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[西式食譜] 釀魷魚清湯

材料
8 f, n6 F) L2 c, W2 ]! V5 j魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜(切片)/葱(切段)各 2條、芫荽(取葉) 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯5.39.217.77:88980 |. L- x: E5 B3 O

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$ k+ r" U6 i, ^& z公仔箱論壇做法
! e) M0 s1 g+ ^1 i! h+ }/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。
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" y4 O1 r8 e4 g1 F  S公仔箱論壇2.將豬肉釀入魷魚筒內,把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。
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3.平底鑊中加入雞湯,以大火煮滾,加入魷魚筒和青瓜片,滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透,加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。" X, t3 g% e6 w5 z
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