MagicAndy

【材　料】
# t/ n9 w$ O8 Q' D3 F. X; l公仔箱論壇童子雞  1隻 公仔箱論壇/ i$ ?2 l2 \! a$ T9 s1 b0 j
糯米  100公克 8 M! |# [& c3 i* b
去殼栗子  6個 5.39.217.77:8898; K! H. j1 c  h  L. M" N; n7 y
紅棗  4顆
7 K" I4 i4 |. Z  W% F松子  10公克 . H) _! U8 |0 G# x8 {! i7 K
薑泥  1/2茶匙
. Z: f( c% ^, I1 [. x4 L5.39.217.77:8898蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 P+ `' o1 M8 H; e. ~. F: @
鹽  1/2茶匙 ( L( _3 L- o! C4 @" D' ^& D
鮮人蔘  1條
* I7 M2 O  d/ f* j  B5.39.217.77:8898清雞湯  600㏄ 5.39.217.77:88983 [9 M( e- B& Y) l7 n  ]! D
蔥花  適量
. e6 j# I- v7 b) r2 ]. z) E) @+ d, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 公仔箱論壇& N5 t) x5 d/ [  _9 U
【做　法】
( s% ]* d2 ?; a9 \5.39.217.77:88981.童子雞洗淨去骨備用。* w' C6 ~: J2 T' h- g

5 W4 u+ p% b+ L- V" \7 E9 G8 ^! G5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5 v& P/ D) r: d6 [$ G$ n' G3 S

+ l* @: X* u8 o9 ~* D8 y" S  Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。" k( l+ m6 K$ o8 i) K+ v

, f/ I4 [  H4 {. x7 N3 r% w( i( G5.39.217.77:88984.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
8 U; B' u# l$ g! c6 s1 r3 n- C" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H! R$ s, F7 G8 i% F1 D9 I8 z5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
1 `- X4 w/ k7 {; d+ ~牛肉片  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 \1 [5 G! @; ^0 r5 y3 \2 S9 s
金針菇  20公克 6 ]$ l5 ~2 b" v. V  h
茼蒿  30公克
% y/ u, ~$ _7 Y. L6 ]8 btvb now,tvbnow,bttvb香菇  4朵
- l" `! M4 O8 r8 A1 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個 5.39.217.77:8898. w4 I0 j: S2 K, k
韓式年糕  80公克
9 E  A+ C. V; i+ i" }板豆腐  1/2塊
( q' s$ W) L+ ]# v$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 " y) c; s- j( O1 ^
麻油  1大匙 5.39.217.77:8898( e/ X! y! \6 K% P: ]
牛骨高湯  2000cc
# @/ t( l2 z  g: h! C/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇6 B: G2 A0 g' w" `
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇/ H6 {9 r+ Y: X
蒜泥  1/2茶匙 ; R1 b$ J; `) o( r$ d" E" B1 p
米酒  1大匙
- m. R$ L6 B2 C- d醬油  1茶匙 公仔箱論壇1 X- x0 b( F: ^- _" f: }' u
辣椒醬  1茶匙
$ o+ I4 ?9 t, p3 c  A6 {3 V9 y* q" ^公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄
% f: E4 ]8 e/ {' M# A4 v【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; y% A' b& D
薑汁  5大匙
7 j9 T3 I2 g1 U2 p! ]公仔箱論壇米酒  5茶匙
# U( [3 @( b$ O9 U) M公仔箱論壇醬油  5大匙
' ?* C  J% Q* i2 b, T. z9 W% b味醂  5大匙
3 g( t" u3 w$ L" K7 E太白粉  5大匙
% g/ K& R- p0 O# n公仔箱論壇全蛋  2顆
0 L' t, Q4 U: |4 B0 D7 K; ^5.39.217.77:8898【做　法】 5 x' t: s( h+ e1 a. c* v% M
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
' O5 I' e2 l& @* f9 |: u: etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# d: J/ J; E7 P' h
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
. m3 J: ]% ]; ?  Z5 y5.39.217.77:8898
  o% C; y+ F1 C公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
+ ]5 K* D' T. o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 ^7 v3 s4 E( [/ n8 S6 |
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 o4 o* S7 i( v  m) Z3 z - h6 s% |6 ~9 s5 Y
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- M" q4 Q- s: m5 u( F
牛肉片  60公克 公仔箱論壇) R+ h' E* X6 s; V- b/ d0 v4 ^; x
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb( E* X! J1 J, E! k; x) E0 o0 {2 H" n# x
嫩豆腐  1塊
$ g3 |) v6 Z* `1 a) i韓國泡菜  50公克 5.39.217.77:8898& x" w( T% L! g* d
罐頭午餐肉  1/3罐
: |% ^+ X- b! n0 O# f; E5.39.217.77:8898熱狗腸  2根
" f6 X2 e7 r2 N! e& u0 T公仔箱論壇麻油  1大匙
1 H; S7 {, p) P# K/ J4 ytvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
4 [2 }0 M7 F; E+ S& b5.39.217.77:8898韓式年糕  2根
) q) q' r; \4 O+ C, H9 G9 F8 b韓國辣泡麵  1/2塊 ( n/ E' t% s8 I" o6 \7 ~/ N
【調味料】
# b) y7 ~: L# i* x) @. ]( o. x3 {tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 5.39.217.77:8898/ R& P/ N; T6 x* Z1 k
薑泥  1/2茶匙
8 O+ J- [) Z, N+ D1 Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 5.39.217.77:88988 W! t3 i5 T) y0 x  f$ X
【醃　料】 . W  I" l0 C- k4 J& _
薑汁  1大匙
1 `2 p+ j7 T/ h& I* S5.39.217.77:8898米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' g+ [. B# }+ }3 P
醬油  1大匙
4 ], [% Z8 O) L, \味醂  1大匙
9 S( r1 T+ p5 f/ f) z! J太白粉  1大匙
: K6 t1 s, U& h  o3 d) D& F8 ^  m& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c$ Q* U9 a  L" j$ N9 y  m. D
【做　法】
( P9 [% _( t* k: ]* X$ `4 H' C0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 Z5 u& k$ i" B* R$ F  J- @5.39.217.77:8898 & j  \9 N, \! _8 B  i! P
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
% h( t" z$ @* @+ F公仔箱論壇
, W# d8 R4 |6 `9 q3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
9 \9 \0 V) E+ ^/ S
$ s/ X, N5 p8 B1 D" W公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
- R9 y* T/ v  |6 Q
. K) g! f' {, N# B" ]+ E- gtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
( j$ ?9 M8 y$ I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 t, P& @& |( j% x, C8 W  h
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898) U8 W( s  I4 M! X  [
高麗菜  30公克
% ?5 U$ I$ N3 ?/ C* J公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克 公仔箱論壇9 H% B3 V$ P4 L$ E7 N& b* R% k  F
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb) X0 I8 H1 b/ U! ~; b( W
蚵仔  20公克
% ~6 p# J6 m+ h, k. m* X蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~% v; n5 Z+ E0 Y8 X
透抽  20公克 : B  d0 E* x- b9 x" @* x' T& D
沙拉油  3大匙
7 _' k1 F& n5 n6 I  w! h9 d麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d. n0 e6 p& `' v8 Z
中筋麵粉 150公克
- I+ O. L9 o0 g, K- x6 d5.39.217.77:8898在來米粉  30公克
3 {5 x0 y1 d4 `8 P! R. Stvb now,tvbnow,bttvb水  150㏄
. ?1 M/ J: ]* a; D3 h【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  y* ~( f0 Y3 I1 `
鹽  1/2茶匙
* @/ a( i2 }& B  \$ A, J3 v糖  1/4茶匙
) Q6 G4 D: _8 X2 S; h# Z* B! d; k) o1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) l8 d  e9 H, A' |) S$ _' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
" z' O7 ?; A* p: ~- j3 E0 h& {
0 N0 P1 s3 o+ C& E5 D; Htvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。5.39.217.77:8898% ]! U4 [+ M" a: P" N

: q9 O# ^( w3 m) b* x2 K5.39.217.77:88983.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, o' R' u! n

