MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 V, f) @; z* F! F3 P
童子雞  1隻
3 X8 Z1 H  a# i: c& i5.39.217.77:8898糯米  100公克
$ f# r6 Q; G  l% a5 c4 a3 |) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
1 k1 I& {6 I8 t1 U紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 @9 v+ |8 a" M. y8 Z, w* m: a
松子  10公克
% v$ x" v) q; Q8 D/ v9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 N* S  V' i. A1 a/ S! Y. h5 H
蒜泥  1/2茶匙 , A, S4 M* f4 }# h/ a* L
鹽  1/2茶匙
# ^: M; K. @4 B- xtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 5.39.217.77:8898  e. }) _2 \( [. X
清雞湯  600㏄
+ a" {9 v, M- s3 b( ^, A( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 . L5 ^2 `5 k0 D- X+ U: x* g
竹籤  1支
, ^9 T! I* h  n5 L8 O, X( l【做　法】
) D3 @9 |9 Z" \+ I5 b* K3 l1.童子雞洗淨去骨備用。
! F5 H% @3 D  {" X5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb  D$ b- h! }! t4 g5 l- h# H# H
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇1 h# n& G' w$ S3 {8 v, k" R6 P

/ l/ T+ D' _! p! k! H3 ]5 v3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
/ }5 h# V& a+ n. a) t& Z' B, i3 v tvb now,tvbnow,bttvb5 N$ G2 u# B2 ~4 c  I  b& J
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
  M9 \. _9 N- ^3 U, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {% b- O* S+ z$ n0 q7 P- G; W5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898/ p7 J1 a3 g( j6 T; a6 A0 m
牛肉片  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ ?; y! ]* O! w
金針菇  20公克
6 t* m2 o( h$ V, m( `公仔箱論壇茼蒿  30公克 & ]9 @  v$ f" D8 \8 ~: i
香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb* E9 U/ r6 w# p( F$ l9 ~# F
洋蔥  1/4個
5 }8 V* M- W/ R4 E5.39.217.77:8898韓式年糕  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 i& l, u7 x3 X# W" d0 }5 B
板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 ?" A# f% X( F3 k1 K
韓國泡菜  50公克
/ H* Y3 C9 w- C. ^$ i: u( V' w3 t  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
- p. o0 A( `! t2 r. G5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇) t- d) T8 Y: R
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% [: e' S9 o4 `1 R0 e2 K( D& K3 P
薑泥  1/2茶匙
! l$ A4 {2 K) I$ f8 w4 W* B2 R& @公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
9 @3 [% r. k& z公仔箱論壇米酒  1大匙
* _# E& f: T& G( y& K! R公仔箱論壇醬油  1茶匙 公仔箱論壇; |9 _1 c; H# l& Z
辣椒醬  1茶匙
$ ]/ s8 A. I: \牛骨高湯  50㏄ 5.39.217.77:8898- f  q5 n/ l6 |* j) m
【醃　料】 5.39.217.77:8898. d5 C: V# C" U: W- ^) w
薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" J5 H" W; i% R1 e" R
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 l0 N& ?  e/ ?' j, G
醬油  5大匙 公仔箱論壇$ c/ J; m/ f* j  P( |/ B
味醂  5大匙 5.39.217.77:8898  `- J0 g$ |4 u$ K+ |( Q
太白粉  5大匙
" Y+ r2 @  n/ G, i/ V( S: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb( x& m; Q+ g0 Y1 z5 Q" [0 x
【做　法】
. u4 h) g  T5 E, B! l8 C; |( Y5 k& }1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# @8 R* ^# @' z; C4 m! f. S+ Z
5.39.217.77:88988 W! ~% ^. K, U" r
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
5 x( n4 z. R% S9 z$ `
! I/ u: `/ P' k# M1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
9 ~' k  ~% q& y1 K7 V2 g3 c公仔箱論壇
  {7 V$ I  i' ?- t2 o; u2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
' [2 Y8 A6 M" J+ ` 公仔箱論壇( B' Z. L8 ], ?; Q0 E; k
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
; G* f3 J+ i# f- @0 M: `& F牛肉片  60公克
5 w" h0 y; X* N/ ^- D- }  ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
0 J" u/ n8 L  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
) u) `$ l6 U5 ^" F) L8 O/ U% Btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 5.39.217.77:8898, s. G# u& `/ O8 g( b$ ^) Q) b( y3 t
罐頭午餐肉  1/3罐 5.39.217.77:88987 s7 C2 c3 W+ p, j4 h. X
熱狗腸  2根
( m: n1 b1 G5 S+ U; ?3 }( w/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' D0 N$ T8 ~/ f1 U% n
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb7 l, O( L) c. h1 @6 f% D) L
韓式年糕  2根 7 {; p1 i4 L3 @8 A' M2 w
韓國辣泡麵  1/2塊 ; W) Y( o$ D* B) h4 m- r5 J0 b
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z% A+ P; G/ r  ]( g$ ^3 g
味醂  1大匙
& z; J0 H6 v6 w薑泥  1/2茶匙
3 E3 N  o, Q, z( s1 i細砂糖  1/2茶匙 5.39.217.77:8898" G% |# Y8 C+ e- J
【醃　料】
, g- R: w) N9 i7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 5 Z8 T" v+ k! j
米酒  1茶匙 5.39.217.77:8898  P. H& [1 B9 k+ I
醬油  1大匙
- G3 h( h) {# O) P6 z) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 6 z4 ]9 V  _3 p3 s4 s$ Q5 J
太白粉  1大匙
4 C, R3 o6 H4 @6 r; H  j2 Q$ @+ _9 ^5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r  W% w  c7 D1 h
【做　法】
3 R3 ~3 U1 L9 f1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。2 j1 [; H" O& \# \
tvb now,tvbnow,bttvb. c# o' ~: R  }4 w: x7 V$ Y  x
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 B! c. p/ f6 E% ]/ v- a: [
5.39.217.77:88982 w- Z" x6 \8 }# M& X  ~% V
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇' M' B- F6 L8 @, J; u

+ t. T/ w9 I" e/ V4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
6 v; \7 O2 m" c5 qtvb now,tvbnow,bttvb   W- k& x2 [  q6 ~( v2 V
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' t5 L1 Z! S% B8 o, Z

/ n; X: t# Z, x) a# M9 R, x& p5.39.217.77:88986.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; @0 u5 j, f/ {! o% r
高麗菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ O% k  T4 `, k+ p; }
紅蘿蔔  20公克 公仔箱論壇2 v$ g! F5 Y+ B5 _  q! ^4 d' x
蔥  1根 公仔箱論壇6 d* {9 C" o! N/ u. J
蚵仔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ u9 l, z; ^: y  c
蝦仁  6隻 6 i! i4 g1 s& R8 t8 l2 v% t
透抽  20公克
6 B6 U  V* ~1 w" ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙
4 k9 Q5 ^9 h" v, B1 H& V1 j5.39.217.77:8898麵糊： 公仔箱論壇3 J" y, R' @2 g2 v7 C. S
中筋麵粉 150公克 % _. M0 z3 _: t( ~/ i3 t
在來米粉  30公克
8 g$ ^3 `  J) l3 W. j; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄ 5.39.217.77:8898, G) L: k1 @# {% I6 [) p0 ~
【調味料】
+ z( x1 A1 j0 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
: u, f+ v6 r- d# `tvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 {# B) x; F6 N+ L# E
【做　法】 公仔箱論壇0 m* l* [+ J8 `) g7 L
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇7 Q' b/ N5 z# ?7 t( j* D% z

2 A% \- o( C+ l. ?/ g9 N5.39.217.77:88982.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l; p' q3 A" @2 S* V7 g

1 l0 z" U5 n1 O/ i5 K. i7 t3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。公仔箱論壇$ Y3 F4 P. ~" ]$ x8 G* _6 r
6 N0 h! I9 H. c( ^
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
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$ ~4 k' S3 f- X: T7 ?' [tvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
. Z" p8 ^- O. r* U5.39.217.77:8898蔥  20公克 5.39.217.77:8898) U9 i) l. X/ |- J; b3 u5 |$ @
韭菜  30公克 ( E& ]; {! N" ~7 H- `( F& ?
花枝  30公克
9 |$ ?1 M0 a& G; }魚肉  20公克
) Y, v3 O) [; D/ a3 @- @蚵仔  80公克
! x9 s* F" V! z5 S  r: n公仔箱論壇紅辣椒  3根 ! C3 R! P( }$ k5 \( t
蛋  1個
, |, F( i8 W" c/ Z公仔箱論壇沙拉油  2大匙
2 B1 Q  j- b5 u* y4 L# X5.39.217.77:8898麵糊：
( H* p4 D5 F& r$ H0 Y$ ^- v1 G5.39.217.77:8898中筋麵粉 80公克 % P) i# b. f) {; B+ r; ^: h# u9 F
糯米粉  30公克 5.39.217.77:8898. U9 @% ?9 b! h" O$ k! q" c' d, ~
水  120㏄ 公仔箱論壇2 f  _5 m/ p: k" J
鹽  1/4茶匙
3 ?4 _6 C7 K" b; |( Q公仔箱論壇【做　法】
1 {! f  R5 E: ~& {; a0 H5.39.217.77:88981.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ z) Y' a$ ^# l9 A

5 L: j  A1 v6 q" }$ wtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。9 Z2 T7 M* T5 R0 M) p

' R9 n& ^6 U# L& c公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。5.39.217.77:88989 P! f2 s* F: l5 z4 B9 x

& q6 k' i$ ]1 w( ]0 A- I4 T4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" A' r# ?# f- I, N& C2 a% _
蔥花  10公克
, a& y7 \$ P* t2 ?; h' Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
* l/ b: P  E2 G雞蛋  2顆 5.39.217.77:8898$ \: y2 j& y9 t/ f
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 s2 Y+ V. l! |
白芝麻  2公克
  m% ~; s4 a' v# N沙拉油  20㏄
5 w$ T# ~/ E# E# Z: B【調味料】 ' `* O! J, a, x1 e- f
鹽  適量
2 H' r% U. ^5 A# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
8 M. v! ?& ^( i+ O$ ~- ?' v0 v公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ k" J: Q! ~/ @1 t$ [
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。; [' C/ p* h" p4 \* L
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2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 Q3 M# \' D% {; g$ O$ N; u& }2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F' `# f/ I9 w' ~1 f4 Q5 @$ Q) P3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。公仔箱論壇1 j8 J% m; k2 W5 k! O

3 F1 q& Z7 K; ]9 z0 B, o5.39.217.77:88984.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
: k$ e- n7 U( ~5.39.217.77:8898洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 G3 N9 U% A1 P
韓國泡菜  50公克
% D0 z6 `, \  O7 G3 X. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條
/ I' [( @' V3 A7 P8 t9 j  S公仔箱論壇魚肉  50公克
% m* [% j& D6 u/ S1 D; d, ~9 r花蟹  1/2隻
1 |/ R* `6 N, v8 f) g$ J嫩豆腐  2盒
: g( ^; m8 R. M8 i1 [, y公仔箱論壇白蝦  4隻 5.39.217.77:8898+ H8 R6 ?; }; u; V
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# \; r1 B  J8 n, M3 X& d
蚵  30公克 ' e5 M% N6 l) c7 u
金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. ^3 M0 k. w# ^
茼蒿  1把
! G/ |; n$ x1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油  1大匙 , ~/ ~, U6 e# H0 ]0 j/ d
高湯  2000㏄ 5.39.217.77:8898  k( y6 V# b9 R. u) Y9 m7 B' F
魚板  4片
' Z+ p9 d+ F7 s( @9 c) E; etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 K* J' z# m7 w蒜泥  1/2茶匙
* u# U& l+ U# G- s( K) z辣椒醬  1茶匙 8 \- ]  ?5 Z5 j: o+ `
醬油  1茶匙
$ f. z7 I' _& S0 U味醂  2大匙 5.39.217.77:8898& e% W! y0 ^9 L7 O/ J. _3 B
【做　法】
  T" v  g$ t3 Z; z' J, f% K" T5.39.217.77:88981.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
+ R/ X2 E& X; g0 H! \0 g: M; M( L公仔箱論壇 5 Y' |4 x: ^* A+ d: {
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
) {5 m- s0 c3 x; ~ 公仔箱論壇, g) f; ]# f: i
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
/ g) Z7 W8 ^9 f2 y& b$ T/ B2 M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) N1 P3 I3 a; O$ T8 P% M
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  [% F; E- Q- e  A" L8 Y4 \$ g

0 u9 f( G0 t# M4 c& N3 A. d! g公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 $ J# @; X( |! g; V& P% o
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N# _: A* a( a$ Z2 l
糯米  100公克
/ p% I  S( G+ H+ Z& C5.39.217.77:8898去殼栗子  6個 公仔箱論壇+ W' y. M: Q- n: H) g
紅棗  4顆 5.39.217.77:8898& u8 i  t1 [! i/ z; C
松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D1 \, u6 t! G7 m2 P
薑泥  1/2茶匙 5.39.217.77:8898* F: C6 I0 m6 W) D; P( r1 e; @" x
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 o! I) P; E: B* {% R
鹽  1/2茶匙
/ D2 _, `( H* m* a鮮人蔘  1條 + }$ |- I* k' c! E' q
清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇+ r. z( z* \) C3 ~( v
蔥花  適量
) W4 w1 z; t; I- i. {& J5 Q" F" P竹籤  1支
/ n4 v9 m5 Q) y2 f公仔箱論壇【做　法】 8 y: M& N% C3 [* \. f* u; Z! O* w
1.童子雞洗淨去骨備用。
; ^4 W9 h* X/ P, Q5 e/ htvb now,tvbnow,bttvb
7 T" G6 ^8 ?" ~' W! _* i) ]: [公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。( N4 N) J( z, ^; `3 v' X, d4 o& V

* }/ k( Y, q/ D, b$ t3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?- H( Q5 R  H3 ^, g9 y$ f
5.39.217.77:8898) R4 R+ I9 a1 z) y( ?% A7 s4 X
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。: P1 g* B9 m( b; x/ ]8 i
" F+ f: @8 m* u5 J  T
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
& J9 `! V" M6 B- G5.39.217.77:8898南瓜泥  100公克
2 f7 U$ f. D3 e- e; E5 v奶水  30公克 公仔箱論壇0 U( g* d: H  d2 x  c+ k% d9 O
橄欖油  15公克
% L6 X0 y. f- d  G% K2 u5 L/ q公仔箱論壇蛋黃  1個
8 `' F1 S: r. I5 i! S" n9 J3 xtvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  25公克
8 O. J$ A- p/ K) Z全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 \7 o+ @( `* _9 f! A
二砂糖  50公克 : g# D+ ~; m* O  P& G' P8 Q
低筋麵粉  75公克
# w' K7 m2 @0 U2 i7 _7 ~0 H; V+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb! \8 Y2 Q) u  z1 ^; [& K" {% J6 v
發粉  1.5公克
$ ~( x& s, o1 ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克
, J' B; v6 ]$ w  n; T$ [' F枸杞  50公克
$ j" g# a+ S6 a1 H; H: @7 v: e【做　法】 # i& A$ Q& ]/ f- m  |9 n, U
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。公仔箱論壇: f  c; r' `; B0 P

- Y3 L. K( s1 @' O5.39.217.77:88982.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。tvb now,tvbnow,bttvb. T( C2 u) ]6 t) q( m7 f/ \
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
' u6 D* R" X4 q% o+ h, H6 N5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 C! M( ~0 y, C. A0 F" }
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。公仔箱論壇, Q$ a2 N- D; `1 d* q* H
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; P9 d% {) I8 {. dtvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條 tvb now,tvbnow,bttvb  P; r  R; l& i- I8 l; `& B
香菇  3朵
7 W, Y. J8 w/ H0 d7 ]0 `乾金針花  10公克
( ]  N( o; ?" E5 S  S% j) H) K5.39.217.77:8898金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 y- P0 u# o& O2 p- B
紅蘿蔔絲  50公克
" q# X3 {) o; T) \: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  8公克   P- c" X+ x: y" Y' U( Y
油蒜酥  10公克 公仔箱論壇5 N1 [; o, ^1 w# |% S% w
高湯  2000㏄
- c& e% G" a; g! {& z: R. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
$ @% e$ {+ h6 r$ T: o# ]公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898  E  s# N& C+ l" x
鹽  3/2小匙
- I% c/ f3 P: u, _2 w2 @! X- B5 q白砂糖  1小匙
# r# }5 }! x9 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙
3 y2 ?0 x6 {' X9 ?% d太白粉  50公克
4 J1 C9 {8 W" E, K& u2 F( V, ]6 f* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄ # P$ ?3 W) S0 n1 ?  `' [0 n
辣油  少許 2 P5 C% n  z" g9 E( C% Y. R" b, R
【做　法】
% w# ~) Z# H' u( y) \5 C/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。5.39.217.77:8898+ N) V$ i3 _' M$ l5 o* L

$ H4 p2 r. C! Q3 L0 s3 m. @: wtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。$ ^. A, I& I9 C
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing