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【材 料】 公仔箱論壇5 V# I, Q$ c" M5 ?* p( B7 O
童子雞  1隻
- Z. \% ]: h# n3 f& \% Stvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克 5.39.217.77:8898/ H* P, n- z2 `3 V
去殼栗子  6個
' |* ^. x: u  s5 P& j, h0 a紅棗  4顆
. ^+ }, k; x2 `  W% j0 t3 e松子  10公克 5.39.217.77:8898' o# H' J9 }' {; i: A/ S
薑泥  1/2茶匙 , b* h1 S* {% r
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77:88980 m! |& D7 ?1 {' V  ]* B# k
鹽  1/2茶匙
1 `" s: G4 i# c6 ~0 stvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _, c- p  K; J! p! }  c& e4 B
清雞湯  600㏄
' ?3 s  B8 C- U1 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
: Q& P' k, ?6 U  f4 A/ M竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb, t2 @9 H; j! `: ^- x
【做 法】 2 I9 m+ T1 B2 H! Y
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C5 d" L3 `' q4 G6 a6 {1 q

% x, V% C1 A; X) t- q5 `( n- m2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。+ q. w, o) r4 U  e. |, w( _# K" U
公仔箱論壇& E; h! u- X3 R3 }  k7 w
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
: X* ^, a% t% P6 W3 c
: D" M2 _0 U) c4 z, o4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
: x( f1 k: H( u8 ?: O3 L5.39.217.77:8898
1 l) Q* R: z1 J) ^# b5.39.217.77:88985.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】
2 K  e3 C2 _# i. Y公仔箱論壇牛肉片  250公克 # ^' _" S/ F! B9 ]) M. G) u
金針菇  20公克
( B  L6 O2 K  ~0 S5 r2 P  `茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 |3 {3 T5 x2 m7 f& o: u2 i
香菇  4朵 ; X7 [- _1 O, s: t- A
洋蔥  1/4個 5.39.217.77:88983 K9 \& m6 U) {
韓式年糕  80公克
% r; g5 W8 r8 L. v" M8 l2 d板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~5 K/ t# V7 F# F" p
韓國泡菜  50公克
3 K. ]# N2 i; j0 N9 o  F0 g6 f5.39.217.77:8898麻油  1大匙
$ ~# \( B1 Q- `+ g" s& g- J6 ^3 m牛骨高湯  2000cc 5.39.217.77:8898! k+ C7 e" x- A( X# a' u$ \2 I+ |
【調味料】
+ K# h' U4 S# S& Z" t6 K5.39.217.77:8898薑泥  1/2茶匙 6 o* R  i# F! g! }
蒜泥  1/2茶匙
3 n0 W7 O6 d4 |& m/ l, o3 @1 }公仔箱論壇米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, C' F, L: p8 i) t
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?3 z. b0 K! h5 N  ~
辣椒醬  1茶匙 5.39.217.77:8898, Y" k* E; |& x& ~8 Q# Z
牛骨高湯  50㏄
/ {$ G) m/ Q/ t3 \【醃 料】
0 d6 p8 X; J3 F- l3 H+ r3 M3 p薑汁  5大匙 公仔箱論壇7 Z, N6 ]2 F' k( a! I! s4 T/ V
米酒  5茶匙
# h  m; r/ P, N4 n醬油  5大匙 5.39.217.77:88985 g$ }0 A- s! ?1 x9 ]
味醂  5大匙 5.39.217.77:8898/ {) g2 ?9 ~$ u, T! [: K  j
太白粉  5大匙
& ?  W/ Z6 i& y% G8 P, U+ f" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆 - E: j5 |: E+ V' N) c
【做 法】
( l, N8 q' f* K+ f& V/ A2 k1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
- M+ M1 ?1 L+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
& W+ n+ E& S2 K/ E" @3 e1 |/ P$ Z/ J2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
# c- N) S( R1 z4 ^, {3 p5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ @# \% a% f- D& A7 i$ t/ s
3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
3 z  a) ~+ c1 G4 p$ `9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {( {& Q9 A5 Q0 a% c7 M! A公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.77:8898& ~! X$ m6 H* J, X$ N
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5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
: @: k1 W1 O: G7 @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  60公克
. S& |" x7 P  B" Q1 N1 n洋蔥  1/4顆 / j) P) }" m/ H6 b8 `% U
嫩豆腐  1塊
5 g' M+ q$ Z- {8 D, h0 u韓國泡菜  50公克
  x5 q* Y' b. E) g1 g7 mtvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉  1/3罐
) y8 a% v% O9 D! i" Vtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根
) x" N# e, v% Y1 ]8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 公仔箱論壇1 W( ]$ c( U0 w3 J: F  j
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇: a' @4 Q7 L/ `$ e  Q+ \& r+ G  @& j
韓式年糕  2根
' N1 ^7 b( e) A/ T; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵  1/2塊
$ D) ?8 k. w5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" _* F8 p6 e! B+ f- U味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. X. F" b! O' U/ ]4 f
薑泥  1/2茶匙
2 i' T% S! `) o4 Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
& O* q' i7 l3 F% _5.39.217.77:8898【醃 料】
" m* ]& K. Q4 J  X. P2 X. Y薑汁  1大匙
% L  M( E. D1 Q( v9 P+ d5.39.217.77:8898米酒  1茶匙
: @$ Z) Z; N+ i: H1 K: j公仔箱論壇醬油  1大匙 1 Z% [" [/ ?* T! n% r- z
味醂  1大匙 公仔箱論壇, n- }* M" ]/ B0 T$ @
太白粉  1大匙 公仔箱論壇6 G; I$ d! X* G& \
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb' e1 i0 U. }7 Y( w" p6 e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: a7 l, ?: j' }5 a+ u& S
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。公仔箱論壇" S# V2 k/ {6 B& i- I
tvb now,tvbnow,bttvb! K2 V2 |* y4 d/ F" I
2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。
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5 B% `4 N% C, l' m3 B& L公仔箱論壇3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
% W# q9 x* _. x5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb) P+ T5 a" Y- P
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77:8898( W4 @, a, c+ q) t0 W4 O7 x

5 P& \' U' _1 R0 N5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。7 T3 Q) m9 \* j7 V+ p9 ?2 h/ d: V
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6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 0 v- q3 d* k1 ~$ `4 @$ w, l
高麗菜  30公克 公仔箱論壇$ N8 X' `7 s% Q$ ?  z8 o
紅蘿蔔  20公克 公仔箱論壇4 }! o3 x3 n3 G6 Y) `! @
蔥  1根 5.39.217.77:8898& O! F6 i( [5 M& q" W+ H
蚵仔  20公克
! y* H* F, @3 ~: ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  6隻
0 I- x9 D$ l# w) W+ P透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; {% U- n6 G: e. n/ S
沙拉油  3大匙
' R! j$ e. Q: c4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊:
: d7 I% _. ], |. b公仔箱論壇中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇" @6 _; r  a+ B7 z4 K& f
在來米粉  30公克 ; Y" d$ D: [, H1 D1 X
水  150㏄
* U) E* `! z$ q) u' `+ M公仔箱論壇【調味料】 ( ?) b3 u; x) a: G3 V
鹽  1/2茶匙
; i7 B- K$ v0 `/ a公仔箱論壇糖  1/4茶匙 5.39.217.77:8898- W# V6 T  F# M/ G1 d- p
【做 法】
; ~- A8 i; z% f% O. o, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
% }7 t9 q& M6 W  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 e" ]- s" z) v# B. @, t9 V
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。; L! I0 q( S& W- L( D" h$ m

! k  t- r) w+ d" `& _3 I( F. ^! o公仔箱論壇3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。
, P) Z7 @' N! e0 z9 `$ z5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88982 p( z3 l  K  x$ F
4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。. W# X/ J  z0 r  @0 l& F+ ]4 M3 ]+ ?

+ N+ L: h2 {! T2 h$ D4 R* ktvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88989 r" S/ [* a5 \7 U- x3 I% j/ V. @, n
蔥  20公克
$ H5 W5 ]5 \" ^; {, J) C! d, V3 C公仔箱論壇韭菜  30公克
# b! x4 D5 s$ p1 J8 i/ L  S公仔箱論壇花枝  30公克
* }5 Z: f% @5 q魚肉  20公克 公仔箱論壇& S$ Z) |6 G3 x5 ~7 V
蚵仔  80公克
+ Y8 O6 n4 ]" E) B6 U( k) _( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根 ! v0 [* X8 C" P7 o# r* m
蛋  1個 # W6 a2 l/ v& ^( e: T0 |( u
沙拉油  2大匙
9 {# {1 p) d/ m( a) U) X, y$ `1 C麵糊:
/ @0 h# P; }' z8 Q1 O5.39.217.77:8898中筋麵粉 80公克
# U7 j2 r. F4 V7 P& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克 9 g2 {+ H4 j0 z& A& P: o8 j6 l4 |0 q
水  120㏄ $ f9 }( l6 {+ q: C' u$ J; i2 n
鹽  1/4茶匙
/ M* s1 a, Y7 a% l) \$ C【做 法】
$ p; L6 M$ P: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
+ Z* R# s$ F' X# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88985 c; p, x% `& A6 ?/ ^
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。
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. b' \, R5 O7 n公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。2 q! i9 _9 K" A: B: I# i+ U; O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. ]# R5 f- ~# d5 Z8 I
4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& g* l; r# e( U1 b
蔥花  10公克 2 T1 {4 N: `! d! s2 @
韓國泡菜  20公克 5.39.217.77:8898& a, t7 T% |/ O5 Y
雞蛋  2顆 公仔箱論壇8 d3 U* s8 {+ I2 j
白飯  1碗
8 h0 }0 K9 h. K9 j2 h5.39.217.77:8898白芝麻  2公克 公仔箱論壇( \. a  T: g6 L( b" c* H
沙拉油  20㏄ 5.39.217.77:88989 Z/ Q8 y5 o7 l1 Z7 e# b
【調味料】 1 Y0 N* q: E9 c% b9 e* {
鹽  適量 公仔箱論壇9 ^, ?: O# y6 j
白胡椒粉  適量
3 F8 M. J" k) `" F6 S【做 法】
; M' W/ B# b; ]1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。: X" n% q, P" m3 j
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2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" J% P" z- h
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3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。% h+ S  l9 a! K5 T* z1 q

* T; ]$ X9 B& U9 s  S: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】
: Y2 ~8 Y+ I6 t: q' d) N; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# J& [! E/ s/ V0 d: V
韓國泡菜  50公克 . ]. B) N0 K% @* a% ]" {& w
透抽  1/2條
3 A! s+ H8 k9 @* T" p" O+ ?% z公仔箱論壇魚肉  50公克 ( p# q3 A8 v, r- k/ q
花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 @# w. M3 I2 J" s2 y/ O
嫩豆腐  2盒
3 X1 V# \& s) X$ S% d2 f  W: ~$ z7 \白蝦  4隻 3 s. e4 u* c) f- C( s# Q: U( V$ h
蛤蜊  4個
' i5 D  j5 T3 Z蚵  30公克
9 b. l- S3 y$ L5 A% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  10公克
1 L; Z* a# A3 h7 b7 h! R5.39.217.77:8898茼蒿  1把
$ `3 W* r6 W' ?& ]$ V- e" r芝麻香油  1大匙
' j: I4 B8 u+ s7 i' i6 F% y5.39.217.77:8898高湯  2000㏄
7 z) X/ U% w, M/ ?  |/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 m6 i9 N3 R5 U  K6 c2 [* }
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F$ \3 w# `$ w8 @( R
蒜泥  1/2茶匙
, d9 q2 w6 J- {9 B9 b辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇$ Y9 l& l  K* x1 ?( S
醬油  1茶匙
( v* ^' Z3 f: N0 h* ~味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, s2 m. ~* Y8 o  H; i1 e+ O
【做 法】
2 x, K* K1 ^8 ?' Y- v. ^5.39.217.77:88981.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。5.39.217.77:88980 |5 Z# D- J; Z: ]4 K

$ I* V- u2 p& e& H1 K* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。5.39.217.77:8898% a- k/ l! I1 x& `) y8 K

# P/ \: B9 |4 }( T1 Y5 a" U3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇4 `! x: h9 ?9 q  O7 E& b0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 p& i1 n5 c; T+ B5 X. Y' b+ N
4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
  `# Y. O7 v0 D2 t% m6 T' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  o( {" ]5 \$ n* ]" U3 H
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】
9 t3 L5 Z3 \( h" Y# w9 _公仔箱論壇童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A7 z& k2 w- v) u) t
糯米  100公克
. R/ T' |0 t$ S) y去殼栗子  6個
5 N3 O% g' ?; |0 b+ B, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
% t1 ]! g  V1 j  L: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 0 Q+ @) o2 m% A3 h) H! ?: V
薑泥  1/2茶匙
- M6 h2 }' c) T) K7 J& _) N蒜泥  1/2茶匙
+ L" z- H! K4 S; |4 F% r. ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
( M6 v8 i) m$ P0 ~) n9 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& z. i# a. X" x& V
清雞湯  600㏄
7 Q9 `3 s5 b3 \0 @8 Z蔥花  適量
) s3 z& y' I) itvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 公仔箱論壇2 S9 u, w& U3 h4 o$ H' a- n
【做 法】 公仔箱論壇9 |' _; a2 D, Q; F* ?# Q
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 K# _( m, {8 t4 G- y+ l" b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 a& v; Y+ O3 ?# ^, ~
2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
. K* C( _$ m5 b) ]! z 公仔箱論壇' Z, T3 L( O; ?# Z8 J
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
. \4 f6 }' J* L) Y- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z# H2 Z( x* w. ~" k5.39.217.77:88984.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
' c( y3 m0 d" W( I: C5.39.217.77:8898
  a8 o  n9 c% }* J$ @2 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】
. m+ l1 ]1 U9 a! |& N3 {" W1 E7 F公仔箱論壇南瓜泥  100公克
: R; b9 }! q/ C+ m5 m7 k4 D奶水  30公克
& W0 S& T7 ?1 A% `1 {5.39.217.77:8898橄欖油  15公克
0 V1 Z& l7 Q' o公仔箱論壇蛋黃  1個
' g/ ^6 K  \4 O$ A4 _4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克 , T( B6 C3 a9 G3 z5 R$ l$ a
全蛋  175公克 5.39.217.77:8898" [& n% y+ O; p% e# A. Y- U" I  H
二砂糖  50公克
* `; V: P8 d& w& \8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克
: i" W$ o1 c( E8 n# t' U) Q5.39.217.77:8898中筋麵粉  35公克
9 E$ k8 ^: J# D) C( q6 B' Ktvb now,tvbnow,bttvb發粉  1.5公克 6 k0 P5 p5 U- q4 K
南瓜仔  50公克
' ^# ^6 H  Y7 y# T% J2 p公仔箱論壇枸杞  50公克 ) Y6 D! W! \6 ^+ m- B5 a
【做 法】
4 z. o( V3 s( @1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
" e1 E( x2 W3 x3 p4 F% e& ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U3 ~9 ]2 ?, T+ l; h8 L6 J
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。tvb now,tvbnow,bttvb' s0 C% \0 R/ A$ a) Y* F
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。5.39.217.77:88985 ~+ {+ E1 h: z( ~+ U. K

, F8 s( c2 O, G, |. r- O5.39.217.77:88984.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】
# }1 K& S0 D, `' N& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R) R% L$ q* T2 q1 D
香菇  3朵 9 Z& U$ E/ U: N: N8 q
乾金針花  10公克 ! _; e1 }; o" l! L( J- R  X
金針菇  30公克
, K8 k2 {, x; b; P8 h5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲  50公克 " i* I( J5 H. u/ }5 g' z# t+ q4 V
柴魚片  8公克 公仔箱論壇2 `! M- N/ \+ t( C8 g
油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~  s# m. s; F/ r0 ]
高湯  2000㏄ 5.39.217.77:88982 a$ |: q: ^" G! ]: l1 c9 C
香菜葉  少許
2 k; F+ {4 B) I8 [- J" m公仔箱論壇【調味料】 ) q6 A. \9 s" O8 @5 G
鹽  3/2小匙 5.39.217.77:8898& ^8 F# R- \3 Q3 q
白砂糖  1小匙
5 t0 t# C7 x  s; [- ?, }. b8 w' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙
! d. X0 J) Z  P1 ^# X# Q7 x* j5.39.217.77:8898太白粉  50公克 公仔箱論壇. K8 V$ n8 Z/ E/ u6 Q8 p2 s
水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x7 q; Y# K* k
辣油  少許
# M! ]8 L; E/ y- \【做 法】 6 M! |/ z- G8 ]6 t
1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a/ ^/ I' @9 d7 v
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2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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