MagicAndy

【材　料】
5 Y. s3 Z# u: Y5 V- h' B; B( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
6 L) r- ]* D) d) m; K糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 g8 D% r' F# P
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! L& _! E& X$ e" \7 z
紅棗  4顆
3 H! ~; ~9 X- t* c' l# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
: _" t; o" D9 o0 O0 |0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
* J; u3 r9 _! J$ ~公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇# C" e( x8 a* k9 \. r7 O
鹽  1/2茶匙
$ y5 k1 c& q  R, _; Z8 R% o8 m2 V鮮人蔘  1條
6 K9 I" `" R2 l/ l公仔箱論壇清雞湯  600㏄ - y. S; W: }) N6 m# H$ r4 x! i1 r
蔥花  適量
4 \5 Q2 i. ], y7 @+ K: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 $ z) W. Y5 Z# w% N0 P2 @
【做　法】
$ J8 n( k$ u/ i) P1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇1 ~# c) T( B8 s* \* S, J* P( y. ^

6 ^7 H! j! A. j4 ]7 |2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. y+ w! E" W8 A: z3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p, b" L' }' J, Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。2 e: l' w: e- u9 x* A' o/ q

/ Q7 c7 [6 }- ^* H- Z- L0 E& [. q4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.77:8898- y/ d" |5 c1 X- G- h) _: `7 G

4 @: b+ x& s8 ^: X, R6 S7 X公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
/ f; k; W: U$ q: K" _* ~; [6 ?公仔箱論壇牛肉片  250公克
; }, |9 g: R# n* }/ w公仔箱論壇金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% x% s# F+ W- g% v& ^
茼蒿  30公克 ) M, B3 m) D( t" T- `; `
香菇  4朵 $ F$ T" P8 q# |  G1 V9 H; |' ~$ D
洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N5 c* z3 o- h& K# }
韓式年糕  80公克
# P. a! ^$ H' p0 ^& O- D0 |板豆腐  1/2塊
9 i) I- i# s9 b7 a0 r: F, n5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 W3 [0 W9 B, I$ i# S3 V: c( J
麻油  1大匙
; U1 V4 @; k, u! L' D8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
" t( f2 |, t6 Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77:8898" O, i" N3 j: a' J1 j' J& ]. \
薑泥  1/2茶匙 # v8 w  g% v. F- ~& t& O
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 ], B, f4 q' ~7 K% ?6 T
米酒  1大匙
" T5 d) G% W. R% Y+ u1 v公仔箱論壇醬油  1茶匙 6 O; C/ K( d  B3 f6 x) M9 n! g
辣椒醬  1茶匙 # Y) D9 {7 t+ c  P* t
牛骨高湯  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 f: X3 @' [9 G; c. R
【醃　料】
( D5 r0 ^% R$ p, t, J薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 g3 ?: J. ^& f: F
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: _* P+ m( y1 G+ R' Z
醬油  5大匙
# w" X- D  n, r! E公仔箱論壇味醂  5大匙 * h  T  `( r  t1 M* t2 b1 m
太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; m- C% m7 f# c" W
全蛋  2顆
8 m" d! S4 J8 J& G- J0 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 h( v$ m3 I- T" S1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
) N& ~6 g* l7 D2 E0 K0 H( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 h( d$ P2 D% c5 C  C
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V+ r& {( V2 C0 I8 p& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \5 b$ _6 v; ]% U  y+ i
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
( y3 e+ G6 o, ~; O$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( ^) B" N6 _4 b
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
$ Q$ z$ `5 h) a5 {6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; a( m9 e, w3 w$ c
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 * Z7 r7 C* h% _
牛肉片  60公克
3 p5 F( t8 J% D; `% A, K; q公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
! P, W! v1 Q4 ltvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
5 j/ \! a; w3 ?  g4 R5 d+ c5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克 $ o3 y# x6 e& O; V
罐頭午餐肉  1/3罐 公仔箱論壇4 [; U, s$ ?8 J  E( q& z7 j
熱狗腸  2根 7 }: Q- H) e2 I: a% @' t
麻油  1大匙 * @0 L7 _0 I" w2 V6 g$ ], l5 I: H
牛骨高湯  2000cc 5 L& \: h; S* X* ?* Y
韓式年糕  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [; F; P7 R% k9 p
韓國辣泡麵  1/2塊 公仔箱論壇( A" L& L  Z5 |/ Z4 L
【調味料】   m- \/ f: S8 L; P7 O
味醂  1大匙
6 V: [7 H0 x7 l/ Y- [; h' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
. d* r7 l7 R$ K5.39.217.77:8898細砂糖  1/2茶匙 5.39.217.77:8898' [% ?0 t" l: g/ Z% N# {
【醃　料】 公仔箱論壇1 B7 E2 e4 l) Z
薑汁  1大匙
3 g1 w' q5 Q" ?! D: G5.39.217.77:8898米酒  1茶匙 5.39.217.77:8898  O/ F+ Y1 J9 u5 @3 a# i  d# c
醬油  1大匙 公仔箱論壇( t. |& ]1 v/ Z9 [' Q
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 A1 o9 ?" ]& d# F, r
太白粉  1大匙 7 W( M5 L" c9 L5 r
全蛋  1/2顆 ) }) X. K" ]: I8 I9 n
【做　法】
! J' I: `+ R- x; V1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. [9 p! }$ t, R, p6 x5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb2 w- S8 G$ J  |; G( }1 t. P
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
4 Q( z* }# e$ w+ K( p* p 公仔箱論壇) v, M* W/ b# ]
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
' ]( J) p) J4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?2 k7 C; W  _$ d6 O, u& F公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb( e' U' M1 a, }

, i& k% k9 F( B0 d7 mtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
" f1 l( i/ o. ~0 `& @( rtvb now,tvbnow,bttvb
) y$ [8 @+ D, i# N, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?7 W" C7 f# C3 h
高麗菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 C% W- [, H! F; w4 S1 a
紅蘿蔔  20公克
- o7 F0 V) w; M: B% L6 r2 j# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
, ]6 X& n3 f' r2 Z9 _7 vtvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  20公克
( h! e$ j. M- [9 M5 l6 Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u2 l) A2 S( ^2 |
透抽  20公克 + V& D% w* k% O8 W5 L2 Y2 T
沙拉油  3大匙
/ _5 j) E) D* @( o麵糊：
% ~: T. O% a" B7 j5 {: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( W% O3 J' O( T% y$ k
在來米粉  30公克
5 N4 ?0 O/ h( X7 U$ S- |$ I水  150㏄ # h: P% K1 h: J' _/ n8 j
【調味料】 . [( `! E0 A, }& ~5 m2 @& F7 I8 w
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! r! u, a. m. R- K, N- @* z% d
糖  1/4茶匙 公仔箱論壇+ I; `- o  C2 X# V- g8 j( C
【做　法】
  }; n4 W3 B9 Q' n5 E# s1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
( h6 k& f, g+ }7 W9 S" A! G6 [+ F
* a/ ~. ]$ p, s. J9 p) k8 e5.39.217.77:88982.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
2 ]& |- y& C  f: P# d 7 `  E4 L) }+ ^+ y$ j" S
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
! d7 e/ ]  o7 p5 L- A7 ^ 公仔箱論壇: h: `# [( ^+ b0 Z- v- I
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇1 c" `1 c, Y# L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z$ E- F4 b* {, `. \3 F
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
4 e, u8 f1 a5 `7 a; B2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  20公克
7 c: t& \! [& }% N' x  e, S9 otvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克
0 I. G. `: {1 S; ]+ z; O花枝  30公克
8 X! {" {7 d, B: V公仔箱論壇魚肉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' B" `& W& _& b3 a; h9 M
蚵仔  80公克
5 u) I; P* b$ w8 {* @$ X8 v8 `紅辣椒  3根
* I+ r/ ~" z. Q公仔箱論壇蛋  1個
: E8 M/ q3 L1 a* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
1 n5 k7 b% O; ]2 {9 U1 {麵糊：
" u" M& v# W9 z$ l4 Z- I* x- u5.39.217.77:8898中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇# q; ]; ~5 ~  |6 p/ s+ h
糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ P' n( G3 p% I& S* N7 c
水  120㏄
( C, e- }* |" P" l/ y" r  @# U0 r鹽  1/4茶匙 * }& ?% s3 E- E. w# l! `: |; {
【做　法】
/ t" X8 d# X8 z- Q公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
6 q' L% v: u, K+ Htvb now,tvbnow,bttvb
* w- A" I/ i7 a' g9 Btvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
0 `: U* V2 d  t, o( dtvb now,tvbnow,bttvb
) z' M- q# |, l! g( n+ ?. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。/ G: u7 V. A1 A1 \, t1 e

  ]9 @9 R' J0 o% `. v, Htvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

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【材　料】 $ X/ r+ e1 p# ^8 Q# {; R) ]
蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# Y- m9 g* Y; [$ Q+ B
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 u, Q( t6 A8 z% @' o& @7 d9 Y
雞蛋  2顆
" g5 w2 c3 R! I' C) q2 E, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
' a5 d2 P3 _5 f5 x0 I) l白芝麻  2公克 1 T: w' m) T7 M5 A  E
沙拉油  20㏄
8 f3 e6 q: \& |; `* Q4 l公仔箱論壇【調味料】
+ m3 w) i& E( P% A( @- x+ L1 T) [# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
8 R1 b: c9 C  L+ z白胡椒粉  適量
( Y  [. A8 J" k3 e' h公仔箱論壇【做　法】
+ ?% Z" ~, e4 A6 ^3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。0 s; T+ D5 d, T( `
tvb now,tvbnow,bttvb  e5 k/ M2 S: E# \
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。! E$ n9 g% }( |

2 X+ j" Z/ o3 i3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
) T) h. G3 H, A* t8 f. \2 Y5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 w/ e' w$ }) ?. }1 O
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 {4 u% G  T/ P& z4 E: _
洋蔥  30公克 ) s: z+ G+ r5 H, c# j
韓國泡菜  50公克
3 e8 B  C+ V5 `( l2 G透抽  1/2條
/ @8 E; ?( R8 d' q' {3 o& j) v) m8 \( x魚肉  50公克 2 w" f$ H! c0 `, t2 e" l
花蟹  1/2隻 公仔箱論壇3 d9 t! X3 {+ E
嫩豆腐  2盒
3 l+ A+ N' Y# }5.39.217.77:8898白蝦  4隻 公仔箱論壇5 a4 a6 {, }& w* |9 z0 W
蛤蜊  4個 5.39.217.77:8898! H% E3 K6 C' x1 p
蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: O1 p( J" N  v# w' L
金針菇  10公克
1 T" Y" Z0 L' m茼蒿  1把
4 o& X/ B0 t! l) i0 t5 g公仔箱論壇芝麻香油  1大匙
3 a4 [9 V. {5 r, [6 ]高湯  2000㏄
7 x: s2 Z+ U, Z( S$ I5.39.217.77:8898魚板  4片
) [: t; O( J  S( i' M4 N5.39.217.77:8898【調味料】
2 P/ {7 a2 i  M% J: ~公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Q. n* D5 A8 {0 R
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J8 w  y- h1 l% G( i7 N3 u. d
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q5 @- v% M: K$ P1 I
味醂  2大匙 公仔箱論壇/ k- n6 l7 ]+ _2 X0 H" Y& m  H7 Z1 [
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f/ |1 s! b4 S
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f3 n0 N5 l* k7 i* b6 g* L
5.39.217.77:88986 E9 P, u5 f; ~0 o& ]( {
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。- q! B2 z. R5 E9 C: {: p, g8 N: P: [

5 d1 i  T+ U7 h! t' j3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。3 {1 b9 M8 @  i6 x$ O( c  I
tvb now,tvbnow,bttvb. e, c7 K8 P! [  E% i% |
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
- Z% I( v# G1 \; Y  htvb now,tvbnow,bttvb
: P' ~/ R9 W' j6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' k% T# B8 {4 I
童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb) m2 r. h$ @  d0 P* z; A  k
糯米  100公克 , y$ d0 e/ @) ]) O% D) |
去殼栗子  6個
  D4 H4 C, w5 ~紅棗  4顆
+ m! U; x, K/ e; a) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
! r$ N: ?/ a# o& [' @, {5.39.217.77:8898薑泥  1/2茶匙
! D3 t5 J) k. ~0 u4 u5 L# G' y5.39.217.77:8898蒜泥  1/2茶匙
7 _# M6 h0 g+ a2 Z5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
  t0 o3 m; Q7 Q1 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
8 w: R4 o2 P" Z1 H. g9 Z- I# \tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
0 O! h( ^4 t6 P& P' G/ z公仔箱論壇蔥花  適量 1 V) C4 D* E, C5 x
竹籤  1支
- y/ a2 G7 c' U& h" t【做　法】
; I9 q1 i5 j+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c) k/ P( C5 q0 l8 \

& q0 X* D$ A7 N! H2 }) p8 {( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 q) _" A/ q7 U6 F; o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f8 ?. {9 O7 j2 U) ~; ?* @
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 o/ ~# V; U, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t" ^" j! X9 `; f! Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.77:88985 \8 E7 G# p# }8 R8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 A! f3 p% U8 u9 r
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O7 u( q  t: f  G& F% c
南瓜泥  100公克
0 g) S2 s5 C5 Q1 ntvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 [$ M2 ~) h6 A
橄欖油  15公克 公仔箱論壇9 P' |9 ]1 r: F, s0 m
蛋黃  1個
; j7 H, t' L# ^2 J, S5 a$ E5.39.217.77:8898二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 r, z8 n  P* m' H2 h* }; {
全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" u8 n& H  n* x9 w" S+ X
二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% G* w. H' D7 m& F6 I! O- B9 z
低筋麵粉  75公克 公仔箱論壇/ C7 f9 @. C* g3 p+ i8 h6 w1 x+ [
中筋麵粉  35公克 公仔箱論壇4 y# T+ R# ^8 r
發粉  1.5公克 6 `" y  ~: H0 Z% E3 o
南瓜仔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& V* o! Y1 Y3 Z- |) k
枸杞  50公克 公仔箱論壇5 i# O6 W8 b0 a
【做　法】
; H9 Z  L' I: y3 L# T% i, M: K! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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+ i' ^' O8 A7 z1 Z! y% E2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
5 x6 v9 w6 @, {) g; K4 A) J公仔箱論壇 5.39.217.77:88988 e! p/ e" m" i
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 p1 z7 K  b6 W% Q$ C/ f# U  b公仔箱論壇泡發魷魚  1條
7 t( t) f4 j+ ~2 E' \6 Q6 [tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
2 s( p/ T/ u! w$ a% ^+ V* x公仔箱論壇乾金針花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B, c, V# }8 f& R
金針菇  30公克
$ t! T: h6 Q3 P4 N% H紅蘿蔔絲  50公克 公仔箱論壇  C& B- a( j% L) X3 _
柴魚片  8公克
( {; D: C# ?0 [9 x4 s+ E油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P3 w3 r# M- B4 Z- _" i
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇$ V+ F* v, {" {$ s0 h
香菜葉  少許
+ I+ r5 Y9 t' B' Y$ m8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g) ^6 p# g# N. V
鹽  3/2小匙
0 D9 X, T7 H4 |+ p, D  N1 v6 _! s5.39.217.77:8898白砂糖  1小匙 5.39.217.77:88982 ?! T7 ^. t. d  [, A+ f
雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o1 f( k3 n8 R5 F  d& V
太白粉  50公克
& W% s* m% S+ r& Stvb now,tvbnow,bttvb水  75㏄
( Y1 C8 \# I. v/ B辣油  少許
/ ~/ @, {: a+ ]: C' X1 y) l4 z5.39.217.77:8898【做　法】
' f  X8 F* _; d1 c' }  Ttvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
6 |% n  K1 O& a# \  r1 ?7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A. ^. ~/ U+ w  g, s公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb& x" S% H! k4 g& J) i3 U
3 G) n$ y+ L/ s" g; G
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing