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[中式食譜] 董氏燒海參

材料
1 P; n. b* Y5 V5 I公仔箱論壇關西遼參(已發) 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量tvb now,tvbnow,bttvb# [3 h# I3 \% V& Q/ y

; B+ w* g6 E# {8 v公仔箱論壇醬汁
# N  s- e) K6 v6 v7 r5 `, Ntvb now,tvbnow,bttvb京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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4 t" ]* |( a+ s" Y1 l3 {& R2 S做法
" i  Q! t, `# D; U! r+ C9 `5.39.217.77:88981.將醬汁料的京葱切絲,放入攪拌機,加水浸過面打成葱汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?! N- L" ?# K; i

5 N. U9 w8 c/ _! `! d7 W2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯,煮成稠身濃汁,下鹽、糖調味。
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& U) ^3 s. y7 p! c9 X) e# A3 p& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將京葱切小段,其中一段切成絲。
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4.開大火燒熱鑊下油,放入京葱段煸至焦香,倒入( 2)、海參,以細火燜 8-10分鐘至入味。公仔箱論壇" g9 @. u" a/ b
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟,放上京葱段和海參。公仔箱論壇% f$ f# p1 o6 b2 J
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6.燒滾油至 100℃,放入京葱絲炸成金黃,捲起,插上鮮香草伴碟。
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