MagicAndy

【材　料】
: D- D* E: g3 K) u  q) u7 }童子雞  1隻 5 D- u6 j, E0 c, p, N
糯米  100公克
+ y+ s8 X/ [# A" k去殼栗子  6個 9 Z5 y4 e) ~8 C0 k  q
紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x4 k  j' x. r5 o8 T
松子  10公克 6 f0 A4 `) g1 k! z! K/ p$ O$ Z
薑泥  1/2茶匙 & t" k0 v7 ^5 B  d. q
蒜泥  1/2茶匙
2 z! U$ i1 o& ^1 c6 S$ C$ D8 f公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
7 F2 ?( |8 @% K5.39.217.77:8898鮮人蔘  1條 公仔箱論壇# }4 X( S. L9 Q. `
清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 ?  \* g: K8 `  c3 ^
蔥花  適量
2 n" A( O0 s% b4 \' n) ]4 L/ c  `5.39.217.77:8898竹籤  1支
! ~5 {8 {4 d- @/ k: btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U, i  Y+ L+ J! p! i! C
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 J6 F( u4 n
$ f/ X+ Y) G' @/ z! x4 K; n
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
, c9 @+ ?# b6 I : Z% v1 A% c# R. d8 a  _
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 h1 L; H6 x/ W3 @* H+ V9 i5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898$ w3 D* Z7 _8 n/ e% F' _8 n" j/ I
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇& t# G: d5 {% G' _, M
公仔箱論壇9 a+ K) R5 G' W2 h3 z
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
- o7 a% N" t% i( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  250公克
) M/ a: e( N6 Y9 t; k/ [" I金針菇  20公克 5.39.217.77:8898: p) L" a% T2 h" n% Z
茼蒿  30公克 9 p* K. `5 t( c4 i% i7 k
香菇  4朵
+ I+ D, ?/ z5 ^2 K2 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個 公仔箱論壇/ `6 P6 y; M$ E
韓式年糕  80公克 5.39.217.77:8898$ d" L- x) `9 p4 t3 M5 f* ~. u
板豆腐  1/2塊
* i. o  |$ D: P6 F6 M8 }2 rtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
3 j2 _9 u# q% ^' Atvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 ' z# D9 r6 W  R# D4 l% L
牛骨高湯  2000cc 5.39.217.77:8898: z  w8 a7 V; j" Y7 t% W- g( a  |
【調味料】
2 i; e3 E- N! o  k; [tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 5.39.217.77:8898# |# J6 i3 T  ^/ Y, z9 P
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 n" e' C4 u, M
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 K5 C' {# C( A2 t' a% |
醬油  1茶匙 5.39.217.77:8898* c0 ~, d# b( ~4 X0 ^- ]
辣椒醬  1茶匙 6 |$ C- o" F. H
牛骨高湯  50㏄
( i) c4 D" X$ K" F% c8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】   X& {$ ~9 B5 x8 r* \
薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: N3 u. v; P4 U' {0 o% s% p8 P
米酒  5茶匙 + s" T$ ?, z; Q7 \! |, c' A
醬油  5大匙
) C: T7 V/ b/ ]* O, O0 o5.39.217.77:8898味醂  5大匙
5 T! Y- z7 P+ |+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙
6 E" q4 t8 E3 ?. s5 u  Q- b* @# otvb now,tvbnow,bttvb全蛋  2顆
$ @- t- }& Q" Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y  W' s( a1 v$ m  \7 ~  a
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ n, I5 O% U6 c' `2 A5 j3 x
' O5 S4 [3 b0 S% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' {5 t* R0 r  s. n1 I" P

" V0 K" G8 H" f% {; T! [/ \* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。6 i! ?. C$ A0 Z6 T& w; |# U) y4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P; z( o7 Z: z  z  J8 ~
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
. P3 N8 S$ C! H5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88985 I( q- |  [7 }" h3 Z# G4 l
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 k8 e5 J: @. a, g" h牛肉片  60公克
0 P2 I3 R) g; Q6 P  ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇, |' ]) |( y; ?! R# v( U
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇$ R8 r. t! e/ z+ ~$ w5 V% G
韓國泡菜  50公克
; f6 }6 J* [2 D. k- btvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉  1/3罐
5 o6 ]1 [% b) V* h: i, gtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根 7 R; y2 i: ]" `4 j5 d2 ]; e
麻油  1大匙 + T! j$ q" l& W- I8 U; w$ u
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇0 a: q; ]0 B5 j$ l6 Q5 U% I2 j9 a! n
韓式年糕  2根
1 ]) ^9 v: [+ R# W: D, Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵  1/2塊 * C, W' n! Q5 R. r9 _$ W+ Y3 L
【調味料】 5 M. x2 k+ `0 O9 ?; l7 o5 p
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 p: O* u$ K9 Q# b$ {7 d
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇. ~: ~$ t" Z& A/ m0 D2 L# n
細砂糖  1/2茶匙
* o5 Q" t% {) n2 ^  X% z【醃　料】 5.39.217.77:88982 F" u5 \8 `2 Z5 \0 ]$ g
薑汁  1大匙 公仔箱論壇0 W+ ?" v4 @# a* B$ A7 A4 M
米酒  1茶匙
  |+ g0 n3 ^: E  N8 {/ Z2 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 5.39.217.77:88987 m$ X- _4 y  ?3 m6 j4 o% P
味醂  1大匙
+ N6 i1 v: g  K8 Q. g! S- S0 x5.39.217.77:8898太白粉  1大匙
( Y( t) r+ K# G# c公仔箱論壇全蛋  1/2顆 " \( R% {3 C  _3 @3 H& X, i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ t) {8 t4 V- `5 U: `4 s
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
; }& p7 p; q# O. g/ e
& x: K0 g' y" g: ^5 T: X+ R" m9 S4 @# W2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
+ y+ K; H( t) j# V* K5.39.217.77:8898 , @1 P3 n( a2 z3 j: R
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇4 T% E7 |+ q* j. ~" h; [

2 s; K6 H# X! D7 U1 n4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77:8898! x1 [8 o! e1 @: S, b

5 \7 P4 {% B: W/ G5.39.217.77:88985.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。6 h& z' D0 R9 \2 u# x. h
公仔箱論壇) M; G1 @- c  ^7 S6 F4 D9 j
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 v; h4 D! w8 j/ \+ ]' jtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  30公克 公仔箱論壇; H- ]9 e$ I! h! C$ r' u6 }: {. l. w
紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ Q/ _+ ~6 `6 ^9 x7 F
蔥  1根
5 z/ g9 X! b  U! x! q蚵仔  20公克
+ X0 I) ~: M* |! a7 [3 d公仔箱論壇蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 @0 \  X  F1 E7 p; x; z% H
透抽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ ?* g2 p* t; m7 t2 s
沙拉油  3大匙
  |) O7 f3 y7 F+ r) j; I麵糊：
! _1 y6 X/ x, `% X# W; P: |公仔箱論壇中筋麵粉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% i) v$ e, c, m% }+ g) |
在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- f; Q4 @4 W! J' k; G
水  150㏄ 公仔箱論壇7 I0 K4 _9 r% @
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 O, I( Z! \' U2 U% q5 q
鹽  1/2茶匙
; {9 k* k' g: g1 @$ Y0 e7 y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙
. W+ o1 U# f. |* Y. O) I5 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 a$ O; S5 ~& E1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
3 d) F  m- H+ P; X) W9 Utvb now,tvbnow,bttvb
) f' J: G) m5 f% C" E7 s$ W公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
0 F3 l4 U( N8 Q/ C: `tvb now,tvbnow,bttvb
; b, d: P/ o6 |4 C1 d* u3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。* ?$ p3 b+ E" p* v7 v

4 X3 X+ d- m6 P/ ]" d( s  E4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。5.39.217.77:88989 m# X+ x  o6 a) a: ~
公仔箱論壇) ?( T3 u* |' Z- h3 ^
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88984 n  ~6 u5 W4 p3 n/ m  V4 U
蔥  20公克
6 F/ `2 Y/ ^- e9 z韭菜  30公克
# L3 D" M9 l: p+ ~& U8 H公仔箱論壇花枝  30公克
5 I6 o6 S* L4 n, g  e/ a5.39.217.77:8898魚肉  20公克
7 \5 U. J  p8 q4 m5 r( k5.39.217.77:8898蚵仔  80公克 5.39.217.77:8898% Y7 q) y) W' f1 [' X
紅辣椒  3根
; C8 z+ J- p2 q公仔箱論壇蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb) a7 c% Y$ l# d) N# `& c1 n
沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' S$ m) G- W" w- k
麵糊： ( B$ L0 s& s) D
中筋麵粉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P: W2 \# u: r. [! o! S
糯米粉  30公克 5.39.217.77:88981 r! S" P: `3 q. L* D; x4 Q
水  120㏄
6 Y& c4 [1 d/ P& Y: M! F* W, x; Z公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 E7 ?2 o3 E6 U7 x9 _9 B6 n
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( C9 G# s' q1 }. p$ t
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
/ m6 u: u; I, }6 y) W tvb now,tvbnow,bttvb& i& D& r- J4 s$ C- f
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。5.39.217.77:88981 b; @; y% t# v2 g
tvb now,tvbnow,bttvb' ~3 |1 T0 T) p! v) L9 N) n* _
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
; t  z- k+ i+ }7 ^  b& p5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g/ Z3 y2 d! h' [
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】   ]5 H! g0 l6 ]5 o) s4 e; ~
蔥花  10公克 0 i9 t' L7 @2 |3 G
韓國泡菜  20公克
  j, S6 ^% l8 t+ [6 a公仔箱論壇雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 |- K& j: P4 u& K, ?
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb( ~* e2 n, I: {) v3 q
白芝麻  2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* ?8 R. I/ \; k/ `9 d
沙拉油  20㏄
$ T# {$ B: l- x7 k【調味料】 - r( U8 U! I( N5 K( v5 G
鹽  適量
" `  o3 R+ u, G0 K1 D: J+ |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 `+ T8 f- O
【做　法】
% ~6 e/ |6 L; `& H; o* b+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。1 C. n3 s1 g$ {% M& t& S6 L$ {

: O' I2 W/ k3 o- G: [0 N2 A, xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。3 T+ u2 }- M( j2 o

8 U& v# V6 F2 z' N3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
+ f. O4 w3 M% [9 |# qtvb now,tvbnow,bttvb
- p" w7 u, q# E+ ~* X4 ]/ p2 D3 {  K6 Y4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 _: M& [2 ?+ ]6 g7 s; o. Z洋蔥  30公克
- H# \5 P/ u! |; D8 H5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇4 Z) i7 N) N& l* B
透抽  1/2條
3 c7 p: {: V* ~. F! A% Z6 ztvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ^, O, B  j5 E( k! O) g
花蟹  1/2隻 8 _/ ]1 N: a! O# x% y
嫩豆腐  2盒
. e2 d8 S" S& x. @; y+ T- Q公仔箱論壇白蝦  4隻
# t/ a. f% M# Y% b1 J3 s蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb% P$ P! T1 D( J; o6 X, F
蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ U$ N. q7 D8 {) x
金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' @7 V/ V2 ]- `  ?! R/ e9 m: j
茼蒿  1把 5.39.217.77:8898) w$ m- Z$ F1 B2 a3 R2 h
芝麻香油  1大匙 ; b, W! S4 t5 `( n. }- r
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇6 }/ a7 P: A: H' y  {0 M6 T2 G
魚板  4片
7 V* m& I  d4 \! I9 `: h5.39.217.77:8898【調味料】
9 b& u. [* I( k' ]公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 & `# b' m) C/ f7 C
辣椒醬  1茶匙 5.39.217.77:8898) X0 w8 T& a. C( f& K6 m$ D4 q4 Y
醬油  1茶匙 0 j: a4 w8 e7 F% v# t5 p
味醂  2大匙
0 t- b* m( x! _1 k2 K公仔箱論壇【做　法】
: i7 J/ ^( g- n  ^( r4 d; e$ M1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# S: ]. \1 t/ u$ L( Q( E

5 A0 m# o; e2 i  h8 D2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
4 u5 A6 ?$ b) I; i" }5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X7 M- N  \$ W
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。- s, t6 {7 @% Q5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S% \& K+ d# n2 b# A; \
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" |3 J' v! t) G) {: L; w9 n
tvb now,tvbnow,bttvb& K4 O7 O5 `# Z1 }
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" R' j- a! V1 X$ j
童子雞  1隻
+ U  t; J1 w) {# V  o4 \糯米  100公克 5 u7 V2 U/ d4 X, T3 x. ~2 {* a' p" p
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb; L0 ]5 p; h1 {
紅棗  4顆
- P' C9 g5 n- t; [( F5.39.217.77:8898松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v) U' B9 H! A8 _$ \& X2 m' C! W7 l
薑泥  1/2茶匙 ; \8 v/ }8 w' m+ s0 j
蒜泥  1/2茶匙
7 G7 Q: h/ c) W鹽  1/2茶匙
  y4 Y, |8 p/ ^: d% w鮮人蔘  1條
4 s+ @- Z! }: \% M) j+ T公仔箱論壇清雞湯  600㏄
) y+ F  h; f2 x$ k" ]" @蔥花  適量
3 _! L. y) I5 R# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 3 \4 n6 c5 d2 ?, \& _. Q8 r0 f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ }" ^" A! n0 ~1 w$ V! X
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q) v1 u" s7 i' ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ |8 v- z, ?' X
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
# [: c) H; S& f' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I; Y+ C% z7 X: ~. x' I3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
' }/ c/ B) w' o, C' R, O) l4 b5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" R9 S0 v3 z5 T1 \: _8 Q
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。- L( V3 z4 @, J- G- R
5.39.217.77:8898! f5 U" s( z! A; P4 }: r, A9 g
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898( ^& r- w  E% L/ A% G
南瓜泥  100公克
( L  Q; X2 S/ n5 l6 Y0 v8 U& J( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  30公克 % m4 A# e: W/ b
橄欖油  15公克
- N( m) |  d! I" |$ d) j# Htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個 5.39.217.77:88985 |/ c  S3 Q* s9 j; w
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 Z/ P3 `' q9 \
全蛋  175公克 6 v& m% J+ h! X. }' J
二砂糖  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 d  N' u% P6 q
低筋麵粉  75公克
5 P3 f2 N0 f- _+ B, k4 v5.39.217.77:8898中筋麵粉  35公克 ; A1 i% A9 u0 {( T$ `$ t2 ?, T; _+ W
發粉  1.5公克
# U' g/ g% O: L' W; k1 B南瓜仔  50公克
& ]# r. J; v/ d* W8 I* G/ D% f枸杞  50公克
5 Y6 [9 _$ O: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j6 D4 q% S" t- g+ K, ]
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
( s6 E8 M7 D1 h; h  P& C3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 a) b- b  l' K0 q9 B: Y9 ^: e8 B
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
+ l3 z3 I' E9 l4 H/ O9 [5 {5.39.217.77:8898 . u  X  R7 w' ]7 Q' g! {+ k
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
& z7 b! a. A: b( u/ s
, a: s) p  f6 ?% Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
3 |& ?5 R# \5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: y/ H7 f7 m" ?- x- _6 u: ?5.39.217.77:88985.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  o) t  ~% |7 `
泡發魷魚  1條
7 q6 |, t( e. b- A! G2 G* x5.39.217.77:8898香菇  3朵
& c  ^' Z$ j/ u. Itvb now,tvbnow,bttvb乾金針花  10公克
5 j7 [- c0 c. j8 H, w- \$ T4 T# ytvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克 公仔箱論壇  O/ o" e1 z  |. o+ U
紅蘿蔔絲  50公克 ( W! Y+ }8 a3 f; p% X& U
柴魚片  8公克 5.39.217.77:8898' Z$ @  d2 D% I& c  e) r. U
油蒜酥  10公克
. F- y7 C8 N7 E- z0 B高湯  2000㏄ 5.39.217.77:88983 x5 H( @/ R9 h2 g6 B1 L# ]' J  ^
香菜葉  少許
% d( ?- E$ L6 n# N4 }4 ]: v7 j【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ V- p6 R7 f/ K2 ^% x
鹽  3/2小匙
9 K& b& H# [2 t* {+ x; n4 mtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: d$ y& F6 @  v6 k5 L# l
雞粉  1/2小匙
6 z! X. a) d- P. k4 G5.39.217.77:8898太白粉  50公克
8 M! j4 R" z! ~' ~: h: W公仔箱論壇水  75㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& `* b' x3 a- H1 B% N- {( s
辣油  少許 公仔箱論壇: I3 }2 o& Q4 M3 T- o
【做　法】
( W; ]% J6 K  Z3 x* i5.39.217.77:88981.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。公仔箱論壇* N; r, e3 `9 Y4 _4 I, E, a
/ y) o8 u: e/ E
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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. D/ Z9 T8 [6 C; j  O4 k, s8 G9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing