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【材 料】
* y6 A: m+ s' T童子雞  1隻 7 G$ ]' f: p6 C& q+ \& X( P
糯米  100公克 5.39.217.77:8898, O% B9 g* }6 N8 @2 U' f% s# h; Y
去殼栗子  6個 1 @9 C7 }1 ]0 T
紅棗  4顆 公仔箱論壇7 t& T2 V$ x9 f  D
松子  10公克 % {9 P1 y' x9 v( M! J
薑泥  1/2茶匙
. z+ ?! |: s! J+ b1 Z4 q/ J. wtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
$ u+ ^  j) ]+ L! u2 i; o鹽  1/2茶匙
* {- n, w- i5 j; |  [鮮人蔘  1條
+ p4 [2 T6 P! k& ~% c, l6 k, i# q5.39.217.77:8898清雞湯  600㏄
! n4 K7 q5 B, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
! I3 t- r: Q" b: V- y# H8 Q4 g" |; g  N$ n竹籤  1支
$ j* x2 D" o& J0 B% e) f9 ^公仔箱論壇【做 法】
* E& S& x: U- O8 M8 P% ?! l( M1.童子雞洗淨去骨備用。
* `; d0 L/ K9 i5 X& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [9 L' j9 |6 E. ]- a2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~: U/ A1 `4 d% t3 H# d
7 r8 S0 m2 u$ k$ ~( A
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R' I  k2 o8 }8 }* L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a+ Y' U6 a- }: m5 R9 B! w2 V6 V
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。9 i% u" H1 X3 T" A0 o1 X. P' i2 q. |5 |

2 E) Y! ^( _# E( Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898. i* Z4 K$ C7 |5 U5 l# t
牛肉片  250公克
; t7 N8 C7 S, s4 [& _0 |3 _; f+ U金針菇  20公克
# p, L& o( t. Z! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克
7 m7 `# p: }- s& d1 r1 g* }tvb now,tvbnow,bttvb香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb: `% Z& Y+ `# {, h2 t
洋蔥  1/4個
, Q$ J: @5 G- i5.39.217.77:8898韓式年糕  80公克 3 o6 c9 L" Y+ I- o, D
板豆腐  1/2塊
: s8 A! g" U2 a) m4 P韓國泡菜  50公克
3 b! I% {$ n% h5 Y, [5 E; w5.39.217.77:8898麻油  1大匙
9 d: O8 g3 p  z# ~9 v牛骨高湯  2000cc
5 G0 J  X( d. V/ P" {. L  Y* y【調味料】
" ~9 ?/ O% B" g9 ^6 `; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
, ^5 M* F5 {$ v  @/ O% T8 ?1 U8 ^' W公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
& r3 b( W" \2 T$ M/ k8 b8 f米酒  1大匙
+ r6 I( M. s7 n9 z: v# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 / N) E0 d7 V/ G/ M
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 ~1 J8 [: E8 o# P$ {
牛骨高湯  50㏄
# V' k$ L" t% T8 [( o* g/ a【醃 料】
+ j& g! Z; H* l  E8 L0 A3 M薑汁  5大匙
. l& @4 u+ F5 l) `7 ?& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙
6 J' S0 g3 @' }4 v* c* V, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5大匙
2 s# G5 @3 F2 M4 D味醂  5大匙
. {$ S! Q4 m' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙
- [3 V3 P2 U% F& }9 |/ Wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 J. V0 T# D$ Q7 L8 U) ]
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J, \' ?4 p, p8 j# F. r; F
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
9 k  d7 E" e0 @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ E8 N1 N' Z6 H) V9 W2 ~/ T0 _
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S5 X; i+ B# y

7 j( N" J4 M2 Z$ Q/ F# t. ~5.39.217.77:88983.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
( ^% I" Z5 Y: L  btvb now,tvbnow,bttvb
+ Y6 @. s1 G5 e/ X6 ]4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 L+ B9 I' [) p( ~' z+ j+ @5.39.217.77:8898 公仔箱論壇( q- u, L, b3 d0 H! n$ y
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇9 Y. y' o$ a9 e! X" U3 c
牛肉片  60公克
, @: ~9 z) j: W! w洋蔥  1/4顆
  i% }' _/ e* Y6 w0 u' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 , n: w4 Z. k" b$ Z) B3 D  j
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇6 F( f( X6 Q3 v) K$ g6 q
罐頭午餐肉  1/3罐
8 ~/ f8 t- e7 l! ~; ztvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根
0 A5 o& J0 x5 [) o8 a5.39.217.77:8898麻油  1大匙 ( ~  |" q" l2 {, R" U
牛骨高湯  2000cc 8 \2 G2 M! S6 ~2 R
韓式年糕  2根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 q4 u, q9 \, P
韓國辣泡麵  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb# i4 ^  A; @; l$ L" w& L
【調味料】
$ j/ u  K2 q- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U" ~( |: m6 L
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 A$ c0 {$ @7 T% M0 x' X* C1 F
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) k- v, C* J$ U8 r; M% Q
【醃 料】 0 p) n/ j+ @# X! ]
薑汁  1大匙 - n* O' F0 T5 v0 r8 ?6 z2 `
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, e3 h  d( d0 s9 M! W
醬油  1大匙   e4 _/ B5 ]4 @* W0 F3 L
味醂  1大匙
* @( K; _/ q6 e! r0 ]! ]- L太白粉  1大匙 ) N, i0 S5 e$ ?
全蛋  1/2顆
( @0 r/ M' u+ Q: z4 ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! a* O0 ~2 M' S" Dtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
$ S6 I( b" ?. d# S tvb now,tvbnow,bttvb. @/ A5 x) J+ P' }
2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。
1 l6 U1 Z9 ~! q2 {& `公仔箱論壇
; i; ^: M& `/ E5 `' P& y- g公仔箱論壇3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
( T/ a. F& j# U- {( M; b3 jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88981 f2 J+ a' |9 g6 A% T6 f
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
) R9 G! e9 r$ L( ?" k3 C
1 U' \  I& H7 ]3 h$ {3 |. p公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇$ K2 b: i" v7 f& N, D# H, ~
公仔箱論壇6 A6 m& i4 `+ s- \- c
6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
1 a3 Q+ H' T: @, ^/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 W5 \; ^' Q# m- ?! j
紅蘿蔔  20公克 公仔箱論壇; c" D% G5 Y3 j7 J& |; w
蔥  1根 " ]# g& g1 u- e
蚵仔  20公克 公仔箱論壇+ X* Y% i: Z5 a- x5 s. ^" r) `
蝦仁  6隻 $ i. C: {; m2 C. j; K6 k
透抽  20公克
0 J0 t: P% q; _# ?" ?3 gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙
) A- e* D# o" B' R7 N% J. H0 f# q% ^麵糊:
9 v0 H% q+ R4 f9 e/ B9 ~. [( i. I中筋麵粉 150公克 - b3 c- L1 u- A. Z# D! U
在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 i; N! K* a, d4 Q& X$ h. n
水  150㏄ 5.39.217.77:8898; a( k' x7 E) J2 F4 o
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ R4 ^8 @8 K3 f7 a; c" {
鹽  1/2茶匙 : m1 v* l) K1 F" a
糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! H7 S1 f4 W5 b% S
【做 法】
9 t9 H2 I. _& ~2 c. `) C0 d, [! }tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
6 W4 G& ~9 r; b" S' ^1 F 公仔箱論壇: s9 ^( \2 R3 B2 X* I, S
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。
) v: K& _* _: n. I1 Q  O* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & U7 }2 ~0 E, o( O2 j6 }1 m
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。
) M3 w, M" `( v# Q/ rtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898* I6 {/ O& z/ R* B" d
4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 m& r" l5 m  r  F' ^8 F

3 E) e" [2 v$ L) a- {/ ^. t) L5.39.217.77:88985.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】
4 V" M- D( U. g9 d8 e& l公仔箱論壇蔥  20公克
& M4 Y; Q: o- ]% f, G( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I. W. y7 _( _
花枝  30公克 公仔箱論壇+ l; l, F0 ]2 l% [- D& v
魚肉  20公克 5.39.217.77:8898" k$ l" g6 c! b/ u
蚵仔  80公克 5.39.217.77:8898: _9 \2 o7 x/ C7 U
紅辣椒  3根
4 E0 r+ A) ~8 Y' f* U3 B公仔箱論壇蛋  1個
( ]6 B! m4 G# ^9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
' F# q# Z$ @5 h$ G: V: s麵糊: tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ q5 J" ^8 l3 M# A& R3 V* ^
中筋麵粉 80公克
2 c8 b" q7 r) ~6 u糯米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B0 H3 F% a2 ]9 w+ S1 j- ^
水  120㏄ ! m$ F; A5 D7 w8 D
鹽  1/4茶匙
3 i. @' t! c' ?- i( ]3 W$ R, E$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 F, Q2 ?; e( G; X9 R- `( A* w5.39.217.77:88981.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。5.39.217.77:88989 v$ ~* E0 Z' f& G

& z2 E" C$ Y" r5 a2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。公仔箱論壇1 G5 {8 s4 S# n* [& Z

) t, |8 r. ^5 W. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。
9 j2 U1 y5 H& ?4 U) p; m 5.39.217.77:8898- A8 H9 a% [' y1 @9 d0 @/ _
4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】
4 f  s) E  M, P. a* Z* N6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克
5 z1 c' D5 Y/ \) ]韓國泡菜  20公克
" O! V. D- o# H. i/ t7 \! Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
$ w0 V' s& G+ M/ _; C公仔箱論壇白飯  1碗
8 }9 x7 {  Z6 z  o/ e: P% ?& J2 @, V白芝麻  2公克
. U5 E6 z3 e. t公仔箱論壇沙拉油  20㏄
1 j" l# k4 y/ ?7 a! {* Z' btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * L- q3 {' m- U, L0 C1 `
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L/ ?- e) b, o5 l8 I
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇# o% _, n9 u6 w0 g. Z
【做 法】
# |# ?4 G* u. a2 ?, Z! o  z: X% z5.39.217.77:88981.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。公仔箱論壇" J* a" N: v# Q9 v% X' X! Y0 H9 K
公仔箱論壇1 f# G+ [1 R1 r1 ^( `8 P4 t7 ]
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。7 m8 i. ^% T2 Q  j5 E% M. }7 f! @

- w* M% v# ?( y, Q" y( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。公仔箱論壇' S4 L0 N; p/ d6 h5 g0 P

3 }1 \4 }  F- R& S, {! F4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】
# o9 F' M* s+ p' v) D8 T洋蔥  30公克 公仔箱論壇: Y. N: }( r# T0 R; R- j
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 e8 H& j0 k* m- B: }5 k: f
透抽  1/2條 5.39.217.77:8898( B; M- I' H, n, y$ c& v
魚肉  50公克 5.39.217.77:8898. ?4 H. K( C0 k
花蟹  1/2隻 5.39.217.77:8898+ l, Z% K; T# T! E7 D) `1 d  ?* N
嫩豆腐  2盒 5.39.217.77:8898, L6 s4 U# A$ ?) `# ^
白蝦  4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s+ s1 J' T, M# |( O
蛤蜊  4個 & V; d7 I# t0 x
蚵  30公克 5.39.217.77:88986 C7 V, g/ I8 V6 c( ?
金針菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. N; @* C1 {0 q4 b
茼蒿  1把
5 A3 x& w( v: h, A3 ~' d5.39.217.77:8898芝麻香油  1大匙 & s' m" [: O. O5 X& V# V+ C
高湯  2000㏄
$ R/ k5 H4 c, B# u+ o3 Y魚板  4片
8 N3 F9 Y' d: R+ C【調味料】 4 H% u% L5 S, f# ^9 d, ?9 |; e
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' b& e" q- z; y# U' G- a
辣椒醬  1茶匙
9 m" `7 ]1 s# E( Z, {) ]! J5.39.217.77:8898醬油  1茶匙 公仔箱論壇: h' w8 ^9 L$ A4 S
味醂  2大匙 / R$ a8 `) h8 m; X5 J* b( \3 e
【做 法】
# O/ }9 H) b, X4 g8 I0 t$ H5.39.217.77:88981.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
3 {& a/ B+ G# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t3 I8 x) u* t% n5.39.217.77:88982.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。公仔箱論壇8 I7 G0 H" X8 `. \! _$ C
  ]  O! f' Z. g/ U1 X8 ], x
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
5 O+ B- D7 [- y0 B' ktvb now,tvbnow,bttvb
7 X4 o- k. R/ D+ p6 }/ e+ {  n4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。5.39.217.77:8898: G6 w# O. S% z2 V9 _

" B3 ]% ~7 P# O! `5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】
/ i4 ], R. _- w% I# Q公仔箱論壇童子雞  1隻
; E% S& g! Z- x5.39.217.77:8898糯米  100公克
$ [8 S1 b6 f* E, V# d公仔箱論壇去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb; o0 @4 x" c# T# r! P) f1 U# K( b
紅棗  4顆 公仔箱論壇5 @6 S+ R; P1 C8 [, W! o! t# `" j
松子  10公克
; C3 f6 z% V$ Ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
/ D; E% A+ t1 d6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇0 w5 G8 m2 Z2 ?7 e5 O
鹽  1/2茶匙 * e& ?) J0 I: X5 S6 h0 L( K, R! l& n
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇+ r$ t) i1 O8 w
清雞湯  600㏄ 6 \$ E% n6 k0 Z4 c# T  S
蔥花  適量 4 b% R6 Q" W9 `5 J; B- o; F
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q: D: D6 F0 F- L2 D
【做 法】
# [  Q& o  z* f6 D( }6 M5 [tvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
* t! G6 s5 |$ J9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' [3 J. }* ^% v% D* T9 I5 o
2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
& f  t# z1 `# M0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: W: E, f) j7 H* T6 ]
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
. m7 B5 J1 b  S8 n, Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 ]* g- }$ U# C9 N7 K" ?: w" [4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇/ a  r8 W4 o8 p) V6 ^$ I# O0 d, c
) ]* L  C, ]2 r" Z
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】 公仔箱論壇9 A* d1 g9 b. y9 A
南瓜泥  100公克 0 t( |# F( f; I; r0 b! j
奶水  30公克
' }( C" {. r. ^% e/ y2 Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) |2 |9 T! q+ a) I/ h
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H1 Q9 }6 v6 ]& r( f2 Q8 Y& g
二砂糖  25公克
' p1 t0 o8 |. F5 O6 `3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  175公克
4 B' ~3 c5 C1 Q9 X5.39.217.77:8898二砂糖  50公克
# X5 H0 N7 M& A) P低筋麵粉  75公克
( }; Y, a, i, A( e5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克
9 [, [  t0 i& l; U, D' Y  a* j9 v; X發粉  1.5公克
% `1 z( w: e5 m) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克
/ |* [( I. U5 i5 W枸杞  50公克 . I( w2 p4 U" {
【做 法】
( n& A2 e( |# ~3 e: ]) i% F  D, J公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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' n# z; A/ N0 ~2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。
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( g0 k- Y) H3 C. q* }+ Y+ q4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。tvb now,tvbnow,bttvb& F( B; ?# {  n" {  C
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5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】
6 g9 }  L/ E% O, d! Y* J& stvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條
, K& B* V" P0 r5 |% D6 H  C5.39.217.77:8898香菇  3朵
) J: \% f9 K7 L4 G乾金針花  10公克
7 v: ]/ f% D& d4 P* w. X公仔箱論壇金針菇  30公克 5.39.217.77:8898$ W" H; G6 k6 p% \* X
紅蘿蔔絲  50公克 ' z6 e; B( R; j& L2 y
柴魚片  8公克
. `- j! s* ?; E% Ytvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克
7 r+ d7 o6 m9 j" R( ?) ^1 }  @高湯  2000㏄
) u, s: n+ ]7 z$ V9 g$ L+ N公仔箱論壇香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 E5 j. B6 Q( i* ^+ |$ G
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" m7 M" D8 n% r  g# T
鹽  3/2小匙
" F3 W+ s& ^% ^* X公仔箱論壇白砂糖  1小匙
, I7 i! ~* V2 l% F  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙
* |% |- D; q7 ~3 @公仔箱論壇太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# n4 N* T; o+ i
水  75㏄ 公仔箱論壇; |2 [* ~) @5 ?/ ?! S: y
辣油  少許 公仔箱論壇; d# F5 c1 a5 Y  l5 D5 Q
【做 法】
8 ]3 [/ d! R/ G9 n  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 O0 h, e1 y* H2 g7 a; n
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2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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* R3 l$ i% n* `/ b, {& V! I" @6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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