MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 b% P4 L4 a6 X
童子雞  1隻
) s' V1 F" c5 R糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A. C4 _' k7 o1 y
去殼栗子  6個
: `7 W, D* ]  u+ z紅棗  4顆
* |$ d( q, ~+ Q% H6 ?9 U0 d  h" \4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 公仔箱論壇' ~8 a/ ?5 M8 [
薑泥  1/2茶匙
- e0 p; g) Z0 c- |8 g) P蒜泥  1/2茶匙 7 Z, n4 k7 p9 N( C  |
鹽  1/2茶匙
5 |8 V) u' j. ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 公仔箱論壇* B% N2 a9 _7 U! [: n+ T9 |
清雞湯  600㏄ ' U+ _, C% ?4 _4 A
蔥花  適量 5.39.217.77:8898$ U7 S. c: C& g0 _
竹籤  1支
3 |! ?. A+ H. ^3 I! s; ~. K  ]% s【做　法】 5 [# j$ F0 i: r( a# t
1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77:8898: B7 p% h/ |0 D" _4 C- f
5.39.217.77:88985 c0 Q5 j5 g) P8 A& {+ z& @
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。1 L$ p# K) W( x) z
& X; }; k" s; R5 a* f
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
! e, H% q2 ]8 R
2 L& V  ^% j- M  `) u, Q* `1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb% V" M0 g; q7 Q3 r% A1 ?

& @  X/ E2 F8 K1 c5.39.217.77:88985.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
! c6 }, Y  ^, ^' ^8 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克
7 k) {% }3 q1 m5.39.217.77:8898金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k' J; U  T1 }
茼蒿  30公克
; d5 C2 {$ L0 i9 p& C2 p香菇  4朵
0 B* v' O+ o$ ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個 4 o4 g- U% f4 M0 G; |7 c* k: \0 v
韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L. \6 g. J. c) n+ p% v" K
板豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb. o) T  r" L+ p3 N  n" |
韓國泡菜  50公克 & Q# H/ E' x# Y
麻油  1大匙
8 {0 S8 _: W& R8 u$ Htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
( d& u  \- e) V( p% s8 g, x【調味料】 公仔箱論壇; o% j( [  a1 w
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 @; O  W& y  r
蒜泥  1/2茶匙
3 Y$ Y. L3 k! Z3 [: c6 `% @0 |米酒  1大匙
' x- O& z; K0 P/ d6 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
+ ]- Q+ o: t1 i0 v/ N' @. b辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y- U& f/ k5 a8 S1 Z
牛骨高湯  50㏄
/ [7 k/ D5 p  f# J$ k5.39.217.77:8898【醃　料】
* E6 S" n7 T) D; s, p9 wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙 % V+ M6 a  O8 s) w% ~0 L
米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 N  v- B3 L) Y5 S# n
醬油  5大匙 1 D0 Q/ a8 M2 U
味醂  5大匙 ! l  n# S( y' c
太白粉  5大匙
6 h/ F& K1 I  E2 I+ r5 @公仔箱論壇全蛋  2顆 : Y% G8 B) }) O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( {4 x4 c, L- [3 g
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:88986 _2 V; K( T% i  d+ a

* m; U/ O6 a' U% k# o+ i2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
5 ?' z2 o1 \0 C, d+ c1 X1 S+ P
, K# L" B/ G' Z# ?2 I5.39.217.77:88983.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 l5 y3 D" t  J6 \6 |# |& Q7 M
& ]0 \& q* ~  K# G2 @$ j
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
7 C' Y2 m* F7 Z/ n2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v; s0 K% }* M' g# d. d8 ^  j5.39.217.77:88985.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ a& i2 t8 j) [: q( w牛肉片  60公克 : }  {1 }' e% \4 H) T) x
洋蔥  1/4顆 5 W" L0 s+ }2 q# \  X/ `
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% `7 a" o' @1 T  n) n9 c$ M& ]
韓國泡菜  50公克
! l. O5 Z& W! I5 N. V0 F3 r1 Q5.39.217.77:8898罐頭午餐肉  1/3罐
2 G' {5 ], S3 n: K0 t* T$ o公仔箱論壇熱狗腸  2根
; _# y7 C. Q; v3 ^+ e麻油  1大匙 + B4 g" a' _  q2 o
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ P  d5 @6 [. V/ R+ W, O
韓式年糕  2根 ; [$ ^: _& {' d, G; F( y! V7 W: ^
韓國辣泡麵  1/2塊
2 n- C2 X& v0 }9 p【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# D! P; _7 @
味醂  1大匙
, x5 F" r! H6 p公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W! [2 m+ e+ L3 C) i8 Q4 z
細砂糖  1/2茶匙
/ j9 n7 w3 E5 m5.39.217.77:8898【醃　料】
7 F$ i, O! ^4 O: N9 f7 otvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
. i0 s: v& |# m. Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 5.39.217.77:8898/ I& O2 q; X: o6 l. g: v
醬油  1大匙
- p3 \- r7 V. e; v# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 5.39.217.77:8898# e# e2 C. r2 H) w1 L0 ?9 I; ~
太白粉  1大匙
0 U9 A' y7 b" x  C1 y1 c" Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 5.39.217.77:8898" h* G/ A  `) ]4 S3 C
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! v/ d9 s- \  D% M8 B9 ^
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。9 W" U" x* r; B" i; D

9 q5 y$ _& Y$ y6 t2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
# P+ E+ c0 V0 U4 i# S公仔箱論壇
0 w3 J3 [2 }6 z; N5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
) y; z4 F3 P) n/ f6 J4 J
5 c! a, M8 n6 s# T4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。) s8 ~+ h( w! }! {1 A
$ g  R  |9 G" _( S# W
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。; V+ |* t' z! F: {  ]0 Q# w( M+ y

' ]- V" q  B" @% ^5.39.217.77:88986.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898' p! [: Y! t8 _% b9 [
高麗菜  30公克
6 k* k5 T' q, V2 b5 v4 x% M5 j5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克
' N5 A' Q  y1 p* \7 j4 [蔥  1根
  N6 K7 s; V6 {: X; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克 / [8 {, Q/ s; c. T: t% B( W
蝦仁  6隻
. f; a0 n! M. G$ `* [+ Itvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克 公仔箱論壇- _. T6 Y' A8 r0 o1 m0 L
沙拉油  3大匙 5.39.217.77:8898( N( R# K" z+ `" x4 l: {1 A! ?8 i
麵糊：
$ h5 Z* {) [- H/ ?6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克 5.39.217.77:88984 i- Q: m) x3 E9 s+ o# A. q
在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 C% m- W1 `; e2 W$ h8 M7 j
水  150㏄ ! a8 q$ V0 q' _
【調味料】
: K2 o( n# r, G* L$ R4 r鹽  1/2茶匙
: `& h! C! n5 y- m$ W: f公仔箱論壇糖  1/4茶匙
- ~; E+ r: }& Y% B【做　法】
- i* X( m" [5 H5.39.217.77:88981.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.77:88982 h' k% h1 `0 i9 K$ i1 i' t

* @9 `5 {" V% a& V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。公仔箱論壇6 T/ y1 z/ X7 I6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a5 m) K7 N2 K& B4 ]4 l+ @& l% A
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( U' G8 w1 W3 r/ F3 \- ~

% w- f5 _) X; K1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
4 n3 D9 f+ G) ?; c: _
) ?& K$ k& |" Y& U6 g4 Q  o5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, X4 E2 ?3 X9 l* A
蔥  20公克 . ?  M" G3 D8 z1 J7 f$ w4 F2 b
韭菜  30公克
7 f; U2 h" p# L公仔箱論壇花枝  30公克 5.39.217.77:88987 C) g/ N$ @6 ~7 u- Y1 t- j
魚肉  20公克
2 n  B! [; Z: W# V: U蚵仔  80公克
2 n3 G1 S! ^/ \, d紅辣椒  3根 7 X3 r2 f- |' s! Z: O9 ]
蛋  1個
" ?. y8 K5 |' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
$ @3 n. y; J' A. c: v% @; C0 H! S公仔箱論壇麵糊： 公仔箱論壇1 b% H( g" D7 o5 L2 H
中筋麵粉 80公克
6 ~7 R+ Q+ a4 H# T5.39.217.77:8898糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 V( t6 ^' ?8 f; h  Q
水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |! {2 p5 l$ u7 `' s
鹽  1/4茶匙
: D7 ?7 a7 l3 l4 I【做　法】
9 f( O1 y& a- _% etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
8 S! y) h  ~/ Y( s6 ltvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88985 i( p' j6 N  ?6 S$ q7 `
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。5.39.217.77:8898) a- z3 M, `2 r1 G3 T
tvb now,tvbnow,bttvb$ X, T; ?- w! |" f2 X* S
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
4 i$ x) C' ]" r; I! L5.39.217.77:8898 1 S2 M# L& |3 |6 G
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
2 {2 K- _* S2 r9 g) j; ^$ Q; h% G蔥花  10公克 ; Y3 m7 v; R( ~
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇1 O0 x/ Q7 A1 C7 i/ K
雞蛋  2顆
7 A" b, x0 V( l% ~5 r& a/ i公仔箱論壇白飯  1碗
" t% Y. y7 N) v( q1 W* Y5.39.217.77:8898白芝麻  2公克 3 `  y' Y$ X3 r" i
沙拉油  20㏄ 6 K# S: I3 t4 {0 g1 W
【調味料】
6 `1 [, \. a0 I; ]: v) I" h鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 |# U6 y# B- n& `+ S; h
白胡椒粉  適量
0 m( V% n9 ?  Z$ s6 ]5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 J- f! u0 T% g- K
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。5.39.217.77:88980 ~  ]9 t: f" [( @

' c7 \5 |7 c, n- [' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3 d. G) o9 X% L+ n& rtvb now,tvbnow,bttvb
9 i% i+ }5 X5 A* a# S! {9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A4 {5 r$ R8 F! q7 b% u

# b9 I% W+ |0 u, L# r# W1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 X% U- U' c( _% ?( M$ F- J
洋蔥  30公克
& B2 C& O$ K( A  O9 ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( v7 Q+ L. i% {' P: J" U8 n. S
透抽  1/2條
+ Q5 e7 s: ?- `. |" j0 A! h魚肉  50公克
+ F9 ]8 R- A& Z& {, k- e0 ^公仔箱論壇花蟹  1/2隻
, e& q8 w1 D9 N0 N  ]0 ]4 d公仔箱論壇嫩豆腐  2盒
% T5 a/ k7 S% i白蝦  4隻 公仔箱論壇0 d; b) Y8 Y' `4 r2 y
蛤蜊  4個
8 F2 ^/ a1 Z  j. I9 @蚵  30公克 . [: F8 d3 p! [9 H# d
金針菇  10公克
( R% \# A/ `8 i公仔箱論壇茼蒿  1把 公仔箱論壇/ j4 G$ Y. k0 p  K: U) g6 x
芝麻香油  1大匙
3 Q% I* c+ W( ?/ U9 N5.39.217.77:8898高湯  2000㏄
  q& J+ n4 v0 n# u) B0 Y公仔箱論壇魚板  4片
. z" K9 l. F# d6 {9 ~4 Q$ r( A$ ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 E1 G( `& P/ x6 ]( t蒜泥  1/2茶匙
6 n" C( u% Z- H, A2 \. w0 [辣椒醬  1茶匙 5.39.217.77:8898! H* U8 Q# E" ?& D) _% I& {
醬油  1茶匙 5 {3 q0 X. e1 ]4 R6 q  g
味醂  2大匙
' q$ T# J1 M( r6 Q7 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ; g( R- M! E; C3 O) W
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。/ {5 o& i" [% Z' c0 A# r1 t1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T( K( C+ p% y; F7 ?
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
4 _6 c: V# o% p* s! N/ h) g tvb now,tvbnow,bttvb, f" ^( T" y6 g2 v. n0 j9 _) a* ~/ g
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。3 ~. g/ _3 ~) t! ?" g# w

$ z$ E, W. S7 V8 j. ?公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。# p. _$ m% l7 R# G/ j! [" {+ p
$ q5 X1 t; I, ~4 ^+ m( J
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: E2 |; H! V  M% c% n; @  W
童子雞  1隻
& P( n6 }2 H! k糯米  100公克 $ c  c; G4 k- h+ x
去殼栗子  6個 2 X  h1 W, g1 L4 h' c/ e
紅棗  4顆
, p8 j# j0 |+ ?" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
5 s% f" W) a/ i( D3 N- utvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
3 j% O+ h( G/ V$ H公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
: O; ~2 C3 `4 l! N  q! \' B* S# L5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
7 q1 s2 g3 z0 z& s6 t鮮人蔘  1條
& _8 \$ [  X  |清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇) G' N6 \5 F( a% [
蔥花  適量
- H8 Z/ Y9 b0 [- T5 Z1 j( V竹籤  1支
0 e4 |, Z4 `4 v& Y【做　法】
. G7 F6 k, Z7 `1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 Z! u; O$ \+ _8 J# U! q5 r- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" w& L3 ]8 k' I
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ P; r' T$ u' Z2 @3 }) e/ L, f) e公仔箱論壇
8 P- r1 q6 i- e8 i& n9 |% J9 t5 l3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
8 z8 g& e2 u. ~4 G0 X
! T+ P: i  O3 z% Q% k5.39.217.77:88984.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
# i4 k' q: e2 Ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& c' b: m! R$ e% V; A" e
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 6 g0 j  c6 T& C7 \# k2 ?  M( R
南瓜泥  100公克 公仔箱論壇- U/ z* n8 ~  ~
奶水  30公克 5.39.217.77:88984 G, D7 A( a; S' C
橄欖油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 {( n* _/ [6 ~5 J
蛋黃  1個 公仔箱論壇9 h1 @+ f- {2 e7 g- ]1 ^  M
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb. o: N% d2 G4 Z4 _3 R9 s0 i  F
全蛋  175公克
3 c5 H" X2 ^' Y9 T2 j. ]- y$ U5.39.217.77:8898二砂糖  50公克
' g- O- b) N8 k$ z* xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克
* G' y2 R9 |. A0 v3 V1 w- o8 i中筋麵粉  35公克
6 y8 f" U: F9 P$ e; G5 d/ G發粉  1.5公克 5.39.217.77:8898$ t+ v+ R, }( Q& ?, m4 ^
南瓜仔  50公克
8 ?" R# e% r* L8 p枸杞  50公克 5 F/ X! P6 X5 Q8 |, f8 C5 G3 s
【做　法】
' v( K5 o7 D; M$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。公仔箱論壇, y6 `0 d3 L; o) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u2 h/ B+ \& U; m. P) y
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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( g6 d' [# V+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
( e5 p) K7 m1 v9 N( m 5.39.217.77:8898  n: P( C' c2 E8 ^
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  E; j! R  c6 p0 Y8 Z7 ?  D% k5.39.217.77:8898泡發魷魚  1條
5 @  }3 L% E( _) d, b% f- v! ^' ]5.39.217.77:8898香菇  3朵 公仔箱論壇$ u. O. J1 l3 A7 g2 }5 x- a
乾金針花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  q7 W6 [% Z% g
金針菇  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m' S/ _; S2 Z3 P7 Q
紅蘿蔔絲  50公克 5 e( o' ^, A0 u, e. K% ?
柴魚片  8公克
: H' k$ W/ T* m7 n6 p' P) k5 g油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, p7 S0 D1 `, j6 v. P, {
高湯  2000㏄ : K3 ^7 ^5 w4 @
香菜葉  少許
3 N' \( F- d# R8 U4 x2 x+ b5.39.217.77:8898【調味料】
6 @6 d7 [0 N1 D鹽  3/2小匙 ' r; P6 u! N! q9 b5 Y1 Z- \; M$ Y
白砂糖  1小匙 . G# c, f; F- ?0 U) q5 @* s( H
雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( a6 D1 u) g! c  B5 V
太白粉  50公克 & e( a8 X% `+ u, J
水  75㏄ ' R3 }0 U% u0 a+ t0 z
辣油  少許 5.39.217.77:88988 u* u2 U! `4 G, n. w
【做　法】 公仔箱論壇+ ?; I& ]  ?, N* I% d$ W( T
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
7 R$ t( l% t: ?3 L, \( h/ z公仔箱論壇
/ \0 h4 h: c3 C1 @: ]1 J& v2 {tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing