MagicAndy

【材　料】
3 v% n  b; @5 i3 n3 b& [公仔箱論壇童子雞  1隻
* H% f& ^/ p$ O" k糯米  100公克
! X( J( B" {4 e/ `去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb8 L! Z5 |* x% E/ _. F# x
紅棗  4顆
# m- g! ~  c7 E. [5.39.217.77:8898松子  10公克 公仔箱論壇9 \6 ^1 p" b3 ?
薑泥  1/2茶匙
  {: s2 A: k; r$ xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
+ l  y, h/ k- H; ]( W; B8 v公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
  T- j8 A# A6 g7 z# W/ r# t3 n# q% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條
; r; y6 I% D1 ?7 E/ D; W; @清雞湯  600㏄
3 x6 R- Q6 Q: p+ i9 n蔥花  適量
7 O0 J2 G3 X( y- t$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 公仔箱論壇; Q8 y7 V0 Z/ w  g
【做　法】 , [% `: U, W( x9 M$ {. w( y
1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77:8898; R* S) T9 N  b2 F

9 `2 _( [4 M9 i4 b9 @  a+ w5 M  g5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c' i( m# d6 b; x) W+ }
tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 S1 |6 s( |5 {7 I  L: j
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
; ^3 ]4 A, {" h8 ^, J' i0 o+ l+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 j$ t7 ~' v% ]  ~. g: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
7 R' G% t% E" \& S4 M' }+ {tvb now,tvbnow,bttvb
5 l0 W: l" ^% {2 K5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
1 H/ j0 E/ \  t4 u1 F5.39.217.77:8898牛肉片  250公克 5.39.217.77:88986 I& p* e% P! u6 I, h1 W0 ]2 J
金針菇  20公克
8 f) x, ~5 W0 s) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克
/ h* k- F: P0 f! i6 z6 I4 q香菇  4朵
- U/ i7 o, l5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個
. ]3 C/ s  n* v% k' U7 X, ?& xtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克 公仔箱論壇  x  E0 X) |$ A5 P$ i
板豆腐  1/2塊 9 m' {: [: m* F% ~8 x
韓國泡菜  50公克
6 [. M6 V& Q5 f3 Z; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d3 g1 |' Y! V) P4 W* ]) P. E  Z
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb! Q( o; s- @. f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?  j0 \3 h! @' [7 D0 u8 k
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^& Z) a6 o5 s5 B8 Y0 T! {+ @
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77:8898( a0 T$ R8 g/ @$ n3 |
米酒  1大匙
* X3 c4 T( F9 Z) b3 u, I4 k: x公仔箱論壇醬油  1茶匙
% S  T8 r" ]" E7 l* d: H- g; k辣椒醬  1茶匙
: s9 Y) F( t  H. i, a& L/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄ 0 T- l( P% b  ]# k" D/ Q# |7 D
【醃　料】
8 n! c7 x0 |5 T) N1 f/ L( p5.39.217.77:8898薑汁  5大匙 ! l5 j' ?4 [/ F$ K0 j4 J- t
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ~; j* R. n. I( E; S0 y8 c2 Y
醬油  5大匙 公仔箱論壇: Z1 J: d+ ?. K$ u( o
味醂  5大匙 5.39.217.77:8898) z# S4 d. }% p$ j) {7 z
太白粉  5大匙 公仔箱論壇- L+ g+ ?( F, A8 S: |! R" G, @
全蛋  2顆 公仔箱論壇4 }: |9 h4 @3 m8 L& k
【做　法】
% S+ q$ n: f- Z$ C$ e- [1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
; V: r% S: j. [. P
5 `1 Z4 p- ?( ]8 t. M2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
' o) s4 Z6 i6 m8 q4 V
$ I3 M7 s) t2 Z; W. Q# c3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
) S  s4 ]! z4 ^, d
5 U  _" k3 U+ d& Z% Z' Btvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
. I+ a2 Z. k- Z4 d, I) ?+ Htvb now,tvbnow,bttvb
3 W" V4 d( B0 a: m7 ~% n5.39.217.77:88985.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ ^% n7 A- E" U% L
牛肉片  60公克 5.39.217.77:8898& a8 O! ]; B7 j
洋蔥  1/4顆
7 m0 a# t( d" \  ~1 X  W' F6 @; K公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 5.39.217.77:88981 `2 }4 ?  U8 c# o# Z) Z4 e
韓國泡菜  50公克 5.39.217.77:8898) l3 |% Z$ _4 G
罐頭午餐肉  1/3罐
9 g( W7 s! q  q/ ~  M+ z公仔箱論壇熱狗腸  2根
% E6 c, |$ F6 M3 q+ b麻油  1大匙
* d5 U7 z! V' }, \# k2 X" b  Q: ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
8 q6 J$ \" X. k/ Utvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  2根 6 r$ \8 i! }+ E% J* D! @6 ^' x4 |3 [
韓國辣泡麵  1/2塊
1 E2 r, z  L+ }1 }4 f# S0 T【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  M& p$ v% _) m6 `
味醂  1大匙
- }  f/ D/ j. S- r& J% x- x' q薑泥  1/2茶匙
& {  N: ^! A# F1 l細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇  t' A$ V# C( L0 C; D+ x
【醃　料】 5.39.217.77:88986 A+ q! M0 t! f6 F+ j/ c
薑汁  1大匙
9 R9 ?5 b8 i) V6 e7 Y; r* }5.39.217.77:8898米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" g5 \0 g; q3 Q& n) Q7 f2 V
醬油  1大匙
& F* t" ]) q+ r3 R4 k2 q* t4 Ntvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
" c7 [" O: w; E- B公仔箱論壇太白粉  1大匙 5.39.217.77:8898* a6 M. H8 e  h# Y; h# R
全蛋  1/2顆
6 o1 Y/ H* k) i8 F% k公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% i1 Z3 ~/ J. }' O. V9 C) f
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 J8 U2 [9 {# H0 u

* Y/ k  H4 F4 w) t! Z( I2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇, ~: w; s! U" H  K) q( t- o
tvb now,tvbnow,bttvb3 S' C6 z! A( ?( v; D
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.77:8898; U" P; `+ M$ E8 P! m& ~

. \4 j3 G4 w* J* H5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
. ~4 g  j3 u2 R% L$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88989 H* k6 R! }& o, {: U9 D! b
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
, M' k( F5 x/ S+ ?. l0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
; C9 M; J7 C$ a7 `3 q& d6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, p* i7 V* r: V7 o" I# |+ b; _tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  30公克
8 x1 w' V) h0 h: S) p5.39.217.77:8898紅蘿蔔  20公克
# \) U, ]9 B5 ]$ C' p5 Q! w5.39.217.77:8898蔥  1根
3 ]2 @% O1 ?& F& V6 d. a8 atvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  20公克
4 |% b  e5 i7 s1 o3 [公仔箱論壇蝦仁  6隻
: }: O4 c1 K0 f5 ~6 {公仔箱論壇透抽  20公克
1 U" i9 A/ a5 C' e9 R$ I& _" s" D( A9 b7 i公仔箱論壇沙拉油  3大匙
7 m( G  m# Y: d8 u- G麵糊： 4 c/ X9 {0 V  m# }9 }# d" W
中筋麵粉 150公克
+ [5 u% I2 ~# i- B) n( P# T$ r: C+ E在來米粉  30公克
! o; n; V( k/ k+ `1 {  q/ b) n2 q5.39.217.77:8898水  150㏄
/ x( B4 p4 `6 I- S+ j+ X1 t7 f5 D【調味料】
( c# I9 P6 t, z& Z; u鹽  1/2茶匙
" y2 D7 b$ }6 m# _8 V6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙
- r- k# t8 h1 k0 J- e# k- V公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇) p4 M1 _! o' X7 p9 w: J
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇; q! Y  n9 k& Z6 r' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T/ U5 d) B; k, ^
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
/ a% a) v! z. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , [8 r$ P. Z6 M( L7 Y
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
) R, V! b  X9 l! w& Y4 b5.39.217.77:8898
# k/ @( u0 H, f( k2 _: C4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
  j. c/ |- {" i# E+ P+ t% b + g8 b" ^3 t+ `7 u
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
% ^( O3 }2 D+ {4 R8 z# o! t+ c6 u3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  20公克
6 R" g* v* }  N- H" Ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 / L4 s: B0 _/ Q- R* Y6 I, j5 \
花枝  30公克
4 V6 D( R. G4 X% d/ m0 |1 ctvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克 5.39.217.77:88981 p/ t9 }  u. P' c' ?9 o7 A
蚵仔  80公克
* v3 J# b" r4 o& F紅辣椒  3根
3 ^$ L4 N0 f" T7 `, |$ }公仔箱論壇蛋  1個
& h6 C5 o9 U1 E7 J% u& B7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
8 k! x5 B! Z$ C' Htvb now,tvbnow,bttvb麵糊： 5.39.217.77:88982 a8 N- A6 q2 c& z! S+ a% S
中筋麵粉 80公克 0 j3 A, _+ y$ n! Z0 x6 w/ I
糯米粉  30公克 5.39.217.77:8898. i2 j1 c3 A5 x
水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 d) \; d) E& s3 H+ @
鹽  1/4茶匙
0 ^3 Q8 @7 E$ p# k1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ c" @8 ^. c9 G/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.77:88986 K4 i5 o5 {* x: J" f! O  B

+ g% J1 A  k$ m" O0 ^+ ]( |5.39.217.77:88982.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
* p4 ]/ b6 c7 a, J2 [9 E; g5.39.217.77:8898
1 q4 q3 i' C0 l5.39.217.77:88983.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
% s& ?' l0 i; Y, B% f
9 X2 `  b+ [+ V2 R7 c7 e公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
6 R& H7 z5 n% O# E& z' ^6 o1 etvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克
3 l- v" H% _. T6 k韓國泡菜  20公克
' P! H$ h7 Q, u& }5 O3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆 # D% J8 b( Y8 ]
白飯  1碗
; z: \! j4 M6 I* u, I6 S, ?: [' p: x公仔箱論壇白芝麻  2公克
) {  ^, l) }! v% v3 o8 Q7 m+ Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( ?$ o9 P* K8 t8 F/ J8 U9 ]1 s, N
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. \1 P6 J$ E) X# @
鹽  適量 5.39.217.77:8898/ Y7 s& s) `6 q. w+ c
白胡椒粉  適量
' S5 f4 _# |9 I4 U7 T4 i* E" W【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( K8 \* _$ W! a9 `
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。% z' ?, _% D4 H' a3 _

8 {8 v( A* m% _& h: x/ [公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
- y$ O) \# C% I& |tvb now,tvbnow,bttvb
' P4 X" m9 q8 C/ \! Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。公仔箱論壇% o3 k. ~, G& ^+ A$ F5 G$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# I5 x; _+ q3 a/ v. r$ Z7 u
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
; {1 o- K0 [, W洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  p0 W! J0 x6 D: o' v" @* G
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇; V+ {% _8 m. K- K' D
透抽  1/2條 $ f4 ]6 b  Z8 ?
魚肉  50公克 . {1 J* z/ V1 ~
花蟹  1/2隻
2 a  R$ ?( B, o6 H' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒
+ f  y& h$ o* J& n' S5 b6 ]3 B1 F白蝦  4隻
4 L9 w3 U  @" F  htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
7 }8 \7 e7 ]0 f" k$ b& i" `5.39.217.77:8898蚵  30公克
5 F* w+ u: `/ x5 ?5.39.217.77:8898金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K( n" h5 X* n
茼蒿  1把
' K1 W+ F$ ?+ i3 E6 e* e% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油  1大匙
0 _% g* w7 {# f. k; r公仔箱論壇高湯  2000㏄ 公仔箱論壇* x! s- j" V' D" q+ {0 e
魚板  4片
5 G/ m; W4 b4 Z% G$ Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5 U# r. n* K& [0 a1 n1 T
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇3 d. B( |2 ]6 G3 P( _# M" G
辣椒醬  1茶匙 5.39.217.77:88983 ~- B* h$ z6 X( m
醬油  1茶匙
5 ]  U+ D! Z/ b2 `9 D! n3 b6 h味醂  2大匙
' z3 Z  h3 x& C5 K+ D. z6 k. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 S. W( _" V& w) Q3 r7 B$ f+ stvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
0 t% u0 E0 W$ z" \$ x/ t/ \5.39.217.77:8898
" L) g, A( M: P  h8 x# _2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B1 U' g! [2 S9 k
公仔箱論壇2 _, `/ k9 F1 e! j
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
; ^( i1 p  B* U2 x1 N1 z( L* C  z& ^公仔箱論壇 4 E6 h: }& Z3 a2 @
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
& T3 K6 }, x6 x2 L5 ?2 i5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb, R3 ^& Z& |9 @7 v
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
+ v4 y3 o; z, B4 I公仔箱論壇童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb, o* ~: G# i6 e% k; ^
糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O5 H1 Z: E. H% v6 x2 l  X
去殼栗子  6個 ) \' X: r- Y( f/ O1 D
紅棗  4顆
- |; r5 a5 E3 o6 I松子  10公克
1 x( m  B& _6 M  e$ P( D( S& v- m# ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 % Q# Y0 V( g& e. P: U0 Y
蒜泥  1/2茶匙
2 `: \3 V' A6 |' p+ K  X! x' H公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:8898) c1 u0 Y0 u; W
鮮人蔘  1條
& H& o+ i4 `8 M清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* o* o1 U. ?, M, {/ @6 M
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 r! M7 B* r6 N( H4 G! B. _
竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb" @; {5 `# w7 a6 P" C; t
【做　法】
4 F+ S- f2 V. _) H+ P* ~/ t! Wtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& {' ~" L( h/ c& b& d9 c9 z5 Q
# c/ _/ _% k( a$ g! u
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
4 |5 s7 ^0 Q# c0 W" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ B  a" i- s# X( d' t
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
/ ^" I  v1 @1 h1 I) }6 F5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898! Y  N& J( \; [; A6 X
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
8 f' a* _" `# p7 W5 F9 F公仔箱論壇 公仔箱論壇* E7 I7 u7 M$ N: t3 ?$ @
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
: i- B4 ?8 |) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克
* |- h0 l5 M$ htvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克 3 Y( ~* Z$ M( ~8 a5 V  ~
橄欖油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! v% w3 t" l. @* |& {3 S, G. E
蛋黃  1個 5.39.217.77:8898( X0 P2 u& _) W/ S9 j
二砂糖  25公克
) q) Q" S; g7 d; @6 K8 P/ X( A全蛋  175公克 tvb now,tvbnow,bttvb- y% Q: M1 \3 I9 }% M* E$ z% C" d& [
二砂糖  50公克
# g/ R; ]" Z5 Q5.39.217.77:8898低筋麵粉  75公克
+ F% O) j7 @3 ?, T, m# S1 U5.39.217.77:8898中筋麵粉  35公克 公仔箱論壇7 F. |4 u* T$ a) z' p
發粉  1.5公克
$ ~5 S6 @" i* {# l# a# T5.39.217.77:8898南瓜仔  50公克
* J0 r9 p$ q+ \# D6 ]# R枸杞  50公克
- D* W5 D. p; @9 K: ?5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:88981 l' a) u: x, P. y) o3 _
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ c0 d8 N6 k+ g2 H

# C  t1 Q+ Q( a& c0 ]0 M8 ^3 U公仔箱論壇2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。公仔箱論壇7 t- }8 R5 o, `2 v! W1 Z" D$ s

3 h& b, A' Z8 S* T8 Q. {; {$ c3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  |4 g: {; D, F0 k
5.39.217.77:8898! |. W2 T% t! R) B  H1 Z+ W* |
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
3 z. Y3 m9 T! z
1 ]+ g& R# |! H0 Y公仔箱論壇5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 E  R( j0 E, J4 v8 {公仔箱論壇泡發魷魚  1條 5.39.217.77:88982 {; E8 T4 i! r3 s9 ~8 U
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 b5 u# L; B* }+ t6 Q
乾金針花  10公克 5.39.217.77:8898+ A( Z) x: S$ V+ i/ M
金針菇  30公克
! N1 g3 h* V( I8 t0 g! b* i+ J( jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克
8 Y! `# [; i! w& c4 t* S4 o柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb; E; g* Z) `% p4 T( o$ z( J  S
油蒜酥  10公克
/ G; R% J4 G& ]- x7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ # d& d# N6 D0 Q- l2 w# u
香菜葉  少許
3 i, c) S$ P- r5.39.217.77:8898【調味料】 * K) w4 Z  o& t
鹽  3/2小匙
3 g4 ], ^. ^: U  u+ e; x/ a% m公仔箱論壇白砂糖  1小匙
! S- D) S- O/ e( e公仔箱論壇雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇  q# r- S# d7 W9 a  U
太白粉  50公克   q1 `$ l7 D' x+ g
水  75㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 C. w, @0 K, \0 n1 u; c; M
辣油  少許 $ W- F6 Q' w( F
【做　法】 ; U& d. \  D6 L) D8 k& E
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
. x8 @$ r/ B/ E4 b2 ~" X; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A( x) c: W2 l- H$ l- r  m' t- w5.39.217.77:88983.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing