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[西式食譜] 釀魷魚清湯

材料
0 e2 e1 f% f" _& g4 @5 H- Y+ j/ _公仔箱論壇魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜(切片)/葱(切段)各 2條、芫荽(取葉) 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
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1 w: ~$ o1 `  y9 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ T' K8 X0 l! ]7 b- O* R
做法7 ]) T& G+ M& N% ~' i
1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。5.39.217.77:8898$ w% ^0 h3 s0 F! |; S. v/ u

7 ?' }! e5 X+ \3 f8 E- X* D) ^/ T- l2 d公仔箱論壇2.將豬肉釀入魷魚筒內,把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。
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! a  e# }! X/ M; X5 t4 ctvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊中加入雞湯,以大火煮滾,加入魷魚筒和青瓜片,滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透,加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b5 Q9 L! {1 }
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