港人吃到的沙甸魚，多數是罐頭貨色，很難當主菜來吃。近日「千両」推出鮮沙甸魚配清酒系列，據大廚透露，新鮮沙甸魚肉質鮮甜有油香，鹽燒和壽司等吃法皆宜，驚喜是每道菜都度身配搭一款清酒，如沙甸魚刺身，油香豐腴，宜配散發醇酒芳香的夢工房純米大吟釀，可進一步提升魚的鮮味。
- F" b7 ~. B6 R% dtvb now,tvbnow,bttvb
) d3 J5 P) r' S1 U( u* a+ }
. h5 h# {! S" {- C6 Z, Y9 X7 n/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■夢工房純米大吟釀$190/300ml，$420/720mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, H5 _7 U. s( S# _: r8 Y
" g1 H, ^5 E" ?+ p& V% Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: D7 G0 V6 N A, n/ p8 y" }
■沙甸魚刺身$110 |
發表於 2011-4-8 06:31 AM
| 