MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  F- X8 C$ b2 ]; |$ E
童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ z& W4 v+ W, g  D5 F& F: @! @
糯米  100公克
7 i  H! l$ o. P: d( [公仔箱論壇去殼栗子  6個 5.39.217.77:88984 h7 g# a/ ?9 ?' `0 X# V4 _* v
紅棗  4顆 5 B" D2 E  o: ~; a% L3 x3 h
松子  10公克
; Z" R1 i" L* Utvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
  i+ R9 \# k0 C0 V1 l2 btvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 - v: C) Y! L- C$ J4 I* c
鹽  1/2茶匙 . V3 i5 w, e' T3 A8 U2 V2 z1 B6 M4 z
鮮人蔘  1條
2 l% d3 r  ~7 E# @0 m+ N5.39.217.77:8898清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: P) k$ P& s4 o
蔥花  適量
+ a* Z* k2 N* i7 L2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 公仔箱論壇) M' J8 O4 `  A9 n4 e( r/ C; A
【做　法】
9 k7 _+ x9 X6 }: ^. v* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
1 L* H4 h9 ?8 w+ N0 Y2 A4 T+ } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 \% }- U5 ]* z2 _( j3 O
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q& p# G- K/ ]/ c0 P6 K- d
$ S. D1 o2 q* o& d# z$ L
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
' u' \  j. }* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ H8 f, ?! V" T( P; c) E' F
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
3 H  e+ [3 n8 g 4 j# ]( T$ Y6 [) _
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( N- e# Z; C% r3 e( T
牛肉片  250公克 4 `2 ^* B" J' c+ c1 S  i
金針菇  20公克
% Q1 K# D9 z: V5 B. W: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克
$ c& O$ n' W" n/ W* \7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  4朵
% N  X" [7 @: ?公仔箱論壇洋蔥  1/4個
$ }/ ?" _- F1 k5 @; |% X公仔箱論壇韓式年糕  80公克
+ N# ?" i) o# n8 E8 h5.39.217.77:8898板豆腐  1/2塊
+ D, {% {' P# d1 v% {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
& R+ S. L' k3 g7 S麻油  1大匙 公仔箱論壇2 Z  C6 _2 f1 Q, J6 Q( F' Q
牛骨高湯  2000cc , V. A7 P! B; O; r( r% ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 n( l6 X' \7 L7 n8 C7 L; h
薑泥  1/2茶匙
/ Z7 A' P% I  N1 D2 [' W; O- }5.39.217.77:8898蒜泥  1/2茶匙 , b. y3 k* F. G4 |
米酒  1大匙
3 Y; w) C$ v+ r- ~2 a* N醬油  1茶匙 * x! P, A" X  d2 Z) s* _  r" n& i6 s
辣椒醬  1茶匙
( _( q8 z3 G; t" L8 g牛骨高湯  50㏄
* Z, F' q5 s" ^【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, B3 c7 y! W. C" }
薑汁  5大匙
5 p6 l$ F& _5 c& f' N" `! s1 q公仔箱論壇米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 K" R# ~) q; G- W1 s  B; x
醬油  5大匙 5.39.217.77:8898- W2 U- c0 ~' C4 T8 l$ S) A
味醂  5大匙
9 W" Q1 h; u, |! m& ]太白粉  5大匙
. Q8 o7 X* R/ d4 l, ]5.39.217.77:8898全蛋  2顆
, M5 ^0 K5 N+ ^. d9 e; o/ a2 q【做　法】 $ w7 L; D. p' u& T& m
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
% p9 o$ L  v& J, a2 }' i, Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 n; i6 g2 l: b2 v! r# @2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
6 b2 v1 y1 T+ g9 M+ U8 U2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 ]$ b! I+ g3 b
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
! e4 H/ n  w$ C9 h* C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S2 g9 z3 g5 W7 w- R; c
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
. q5 _7 |# C- S. C# g0 H5.39.217.77:8898
0 P# r- J/ P' h8 n$ S! Y9 s" |- Z7 P0 [# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】
- Z3 f4 `2 z4 ]. U+ T/ `, {- h牛肉片  60公克
3 W& e. N2 p- \7 ~1 B) ]' E洋蔥  1/4顆 " h- S+ K9 |% X3 C0 M- j+ j$ S
嫩豆腐  1塊
% Y  F$ |9 Y6 L* d1 S' e2 Ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 5.39.217.77:8898' j" s7 Z- |9 R) b" X
罐頭午餐肉  1/3罐 5.39.217.77:8898) }1 R7 ]1 g" O( e' o0 d
熱狗腸  2根 ) b/ E* c7 u' B- O7 B! S7 a# z
麻油  1大匙
: R8 [0 c8 c+ ^4 N' I: L0 n牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- B; }3 o* J) r
韓式年糕  2根 - X) L8 V7 d4 c
韓國辣泡麵  1/2塊
5 ?4 _: o( A6 a# r! {, m0 M8 F' n. s4 d5.39.217.77:8898【調味料】
% o* e. ]6 n  [4 j- ~7 ^味醂  1大匙
5 p* ~' e7 E" A0 Z! S+ K& m5 D. ?tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
5 ?. ^+ C+ Q  h6 t% Y細砂糖  1/2茶匙 5.39.217.77:8898& S5 f1 O' g% U1 z# ~8 G) b
【醃　料】
" U. S$ Z, {( S- B3 K* H/ Y薑汁  1大匙
, G4 Z+ F3 z5 v9 d( d# d% w- k4 V5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
4 y" i- _! }: h3 ]* j7 F5.39.217.77:8898醬油  1大匙 5.39.217.77:88985 Z  W- K& g& p, T& A
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 z1 J) q* g
太白粉  1大匙 5.39.217.77:88989 d" E; a; d  R; ^8 I
全蛋  1/2顆 ! x+ T! m: O) l4 Y: L( I& G
【做　法】
( E: t; X9 Y3 t8 C7 @/ q! X6 U& f1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- \1 B8 Y1 d$ b' ~

) {5 H7 ]- K- S5.39.217.77:88982.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
$ J* \( A7 ~; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 u* D0 C2 v* [+ w8 T: j, A
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
7 @; E& u5 v" G. B& g  {! c/ Z0 Y$ z5.39.217.77:8898
/ i% l0 H2 J5 L" I5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
7 {* M1 ~$ i) L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" F& x0 e, M- s
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。1 h5 ^2 E9 E$ k4 Y$ ^8 r

' d) u) X7 \! c) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 M: I" @* J( _
高麗菜  30公克
0 [( @; ~4 Z6 E% w紅蘿蔔  20公克
. F4 r# D' i5 h6 m$ f3 o3 f* ~1 p- c5.39.217.77:8898蔥  1根
' O& ^6 X, k" Q8 B# ?" I蚵仔  20公克
8 Q' v9 P  [/ s6 v+ D7 ~蝦仁  6隻
! O2 M8 ~3 y5 x* z% p# R4 o5.39.217.77:8898透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 G6 _, C$ e) M4 _+ `4 B' ~  j
沙拉油  3大匙
* f9 i3 ~' t- y- D$ L麵糊：
" j& e4 k- u! X) k7 M' O2 M+ [0 q  Stvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克
/ u" D7 G. h- r7 j4 M# B7 g在來米粉  30公克
7 y9 {  z& K/ ?6 U+ u$ i3 e4 Dtvb now,tvbnow,bttvb水  150㏄
9 H' e! Y* e, X9 H, X6 M【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i9 S' n2 Y  Q$ [' S
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇9 U& M' X( {% _. r3 E6 P3 [
糖  1/4茶匙
  b2 k  n  G, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% K2 A% g& y- @: `0 y0 \8 f公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 ]8 G) E) R7 ]2 m

/ Z( Y- S2 @* f, N1 H- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
" R1 `6 j+ {' X, ^5 _% a3 @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a+ G8 K7 X4 S% y" g
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。公仔箱論壇- K. g4 P1 Q0 W0 R1 S. @- u5 _# C

5 Z2 @, _0 E0 ~! r, d. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! [+ F! {$ J4 \8 G2 Y; s

( y+ X1 G7 ]( Z5 m( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
0 e9 Q5 y- _& x6 }蔥  20公克
+ X4 Y+ R2 C1 t' H8 n1 l韭菜  30公克 5.39.217.77:8898- ?3 c: l& P; u! @" d( n3 l8 L' k; j
花枝  30公克
3 E$ _1 P0 L* O/ r, ]9 H/ K8 G5.39.217.77:8898魚肉  20公克
0 b% r1 s& h1 U1 ]4 X2 e5.39.217.77:8898蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb# r- B$ l7 V# o/ y: P, c) l2 y
紅辣椒  3根
2 c0 q3 X+ q3 b  j3 l) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 0 Z; u& F9 w5 g2 ?! `7 p9 P2 }
沙拉油  2大匙 5.39.217.77:8898) [. B8 ^( I0 E. Y0 k6 Z( U
麵糊： 公仔箱論壇: S! S  r+ S$ J  c
中筋麵粉 80公克
& |8 G7 c; g# Z. B, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
6 I3 B4 f1 `! N9 a0 f( Q$ U公仔箱論壇水  120㏄ 公仔箱論壇( ]3 M" V" x$ b' |; E) k
鹽  1/4茶匙   Y$ x5 Y& f/ M  b/ i; o# h
【做　法】 5.39.217.77:8898  y5 K% m* M  C7 q1 r
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
) x: m2 z9 H3 O( T" s. e; x! {公仔箱論壇
6 J( B4 k: M' B& A8 y2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
0 U; m$ N% y' |3 n# h# l
; B6 U, X3 {* L2 s# itvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
6 H) I4 J2 m( Z5.39.217.77:8898
) H& S3 y9 c4 ~% B. ~: T- J, I6 y& T9 _4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# a' z5 p0 }- s. R: k
蔥花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G7 H/ G: w, U. V# B, M
韓國泡菜  20公克
6 {7 w( K5 @1 R; k雞蛋  2顆
$ {" h- B* u8 I0 C& h7 j' `tvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
0 n  _. \& o! ]5 c2 Q  {  ]  S! G公仔箱論壇白芝麻  2公克 ' E2 r' ^$ I# @  r" T0 c
沙拉油  20㏄
/ k0 y2 H3 Z5 M5 D& a【調味料】
. V- x- b+ A* R9 u& p" @公仔箱論壇鹽  適量
1 I# N& p) m- c# l公仔箱論壇白胡椒粉  適量
! I) O4 I, Y5 x* ?8 }8 d  O; `9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- |" E, u* X8 B# Z, i- G3 Q5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- o" Z" H. T/ E
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q! K/ V  a! G1 O& l- Y
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. g- v' I5 B4 X6 n/ Z" v+ Q公仔箱論壇 0 N! k& Y  y, x6 t. C8 n
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# f+ W( i$ c7 D7 b- v, S
tvb now,tvbnow,bttvb  X, n3 p( F  U5 s
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 . g4 N" [% [% M% S5 R4 A8 Z% ~
洋蔥  30公克 公仔箱論壇& x* A: ~6 \. _7 \) m- l
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇1 q6 a9 l" `  [/ s0 b. q7 q
透抽  1/2條 公仔箱論壇8 E4 Q: a3 p* `% R  |0 i
魚肉  50公克
. O! b8 B. ^( E( F' c+ X& U8 w公仔箱論壇花蟹  1/2隻
0 {" u* ]2 a/ G- q$ q4 ?/ p公仔箱論壇嫩豆腐  2盒
* d7 p. e; ?2 H) Z! C1 W白蝦  4隻 # g$ S( g) d1 I% w, q
蛤蜊  4個 5.39.217.77:88985 A' [' m4 K8 i
蚵  30公克
2 {0 m/ E# i  n5 K( e% d5.39.217.77:8898金針菇  10公克 3 X. @. L/ D( M/ \& ~% ]
茼蒿  1把
2 d7 y6 G& W3 E. }4 v! r- {) G& f公仔箱論壇芝麻香油  1大匙 ) y) g# d. T6 a. D
高湯  2000㏄
( u5 k7 n# O# p) etvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片
0 I( r. l0 w& z0 L2 ]+ |4 k) z$ }【調味料】
( D' p: h9 @' d  \% E3 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
) |4 l! U  H- r) Q0 [+ b辣椒醬  1茶匙
) k$ V' N* v0 o- g& M8 B5.39.217.77:8898醬油  1茶匙 公仔箱論壇$ H. z5 ?3 y9 P! |3 `+ J5 |2 p
味醂  2大匙 # ~/ Y( i" ?5 C0 b/ x* W! m
【做　法】 : G4 V! r* X  O7 t
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
" x3 |4 x$ D9 E" w5 n% a+ c
2 @! n$ T' n3 ]6 t; P  }: F2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇1 F) c& W. m# v0 p3 N- z! j
公仔箱論壇) `( \! N* r& d: p$ T2 q
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
) F, b" e) |) ]7 S6 |2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `8 @  t7 F' T5.39.217.77:88984.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
+ d8 N# [1 ^" S. j- S+ D7 {tvb now,tvbnow,bttvb
7 t" t2 l+ x& y8 i& n2 \- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
; Q" i$ _" d& S8 q6 j- S童子雞  1隻 公仔箱論壇! u' K  ]0 n/ d; N+ ~& t9 L3 [) ~
糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 \. v8 n) r
去殼栗子  6個
( u0 D. N  |: C8 u紅棗  4顆
% k/ L, a. ]- w. A- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 ; e$ {4 p) r8 z5 m
薑泥  1/2茶匙
1 M) Z9 g: Z+ b5 U蒜泥  1/2茶匙
: v  `1 }# }& ~; |" I# \: J5 @) ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 {2 G3 m' e
鮮人蔘  1條
/ T% F2 Q9 D; T2 `) G  w清雞湯  600㏄
& d* \! ~: Y! stvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 ( C+ U! Y' |* z( Q" p
竹籤  1支
3 a$ R/ R) M: ?1 U【做　法】 * K" z* n( E- t2 q5 S  s( V
1.童子雞洗淨去骨備用。
+ Q% J# U# z3 D+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
' F% w$ y. |6 s  v, \. w( Z2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
  r- s& X: n1 e; p: e& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b9 B- Y2 E! h; g3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
' ~5 q3 {( Y+ Y+ v6 L& \6 v8 M4 c5.39.217.77:8898
- w' o3 N$ E  t. Y0 M! t; btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F. L8 V# ]6 y

& _* o# [' R" K8 h$ w5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
* Q* h5 p/ V2 W; ^9 d. z5.39.217.77:8898南瓜泥  100公克 + ]6 L/ ~" u  x% g
奶水  30公克
1 ?) ]* O! I) F! p+ h5.39.217.77:8898橄欖油  15公克 8 b) Z9 C7 w6 i% \; ]6 L
蛋黃  1個
- \9 J7 x; \3 t2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克 # e9 b0 _5 \' r8 ~6 x3 c; {
全蛋  175公克
9 _& W  S( S6 Z二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U! |0 r( w+ r
低筋麵粉  75公克
- n! @) J7 v9 G( Z; |7 l" h( z5.39.217.77:8898中筋麵粉  35公克
/ A3 {! I3 e0 i2 b. [: G2 }& t發粉  1.5公克
4 z/ G( T. x1 P8 c( _; q南瓜仔  50公克
- ?- B- T& q& ~1 M7 K. f4 f5.39.217.77:8898枸杞  50公克 9 {. c5 E' H, W+ f. j- x7 d
【做　法】 " r2 j1 @3 F& ^1 D
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
9 W- C7 ?0 B  V- p+ [5.39.217.77:8898 , s3 {( j8 I  ]
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。4 i- I4 a% S' T1 `
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。公仔箱論壇% ~) V* _5 H0 v( n( r( h

& e3 S+ F2 }7 a% U5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 % L" E: F1 g5 P! w: L$ }) G
泡發魷魚  1條 5.39.217.77:8898( T% i6 m3 p3 G0 j8 p& d+ n
香菇  3朵
. Z5 m& b1 z2 q8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克
. l( |3 g( `. k1 }  M; h$ [金針菇  30公克
* }: R; U2 h8 V6 w4 x1 f紅蘿蔔絲  50公克 , ^4 |6 g& w. {
柴魚片  8公克
/ ?; G& D% a, F: X! z5.39.217.77:8898油蒜酥  10公克
: m. x- `% b6 X, m6 U; Q' ctvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
, c/ Z7 O6 B7 |# ~) }0 S( q香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \: h+ T6 b$ i, b% E. [) z
【調味料】 * }( F8 p- \0 [* O+ H( p
鹽  3/2小匙
$ N# Z' S  m  I" t7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `2 f6 w& H8 s4 q' T' A
雞粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898) P$ Z% a* T. Q, f8 s6 r9 {% x, |
太白粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' ^6 @7 _" I# D4 |; m! r; |
水  75㏄
/ I2 L0 M3 ^+ D- l4 l辣油  少許
) [; l. U0 f1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% z4 A3 U& P( o$ G1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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- i7 M" M! c% r6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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% h) B) e: D! J3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing