MagicAndy

【材　料】
1 c" b- {/ Z( S8 o童子雞  1隻 . {7 E- @0 ?3 B+ \$ e4 G1 }
糯米  100公克
1 I5 \/ m! L5 X3 H" @% N; D5.39.217.77:8898去殼栗子  6個 5.39.217.77:88983 t2 }* t6 A: s, N  q5 m
紅棗  4顆 1 d" T; j$ a  [6 S
松子  10公克 * O* E' p  I) V* X- i
薑泥  1/2茶匙 , Q. O% Y" y* l& ]
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77:8898: y; L- j1 G: o# [) o
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& l3 ~3 H# c# C/ T
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇9 Y6 \7 K# I: ]) Q' h. d& v4 T- f
清雞湯  600㏄
2 t( w& _' s4 c5 H. M. c% a5.39.217.77:8898蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# ~, Z8 c( Y4 b; d
竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb( |" p% ~# {) k% P% F6 A2 G
【做　法】 公仔箱論壇2 X9 s9 o( T/ ^: l1 O1 x
1.童子雞洗淨去骨備用。
0 E  k' q8 `4 V" U2 j0 t8 Y
/ _, o* [& H. t& e" v公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。, q8 y9 \+ F# Q9 u' e

( e+ |1 S. c& a1 Y9 r; W" r) }& s. I3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' o$ ?6 E# Y) v7 P$ P
公仔箱論壇1 C+ g  B! [, E( e, u6 @& G9 i! e' F
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
% d; ], l( p$ c; d* C ' [- ~) @  {+ F$ g
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
+ S- Z) f# c) S2 r* V' P公仔箱論壇牛肉片  250公克 公仔箱論壇/ d' y1 Y8 h1 n
金針菇  20公克
0 X( J( ]- y( `5.39.217.77:8898茼蒿  30公克
; o$ P5 a7 \9 A* I! d. |1 G5 F香菇  4朵
* q) B0 `' F1 |% J0 {洋蔥  1/4個
2 B: q5 m5 W/ l+ f& a' C  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克
( q  W9 J4 i. ^& T' d% X板豆腐  1/2塊 ) J0 [7 x" m# y, ]7 Q, l
韓國泡菜  50公克
6 C$ @9 N4 Z/ g5.39.217.77:8898麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 a3 ~/ j4 x# K' W0 c0 F" ~/ u8 @
牛骨高湯  2000cc
4 Q" h/ E0 ~2 {2 R【調味料】 - a# k3 W& }9 c4 f
薑泥  1/2茶匙
) C3 [2 E/ s" e+ ]3 E: v/ i1 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
9 M: X! x) T1 t& }5 z6 q1 D米酒  1大匙 公仔箱論壇/ y8 s( X( S6 R2 B7 t; u
醬油  1茶匙 5.39.217.77:88988 |) ]# f1 S9 _2 ]# _0 Z7 a7 r
辣椒醬  1茶匙
- I2 C+ Y' W" F6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄
! f9 L+ z+ p* E; B3 S" k6 j( P5.39.217.77:8898【醃　料】
$ G0 C, D, n! m: H公仔箱論壇薑汁  5大匙
2 V" _( d5 @* e1 U5.39.217.77:8898米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# G4 f2 ?& @3 h) b
醬油  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 ~/ _& X7 m
味醂  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# E! c3 I2 T, t  w' b) X0 x
太白粉  5大匙
+ r0 |3 X1 n4 g全蛋  2顆 5.39.217.77:8898! C7 }* v2 ?8 _6 R
【做　法】
$ N3 E, E5 q; E: _. K* T2 e1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; s: E" h# w. ], |/ w

+ G  k! \' \0 X9 b" A0 X* y2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
' L3 c  q$ n4 i 5.39.217.77:8898' D5 K( v' m& z* K9 @( U- \3 O; [
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
. J* @9 p  d5 G% ^, a- O
  X  `5 M  Z2 D% n2 D4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
. D0 _( I2 @6 W; ^! N" ]5.39.217.77:8898 公仔箱論壇# r# v0 n# X0 u" g9 y
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 3 O& d% L, ?/ k2 z' B: m
牛肉片  60公克
$ l0 m! u* c4 l% s9 B公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 5.39.217.77:8898$ P, h7 y& {' T) a; y9 G  r
嫩豆腐  1塊
5 Z. K5 i8 k/ C$ Y8 l) Q0 Z/ e5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克
. j; r5 r6 B  Y: i  Y8 Y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 Y8 y% O, K1 V
熱狗腸  2根
6 F% B7 u  \+ W4 p. ktvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
! d; T+ H0 ]; I2 Y. r" P( @" n" z牛骨高湯  2000cc   x8 M% h, V& {8 Y, r
韓式年糕  2根 5.39.217.77:8898- {0 A$ Y2 d# g" e0 l
韓國辣泡麵  1/2塊
+ X2 [: E1 t6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" ]; B; l* s/ R3 f% V4 R
味醂  1大匙
& {, h3 [8 }2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
5 x' G3 ~# }; C公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 5.39.217.77:8898: e- L! v  U- y/ Y
【醃　料】 5.39.217.77:8898" ^! k4 F* r  T. ?
薑汁  1大匙 5.39.217.77:8898" w3 t) E# x# d2 i) v
米酒  1茶匙
5 |# w! D3 K2 D, ]- g$ H公仔箱論壇醬油  1大匙 公仔箱論壇0 y2 q" a& v& L! W! B
味醂  1大匙
- `2 j( d8 m/ ^6 d: }公仔箱論壇太白粉  1大匙
  j5 b- t3 g1 [1 w8 a5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆
' ^/ I: j! S* I: W" e4 Q) stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. T  {2 N& R) k6 _# m
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898, x$ U5 J' u$ }( f2 D

6 c6 Y: Z2 H2 ~. ]9 y5.39.217.77:88982.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。6 N3 L! r5 C. o; l% B9 N3 K

8 \& R* _+ h" m7 Y3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
. B* v+ i' K& _) L/ h) |2 R+ X7 `  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88980 W6 Y% p. Y8 D6 [! u
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77:8898* u- w' R: z! T2 `- V! s% R  g9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x  ?1 a4 }: h0 x
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。) i$ i* ^3 v5 |# V& G

: Q6 u" W6 m5 Y# }) z$ Z6 Otvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 C( t7 I" |6 c, r公仔箱論壇高麗菜  30公克
- j8 C! f, A) ?6 L+ h3 A! @! z公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克
; X5 a8 `5 ]3 J% b4 q3 `) w7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb0 `- }, ~; b- F: v0 u$ Y
蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~5 @( L# y! e
蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! Y5 G4 i* \) t
透抽  20公克
" C8 K, ~. Z* j" Y# ^" ]公仔箱論壇沙拉油  3大匙 公仔箱論壇- L0 S1 q& i! e& r+ X) W
麵糊：
" ?& X0 I3 z  h* `6 O% E公仔箱論壇中筋麵粉 150公克
7 x" F6 ^' w, M' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉  30公克
6 a% Q" n/ a! Z$ w5.39.217.77:8898水  150㏄
- }# T1 D6 b0 m' u% T% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898( T8 n; u) y  @
鹽  1/2茶匙
+ W2 N( T: z6 ^2 J公仔箱論壇糖  1/4茶匙 ) E1 m+ i3 G& B, I3 o# L1 `
【做　法】 / `# U, B5 M0 r: O# D
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.77:8898' }3 ?- K+ M8 `% c- w  U2 c
tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ E% |1 U& B- H  f
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
9 p- J; v* p+ |% j+ Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  b9 p9 E9 A% ?: I3 P. X" j
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。3 X! }7 E  \# S5 j1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 W0 E7 F- D- Z# X& R
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
9 U4 t& O' ?4 k+ ?: A$ P  v5 s$ A5.39.217.77:8898
% J! j+ m+ i% R: f  E% q* r) Ttvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% d( j( d1 {3 v6 j9 s
蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: f; H: G( Q% O
韭菜  30公克
6 W! _4 m7 S" V# k0 etvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 ]  V2 c8 c$ `: Z( }6 _
魚肉  20公克 公仔箱論壇) S7 I% D/ H, s
蚵仔  80公克
$ A; k1 h2 ]4 l紅辣椒  3根
9 o% |& I7 `7 m6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
& F6 \, C: d' n5.39.217.77:8898沙拉油  2大匙 5 d- _* P+ v& r9 S1 L
麵糊：
5 r5 h, J( j+ t9 D1 w: D中筋麵粉 80公克
( r8 R! P: _7 H1 c公仔箱論壇糯米粉  30公克 1 ^. M, A4 a8 r# @+ [7 ~/ m1 n' f
水  120㏄
  F4 o  p$ W: m' }* O5.39.217.77:8898鹽  1/4茶匙 5.39.217.77:88985 x" C# f% i- k4 F7 x
【做　法】 公仔箱論壇1 f- h* o) `: ~4 s1 m) d
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. s4 P1 K( g- @+ E0 `5 l
tvb now,tvbnow,bttvb6 _; R6 J9 n0 Y3 k2 O' h1 G
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
4 ]. q3 f( s9 n" ?, u 公仔箱論壇) H; _% ?  o! M. M! f
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 Y$ {: a6 {# N$ _- C/ B

# j# I/ Y" y- P; htvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
( W- }6 Y9 ^1 O8 T; c2 M4 e* w" ?公仔箱論壇蔥花  10公克
7 @8 Z, }3 W) N8 f- I* k! }5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇& v. M0 A3 u6 C7 w0 d4 U
雞蛋  2顆
7 n* _. c& V5 P; O9 `7 {白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 Y4 V/ @3 N0 ^, A; T
白芝麻  2公克 2 I" y( b  X6 U2 w6 ]4 R
沙拉油  20㏄ & ?2 N- X* \# I' X* @7 w
【調味料】 5.39.217.77:88987 G/ N5 Z" P1 @( N; \
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ |: J  O% f8 q! w" N$ ~
白胡椒粉  適量 0 n( V2 D+ z; D+ J- b
【做　法】
/ F; v5 V) r% Y! b+ G% f* C6 f# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。/ T, ?( @7 I7 W

+ I' t' x7 L5 |8 N* Ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
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3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
# Y1 h2 [" Q9 o1 @$ ~% Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 k$ y  b7 h- `7 W$ S' w9 ~! P
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 P/ s: S! L- W) J# o, R公仔箱論壇洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) s! T* u0 g0 p8 r3 I9 Y$ Q) J2 h4 m
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 d# _- ~9 N& Y
透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u1 o5 k1 V4 p1 j$ y- T, `' N
魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: b) S6 {4 ~& Z* J
花蟹  1/2隻
: |6 O# p& r7 B$ f% K2 e! q! I) h嫩豆腐  2盒 3 c& _  J1 b& `
白蝦  4隻
4 I+ I4 m5 ?: S+ I3 m# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 公仔箱論壇; B! B) M2 y& ^" F
蚵  30公克
! z4 Y5 D7 X7 g: H5 G5.39.217.77:8898金針菇  10公克 : v( G/ r9 i4 `: n* y7 ]
茼蒿  1把
; I' e' B3 b6 I芝麻香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 G1 d; R/ ^& A1 K! H
高湯  2000㏄
4 C. M8 K: X/ G2 s* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  4片 / n: h7 m3 Y" G9 N% w" K
【調味料】
7 _$ o: i9 A: N* Q. Z蒜泥  1/2茶匙
* i- g5 e0 v$ x. f. f6 R公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙
9 b, G- |1 r5 k; Z/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 5.39.217.77:8898& H7 F) Y! G! _! r7 ~/ Y7 L
味醂  2大匙
( B& w9 L. S. h. Q# d: Q5.39.217.77:8898【做　法】
+ G1 M' U  _4 i; }' ~4 X* g* H公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:8898, _% Q2 X6 h; l3 v6 C
tvb now,tvbnow,bttvb4 S# k/ {3 F' \& A, J% P- W. ?
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。7 C: U/ H6 I6 `$ F7 |- O& v

7 i, M' _" y- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
3 D# @/ i  q% v1 ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 f$ g( f, g) f: |$ E
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。6 j9 Q* V+ ?2 J+ K

! d7 C9 \1 B; }0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
% H9 m' k# ^/ X公仔箱論壇童子雞  1隻 5.39.217.77:8898& s1 S* s- D- A) K; V0 I/ ^
糯米  100公克 5.39.217.77:8898# q- v% B5 a6 j" ?
去殼栗子  6個
5 h  H( x, j5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
# D8 f( ^! K  ]& c6 S8 c- v% Q8 {+ f" ?公仔箱論壇松子  10公克 4 a0 P' g; _: O, e" j
薑泥  1/2茶匙
2 N% {5 _/ y9 t( C5 N6 z) q蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇* N" k. M& a* a5 w: W) J
鹽  1/2茶匙
7 M3 S* W* T1 U) A) a2 A$ F2 |5.39.217.77:8898鮮人蔘  1條 5 s/ z* Z8 l, _: C
清雞湯  600㏄ , d1 P3 _( q+ m5 m. X3 |
蔥花  適量
1 w2 _; x, H8 J4 v公仔箱論壇竹籤  1支 5.39.217.77:8898* j. q8 B5 C; k' K, P9 w
【做　法】 3 F( \1 @3 C7 p0 M' g" o/ Y! O
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J  @* K: U8 C# G' D- ^. f; s

2 t' }# k$ ^  S1 ?, O, E) V/ e3 S公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {. `- f" f) o- v2 z

3 W) l9 i5 [! ]6 r7 i: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.77:8898% T( h; w8 F; t) A4 L1 A

7 z, P9 V- g! d9 L& h0 E( @  Z  B4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
  k0 P8 [) g9 u" q( b& W, ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 _# T' S6 T7 I0 w+ A- B' z
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
8 o9 W) i/ c( i/ J: N) r& i公仔箱論壇南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# \7 u, T- N
奶水  30公克 ! t. l" Z* G8 I/ h1 k& s
橄欖油  15公克
9 P/ _, G" |/ z0 _, b1 S* [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
( u; v8 t' B1 A; f8 ?tvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  25公克
* Q, F9 L" S6 x2 Y全蛋  175公克
  A0 y8 H3 C+ A2 I二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 h* R  [( s) F$ t' k. f3 ^+ o
低筋麵粉  75公克
! D/ I4 W3 H9 I/ ]# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克 5 g& I- q% ]- \! H) e
發粉  1.5公克
0 S- e/ ]! z3 a. J, x公仔箱論壇南瓜仔  50公克
  f, w0 f$ P/ Q& k* @4 f* |4 M( c  o5.39.217.77:8898枸杞  50公克
: ~: p6 m% t$ p4 ?* D: N8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# s  `6 K  W0 g; n8 ]公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
* I/ W. |7 q2 @6 I, O5.39.217.77:8898
* G0 j: ~1 v/ P$ _2 ~! `5.39.217.77:88982.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。) C1 s4 m3 D" a7 W: p. c0 o
公仔箱論壇% r" j4 f' {# Z* Q- J* \' [2 w$ V
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。* l5 S, E- N. N( }3 Z0 F4 F; C# m

/ F% B# B3 D4 w( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。; `# u$ T9 B; c+ |$ A

; a. G& X9 t; h$ M3 n+ X9 R8 d公仔箱論壇5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 c6 N1 ?4 @5 ~7 b/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條 5.39.217.77:88989 i. ^' i9 ^8 W
香菇  3朵
5 K. I& B2 W) W9 T公仔箱論壇乾金針花  10公克 6 S' `1 F' t+ e
金針菇  30公克 5.39.217.77:8898( Q5 n7 g+ |) w. J5 B( D' r& m6 Q
紅蘿蔔絲  50公克
, O8 o0 ?2 }8 c6 b; W公仔箱論壇柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 \8 w$ r/ c- m
油蒜酥  10公克 : t" C+ t* A  p" {2 C- T" i: z
高湯  2000㏄
" H0 @: i/ S- I3 v6 a; b6 q5.39.217.77:8898香菜葉  少許
5 y, Q. L& H& P+ F【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @, X9 U8 D6 X2 }6 N/ `3 F0 l
鹽  3/2小匙 5.39.217.77:88988 s8 w/ F6 I1 A4 i7 a2 i
白砂糖  1小匙 公仔箱論壇3 y1 N1 w+ A2 l0 u7 p
雞粉  1/2小匙 4 _. I$ u% e; |2 A6 c. P7 s/ V
太白粉  50公克
0 j* J7 A5 p+ d* {  A/ v公仔箱論壇水  75㏄
, t6 M2 M0 ]: @& s% U/ ]: t4 stvb now,tvbnow,bttvb辣油  少許 $ b9 K! w6 F5 {) ~8 c
【做　法】
2 D: z- L$ q( r7 H公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
- u. e6 `$ V) T/ F+ v/ O3 s% {tvb now,tvbnow,bttvb
- l) l$ [, ?% C1 M0 u* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing