MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 G7 l# }! Z" {1 Y
童子雞  1隻
$ f6 T2 {# }0 i' U+ G& U$ n+ t5 Z糯米  100公克
7 w% A8 K$ }- z9 itvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個
: [9 n4 o: ]. J" E( t' B5.39.217.77:8898紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B$ u4 `# `( T4 b+ M7 c3 r8 X, j1 u
松子  10公克 6 W5 d1 n( A: F* P2 v& s
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ W: X! S. ~. B# ]
蒜泥  1/2茶匙
1 E( C7 x8 K* v9 S; S/ I鹽  1/2茶匙
7 _' O( n* U2 L2 e1 u5.39.217.77:8898鮮人蔘  1條
7 k7 B6 g- B7 K! m% T1 D2 s清雞湯  600㏄
2 F5 ]) S$ a- \1 Y+ o3 O蔥花  適量
9 w9 u$ ~$ ^: D! a7 C! v. f2 W: Ttvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O+ Z0 W" q" ~3 ^; N) E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 `, V$ d* f) t, B2 a
1.童子雞洗淨去骨備用。
- I6 Y0 a) C9 I 2 G' r% e. ^- R: I/ y0 q  J: J$ Q
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 m+ r( v0 |: I) F% k, P5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a$ c: C  a3 i4 x/ g2 ?7 V
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
+ u! I' K* [- e) c! n& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @. N' u" N8 }8 W6 ?6 W* E4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
$ Z; ?. c+ e: d9 X7 X" A tvb now,tvbnow,bttvb& {; _1 X3 F! }0 ^9 a9 R
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898( K) {( v! ~: Q7 k: W, K
牛肉片  250公克
' L/ Q( U& |0 z& W9 t9 m6 X  @" w4 ^金針菇  20公克
: C3 x7 n) \2 s0 Xtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  30公克
" U# C% V1 z+ L3 Q0 K) j$ q( Q香菇  4朵 ' e1 v6 H0 I3 T( W6 @% g/ M1 p
洋蔥  1/4個
/ ~0 e0 F4 n3 j; i- W3 E: B4 G韓式年糕  80公克
* F4 U5 ^, Q' `1 v9 i6 i5.39.217.77:8898板豆腐  1/2塊
1 F6 L' t9 E% E0 d7 S' d; X5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) D) R7 i0 N8 U- `0 r: K
麻油  1大匙
# p2 `. M- a# r# H" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
# S8 s; ^+ H  Y4 i【調味料】
5 m4 k; B. F5 w; e+ c2 {" Z) D薑泥  1/2茶匙
  r& X. ]" y9 D蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77:88986 B% h- q2 `+ A0 Z9 a
米酒  1大匙
# M3 f8 O0 c! v* h; Z2 D醬油  1茶匙
" x4 e$ ?, w) |6 r' N辣椒醬  1茶匙
% @) p5 |0 K/ l  _2 {5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄ 5.39.217.77:88983 c/ J( Z$ U& O# n+ [) w6 E- C# N
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) Z: n6 y* G  n) F# Q8 U
薑汁  5大匙
8 t) D7 I. t5 @6 s3 Z公仔箱論壇米酒  5茶匙
( X9 R- w4 I% P6 s1 Z+ R6 n2 {公仔箱論壇醬油  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* }2 W& f+ z/ t: ?( Y
味醂  5大匙 5.39.217.77:8898$ N! l1 E; O+ s
太白粉  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [% B6 Z; y9 Q8 b" |$ G( G
全蛋  2顆
( o- n# w8 @2 b- U/ ]% h- _3 z* ]【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% ]5 F3 |: O$ c7 l- i# ]
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 b9 Z, k/ ^, S7 u7 V- ctvb now,tvbnow,bttvb
% P0 P4 D, x" K  Z/ v5 `公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
1 F; {( W6 ]7 D! K8 A8 d9 ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& S& a3 Y& @  o% S: }& ^1 W
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
8 U0 [; Q+ a, L- r% i5 @. k% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d4 X/ e) t! n$ X$ \9 C公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
: s& b! J( v( Y6 V' |! ^公仔箱論壇
8 X0 e% u+ ?+ D) m/ T5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 & y+ b1 A3 r" n+ |+ v
牛肉片  60公克 5.39.217.77:8898( m) |6 [0 `& e5 q- `% \+ X/ ^! `
洋蔥  1/4顆 5.39.217.77:8898! e& }  O" Z' w
嫩豆腐  1塊
( J% v: }" \  F! _7 V* l; @- z韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇5 E7 G* C/ p- R7 h) G
罐頭午餐肉  1/3罐
$ O. n6 ^+ l( S8 t5 `6 p熱狗腸  2根
7 }; q6 s4 E  p- ^麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, b2 x+ P, y3 i* s5 L5 S& ~: j
牛骨高湯  2000cc
* W* W( u, o) j# o5.39.217.77:8898韓式年糕  2根 5.39.217.77:8898+ S* a6 l( t% {& A0 J$ m  R! ^0 I
韓國辣泡麵  1/2塊 5.39.217.77:8898# j& c. N( s$ V; W' f# f7 i1 q
【調味料】 ' S0 Y7 A) }; G( o, M* G8 z' V& G4 g
味醂  1大匙
/ f+ E9 w$ D! E. u4 C薑泥  1/2茶匙 . }0 M9 a  Y1 r  m0 Y
細砂糖  1/2茶匙
1 j* g+ o3 D4 g8 F' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
* `7 v9 T" ]3 o* Y# K. {公仔箱論壇薑汁  1大匙
" }. R4 ^0 Z. ^8 y8 i& Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 7 U% M+ b9 X. c
醬油  1大匙
! K: o: r& W/ R0 i& Q1 a* y* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
- r, |- B; {" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; @- ?. G8 U( V! ~4 k6 ^
全蛋  1/2顆   ?8 T0 \+ F; t/ \
【做　法】 ! v! Z0 i. S6 }' n+ f
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇, h: i2 Y' l" L% D. e

9 K( ~: F- ?- e3 h: K5 m2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 K  E9 ^! B0 S7 s" M. v2 v6 G
4 x4 J! v. @" |( N4 H
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.77:88983 T) i+ t" ]0 E7 \* B$ Q2 f

. U5 w) x: C8 d5 C* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。6 k# @2 |( e, z4 O: d; v' X

! q" c' J, R- b! [" D& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
+ R  e" e  V- J 公仔箱論壇# M: c( g  I3 e% z; w( D7 M. x
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  G3 b+ w4 ?$ r# w( Z, Ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  30公克
, m3 Q& _3 @, Z1 {紅蘿蔔  20公克 5.39.217.77:8898) f4 u3 F3 r% s. v6 L( V
蔥  1根
) A5 B# B0 D. `. d! o0 i% k7 w. Q0 S蚵仔  20公克 5.39.217.77:8898: r8 c' Q4 F2 ~" D! p
蝦仁  6隻
% r3 Y2 O2 W/ p; V# P3 stvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克
# j$ k" H7 {6 E: X6 m/ f- H5.39.217.77:8898沙拉油  3大匙 ) o$ I* @, L2 h) ~1 n
麵糊： 5.39.217.77:8898, D( X+ O$ j! e0 k4 i  z; N( W
中筋麵粉 150公克
: n' ^2 ~& n2 j8 r* G- ]公仔箱論壇在來米粉  30公克
) Y+ |) Q, u% o. r  z3 o水  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, y, k/ E$ [4 {* Z
【調味料】 ' b: r! e; c! C
鹽  1/2茶匙
& S5 z$ o# e  |7 wtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙 5.39.217.77:8898) R7 W% N2 e; }2 Z' ^+ c! k
【做　法】
- E8 Y2 P7 X1 g7 f公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
  I3 C9 n) S- K- a5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb* U7 `  z. ]" f2 M. p/ m2 Q
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
; q8 N& W. {& H+ ]9 G. Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ ^1 @  S. V2 {
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
: w: ]; A* r7 E8 |+ k 5.39.217.77:8898. K3 N* z$ q( R0 f# c- }! T5 J, b. o
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。1 n* H& M8 G" n, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l- e( L- A! k+ z6 K6 X& I
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
, Z/ w" \' h8 P% B蔥  20公克
4 s* c1 w, }, k$ ?5 ]. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( I2 D% O$ p; M  }: c, |
花枝  30公克
4 D- ]1 C) y* n; O6 {公仔箱論壇魚肉  20公克 5.39.217.77:8898- q& y1 J* K! h6 F3 T' S- b# g9 p
蚵仔  80公克 : K& a' R* m2 E/ F0 J- J" o7 Z
紅辣椒  3根
* I- y8 i4 p) ~2 _( S: w, m8 ?蛋  1個
) r2 p0 B: G9 `% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
$ N5 @) A' r- R2 H: z+ O& h* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
) Z5 a7 o  Z2 J" J2 K3 ?& U1 E$ S中筋麵粉 80公克
( ?3 ^3 f! d) v$ Q! X+ }# L; B" q糯米粉  30公克 # F' Z6 H0 i: `  I9 p  s. S8 y6 H$ e/ D
水  120㏄
9 f% F- x! ~; o4 b4 U公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
* e0 F0 g! q0 H# ^, S8 x/ _( V【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d; n) R0 P* G9 X
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [2 i: t( u/ [7 O9 j
( K. {" q0 H) ]0 \2 e
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
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% N+ A% N& z+ `; N' I# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。! S9 j5 j! D9 }- ?; W& D8 i+ E% d
9 R/ ^$ w3 D3 z% k) L+ c6 X" P
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

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【材　料】 # _" s0 i3 A' E/ P) b
蔥花  10公克
9 h; |# M! @6 C: G9 S5.39.217.77:8898韓國泡菜  20公克 & E, ^' ], ^- ~3 I
雞蛋  2顆
: L8 j4 @+ i2 U( z* n2 Q$ W+ K公仔箱論壇白飯  1碗 公仔箱論壇5 h1 u6 m) f4 h' p4 H3 v: ]
白芝麻  2公克
5 G$ i3 ~0 Y4 s) ~$ E9 Y& f公仔箱論壇沙拉油  20㏄ 5.39.217.77:8898+ s# o. P  {9 Y6 @
【調味料】
5 |2 Y$ x9 V' g. c; S# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
' J' H$ |% a' I! N公仔箱論壇白胡椒粉  適量 7 L# G" t8 c1 B+ M- v0 y% E
【做　法】   d4 k' g" _6 I( Q3 a
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
4 Z# {6 v- R/ z$ @* o. s6 h6 W% s公仔箱論壇
9 z) ~) a; _; q: v1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。# ^' d6 R: h' k/ j: \) G

# j. F& C" Z% V# l7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
4 ^5 v3 t7 p# i. |6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& R/ Y4 J. N' T* p. m
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 C" H! w8 I5 c- S6 Q1 J2 o$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
7 f( o6 F3 b& z, e5 wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 - m" ^' F0 A/ j) a4 ~$ g) c) N
透抽  1/2條
* P0 V0 R. `$ m+ w2 h+ l1 |9 Q魚肉  50公克 公仔箱論壇. R' Z1 q7 f$ k: f5 _( E: s
花蟹  1/2隻
2 U" b1 A* Q9 [, }; j' J公仔箱論壇嫩豆腐  2盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k3 m( Q3 x( v5 i' l
白蝦  4隻 5.39.217.77:8898) d: Q9 T/ t. A) K
蛤蜊  4個
- Z+ t% O  D6 I3 r5.39.217.77:8898蚵  30公克
% V) d8 w0 ~% s1 V7 w- V. b7 W金針菇  10公克
$ `9 r+ m: _, F公仔箱論壇茼蒿  1把
( f! ^; N7 ?2 q5 j公仔箱論壇芝麻香油  1大匙
1 M6 {( V, w- [7 J8 b. qtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
' ~( d9 [6 e2 R* W% g9 W# ?魚板  4片 公仔箱論壇$ T8 t4 S2 w# q* ]
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. ]0 M$ C# I& l( b3 F; ~
蒜泥  1/2茶匙
- }, I4 d# P# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 . N% g% h9 W" H. J# x  D! Z# j' Z
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 e" b1 [  z9 r, y2 Q1 O4 g: [  s; f
味醂  2大匙 公仔箱論壇% P. @- R# K1 D/ j$ F
【做　法】 8 S, o% y' V4 M; H$ H  u- X
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
; }6 m% ^+ m3 K0 Q9 c6 @: U: htvb now,tvbnow,bttvb
* B, {3 S6 A( Q: Q, U0 s公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。5.39.217.77:8898, }2 i# ^3 d' A
tvb now,tvbnow,bttvb6 u/ s, r4 A1 m( u
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n, \3 c. `; o, \

5 U7 a- u/ u/ Etvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( \& |, L- v. v; S

" F7 |  `7 l  u公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 m5 [2 A. {
童子雞  1隻
6 @: q$ Y* @' _. \5 [6 ?公仔箱論壇糯米  100公克
9 A6 _1 f% j, |4 R7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
' V4 D3 S9 U1 N5.39.217.77:8898紅棗  4顆
8 ~5 b8 [4 L3 I' P& k* |- Etvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克 公仔箱論壇6 A7 z* ?4 {! E* I
薑泥  1/2茶匙
' B3 b+ c8 y3 N& S, Z2 j公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
) _8 E" S: n! U! P* B$ J1 h公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ]/ c9 P! L% X
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇/ |5 g9 }" {5 d" x! e9 f7 s- m
清雞湯  600㏄ 5.39.217.77:8898$ d. M6 e" O& b( M: g- B+ Y) C
蔥花  適量
1 o8 z) R* m9 ~& l竹籤  1支 ; F: w. p5 k2 w( W  O
【做　法】
" F1 g8 k% B: ~4 }; |6 Q% p6 n  Z公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇+ [1 z2 `6 [% s* K; o! u2 r1 w% @
& j1 B% ], f* Z4 ], O) s
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。$ W6 L; D+ m  I  }. ]6 s

: P0 H4 Q* [6 ?9 d6 Y! V3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
3 g  h$ M. T6 o公仔箱論壇
+ b4 ?& N8 C' _  B+ }# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 P. v& X/ {/ M( g' d
tvb now,tvbnow,bttvb! `4 Z, d6 L4 I5 K2 ~/ {
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
1 `! t; x; Z: D% r. T. [% s南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( t/ M( K- {' {4 b7 Z
奶水  30公克
- N, h; K/ o) `" O# E; stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克 8 U* \# i% Y5 u* r- u  O0 f
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z. N9 \2 M4 g0 n
二砂糖  25公克
7 V" w. o# ^2 M0 R5 q6 g$ E公仔箱論壇全蛋  175公克 % f$ Y2 l, G7 B" A& p
二砂糖  50公克
( i0 z! h- S9 [" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克 公仔箱論壇4 W5 U. W6 s5 L: b( Y
中筋麵粉  35公克 公仔箱論壇) I! M7 z& h: D6 H" ~
發粉  1.5公克
: ~: I" H8 p/ P8 i7 ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克
6 B* c- W: u0 k( _+ \枸杞  50公克
" Q; q# B. G; U; S6 x$ Q! u【做　法】 ; b4 g" ?8 p' \- {% K
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
# a. e' w# V; \* E: k, u5 f5.39.217.77:8898
  U( @1 s+ ]/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" \( U  F- }
5.39.217.77:8898( J& p; U$ b( ^& R0 {
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。, b9 l& r% ^. P1 v
tvb now,tvbnow,bttvb; x; u) d' H7 _
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
" h5 L* Z4 q* d6 O; Z5.39.217.77:8898
3 D% B+ d  V* D2 C, v; \; y' H5 b5 c5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' H9 ~0 ~# J2 Q1 i4 y! b0 s
泡發魷魚  1條
' B& v& Y/ l2 `/ q! E5 u, U  N公仔箱論壇香菇  3朵
' E$ e5 f) a7 b乾金針花  10公克
- [( v9 a% ~, O金針菇  30公克
' X$ Y0 D# f. M  ]+ W2 n0 \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克
) w9 e- A/ @: A  L) g) u" utvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  8公克
$ V1 `. p/ i3 X2 r$ j/ G; s2 l+ d; s油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }' f8 Y3 Z' y4 z- `
高湯  2000㏄ ) Q/ J$ S) U' \3 g, D9 |7 D
香菜葉  少許
1 Z3 C( p: U1 F' P& {0 x5 ^! G【調味料】 $ `7 [1 d, L  P; O/ S! k( V
鹽  3/2小匙 % u  n0 @4 Q/ @' C* y0 V% H* M
白砂糖  1小匙 $ s" U) A4 A  t1 v2 o' P4 b5 z
雞粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898) m; ^, p  T0 [; A* \3 `
太白粉  50公克
, u4 f& M7 |6 p4 W5 O; J0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄ 公仔箱論壇4 w- w6 z8 ]) o! N$ `
辣油  少許
' M  W' a& D3 K" j4 _- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" [+ {0 }; @# E% Y9 ?. Otvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
. c( P% m3 P, H- H: q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M; O, t0 X# Z6 C+ T
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' Z" V1 {  ~  E3 _( b2 B9 Z

: t- T: h* o# y! F% F. q5.39.217.77:88983.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing