材料! v9 A8 z7 d$ @. R8 p; B7 c% @
鯪魚肉 1磅、青豆角（切粒） 3/4杯、蛋 1隻、青檸葉（切絲） 6片、糖/鹽/粟粉各 1茶匙、紅咖喱醬 1 1/2湯匙、雞醬 2湯匙5.39.217.77:88987 @; @8 Y* M- W! \4 }) N7 N5 B! v1 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a. V' b0 O( F& |
2 |& c8 _ q5 h; T% w做法
: d" {+ a6 m7 o' C. U% P* w公仔箱論壇1.鯪魚肉中加入青豆角、青檸葉、粟粉、糖、鹽先拌勻，加蛋，再加紅咖喱醬攪拌至均勻。
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5 E! o& Y, R O4 R* d7 H$ Z9 i2.弄濕隻手，將魚肉搓成鯪魚球。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I- i2 b2 z- m
. e! R; X4 g- ^" w公仔箱論壇3.鍋中燒熱油，放入鯪魚球以中火炸 2分鐘至浮起並轉金黃色，盛起瀝油，配上雞醬同吃即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 e: j; H1 S9 T+ f( W% @/ P, r
8 m( | P2 j' q2 D6 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 H& l5 b# j& `4 @/ I& Z, M v
貼士
" T9 P, c8 Y( G" B6 {( m/ P2 b魚肉加入雞蛋後不用太大力攪拌，只要略略拌勻，炸起來才會鬆軟腍滑。 5.39.217.77:8898! O" n* V3 Q" }' [
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發表於 2011-4-8 06:37 AM
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