【材 料】 3 O& d% L, ?/ k2 z' B: m
牛肉片 60公克
$ l0 m! u* c4 l% s9 B公仔箱論壇洋蔥 1/4顆 5.39.217.77:8898$ P, h7 y& {' T) a; y9 G r
嫩豆腐 1塊
5 Z. K5 i8 k/ C$ Y8 l) Q0 Z/ e5.39.217.77:8898韓國泡菜 50公克
. j; r5 r6 B Y: i Y8 Y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉 1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 Y8 y% O, K1 V
熱狗腸 2根
6 F% B7 u \+ W4 p. ktvb now,tvbnow,bttvb麻油 1大匙
! d; T+ H0 ]; I2 Y. r" P( @" n" z牛骨高湯 2000cc x8 M% h, V& {8 Y, r
韓式年糕 2根 5.39.217.77:8898- {0 A$ Y2 d# g" e0 l
韓國辣泡麵 1/2塊
+ X2 [: E1 t6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" ]; B; l* s/ R3 f% V4 R
味醂 1大匙
& {, h3 [8 }2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1/2茶匙
5 x' G3 ~# }; C公仔箱論壇細砂糖 1/2茶匙 5.39.217.77:8898: e- L! v U- y/ Y
【醃 料】 5.39.217.77:8898" ^! k4 F* r T. ?
薑汁 1大匙 5.39.217.77:8898" w3 t) E# x# d2 i) v
米酒 1茶匙
5 |# w! D3 K2 D, ]- g$ H公仔箱論壇醬油 1大匙 公仔箱論壇0 y2 q" a& v& L! W! B
味醂 1大匙
- `2 j( d8 m/ ^6 d: }公仔箱論壇太白粉 1大匙
j5 b- t3 g1 [1 w8 a5.39.217.77:8898全蛋 1/2顆
' ^/ I: j! S* I: W" e4 Q) stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. T {2 N& R) k6 _# m
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898, x$ U5 J' u$ }( f2 D
6 c6 Y: Z2 H2 ~. ]9 y5.39.217.77:88982.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。6 N3 L! r5 C. o; l% B9 N3 K
8 \& R* _+ h" m7 Y3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
. B* v+ i' K& _) L/ h) |2 R+ X7 ` ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88980 W6 Y% p. Y8 D6 [! u
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77:8898* u- w' R: z! T2 `- V! s% R g9 B
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5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。) i$ i* ^3 v5 |# V& G
: Q6 u" W6 m5 Y# }) z$ Z6 Otvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。 |