1 K$ L) ?% ]% ]3 H4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 I& _% ^5 f9 K# {( U

+ K7 o2 D$ L4 n) W5.39.217.77:88985.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 I8 h$ E  c, w. A3 S) P: M/ F
蔥  20公克 5.39.217.77:88980 p3 n5 u7 h8 o1 u; W, N) n
韭菜  30公克
! O8 v/ {6 i7 O0 e7 ?& `5.39.217.77:8898花枝  30公克 7 Q8 s4 V1 L; R
魚肉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y  W" N6 V6 J
蚵仔  80公克 4 g* G7 f7 }+ R! v, H  O1 b
紅辣椒  3根
0 x; @  S2 ?8 Y( F( F6 P1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個
- j  @1 D4 t+ Q0 s5.39.217.77:8898沙拉油  2大匙
) D, X) \2 _2 l: }* L麵糊：
+ z9 [  S2 E2 t/ o: O1 Z5.39.217.77:8898中筋麵粉 80公克
8 ^6 G: P( O& h$ K* x/ M9 ~公仔箱論壇糯米粉  30公克 & }/ K7 {& ~% T+ D: h
水  120㏄
1 b. ], N8 k5 z5 a5.39.217.77:8898鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- K6 e% o1 W7 n; \* Y+ {" a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, ~( }: t7 |" e6 b% n& V9 J
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.77:8898* e1 m! U: n+ g
" ~2 x6 m0 k2 \& B2 A2 Y
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ P( b1 p0 \! z# t
tvb now,tvbnow,bttvb" A/ y6 r! i: t; U/ j3 x/ z
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~6 Y# Q8 o* g: x. O  n& D; }
公仔箱論壇  y, J( P1 S! K3 r# E- x
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
% j, Z8 C# C! ~' T% f5.39.217.77:8898蔥花  10公克 公仔箱論壇, Z. S1 x( x  k0 y7 g1 b
韓國泡菜  20公克
; }+ m& ?/ o4 S" z  T% n/ K6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆
! }; Y8 [5 w0 N' C白飯  1碗 % q1 X; @2 l- H( U( I
白芝麻  2公克
1 t+ a6 c4 b2 g( F+ z' p沙拉油  20㏄
) Z5 ?% T4 o& \2 \) }【調味料】 5.39.217.77:8898! R: _1 Y$ a+ K% L- z
鹽  適量
7 E6 Y  o# l' ]# {& q$ K5.39.217.77:8898白胡椒粉  適量
% H- v  g. D2 g5.39.217.77:8898【做　法】
3 C  ]0 G* C+ D. H; P: e8 r8 I5.39.217.77:88981.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。1 ?' z% T1 T$ f. i  C

) O9 Y; Q" o0 N% c  v2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。4 q. p0 K$ ~& `9 I
公仔箱論壇! d+ I: ~6 V& n$ W  P
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。2 l7 f7 _2 m) Q
: \& P. h) t0 l/ C% X% d8 x
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
& V$ [( m* }8 I, H) u% D洋蔥  30公克 . S- X0 g/ R4 ?0 l0 _
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 b( c1 B) u. y7 b5 O6 ^
透抽  1/2條
" F; B* Z0 l, x( f1 Y1 F5.39.217.77:8898魚肉  50公克
. a7 W5 h) o) w' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y9 M. b3 x( a: q
嫩豆腐  2盒 : O- Z) S0 U- ?8 K3 h+ l' ?
白蝦  4隻 5 O( H& }; W: Q8 W6 _0 A& L# G) R
蛤蜊  4個 公仔箱論壇  J* j& a  U. |
蚵  30公克
& Q1 a! s- c( c$ X公仔箱論壇金針菇  10公克
& o, @: k8 g4 }7 W8 I0 r( c2 I2 s茼蒿  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" \. j7 `  @( i* H1 e4 F( u3 h
芝麻香油  1大匙
0 F% i0 {/ }: G5 Q公仔箱論壇高湯  2000㏄
. `+ g4 E3 @9 o魚板  4片
' ?4 v; A: D0 K! p/ G2 L【調味料】 6 M+ Z* e3 l& c( x0 t+ ]2 b
蒜泥  1/2茶匙
% \4 z! q# O( C5.39.217.77:8898辣椒醬  1茶匙 7 ^* D0 {* g; @1 J: b+ J5 V
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 j& T/ j* a) z% \* i. l
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) `' O% S/ C* @  _% d- j. l+ T
【做　法】 5.39.217.77:8898' |; i7 t2 P- e% v( K4 _5 [4 ?
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
9 c4 A& R* H+ P1 l9 }' s+ S5.39.217.77:8898 公仔箱論壇' _4 y, d, j* @* \0 B6 k- f2 e/ @, Z
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇2 S+ p" a, L5 c9 w( W9 B) x

# r" h9 O2 ~3 \" A( {: U: o5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.77:8898& g; e( M  z3 I1 D5 {
tvb now,tvbnow,bttvb* a$ U; [# {# X8 s$ z3 E
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
4 r& t& \" M" b( }( `5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb- O  Q  k5 Y" B5 u' B' y1 _
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 p5 \# S: A$ S5 i& C1 M% ]6 }
童子雞  1隻
- ?: C7 W7 m  {' m. K( Y7 W糯米  100公克
  `) B' d4 B' X, U) C去殼栗子  6個
2 c+ i) S% r4 R紅棗  4顆 1 U$ s$ d1 h( Y* M
松子  10公克 5.39.217.77:8898' g+ y' K3 A/ [  ~
薑泥  1/2茶匙 5.39.217.77:88984 X" D9 k* a( I* L% B: ]5 ?' W
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77:8898, m: Y6 N7 V5 E
鹽  1/2茶匙
! p$ p5 C* x+ o鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! G. v  e9 {  ~4 |. Z' Z
清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 l; }$ V  Y1 I* {  ?5 z
蔥花  適量
: N& E) f1 [, D7 ~: \" P/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支
- a: f/ Q! E/ K; x! W5.39.217.77:8898【做　法】
2 X0 X+ r5 C5 @5.39.217.77:88981.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M$ R  ]: |! D) z5 @' M% L  U

' V+ C' _" w% V* a+ N, K3 ]2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
2 U3 Q5 {3 G3 [" A" g 4 V# N9 P% ?5 h5 i8 ~( |& I4 M
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇4 w& K7 p" R. S* Q6 ?4 D
( G; ^% `- g  j) @* b
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
% e$ y, g6 m# n; c8 e) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 L; k% b9 m! [/ w
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
$ E5 u8 a4 K% V% t/ g南瓜泥  100公克
* L6 ?# T/ a; C# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  30公克
8 W5 O1 g6 V+ U2 a* C$ |9 k% b) e橄欖油  15公克
+ j( p- ~1 C# Y6 }% U5.39.217.77:8898蛋黃  1個
+ e" r1 T5 F4 W5.39.217.77:8898二砂糖  25公克 + p! T5 k' r0 P% u$ i
全蛋  175公克
: T6 k# u" d* |9 U5.39.217.77:8898二砂糖  50公克 0 \  U% J+ M# n
低筋麵粉  75公克 ) ]/ T1 C0 f! |1 S& ^  {
中筋麵粉  35公克 5.39.217.77:8898, e5 _+ O1 p# U# o- D
發粉  1.5公克 5.39.217.77:8898/ k( s. l1 P6 E+ P( B
南瓜仔  50公克
  {/ s$ d- H2 `. ]" w1 u& Z枸杞  50公克
# a, M! }, @$ y$ K【做　法】
/ G2 x% s& S5 o3 p3 Y) `8 c5.39.217.77:88981.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' f$ ^0 E- C% G! I

. P$ b+ b/ k" Atvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
( L& T& m1 h& W6 Z3 P
, V6 l6 I2 i+ F( E3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
9 y: a. y' i) [4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898$ D- t) e& P, _' ~
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
6 s; d# h+ `$ O1 F
; p6 H, I( m) G5.39.217.77:88985.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  z  @' e) F, Z/ X' B/ L1 l
泡發魷魚  1條
1 j; T5 z% r3 g/ M香菇  3朵 公仔箱論壇7 V- }3 u7 O+ k/ F. |
乾金針花  10公克 5.39.217.77:88983 j  P7 i/ Y" M6 i  A
金針菇  30公克
3 \& u9 m8 l$ h5 e公仔箱論壇紅蘿蔔絲  50公克 6 N% W: e! k) b3 E! f1 w8 x* k
柴魚片  8公克 & T: K1 X7 t# B7 }7 v
油蒜酥  10公克
( S/ i# y6 S1 @& j/ d高湯  2000㏄
$ V2 P2 C: S9 f7 Q; |' r香菜葉  少許
4 U4 N; f6 f0 q/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 X* A; H  N6 l7 c, L5 Q
鹽  3/2小匙
  t1 O5 p8 @0 c; O7 n) r9 @8 |& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; w  s7 H7 q; v' h- i) L, f3 G( C
雞粉  1/2小匙 0 r: c+ S' `4 w9 o0 q5 h
太白粉  50公克
6 ~* t! `8 X7 ]7 R3 w# \tvb now,tvbnow,bttvb水  75㏄ ; `9 h% U9 P( @3 v
辣油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d  R3 c0 n- S: B7 w2 \9 y' f( {
【做　法】
/ l4 ~, J( g1 ]9 H3 M5.39.217.77:88981.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q7 c1 I6 S' B. F7 n4 j
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I. k0 T( ?+ z

/ \8 r% K4 q9 Z! N0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing