MagicAndy

【材　料】
0 D2 v( f: |- V" d1 B3 t公仔箱論壇童子雞  1隻 5.39.217.77:8898/ n& `  C- K, L4 p
糯米  100公克
5 v+ Q4 V& s% otvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個
" ]* O2 U: B$ q; \+ `6 H紅棗  4顆
& w3 I% I; U8 D! v; t2 e$ dtvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克 : T& t0 W' Q1 v
薑泥  1/2茶匙
& O, ]& C; x& B, X2 e7 y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
# [$ ~' g# H+ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
  j& i1 m5 P, h公仔箱論壇鮮人蔘  1條
, `3 t0 m! u  C( }& ~8 M. E5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄
4 C# P( `8 a- R$ j6 ~5 ?% [% m  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 公仔箱論壇, a  N+ i" s6 z% c- e  D
竹籤  1支
7 v# i5 N- u' o【做　法】 9 n" x  i1 x( N
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇  ]' j& I3 r$ V4 U0 `. m
公仔箱論壇1 ~, N- w+ [3 w3 q. D
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇/ E& n/ m# q' T# P
* v$ |; c  v8 i0 A) d8 |
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* M4 O6 _' N( i5 q
. c% N2 `# l8 E6 k1 ~& G( Z
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇3 R) q: T) p' B) K- S8 L
5.39.217.77:8898, O# A8 M  h3 z) q/ q7 e. c
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
( N2 }1 l/ K1 c+ Q0 e/ t  b: V牛肉片  250公克
% l2 g, T  D0 P# C  i3 Wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z7 U# S+ a, n; K, v: e
茼蒿  30公克 , [, R( R# H1 e
香菇  4朵
# o, x. a" H( i0 p; M公仔箱論壇洋蔥  1/4個 * p2 _8 D( M/ z( G
韓式年糕  80公克 : r& u0 o+ d" E5 k+ Y
板豆腐  1/2塊
  j- h6 G* K) u6 K, Z( _tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. \' h: D/ H4 y) R. a* @, E7 K
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y* o5 Q/ H# u' w: G' ]7 }
牛骨高湯  2000cc ; e* i2 D+ n+ n3 Q; c# h$ U
【調味料】 公仔箱論壇3 w: e! p6 |' }3 A  q# S, I
薑泥  1/2茶匙
0 b/ d( l. l  M0 g4 u6 w: F% L' ptvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
& H; W9 G/ e+ p8 g3 R  Htvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
4 W* d6 ]0 E2 r4 m* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 公仔箱論壇  n' k% w/ _- X1 [$ `
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇$ J/ M$ ^/ q+ Z6 p* Q
牛骨高湯  50㏄
: H- r, J4 Z  `- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
- |# Z3 M/ N( `: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙 公仔箱論壇% Z2 @: H5 J6 Z) C
米酒  5茶匙
& F+ b6 J5 V& N$ |醬油  5大匙
7 }# d. K8 f7 K. Q: ]- Y4 i: U) ~& Z( C公仔箱論壇味醂  5大匙
1 S5 |! A% }* w太白粉  5大匙
7 h2 ~2 q, Y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆 5.39.217.77:88987 V" |0 P& S' z
【做　法】 5 a! e  x; j2 ^* N6 \  f/ N" D
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。- n' a- A5 X8 y" R# \

0 m1 [% b; p) X" q% U9 d2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
) o! i% F$ N% @2 K' P3 ^7 stvb now,tvbnow,bttvb
: o7 D2 I- X2 ~1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ D4 O- J( R; \; u! Z; {

- G9 L! e! ]" r. y: V# f1 C5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
  e2 i* d& K6 ^3 s; x
, W, t0 G) v2 W9 V  v* x. A公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* D" @5 x' _# `
牛肉片  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v: k9 z/ K8 d+ X! @
洋蔥  1/4顆
( b% K) S' z3 w嫩豆腐  1塊 & a) K9 P" q$ [- R0 O* ?* U
韓國泡菜  50公克
2 Q3 v! g) b6 _* G! q5 U5 W罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ M+ X5 j! M' G' v
熱狗腸  2根
2 z2 D, F$ B' K) Z5.39.217.77:8898麻油  1大匙
' P* v! `6 Z% O2 O5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f; A) W" ?) Y; A
韓式年糕  2根
( o6 b& y* G- L  i. ]6 m韓國辣泡麵  1/2塊 5.39.217.77:88984 n. u$ v" T: n4 t# r
【調味料】
- C% r  {' {2 u) v3 L8 s2 Q& o! G公仔箱論壇味醂  1大匙
5 u! `9 F# S) B5 Z- X# {3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
+ e/ e& h; x% v/ }6 I/ c: itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇4 R1 ^3 S5 `( ]- h- Y" W: \
【醃　料】 9 g) G/ S6 j+ j. B$ b% A7 Z3 |
薑汁  1大匙
& Z# k& I! K+ y% }+ w+ B! J8 Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 公仔箱論壇, S9 b$ d: T! D$ p
醬油  1大匙
2 K! Q7 M; G! n- h公仔箱論壇味醂  1大匙
2 }. U+ R. E' l) O4 _太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 e3 Q6 P+ x0 t# b1 t% x; u+ v( G8 `
全蛋  1/2顆 8 C4 I. |: {' U% {2 J2 K
【做　法】
* T1 v1 v2 ]1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。9 x; U1 r& K5 z5 `+ R0 a& T# V0 p

8 h9 m7 ^9 ~8 w1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 m! K8 P0 d- k  @& A, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, ]" r3 ~" R6 L6 ]) f( z( R
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e+ B3 }/ h) [- G' E
% e0 `, V% X% X- P
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。. p2 u0 h7 I$ g: O& R

  L, o1 N  [5 V* K  b5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
" V1 F  j0 P# b  ?公仔箱論壇 2 G9 y6 @, W, N- }! A
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
( S) m$ I# m+ Q. c$ r/ b高麗菜  30公克 1 _0 k: `3 X6 w
紅蘿蔔  20公克
6 k+ P8 b, T, K公仔箱論壇蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c$ j: \# [! U! Y/ b: P% D  {
蚵仔  20公克
) X3 M: B* E/ s" a! P; ^. J5.39.217.77:8898蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ X6 X  b7 A. ~0 y* D+ K
透抽  20公克
0 `6 f& ]) |, a7 d( ]0 l: b5.39.217.77:8898沙拉油  3大匙
' y1 ~& `& q) H2 ^9 a0 M麵糊：
3 H  G) m" U; n& F3 X' i9 ~! R5.39.217.77:8898中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l6 E: a9 o/ d5 L& V5 H
在來米粉  30公克 % x- H$ L' C: T; o
水  150㏄
5 |, [. Y+ z  G/ J( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) i% q; G/ X6 o9 t; a6 s鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇. q* K* [, G& d5 m( _2 o$ K
糖  1/4茶匙
( v3 f; H! T, ^4 a! o- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:88988 S0 \3 B& ~* S* C6 Y/ |5 o
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。. B8 O' J. W) d

2 d  B) `) Z" D! [# V6 ]# q1 A公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 L4 d; z+ _' U
& ~0 i1 ?; h8 c/ k/ _
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。5.39.217.77:8898& G. a; v* x4 W1 b

/ W4 z$ S! O4 f( M+ ~5.39.217.77:88984.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
$ n1 y4 s6 i# I  W/ j% Rtvb now,tvbnow,bttvb
% I1 @, T  c  U6 {5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
: d- K7 p. [9 Q* Q) \8 H+ {- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  20公克
8 L2 c* ?# _/ N; `: d% t韭菜  30公克
2 m; H  e1 S% t! }7 f8 n1 x花枝  30公克
0 n+ D% w' o) E1 z魚肉  20公克
! l  E4 @" a  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克
1 f( c) e; |, K1 {7 g紅辣椒  3根 5.39.217.77:88984 L5 I3 E& v! Y# s+ p6 T7 R
蛋  1個
& X6 _; \+ }4 P- B5.39.217.77:8898沙拉油  2大匙 2 ?) t" y7 }5 K$ w' v! l8 d
麵糊：
% \4 o, B% X8 j5 V" o. p2 A5.39.217.77:8898中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇  d+ s  w- N# }, f- [: r
糯米粉  30公克
: M3 a0 _' V: k6 I: j: N& A' @水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p" Z# ?9 G6 ]4 q
鹽  1/4茶匙 $ T8 |- y# k0 q7 T# ~
【做　法】
9 R7 @# U& y' o1 N5 i3 y" c3 ~5.39.217.77:88981.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
; T1 v& N" F+ v* Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 u8 c( O% m; U0 F( m, ?1 Btvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。5.39.217.77:88981 S- |9 t9 i: K3 X( j: Z0 F
) Z' C- ~2 @; n7 p
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。5.39.217.77:88980 ?: w4 s7 `' ^/ m# d0 t+ l* k: |
公仔箱論壇9 L* ?5 `, ^3 Z( g& g- ~
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
. |% u# e; i" f4 {6 ^+ S蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 N. q' b! E! ^( y( d
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* u9 g$ N0 D% F9 `
雞蛋  2顆
* @( B5 R8 a# W5 |公仔箱論壇白飯  1碗
8 ]8 O" e9 I2 R1 q3 mtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  2公克
& i5 x. R0 l5 Z* [6 a3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- p" W1 e* E9 Q4 b5 p7 l. g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! I' B; W. k7 G7 ^% \* ]3 N# U
鹽  適量
: I. q$ i$ L% f8 w' i( Z( M' {5 Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 i) x! }! E* S. W/ B3 e
【做　法】 5.39.217.77:8898# w7 i7 s  o0 _5 O3 [# |5 ^8 W% H
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& `/ k% g- y8 U( i; q5 Z( {

+ e& l6 ^7 k- i, A" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。' I& M9 b. C- [4 W7 c4 m. n6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ n9 Z) J+ h8 U; X5 ?
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L! U% H% o  k$ g! F

9 e+ N8 B, x2 I/ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y4 s  Y# S. ]
洋蔥  30公克
" |- Q5 ?, u' a# y- M7 ~5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克
% H8 e5 N% v; P$ u5.39.217.77:8898透抽  1/2條
. f  Q6 b' M/ U) R, V* p- E, p魚肉  50公克
. i" Y& O( d3 n/ c  J' G% mtvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻
8 X: V. u: \, g" T( R+ V8 Y嫩豆腐  2盒
( y, b( X& M. {" k' t公仔箱論壇白蝦  4隻
! B5 p0 k, t) a# j  Ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
8 Q- V' c9 s# Z+ z7 D2 s; s公仔箱論壇蚵  30公克 1 X6 T; _. r7 f7 }* k
金針菇  10公克 5.39.217.77:8898+ {' k3 T6 J' T" U: Q9 N" L
茼蒿  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L$ v* \  `# A1 c% V/ v
芝麻香油  1大匙
; ]# R& W# B# \9 t5 e3 u3 r高湯  2000㏄
3 _: e0 N: ~: a$ d8 otvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片
$ @3 U$ {& H$ r4 M( f/ ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( d+ o8 W' _' D  Y, i公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇0 d  t7 Z3 M7 m
辣椒醬  1茶匙
/ ~! @2 @/ I; N5 V* Q% m5.39.217.77:8898醬油  1茶匙 : `. E% s5 W1 F2 O9 u4 h
味醂  2大匙 公仔箱論壇' ]4 o% z; \0 N, E' f1 e% k7 O
【做　法】 2 S1 \: K$ L, H& e" H
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
: j( W1 w! T" z8 W1 L* x# b, ^: T
, X" e8 d& H+ k4 b5.39.217.77:88982.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
: ?2 S% D6 t, u9 X4 X, \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 e+ y) l) a. y9 X" p
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
! N1 I3 a; ^; s5 o
# d2 \8 P$ E1 P6 {  b4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇& V' B# ]3 M9 e4 Z) g$ E& _' A
tvb now,tvbnow,bttvb, F& a# ^5 B1 M* i0 w2 a- Z
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
4 B5 @8 E% _0 S7 {# itvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
! [- P( X7 q* {6 R3 a5.39.217.77:8898糯米  100公克
- l6 U1 A$ R4 _, ~, L去殼栗子  6個
9 U/ V5 z+ Y& A" u公仔箱論壇紅棗  4顆 4 }* I: y1 Z' A
松子  10公克
( {7 U2 y6 c, V* Vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' i; @7 M2 H8 T* C, K
蒜泥  1/2茶匙 " {$ l, q* M: K; ]
鹽  1/2茶匙 9 k' a6 F0 ^6 S/ C' J9 b) C
鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb& ~2 N7 E! [; ~, h6 e! K
清雞湯  600㏄
+ V$ s4 f$ H# w- F7 L% G蔥花  適量 % Z% Q: ~# O* B! J: {6 r; {
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m  P( T! S9 b- B) S
【做　法】
( W! Q& M# f3 f4 d9 M" a$ C/ o1 l1.童子雞洗淨去骨備用。
7 a6 t" r. l: L  B9 T0 E+ a+ _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: V" _1 K% ?
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
; |: G- l0 A# p( {4 a- j# F1 E* \公仔箱論壇 公仔箱論壇& |  [2 F8 U' r3 R
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。- `6 U% ?) `  Z: N4 Y9 n
0 a3 w, @/ u8 Q* u* p
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
3 x6 Y) }( T, `& [. v# qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [* D4 F+ R" i7 h  h) P
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
/ H8 F5 g% v: X- ^' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克
' h$ h5 c6 g+ x8 W  n) S5 Z+ _奶水  30公克
) c3 V- L. j8 ]7 a6 z公仔箱論壇橄欖油  15公克
* o- M9 _9 q+ P公仔箱論壇蛋黃  1個 % C9 N! G/ A! b  v$ K+ y& t
二砂糖  25公克 5.39.217.77:88988 J0 E0 K: d6 O% B" @) J
全蛋  175公克
5 }& S( ?: \3 n4 C5 r& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  50公克
" q$ S$ X$ o5 c# }# ~8 Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克
$ |' ^, d4 x% O$ F% k. f  m$ {5 Y- r  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克 5.39.217.77:88980 t8 N5 Z5 Z4 ?$ @
發粉  1.5公克
. _/ U* H- O' A4 d  d2 Z& g; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克 5.39.217.77:8898& z5 e" w$ @6 k( G* `) H# v
枸杞  50公克
9 ?& i' g! G5 ~$ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( L- e! p- v/ o+ D0 t4 x
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇! x5 I, M+ k) L( g# X, G% j' w

0 z8 e, ~6 ]$ H0 A# b# M. k+ Q3 q4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {* n2 p# M: g4 G8 A( i( W0 m) O- I
tvb now,tvbnow,bttvb! u' L2 r, _1 Y
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 e8 k0 w. ]! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條
0 {8 o2 P, U. ]: u香菇  3朵 3 j2 m# D% f5 ^( s1 ^0 i  V
乾金針花  10公克
8 k3 v) Q, n. F) T3 a. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克
; i4 I5 w8 h# D/ ~" |5 R公仔箱論壇紅蘿蔔絲  50公克
# x* f3 t6 M7 c( Y" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  8公克
% K! T# \' I5 w  y油蒜酥  10公克
0 z& f9 P1 c) Q8 ?2 }& q5 {5.39.217.77:8898高湯  2000㏄
# U( U; s0 @4 }5 o* E) f8 L香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 ]- M4 H$ G( R+ J7 B
【調味料】 # p9 O# }7 F9 ^2 y( H( `
鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 C6 d5 l& o
白砂糖  1小匙
7 O! ^2 U4 O; I/ L7 ]" |雞粉  1/2小匙
  s' w6 Z9 \/ ^6 v& K8 s4 h太白粉  50公克
$ Z" ^# K' N, j% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄ 公仔箱論壇0 _, U& n* Z0 u5 Q" |8 m
辣油  少許
! W( i# k' i) x  `公仔箱論壇【做　法】
$ V- B/ i6 J7 T0 K, b  R! e- gtvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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+ Z9 Y3 y" k6 O8 I2 A% h% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing