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[西式食譜] 釀魷魚清湯

材料 公仔箱論壇$ b1 o$ n6 `: |5 p& ?: w6 ]
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜(切片)/葱(切段)各 2條、芫荽(取葉) 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯: t3 c1 n" x: e! ^8 |% ?; \: T
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: F/ F' p- t* Q' }做法
* y& c3 D8 P- r% P0 D; `# l' h2 A* \1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。
) R7 ]  X, y0 M7 X% s# g; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 M- L& h) V+ O  u5 d3 D, ~
2.將豬肉釀入魷魚筒內,把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。
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6 E& p; f, Z! r2 T1 t) e5.39.217.77:88983.平底鑊中加入雞湯,以大火煮滾,加入魷魚筒和青瓜片,滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透,加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 A1 Q1 \7 E1 h+ u
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