MagicAndy

【材　料】
# `, r/ o- w9 i( H  k童子雞  1隻
9 n5 i7 Y7 }+ P% @糯米  100公克
3 x3 A; }5 k& E! f3 d& [: u$ ztvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個
* I! `2 Z% L; @$ r0 E; w1 R5.39.217.77:8898紅棗  4顆
2 A4 ]' n( }! ^' T" Etvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克
' ]. b! o9 v- f, i7 S+ y  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ i; U. j) y0 h8 [1 G
蒜泥  1/2茶匙 3 Q& D' b  s& h' M0 ]! |
鹽  1/2茶匙
4 Q3 p3 a8 l/ @+ z鮮人蔘  1條
$ y: Q# {/ E1 O/ c6 h$ y5.39.217.77:8898清雞湯  600㏄
' `# L  ]7 C! W4 o, }蔥花  適量 公仔箱論壇; h! C) A- p& y9 ?" J
竹籤  1支 & h: p5 `  W5 P# K* `6 |5 V. N
【做　法】
. ]3 p. e" v8 |/ p5 c) S5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。1 F; a$ H+ N2 v2 v
! x' z" M8 H- f6 c4 g
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
- t+ l$ Z+ M1 W' W' I9 c! Y
9 Y4 j+ c- a1 @, B9 Y3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
# h; F9 S% Y# O. x" }( N9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j% F; t+ W) {( ^/ y6 ^" A4 V5.39.217.77:88984.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
3 A' [, @# M) }  p$ W# N# \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b# E& R% M$ z5 L& V4 X9 g* G
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
- n* f. {  v! X8 n$ v! J1 h( c& v. ~5.39.217.77:8898牛肉片  250公克
8 g2 [6 ~% P" \# Z+ o0 i金針菇  20公克 5.39.217.77:8898/ z2 }* g2 X, l, ^0 G; t
茼蒿  30公克
/ l: l7 @3 U- f, }公仔箱論壇香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; N/ ~; T/ S/ s* H, z9 E8 C& T" K
洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 r  v  a; E& A9 A7 w; w$ W" B
韓式年糕  80公克
$ i( h8 R+ Q/ q9 Z, [% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊 - n! i7 i, d! ?$ t
韓國泡菜  50公克
1 K4 i( l4 z0 Itvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
0 O0 t, h9 ]5 f9 S牛骨高湯  2000cc
! F( C0 I3 e1 o+ w) Y6 V4 e【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 Z, ~/ s' s  D* C. G& T' u
薑泥  1/2茶匙 # M+ q* k# t: a2 R4 b; i; t
蒜泥  1/2茶匙
' o6 X3 r$ _* B! f2 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
; S$ N/ [/ D( q* _tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
6 Z' z7 B: r# m# A/ |5.39.217.77:8898辣椒醬  1茶匙
" ^# t% e: r: I) \! l5.39.217.77:8898牛骨高湯  50㏄
3 U  F8 G; X2 G: |$ }公仔箱論壇【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 D/ Z' x9 j( g! p' _
薑汁  5大匙 5.39.217.77:8898  N/ @4 ?6 n2 J9 H6 ~5 @
米酒  5茶匙
1 @4 C! m/ y9 x( Z+ h" h公仔箱論壇醬油  5大匙 * R' I) q/ Z9 ~4 L
味醂  5大匙
- d9 K- M( N( p: ?& Y9 Z- H2 I公仔箱論壇太白粉  5大匙
: h8 _& T& r/ h/ I/ L% @* O: Y4 A6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆
/ A1 _$ ?/ J" O1 f: r& }9 h5 X5.39.217.77:8898【做　法】
, K9 D3 j, a  A# p% U1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。; h; v, v' ?6 j0 o) |: R

! O* `9 x- Y- u8 @. k5.39.217.77:88982.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。8 ~# H* N* l2 D/ D# ?1 Z9 E2 M" J, u
8 @( a2 ?# W7 Q
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* C' E% E* D9 Y
1 \8 K: R! E8 K% S; o6 b4 ^
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。; f% r1 f& s$ e( x
公仔箱論壇$ l$ |2 K1 K  Q; F: m0 N- L
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ [7 s- H2 L* i/ Xtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  60公克
) t: k" c  [' p1 t$ p5 b, J/ u5.39.217.77:8898洋蔥  1/4顆 4 b, s& ^/ I% d' \! }
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇- \/ S; k0 A( e7 _
韓國泡菜  50公克
0 C: x- U/ H( o2 F( j/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [: `9 A. Z# ^4 b
熱狗腸  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |! a9 ~( w& D& r2 V2 O  b* z6 L0 P
麻油  1大匙
& q/ d2 Z' j+ n# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
6 q, g* i1 s" x9 k& m% H4 n+ stvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb3 P5 d3 D( ~% w% Q
韓國辣泡麵  1/2塊
* N8 i6 {! z, Y4 W3 \5 ?5.39.217.77:8898【調味料】 公仔箱論壇% R4 _9 K, u) w2 t0 \
味醂  1大匙 $ z8 |( `- {; {5 M1 ]3 t" z
薑泥  1/2茶匙
( t: ]0 Q9 F- H" I9 Y5 U% d細砂糖  1/2茶匙
0 m) d4 B* D' c. m7 w【醃　料】
" w+ b1 r3 [# S; g薑汁  1大匙 + T, h- r2 z9 l+ z
米酒  1茶匙
& D9 ?, y- q# i3 D$ c' z7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
* F' G) l: b% j/ ?! Q; m6 C) Jtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 5 j: w5 {: J' E8 L$ w, s
太白粉  1大匙
: j: z! k" o3 ^# w全蛋  1/2顆 公仔箱論壇& I" q- U4 y; O1 K  M
【做　法】
+ i9 a0 @! j& z7 I/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ ^! o6 A/ `6 F' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) c' v1 A+ B1 r6 U5 D
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
: R, B! q- ?: @) G+ s 6 d) F. ~% e& a( K9 O
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
8 x. }8 i( e; Y- X0 _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) \/ e; r8 C, g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ W+ D( r" V: H. A
% x: W5 [+ B" E, z! |; Z
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \, o  `, R% h+ @7 J" o
5.39.217.77:8898) @8 d, w5 K9 t$ s+ W9 j+ f# V
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 |( J, X" v6 \& d  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  30公克 / h! n, P: c$ c8 ?: X' g& x% [
紅蘿蔔  20公克 ) b6 P5 N5 q* R2 _
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 k5 ^' j8 m3 U% @" a0 Y( r
蚵仔  20公克
% M5 l+ j# T  h) @. J# n蝦仁  6隻
( X3 X) m; [; f: Jtvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克 3 D+ P! b* a# s# G+ h) P
沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K2 j6 `( C* G5 o
麵糊：
. K" M2 v! ^/ }. h: F公仔箱論壇中筋麵粉 150公克
# B1 p; _( o% {3 {9 e1 \' L在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 _5 i5 e5 s& l
水  150㏄
  s% v7 m- |7 S- t6 }# l* q0 H" @- j【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' a0 W3 w5 G! x: _3 I" Q8 Z+ P$ q
鹽  1/2茶匙 ' {* p3 m: ?0 b6 A
糖  1/4茶匙 ) E/ `5 j2 C2 n& G# f1 i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# ~' v2 W" U/ H# T
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
' s0 D$ S7 l; H/ D& Y 5 \# k8 Z! F8 Q5 t$ S  [4 N2 h, ]. U
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
$ u, U! }1 V' X2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & }- l) X4 C$ Y0 F
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。公仔箱論壇. W$ ~& Q$ ^  c* W, I! k0 K: I

" Q0 W1 A+ r" G. R2 c9 u' @tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
' J- v) x; U% p* C8 o% Q% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G% f* ^: m, {6 D# ]5.39.217.77:88985.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 4 F6 q8 X" O% F( b  \3 ?' s5 l
蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! U9 U4 k3 ^5 X- u6 P2 r( E# j, y
韭菜  30公克
! S2 `4 }. m( J. Ftvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克
/ e: C# x; Y' r; x公仔箱論壇魚肉  20公克
' o/ Y8 ^7 u, O# E; N9 ^4 J蚵仔  80公克 7 w; Z+ X" T& k* C  D! p0 c
紅辣椒  3根
9 j3 o( ]  d+ T! i  o& }+ w蛋  1個 0 S) m# p4 J" a: ?& j
沙拉油  2大匙
" I- L: V, M) ]( \: a麵糊：
. u# f) v" H  i5 _) K公仔箱論壇中筋麵粉 80公克
/ ]# J# U+ s5 m% j1 [( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克 公仔箱論壇: \# Z8 x# @- M, f" I
水  120㏄
: R9 ?* n* M& m( n, ^2 E9 `鹽  1/4茶匙 ' A: Q: g( ~8 u; `% j# d0 w! f" ?2 m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, E2 B+ b  V& D! |5 ^
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 x, k: h4 H* p4 z4 ]
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2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
) {$ ^) l- K; D  Atvb now,tvbnow,bttvb
' @! ^* c0 ?; \8 _3 [0 Q9 r+ ^5.39.217.77:88983.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。0 g( |  m/ n) h! U: J* ]- W4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" X# W1 p5 `* L' L+ _8 u. ^2 B! S
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
6 F& A  v  h1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克
4 T$ p! \* ]0 A/ q4 W. stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
) Q: |9 N% r# o0 Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
! b1 n: m( ~! g白飯  1碗
6 N: d: C1 w3 m5 U' b2 o4 qtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  2公克
6 ]* A$ l6 G  B) n. `$ v& t沙拉油  20㏄
; C/ E9 P" g" y% D, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 W6 Z* P# o6 [鹽  適量
& {& T' R, t1 T4 }5 k# q公仔箱論壇白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?3 f+ ]4 \' J' d
【做　法】 3 G0 ]$ ~- u6 @7 J4 [: j/ ~* C
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
- B% w/ u( q' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D- o: ~+ c; F) Q! ~! R: D
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.77:8898, `, j% ^4 n" D
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3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
' @$ q' d6 s) ?/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! k" R$ q/ \: u, O& T
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, v; l. s" b2 I
洋蔥  30公克
) m8 }) G! \' k* r7 G公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
/ `1 n: K  s$ e4 e3 W5 w公仔箱論壇透抽  1/2條 5.39.217.77:88986 S% ]+ _1 L1 \, E- q) F& a" N
魚肉  50公克
% m- |8 x5 R2 o5.39.217.77:8898花蟹  1/2隻 ! V, ?. n* l) Z: Z) R( H
嫩豆腐  2盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 h1 {- d/ }7 O- P% a( y
白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb) C3 k& N7 G6 b  Z: y& l
蛤蜊  4個
! D+ U' {# j, `' P蚵  30公克 5.39.217.77:8898- P/ ~2 c0 [7 \' r! U. y
金針菇  10公克
; D' f* \& r' i% i8 o茼蒿  1把
) V- P4 w; A: G1 c% r; F6 W5.39.217.77:8898芝麻香油  1大匙 ) x7 I* W" J( Q6 l! E1 [5 q
高湯  2000㏄
- t5 y' _3 ^6 u9 Z6 s6 g( g3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  4片
, Y* Y7 p0 s% z  h+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 u& R0 k# L; e- l: Y蒜泥  1/2茶匙 9 F6 V/ g! g7 n, c9 r" b
辣椒醬  1茶匙 3 O5 O" W8 C! g9 I5 ]2 p
醬油  1茶匙
: s* S2 d5 e( u2 S2 s, z5 K+ M味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ N: W3 h) F+ t+ G5 G
【做　法】
/ j/ K, I& i  I% H; k  W5.39.217.77:88981.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。: B; }3 e/ O6 W
+ M, L6 S/ k0 k8 ^4 \' q6 O% O0 S6 z; H
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 y, G8 ?. V/ v6 q) B0 _

+ a# @0 W# `5 S2 d- b3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
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4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.77:8898, a. q* i4 Y' s" {3 ^* x
tvb now,tvbnow,bttvb) A( Y! y. @% p) U8 l$ W; j- s
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
: z$ Y: w; }0 q) Mtvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 5.39.217.77:8898! O  u( e9 Q1 m) I* O2 M
糯米  100公克
+ o* a( m+ W& P6 K) q& n5.39.217.77:8898去殼栗子  6個 5.39.217.77:88983 l4 T8 m+ b- X% ?  Z. L
紅棗  4顆
# d! H4 C' V+ }4 q# B* v" p. w松子  10公克
/ T% ]; @) w3 D: x5 |5.39.217.77:8898薑泥  1/2茶匙
( ^! p  t; a1 e  N  _公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
8 O0 w) ?4 }7 n2 ^- E+ E" I2 A, [; I6 H鹽  1/2茶匙
* f2 I8 {$ `* i6 [1 i0 h0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb, E3 |( ]- P4 D7 E' b# V* l, `
清雞湯  600㏄ 7 [% w; q$ T$ i! i- Y
蔥花  適量 5.39.217.77:8898$ |- i$ k7 R5 l4 d: }* w
竹籤  1支
& s+ R8 S: H- _0 c, w1 v1 v" Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ W2 |- [. z: S$ M" a# ~* ltvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77:8898: N; K. K1 L. @
/ e$ B3 V. d7 v% c
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
- q$ H0 h3 A  C& X* u1 `* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898( n% W3 s3 w4 ?1 u
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.77:8898& H' L$ Z5 \& N( J; o
- h8 C, M0 ?, B5 I% B8 r# P
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
9 z* T6 e  X+ |+ w+ z  g9 z0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898! a$ E, O1 I1 V5 i9 M' C+ K' k, q6 R
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
+ B" m7 z4 _5 z# l; L/ V3 Q南瓜泥  100公克
+ P& y& q. T+ @8 z3 }公仔箱論壇奶水  30公克
% q& f# ~+ f& Q: A$ |  y. K6 H, t( O0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  15公克 5.39.217.77:8898; I6 S4 Z# f4 o0 V
蛋黃  1個
  N; ~7 o9 h( B; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克
7 \! Z* {" ^. @( q# `& \全蛋  175公克 4 ^3 t3 T- B3 E9 g7 t
二砂糖  50公克
9 {' Y4 L1 {$ ?  p2 D/ r# d低筋麵粉  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* F' e8 M0 O; }: j8 I7 W
中筋麵粉  35公克
+ {. S; \( J' m& ~" D% y; I: V! _4 R發粉  1.5公克
: e8 k2 n# R* C8 i5 ^7 h南瓜仔  50公克
% R; e: ~+ b, a, V! z( y+ _# h' Ptvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克 ' z6 j& T: p9 Q. g; o2 R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# K, V  c+ I8 k5 V
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
! v+ R- @" v/ p& a3 K tvb now,tvbnow,bttvb8 l  I+ ^' i. c( m  G
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
' i, M5 j" b/ y% A: L" S
& x3 g/ H  C& p- y: a3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 i# L  h: t& o+ N% {

) I* W2 ?. h  X: l$ {9 \7 S8 v公仔箱論壇4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- p; Y, o( D% A" A
公仔箱論壇3 \+ L! f- x4 X4 W
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  j' ^3 r$ y, g4 R公仔箱論壇泡發魷魚  1條
. \6 f' H; r) W# {5.39.217.77:8898香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb' P0 {  e) h) G. l% D
乾金針花  10公克 5.39.217.77:88987 }4 n6 N  T! M- u5 n, j) u& Z
金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: w# T- r1 u& a4 o9 e4 n
紅蘿蔔絲  50公克
: V0 e, \, h. h0 u) u  d  e+ I& @公仔箱論壇柴魚片  8公克
2 E( ?, X$ n. i6 ?9 S8 Q& I3 dtvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克 5.39.217.77:8898  l/ @; v5 F$ d3 }1 K' O. s2 j
高湯  2000㏄ - u$ u; O" Z( S! ?8 ?# {
香菜葉  少許
# G7 l# z! J9 e【調味料】
7 S' G. x; M- @' z" @' y" c* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2小匙
# ^6 i( E5 k4 O, j9 R公仔箱論壇白砂糖  1小匙 公仔箱論壇9 C% @4 r& c- z" M( R" T
雞粉  1/2小匙
& f3 X3 E5 Z2 I( m/ a太白粉  50公克
2 @2 ~- R/ U: W) Y2 k, H0 f/ v水  75㏄ 公仔箱論壇5 b# ^9 s1 t' n8 T9 U0 F
辣油  少許
8 u% l" E; _; ]! @" |7 @4 w1 T# Y【做　法】
0 W, f% u% M! {  Z- w7 W) n1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
- F3 c: V, q- b5 G" N0 ^" xtvb now,tvbnow,bttvb
- S- B# @9 S0 F. a% s8 F$ J公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H& E! f7 p5 j; i; |
tvb now,tvbnow,bttvb1 W% v  R. ]' F2 [/ T! Y
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing