【材 料】
: @: k1 W1 O: G7 @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 60公克
. S& |" x7 P B" Q1 N1 n洋蔥 1/4顆 / j) P) }" m/ H6 b8 `% U
嫩豆腐 1塊
5 g' M+ q$ Z- {8 D, h0 u韓國泡菜 50公克
x5 q* Y' b. E) g1 g7 mtvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉 1/3罐
) y8 a% v% O9 D! i" Vtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸 2根
) x" N# e, v% Y1 ]8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1大匙 公仔箱論壇1 W( ]$ c( U0 w3 J: F j
牛骨高湯 2000cc 公仔箱論壇: a' @4 Q7 L/ `$ e Q+ \& r+ G @& j
韓式年糕 2根
' N1 ^7 b( e) A/ T; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵 1/2塊
$ D) ?8 k. w5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" _* F8 p6 e! B+ f- U味醂 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. X. F" b! O' U/ ]4 f
薑泥 1/2茶匙
2 i' T% S! `) o4 Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2茶匙
& O* q' i7 l3 F% _5.39.217.77:8898【醃 料】
" m* ]& K. Q4 J X. P2 X. Y薑汁 1大匙
% L M( E. D1 Q( v9 P+ d5.39.217.77:8898米酒 1茶匙
: @$ Z) Z; N+ i: H1 K: j公仔箱論壇醬油 1大匙 1 Z% [" [/ ?* T! n% r- z
味醂 1大匙 公仔箱論壇, n- }* M" ]/ B0 T$ @
太白粉 1大匙 公仔箱論壇6 G; I$ d! X* G& \
全蛋 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb' e1 i0 U. }7 Y( w" p6 e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: a7 l, ?: j' }5 a+ u& S
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。公仔箱論壇" S# V2 k/ {6 B& i- I
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2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。
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5 B% `4 N% C, l' m3 B& L公仔箱論壇3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77:8898( W4 @, a, c+ q) t0 W4 O7 x
5 P& \' U' _1 R0 N5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。7 T3 Q) m9 \* j7 V+ p9 ?2 h/ d: V
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6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。 |