MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ R1 O5 C0 b8 B
童子雞  1隻 ; E1 h2 I( K: [2 h. N
糯米  100公克 公仔箱論壇4 D/ P- d# {  ?/ }+ X1 P
去殼栗子  6個
1 [3 z9 w$ y2 j' I" gtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 T5 t) D* @4 W* t, r
松子  10公克
' I" X; ?3 J' L5 R. W薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, D8 B/ x* M
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77:8898# r2 T( I) D8 U, F, {
鹽  1/2茶匙
  ^) ~% [  J9 o% E! |鮮人蔘  1條 4 ^$ i: I5 Z- C6 u5 ]4 p
清雞湯  600㏄
. m: `; K: R/ u; X0 d& G8 U蔥花  適量
5 C( q9 Z' [; X! W0 p公仔箱論壇竹籤  1支
" ]3 Q$ K8 x0 {4 t( S% F' n: J" [" s公仔箱論壇【做　法】 6 [1 w5 _/ ^) @$ \: A3 J- H: H
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" v3 j, }; l

' I0 |2 I# @6 [1 |公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ @, U& a" ^3 l- P$ `0 q
+ P" H4 |- U8 j; z3 K4 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
7 m+ S' _  `6 O- d
/ X; |- _, ^% l5.39.217.77:88984.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
: m+ G- {9 \( h9 J5 p2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
* H1 |' k, N) `% w, y公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
1 e4 g, n% R8 d- F9 b5 {' R牛肉片  250公克
* ^8 E5 R; x5 C- I$ U4 _8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
5 l! C. g7 E+ M' j& [公仔箱論壇茼蒿  30公克
% k" [$ q, G3 Q香菇  4朵
$ U: i# V$ A: `( Z! z  i5.39.217.77:8898洋蔥  1/4個
( l. `, V8 K5 C7 w2 M韓式年糕  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ?  c0 o5 G  @) v, ]8 K
板豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb- [% a/ K( o& P6 u2 S# d9 o- s
韓國泡菜  50公克
; e- Y9 K7 j( M+ ^, j  b, I  x/ @麻油  1大匙
8 k! I9 _2 h5 v* T0 q公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
" o# P% q1 B" a4 x* R1 E【調味料】 公仔箱論壇/ Z, o0 n! h/ ~* \0 t
薑泥  1/2茶匙 ) }2 }& q0 m8 b: h+ B
蒜泥  1/2茶匙
7 t/ K5 ]' f' K5 i公仔箱論壇米酒  1大匙 % C, b; p3 @$ I( J, B
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 O7 m' a$ X
辣椒醬  1茶匙 . H9 ^6 B' _: x1 V' F" v6 y4 j
牛骨高湯  50㏄ 1 K. h8 f5 _3 U
【醃　料】 , Z- e# m2 [& N* n9 s8 C
薑汁  5大匙
) L8 m4 y  e3 y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" H/ {2 _4 K1 T6 r$ `
醬油  5大匙
9 d& R1 J1 C1 M& V+ _味醂  5大匙
6 w; H$ [$ c; l  V$ p5.39.217.77:8898太白粉  5大匙
, |9 j' k9 i* o* w: ]5.39.217.77:8898全蛋  2顆 5.39.217.77:8898: g  |$ V/ N7 V% L
【做　法】
* X. i9 e; N- R' R# s- ~9 o. x1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇# y' x( Y/ q8 O: E" i
0 ^! j3 p; f8 j' F# J
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。) f2 y$ O- M6 l# Y8 ]* {

& S+ a2 I# {5 q# G  [. dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.77:8898# K' F* ~1 l9 [  [7 }+ D7 Y

4 ~, G, l) i, c5 s+ ^6 O公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。) ~8 O9 G2 v5 b: ?

% F9 h2 q/ ?$ T$ s; g5 h0 `5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
: R8 G" ]2 m. E/ Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  60公克 0 r% b! B2 c5 A0 H
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb& k" U2 |8 g9 y1 k/ R
嫩豆腐  1塊
  Q4 `6 c5 U+ h& S; _5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克 % @( U# K1 F* h# ~& ]0 D
罐頭午餐肉  1/3罐 公仔箱論壇% u( p. }9 V8 i$ W+ m3 v9 ^! `
熱狗腸  2根
- q4 d+ S( O7 R, g0 w3 I3 V麻油  1大匙
3 L# K5 q- [: ]  c# ^5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇6 h2 |& z) t" c
韓式年糕  2根 & k* P  a4 a  x& u8 C( [5 O: _
韓國辣泡麵  1/2塊
- k" |1 g  s* X  V0 Y& h' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ d* l6 @8 |: R! v4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 5.39.217.77:8898! X; V3 ~" w: c/ E8 _4 E$ U
薑泥  1/2茶匙
" k$ l7 g+ d% e; p公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
4 G0 t  [; ^9 A* Y5 G. n$ n% @- q【醃　料】
0 X$ i+ W- R' J" R6 d# }+ I$ K薑汁  1大匙
; N- ?0 g4 `  C; |) L) N+ U- d$ R米酒  1茶匙 0 ?6 c" U7 \9 X
醬油  1大匙 ) y% c# N. q! i* O9 b0 m, ^5 z
味醂  1大匙 公仔箱論壇" p! K1 i. K1 z. z' c- a& z
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' V  X' Z/ z, c- I+ d
全蛋  1/2顆 5.39.217.77:88981 T8 M; d" g5 O4 z( r) A( G
【做　法】
  p1 W( r- G) t8 {0 i2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P+ [5 `, g6 h1 J2 \0 E* I* P
, g3 h4 R$ @- f* q0 W! `) U) u
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
0 ]2 z; H7 @  u7 t' @. V! p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% |; h6 P7 D' K6 h# C
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.77:88983 @& P+ \5 H/ u1 A0 x
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb6 g, h; s( x0 e4 F  }

4 ^2 C3 l  Z0 k' J- U5.39.217.77:88985.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇! f8 j9 x2 o2 C7 O- n
公仔箱論壇; j# v3 ^) y$ F6 t& V* A0 c% l5 \
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 x4 U) d% {  Y( z5 Y高麗菜  30公克
- W& j* g% I7 ^. u1 f# n5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克
* ]2 l' f% T, _* ctvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 5.39.217.77:8898: x! D/ b  n2 Z$ n+ {( o/ a
蚵仔  20公克
8 b+ t( U+ _) ?$ C% w7 s) {" j3 V! M公仔箱論壇蝦仁  6隻
$ i0 W$ ]  P7 ?& n. W+ P- C3 Ztvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克 / r1 X: ]- c+ N6 c, P
沙拉油  3大匙
% `. r0 r/ c& I+ _麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 A9 v8 O. G! ]/ v& q
中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇7 T' H; d- g  K
在來米粉  30公克 公仔箱論壇- u8 E: L- ^; @" W; D' m
水  150㏄ 5.39.217.77:8898( k2 l6 a# [. S+ S
【調味料】 公仔箱論壇* i( j  A+ g8 T2 ~
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ q* W6 L  z: ^5 Z* f1 N) h
糖  1/4茶匙
( g  d5 a* u! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 ~7 }8 Z. B; @+ f1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇# W0 g* p  }  B( X
: X2 x3 B2 O& L
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。5.39.217.77:8898) Q2 X& G7 O" ^( Y! q& F

: |/ N% x# z$ f; R* Z$ n- N5.39.217.77:88983.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
$ e0 ~- N" u4 A3 |5.39.217.77:8898
% ~, [. L, p8 y- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。; R  r7 j  y  `$ ^. d
3 ?; m9 V9 i! W7 v
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 z# d$ S& E- y; |: E( `* O$ E6 S
蔥  20公克
: A: |& }  U) R: T/ Vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 公仔箱論壇2 M9 E. r/ X0 K, A2 v
花枝  30公克
9 j; V" k% W: ]  L8 Ctvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克 5.39.217.77:8898# u3 ~& a- I% E" S3 L4 c
蚵仔  80公克
5 ^! o5 l3 M0 a# l! M- f  t4 F, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根 * E3 }- w! @* l! I' r# {  [
蛋  1個   F. D  q, N: I. V' E
沙拉油  2大匙 公仔箱論壇' U- n8 ?" w+ T
麵糊： 公仔箱論壇! a+ o# t; T: n7 Z/ A
中筋麵粉 80公克
; }# m; ?; s1 P# z- b糯米粉  30公克 ! A* E( g  k; _; T
水  120㏄
  C5 U7 z& M  U# M( U5.39.217.77:8898鹽  1/4茶匙 , x/ Z. ?  F, [9 s
【做　法】 5.39.217.77:8898: x2 Q, ]# s7 d5 m" R5 e! o, p
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G- r; @8 e  F7 l: I+ l. K

5 ^2 y/ H6 ]! B' ^0 L/ W( Q6 z& O" e2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
  k2 N& x0 w! _$ w5 d: T) y3 `5.39.217.77:8898
6 t: \" ]& C6 L7 F* `. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
/ K$ o9 A8 E) K2 M  h6 ]6 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; o- ^, C: k9 o9 t
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' G) u! v. |) o: O: p; @/ o
蔥花  10公克 2 \9 U1 @9 U' w5 p
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- o  \) U- q7 P! e6 z
雞蛋  2顆 5.39.217.77:88985 |- |% w1 ^* f, d
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb6 B  I% B1 Z- Z
白芝麻  2公克 0 @$ c, J4 X" s1 N+ ?' e" l8 Z1 k
沙拉油  20㏄ 5.39.217.77:8898' Q) U$ \; T* u* q! \
【調味料】
4 s7 I9 B# a! B6 E) i0 X/ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
1 }. l" l; R" O4 T8 v" m% l1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 公仔箱論壇5 @2 R6 G8 p  X
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 p" |4 Q* E6 V% R; f) r* D
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
5 G$ F' O$ S$ Z7 }# z
! W9 S- ~- y. D! W3 K2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
" o  }/ g5 ~. v% U; m1 c+ s5.39.217.77:8898 公仔箱論壇$ @# N. |. E" r( X( R4 d6 j
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。$ C0 x' f8 {; x2 v8 Z
tvb now,tvbnow,bttvb# S) ]  B; `$ F; s0 c* l
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
# w2 V. G5 A  ^3 x7 a% c洋蔥  30公克 4 o# j) V. Y9 y: @
韓國泡菜  50公克
  W9 f( A' u( O  ~0 vtvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2條 5.39.217.77:8898% @6 E( E8 Q# w
魚肉  50公克
3 f7 H6 r& ^" F. K9 e花蟹  1/2隻
% f. y0 m# d4 [( a1 G, ]9 i嫩豆腐  2盒
; ]& h5 [& `5 ntvb now,tvbnow,bttvb白蝦  4隻
" Q1 @! Z& z2 m4 ~6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
6 @  F; W* A8 R, N  {, [, J蚵  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r1 C. D  h( @) C, ^' m
金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) c+ p- R7 q+ S6 B+ Q: S
茼蒿  1把 tvb now,tvbnow,bttvb& N! x& p6 a: d) F
芝麻香油  1大匙
$ ~5 t9 R: ^: G. Btvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. v  z5 x) a+ c: o
魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb' _$ P& y* Y1 P' ]7 R! a
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 q- C- L" X( \. ^, p: N* |
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77:8898( z& B: n6 L! ~6 Q3 P( x
辣椒醬  1茶匙
! E0 A; D: J7 d% s5 Q  J' ~醬油  1茶匙
) n* ~: L$ A4 I  G# S味醂  2大匙
+ P% I: }5 @7 E: l9 P; R: \* v) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ! l: c; A1 `" {9 T, V( c# K0 f- i0 J
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。( D5 D' R4 V. G- H7 ?5 s

& G& A- Q4 O  w7 l  M  `1 `+ p. I2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
3 Z. o7 ^6 U$ D) k$ W5.39.217.77:8898
, Y8 U& L5 z$ K1 y  _- I" i3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。- {$ e" ]( H# S: m8 r! X
. M4 H3 ~4 d* F) D* x, V/ o: J" Q, q3 G
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。' I+ I2 L( d( |; |- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T" z* c8 t% w
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
% Y* T# x8 K) e5 @* y. ]; D, _3 Q公仔箱論壇童子雞  1隻 3 N8 U2 B# D3 D+ k) ]
糯米  100公克 5.39.217.77:8898& Y) z5 D) a$ ^! }% e8 I# _' K* Y
去殼栗子  6個
, a( V  r4 e' o紅棗  4顆 1 S$ [5 [2 n( k% a8 Q
松子  10公克 5.39.217.77:8898  g  \8 D  J& O6 {! \4 w4 E) ]
薑泥  1/2茶匙 ( F! U; w; W5 s6 c8 k
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% q; M) z) Z/ e
鹽  1/2茶匙
" @. h& R- t) y. C. @5 v5.39.217.77:8898鮮人蔘  1條 " r, a& ?3 V# q5 j
清雞湯  600㏄
0 n/ z: j; ~& B  m$ c蔥花  適量
5 P0 I1 k7 z& e5 T( @# }5.39.217.77:8898竹籤  1支 5.39.217.77:8898) p6 p# W+ w+ Y7 b+ `8 S
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' [" ^* f/ c8 h$ ?. }
1.童子雞洗淨去骨備用。
5 ~& L, V7 I7 P0 @3 B1 L: Y# }0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F6 }, h9 a! F, P; J5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
1 C; c  O6 `8 z* ytvb now,tvbnow,bttvb
7 e6 v+ T4 N; G3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
9 d& i$ c9 Z9 c
3 ~6 l: f4 ^0 E- b" v# |& w公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
7 f4 u; h1 ~3 s5.39.217.77:8898
- G* \) W' M1 @$ F3 _7 T5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* M3 U1 Q7 z5 @9 e
南瓜泥  100公克
4 e' L& D3 w( j& [4 l, o( d奶水  30公克
  \6 J3 }( q1 J8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  15公克
+ V5 `* M# q4 B, \) u蛋黃  1個
* e4 p$ N+ ?$ b( W, ]: I6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克 1 S& X; ?3 l% E- l3 A2 o
全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f1 x6 V" K5 |6 |9 d, R" f) U) G
二砂糖  50公克 $ o" p# w0 E+ |, X
低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb* v: k/ Y' S! ?1 O, h" y
中筋麵粉  35公克 / |, j. e# v- y5 C
發粉  1.5公克
. K( \3 o  R+ d* m' O南瓜仔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a3 \8 C  g$ w5 c! K
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F7 e( J0 t- {$ L
【做　法】
$ d, u: a3 F+ x6 q+ N$ I公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
  b% |& b' \/ T; y8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y# t0 S+ D, ~' e% \
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。6 L, P9 \  Y0 A: j
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ ]1 G) E! K/ L1 j
5.39.217.77:8898+ P8 |9 v. j2 v
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 j) M7 g9 n& Q3 X% G6 G# A) e( G
泡發魷魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; [# @: j+ R8 O- g
香菇  3朵 ; u+ L1 x# u2 j: z# F& d
乾金針花  10公克
" [8 h9 o2 o4 }. ?3 ^9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克 公仔箱論壇$ _% f5 d' ]" W" G. u7 J: F+ s
紅蘿蔔絲  50公克 / j& d" C% ^- W1 T$ d0 C
柴魚片  8公克
8 ^% v- g2 e5 i" P8 {油蒜酥  10公克
( @1 q& y; N: B1 g& @$ f3 [tvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
* w2 I0 H! y+ o! F3 B- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
9 L3 O' o3 l" I4 t3 ^# d- {% Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77:8898! r0 u- P5 ?6 [& r$ ^9 H5 {
鹽  3/2小匙 * r7 o: X- f8 a
白砂糖  1小匙 0 {8 h4 V8 Y! U! h. U5 n# n
雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 _. W2 B: \- s% T+ x0 m
太白粉  50公克
- r' r1 q) k/ o4 a水  75㏄
# n9 Y- W; Z2 @4 d) @; _0 Y7 W7 ^辣油  少許 : Q, ~' ^. [9 t5 P9 s# j: X+ ]
【做　法】
1 `$ o2 |9 ?. d9 n) Z: Y1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) H9 K# f9 Y* |8 p
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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" y/ X; b- x, p# E3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing