韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
9 U  g. \4 N4 T# r2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb' o5 ~: D- @2 `( o, H
3.泡菜麵疙瘩  
  w! g, S8 ~5 m0 _tvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb; \% s! e; m! T. `2 x
5.豬肉泡菜鍋  
; X* q* g( F5 B1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  
4 J( c) l: ?# w( S8 x5 c* `% x公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇: \$ g+ Q2 ?4 L" s
8.泡菜鮮魚鍋
5 c$ q5 T" j% J- H1 x8 h$ q8 u9 J公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇) U( p$ D( D% o( \; m
10.韓式蔬菜豆腐鍋
9 R  ]& i: d; _11.泡菜年糕鍋
1 o5 i3 V8 C* _公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋
0 O6 |9 O$ w- q2 {5.39.217.77:889813.韓式人蔘雞鍋5.39.217.77:8898' E- \, C2 l/ Z
14.韓式牛肉鍋5.39.217.77:8898! C5 ?" K+ t8 f2 ^; [0 T
15.韓式部隊鍋公仔箱論壇0 ^# _, s3 {! t8 i9 c
16.綜合海鮮煎餅7 q: `% T: p( n0 n+ ]
17.韓式海鮮煎餅
2 m/ ?, h4 |) G6 L# B; d8 itvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
) R! l9 m# {0 Q/ t3 m0 A7 Vtvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋- r- q0 d4 J8 b1 F) n
20.韓式人蔘雞鍋# }7 e# W7 J' I2 C
21.南瓜蒸糕
! D, u) F2 y3 k5 q" u9 d公仔箱論壇22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb- M/ ]1 z( c; _% w" R
  `8 \' B3 o$ z+ s) e& c: m3 ?

0 K  ]  F. j1 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; B% P) p2 b( J, d公仔箱論壇豬肉片  200公克 公仔箱論壇- S$ g) [( J6 w/ r0 ~
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q+ ]& P2 [, m8 F
韓國泡菜  150公克
7 M7 n/ v4 N8 o0 h6 j) ]5.39.217.77:8898青蔥  1根
, N4 I9 R; `6 o/ R6 K! Z- h蛤蜊  5個
+ \" }4 ~: |7 E0 Z4 A* h. q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 h& {# I% \  e9 }
【調味料】
$ X' p& e* M& e& m公仔箱論壇韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 w* H9 M) S
細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& \, F- L! ~, j
【醃　料】
" [* r' v1 S3 r7 @" Z* B辣椒醬  1/2茶匙
3 Q2 H" }- Z$ n: k0 m  D+ L公仔箱論壇薑泥  1茶匙
' e5 I# p( s& u; g+ R米酒  1茶匙 4 ]9 d0 j( P" E9 S* ^
【做　法】
$ a+ y' a9 Z/ ?5 D/ [7 @& `, V# Z. E0 f1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 O) K5 m. L$ p- E6 x

. [8 x) P1 r0 }0 Q2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 F1 ]" j! c7 t, m tvb now,tvbnow,bttvb8 ~, m6 v: n8 r9 p# i5 G* ~
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇* }$ |$ d7 S  g! M. E6 o- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~) r1 X- c5 t" R
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
+ _! T& ?/ y5 h$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" @+ d1 n8 H
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
6 k: M" O% u) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W* o& b$ \! R6 m3 D5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" W, v: y3 o) o; E
豬肉片  30公克 5.39.217.77:88984 t4 m' |5 y3 E2 \! h
冬粉  50公克
3 c! m& c4 z' a- N( N2 x/ J( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
/ G$ l$ c4 s6 @6 n# i5 D/ S玉米筍  2根
- P+ j1 K& |* ^, Q5.39.217.77:8898韓國泡菜  30公克
! z% X: [% P7 y5 b7 b6 z' {公仔箱論壇麻油  少許
6 g% Z& ?1 J& S& A2 M0 T* V* Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許 6 j: k/ ?( ?: {/ ]
牛骨高湯  400cc
' o( Y% @" H. {* e( ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb! g; }2 l$ e9 n5 n. K6 t
【調味料】
+ V3 v* W/ e6 }+ G4 q4 R5.39.217.77:8898辣椒醬  1/2大匙 5.39.217.77:8898( Q  B3 M$ O  s
麻油  1/2大匙
& v0 t6 o4 F0 u- D8 G3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙
+ }: ~. _! H! `# ~7 _tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 / j/ ^8 w; X* e5 |6 ~2 j- v
醬油  1/2茶匙
" `0 g) ^" z; n6 K2 Y5.39.217.77:8898【醃　料】 公仔箱論壇) O& J# E' H; s$ Q8 }3 l
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% I, s! P# W% u5 z3 Z* b
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 n0 O; F  @) n8 I: X  }
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 T) N1 y5 y' B' ~* X
醬油  1/2茶匙
5 V- |) Z% L) v8 k3 T細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.77:88989 T1 N: |4 c6 V% e3 ?
太白粉  1茶匙 5.39.217.77:88988 A, Q7 Y& k- n- j" W
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y% E0 a0 Y; D& [( X
【做　法】
% T) a% a6 `  o8 y! a3 V" B5.39.217.77:88981.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
. ~+ {1 ^% S# Y0 r) I1 ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~4 }0 A0 T: c9 b& ]
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
' b* }9 d, C3 w/ a7 s6 T7 w5 d5 @公仔箱論壇
- g+ q1 O2 `: v* r. d9 x, t5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ R5 \5 _. R3 `& N

9 C) B# g% D5 A6 C! c: Z! J4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  w7 a: Y" G3 N' g6 Y3 F, G5.39.217.77:8898牛肉片  80公克
+ z, z: P2 C5 Z, Q5.39.217.77:8898金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ p3 K9 W& q- X2 `+ m1 O% W1 \9 ~
麻油  1大匙 : R' q& A5 s* Q. J# v' X. Q/ {
牛骨高湯  1500㏄ 4 A7 o( m/ M: w* v4 X
韓國泡菜  150公克 * D3 ]2 J) g. B% g( L
蝦  3隻
) p$ P# D0 k1 i2 @! [) _" @! z5 j5.39.217.77:8898蛤蜊  3個 5.39.217.77:8898) D( _, }7 M* l8 M! h
鮮香菇  1朵
2 @. n7 _" J0 J/ g麵疙瘩  150公克
- }4 ^, a; a& f; E1 C5.39.217.77:8898【調味料】
+ F+ L" D" b& t5 q% a& p' C醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]  F. D3 b* s3 _3 P
辣椒粉  1/2茶匙 ! a8 K0 I9 X5 ]3 K3 `2 J7 h
鹽  1/2茶匙 2 V9 d( g& f- Z
【醃　料】
5 V) v5 @- L8 x5 j& `0 P" ?0 C9 d5 ^. o薑汁  1大匙
5 P! I0 B( p' S5 m4 }9 Q5.39.217.77:8898米酒  1茶匙 5.39.217.77:88986 F( K+ E! ?% K8 r
醬油  1大匙
9 ^" ?8 V+ \1 s0 B* ttvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
/ ]0 I0 [4 g# y8 Y. {7 b: i9 g/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
, U, |) M% U+ O/ g5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆
3 X" I+ M5 k4 ~4 k1 M  c3 f公仔箱論壇【做　法】
2 R, J- z% Q: T5 ztvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
: i. B5 K6 A) o( J
  r3 W& T3 Q$ Q, J8 k0 B) _tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。5.39.217.77:88982 F& x! ^' D+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 o' G2 q; {
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 8 u' w& ^# @6 Q' [
鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q! `, u2 z# p0 \# \
草菇  20公克 公仔箱論壇/ @3 l) i, P7 `
洋菇  20公克
9 M  y/ P' x( G& E9 {4 b! B/ Jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
, C) Y- \: l1 c1 N( ?, Y柳松菇  20公克 / I  F- e' M7 S
杏鮑菇  1個
7 j, ?1 ?7 H# P0 k0 D% t5 j2 j% a5.39.217.77:8898鴻禧菇  10公克 ! i  u! t7 u0 A% }& J/ o
丁香魚高湯  1000㏄
2 ^! A5 u9 {; @9 v: k; k公仔箱論壇【調味料】
2 n7 J( Z# |. i; k0 H+ \4 ]公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
: n1 w- b# o4 o5.39.217.77:8898醬油  1大匙
9 T7 C8 f7 C  t! x# M9 ^0 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
  g. B8 H+ M7 S6 W/ T7 d公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇$ m% ^. G0 E9 y. B0 ~  e8 i9 c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( y' P$ W# _% Y6 @4 N! n  B
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L1 d3 j1 ]( n) O
5.39.217.77:8898, }9 |& o  S+ w# W1 C* x
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 5 _; B$ l: _8 N6 Q7 S: |4 _
豬五花肉片  150公克   Y1 v3 o' i! J/ K
韓式泡菜  150公克
3 V  p: K+ B5 z* y豆腐  1/2塊
! P5 ?, R7 n& J$ N& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 * g! u( |4 n4 e" p4 S7 O  y
香菇  2朵
* L- p* F. r+ u蔥  2支 5.39.217.77:8898' n2 }. `" N3 c: I: z: B0 B
泡菜汁  100㏄
0 i! \6 G: F/ E  g公仔箱論壇水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- d1 I. m( ?6 s" ^, S" P
【調味料】
* Z9 r/ {' r6 u9 qA.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 \+ m& F7 q. M1 D% e
　米酒  15㏄ 公仔箱論壇# _0 Q7 d# d0 Z* ^6 Z
　糖  6公克 1 n8 ^4 U. a0 N# {
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇6 @; q, B: v, r% y" r
B.蒜泥  1/2小匙 5.39.217.77:8898# p9 o. G2 A. s# ]% Q
　薑泥  1/2小匙
' P* a, r6 w4 [0 w( q; n; t0 S- M5.39.217.77:8898　蔥花  適量
3 [8 C1 J" X- l) _公仔箱論壇C.香油  1小匙
: W; q: r% y3 d" C7 [" N4 b5.39.217.77:8898　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ [) R0 w" N1 ^
【做　法】
& v  n1 d. S# o( T( V( u8 ~1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.77:88985 H8 L; {, k- v, \7 C
5.39.217.77:8898( D! u$ U3 c2 \5 c3 x' O
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
5 d2 b% E5 Y& h7 Q! Z " v4 i: c7 P7 ^2 d# u6 i- Q5 j
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。1 y& ^- E2 u& S+ u% ^7 C

; p. r  m+ x$ t2 z# d' |2 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 F: c8 a5 L7 J5 Y" |' ]8 C5.39.217.77:8898五花肉  250公克 公仔箱論壇6 P! f: ^1 F' s! {' E% a
洋蔥  1/2個
/ e% `; P0 a3 J5.39.217.77:8898韓國泡菜  100公克
" [+ j* F5 Q" ^7 Z/ ^; |; c5.39.217.77:8898芹菜  2根
. A, o/ d- n6 L& T- ^- ptvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙 公仔箱論壇+ a, @6 [3 ^$ v8 {; Q
牛骨高湯  2000cc
4 x( ]" H" E) f白芝麻  少許 公仔箱論壇9 U/ J. f9 |( v4 N& v! m
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 y; M8 P, V5 M
辣椒醬  1大匙
) J+ f0 N/ y( E: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 8 l3 [7 ~6 R; m
味醂  2大匙
! g  F& I6 W: y7 L0 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 + f. F* A' j3 U# e
薑泥  1茶匙 9 K! q4 u6 A& W$ r* f; I
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇6 t# I# A2 E  u! v
【做　法】
/ l; c) z1 r# V% K; E: `tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 V5 L" f% K/ I" otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- h( q( w, Y- q! r* x9 o5 G( t
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
0 M2 N9 z/ G+ L( L  C. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [$ i9 `# z# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
* k" M! I- R, A6 C+ {  g5.39.217.77:8898
* {2 ~4 B0 ^  c5.39.217.77:88984.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
4 P6 S: r3 F4 A- Q* K7 i8 x
( y0 Q/ [5 w0 o4 \! H5.39.217.77:88985.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
6 h# c( b3 h) ?8 D* b# R+ @/ C公仔箱論壇豬肉片  50公克
) K2 r+ C; P$ u% m韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 d! q# U, q+ R9 j: v
蔥  1根
3 G: O. C% ^" j  i2 g黃豆芽  10公克   |: G' n0 I9 ]4 f5 Y' ~, x) M2 ]
蛤蜊  3個 5.39.217.77:8898+ c% ]# x5 r) O) D' J* V9 I2 V% I' \# G
烏龍麵  150公克 - p! K% _, ?5 F  c
鮮香菇  1朵 5 ^9 T+ r# Z* Y  l& J' d& ^! j
魚板  3片 0 m) {; w+ V7 ^+ K( {9 u
牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U  f" {5 m3 J8 u% g+ e
蛋  1顆
, g9 ^* {5 ~6 V& m" [【調味料】
" G# f' S8 E2 G4 I; V' A2 S0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
7 P0 f! g" F2 n! d& d* ?  u醬油  1/2茶匙
; I8 Q8 c. R( A5 d. t6 s1 h+ q. c& \5.39.217.77:8898味醂  1茶匙
8 A& B, h! G/ g2 n5.39.217.77:8898米酒  1/2茶匙
, r) q5 J+ |- s& _: _& l, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
( Q! z3 A9 H, _- ?2 H) G5 P- M: Qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898- Z( P) n7 {% F4 C
米酒  1茶匙 公仔箱論壇9 N! k/ J9 R7 y1 X6 ~
韓國細辣椒粉  1茶匙
/ [, L$ }0 k+ P' g6 S8 m醬油  1/2茶匙
8 W  ]' T+ ~; C, L, e: U細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G. o- p* F% S. _5 T' u
太白粉  1茶匙 1 v  Z8 @$ J5 M" \6 ^9 l
全蛋  1/2顆 5.39.217.77:88985 O, t' X2 u: g* e
【做　法】
1 b, ?' T& I5 N: }2 d2 X7 ^$ d1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- a! ]$ i9 m+ g6 b7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& v' M% M* Z2 J! X# r
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
: e7 h" X; u7 t2 K% r0 ^& ?5.39.217.77:8898
) U' O& }4 e. z5.39.217.77:88983.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。! d% c3 q0 s5 k* k" o

4 _: Z% h& z# R6 Stvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 2 c% J, I% b9 ?& }( n. y
紅蘿蔔  50公克
+ p) M5 S% A  P" |2 w! c公仔箱論壇白蘿蔔  50公克
( p2 c+ `9 N) O4 G2 d( P2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根
  O( o+ J# z3 b# X$ \# V公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
6 c6 n3 w: E9 u! Z; r韓國泡菜  100公克
& M  h" n" T  O$ z0 x5 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片  300公克
' C" {2 F9 g: c* m1 s5 [tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
* T- M& W1 o* ^" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
" n; R/ b( i" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 2 H. q# w' R$ e  S: f7 @
薑泥  1茶匙
6 X. F2 H6 s  W! ?3 {' s6 M公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇  J8 E! {+ r! `* ]5 N
麻油  1茶匙 2 L# k; N9 l2 D
醬油  1大匙 公仔箱論壇% O% F4 t: S0 ]3 v8 j
【做　法】 公仔箱論壇/ O' n9 E9 e9 X( e
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。3 b* `+ K& e) [3 Z2 W4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c' U  [+ w( J5 M/ w
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb6 c' g' g% K9 N2 c1 X: `* [. O
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3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
' ^% C$ A9 d. `2 ~tvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 # C% h& B. J& C1 V- f2 E- _$ r
馬鈴薯  1顆
% }% h: S4 {; H韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^, w. x$ \. r3 g1 F# C6 v- z" y
牛骨高湯  2000㏄
5 F6 ]& ^% g' ~. t4 j& \5 w6 q1 d# Z【調味料】   k. D. a& D! T3 c5 h
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇1 d4 h- v+ B7 B& U9 \" q
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.77:8898% [8 M+ w- M: f7 b3 u3 ^; z) ^
薑泥  1大匙
6 s8 o4 Z8 s/ D' h鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! v2 h2 Q7 V5 ]
米酒  2大匙 + p* ]0 G- i: d/ w- F+ H
洋蔥泥  2大匙
' ?4 `0 d& k5 h5.39.217.77:8898【做　法】
- x( ~, K9 j2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。9 K# o) |2 O9 x
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
) \0 Q) N9 S$ Q  j茼蒿  50公克 $ X" k) Q' l$ v2 R7 R$ @5 s
大白菜  80公克 9 n# v7 [8 ~( c. B% O
南瓜  50公克 5.39.217.77:8898$ i& x. O1 ?6 L5 D; U: w
板豆腐  1塊
  L$ b  ]+ U8 d9 `/ M- b) E5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克
6 X& A2 i* o2 B5 |魚板  3片 5.39.217.77:8898% Y; ~5 M6 O& d' @8 g' H9 @( ~% b
丁香魚高湯  1000㏄
8 j4 r5 X3 P  n2 L. [, `' Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) x2 f8 L5 z- q5 L6 Y+ p- E4 W8 M! _
鹽  1/2茶匙 ) ~8 b- O  `' J; t% R$ _3 t# E
味醂  1大匙 公仔箱論壇  i" S; f: `5 g: p+ R
【做　法】 - H, O1 C/ B- ?! a$ m  [# H5 h# Q
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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9 i9 b! c* B% n) x4 t2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
5 W3 K  F' S( ]; o8 a: gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 公仔箱論壇, }4 N0 K* |  |
洋蔥  1/4顆
3 b7 B7 x, Q) O" o; R公仔箱論壇韭菜  10公克 3 U8 T  l$ ?+ `0 P4 {% A
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( v, {2 B9 M( G: X# Z; M1 m  o/ A
韓式年糕  200公克
. g( [4 j! S, y. w" C9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ + y! f, D$ v. l( [* ]9 H4 V
沙拉油  1大匙 公仔箱論壇( J' {8 X0 L$ l
【調味料】
% {! N: d" e/ u6 D' S5 z辣椒醬  1大匙
1 M; t  R( u6 S# {5.39.217.77:8898醬油  1大匙
* o1 W$ w( H9 Y細砂糖  1茶匙
( L0 y$ s" O) f4 i9 n( x薑泥  1茶匙
; a: {8 q" ~/ m% {* ~2 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" l3 y% D" a! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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  N/ M& E& }) P/ w8 w; Y% N2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。: q5 C% P0 J; R# y. P/ q+ s9 c3 P
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a7 v  {( w3 D8 N- x
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇) e' H' k1 [- C9 T3 j( A

3 C; g) o! z! ]* O& \% Z. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r7 R9 F# R; u) o
去骨雞腿肉  2隻
$ F  z6 t) B( i& {/ V8 r韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 h% k; U: Z; M6 H0 Y
金針菇  20公克
4 z; R2 w! b7 U+ n公仔箱論壇黃豆芽  20公克 , A4 \$ ?' d' ?$ h
南瓜  30公克 5.39.217.77:88984 Y4 L. ]+ `6 B; J! g
青蔥  1根
- q! W! I# r, C. K5 ?公仔箱論壇麻油  1大匙 5.39.217.77:8898* p- C% y- Q) ~+ x
牛骨高湯  2000㏄
- c3 y7 Q" V8 Q2 T+ D/ ]8 T( _5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 A& ?$ H' R" T. l
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇' |8 b0 O) N4 U9 d
蒜泥  1茶匙
; r4 k: L: s9 Z3 U# z辣椒粉  1茶匙
0 i8 i% c. d" w5 R( l$ `7 v5.39.217.77:8898米酒  1大匙
6 s8 v- b+ I2 ]3 J+ X7 H( N7 t/ W公仔箱論壇醬油  1大匙
/ q0 c  _" P" {7 ^% W" ]公仔箱論壇味醂  2大匙 公仔箱論壇! x2 ?' f/ d9 `( ?9 C6 q5 N
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. O! [; F8 @; v! j
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( u2 z5 r5 G% \  ^2 s( P
【做　法】 公仔箱論壇& @2 A0 ^+ R* ^6 w% B4 U6 b( q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' O  _; h6 _2 n: y7 l+ t* e5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P" W* W2 ?" c+ t/ u$ c
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' `/ ], O  B& }- f
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.77:8898, A$ ~& L& H3 t  g" P

$ O7 A3 w' D( B$ b, y/ `1 s公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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+ u6 x2 G( z4 utvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。