韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  5 [3 H6 l& o4 }7 W: I6 ?3 R
2.什錦冬粉鍋  
( V. k% r6 w6 E5 K/ S* g' @tvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  / ]% u3 \; i! a2 p0 Q
4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f  z: Y# y& a) P' o9 C, k
5.豬肉泡菜鍋  
" c- A8 h2 Y' k9 Z6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇3 ]: b7 s' s6 c  C+ [! w
7.韓式鍋燒麵  
( v/ S* i) Q* r$ a, L$ U+ Ltvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋
# r  G' E( |! s% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋
$ N% C& H" W9 Y" y公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
& I1 W; R) M# J% m0 g+ A5.39.217.77:889811.泡菜年糕鍋
' j" U5 x6 y% R" }12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 T  \, x4 G* K" f5 f  U  S# X
13.韓式人蔘雞鍋
  f( B: u9 c2 V' B4 W公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋. B& m  y: E. S! I& v9 T+ o
15.韓式部隊鍋
. n7 a4 G- P* Z: rtvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅
) v' l/ `0 o8 m3 h1 j17.韓式海鮮煎餅
& `0 n- e$ [; h) Otvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
  D5 H0 a* B2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇/ G& p) o5 G/ F+ @' g
20.韓式人蔘雞鍋
+ l( V8 U9 U2 i* H1 ~: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb# K! }9 S" A8 I8 \
22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb6 J! H0 _, y! O+ t

# k+ k# y: H& c" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k; Q: o8 K2 m& V# ~公仔箱論壇【材　料】 3 Q# t/ b7 |- n/ A/ K8 N
豬肉片  200公克 公仔箱論壇' U/ [! M2 x2 \! V2 ~( g
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ i* H) Z+ ~# v# ~
韓國泡菜  150公克
; `5 k0 C' X% I+ @7 a& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
0 Y: A1 _. j3 w0 d" X( b, [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
. L: w: o) y* o) S3 w' O; X# ^% m丁香魚高湯  2000㏄
; y/ d+ m4 S! F8 D【調味料】
, A8 j% h! W" a% E+ ~- }公仔箱論壇韓國味噌  100克
0 c8 P* D) `5 d; X公仔箱論壇細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C) d3 b2 M+ Y
【醃　料】
5 b4 F1 X, T; n, u5 R! N/ I+ U: l, I5.39.217.77:8898辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 z8 l- @. x0 [
薑泥  1茶匙
  F5 p- Y2 T; R- l3 H6 H& n$ [tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
; g; l% U* t/ t* G) |【做　法】
' `' @. z& B; w/ s# i# W% d1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898% G4 r  D2 o+ e3 e: V2 \
5.39.217.77:88980 T5 g5 C8 s+ ?9 l( l
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) R1 o+ C% v& ~! P9 }

' s5 H. W/ B# Y' ]8 K5.39.217.77:88983.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 @3 J) j$ i8 m0 O

6 e) B6 n5 f+ |- P7 \% l4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
& E# ~. P, q' b& T5 L* t( F  T" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l2 o6 B. Z5 m5 g$ T( K7 y3 n5.39.217.77:8898[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
: _* W" d6 T& V, N; _3 a
. g1 z! j2 E9 [5 @tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 / \% G: t! M5 a$ c3 f* _
豬肉片  30公克
5 n) e) z" F! W3 X公仔箱論壇冬粉  50公克
' C& Y: ~* V1 X8 ?南瓜  少許
$ P' G$ W8 Z- g; R6 X, Q2 d* v1 e& P2 f5.39.217.77:8898玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# o* I( G2 }- W+ M
韓國泡菜  30公克 5.39.217.77:88986 s' v( O' Q8 P/ A& p8 Y9 r% {, e
麻油  少許 公仔箱論壇( R4 k' F" F& }/ H$ R/ U$ ~
洋蔥絲  少許 公仔箱論壇$ a% t5 N! A/ v1 R
牛骨高湯  400cc
5 w$ ^1 Y- G: c$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個
% `  x) H2 ~+ @7 W% j! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 ?$ }+ z" w9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G( P0 _. ]+ t# Y' Q+ `
麻油  1/2大匙
- `  y" V$ L6 o- I1 a蒜泥  1/4茶匙 ( W) C4 I/ e; g* M3 i9 w, B
味醂  1大匙 公仔箱論壇- }' m9 Y7 b; w3 j
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇- T* f- b8 p+ Z& K. Q! g
【醃　料】
3 U% k' {; _2 R0 e4 u薑泥  1茶匙
4 L, }, N3 R- n5 m: i4 w1 p米酒  1茶匙
% u5 J# L4 Y( l; W9 h( `. d+ z公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
; m$ W, f& S5 \  B5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙
* G" W8 X6 x1 P2 }. }7 P+ Q" d細砂糖  1/4茶匙
0 F: w+ z2 E: e+ J& q7 O$ M太白粉  1茶匙 5.39.217.77:8898+ G+ Y* P" Y) J+ Q6 q& Q) W; }
全蛋  1/2顆 ! U& ^& E8 _1 w4 x
【做　法】
3 P( |5 n' ~( {7 R3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( R# ?7 Z' p/ A4 Z8 c9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
% ^3 O/ |& c1 x) s0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
" M9 d) ^2 @9 z0 Y" ?0 O, I  ?# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D2 j/ U/ t: J6 G3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。4 A- B" [' h! z2 A+ s
0 W; _/ S# Q: B# k4 {/ v
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
1 V- c- w) d/ p$ l" G+ @牛肉片  80公克
, z- T& d2 q. Y4 R1 R& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許
) Y6 a" P  v6 g- t/ H8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 , L! ?/ j1 ~4 z4 w5 D& X
牛骨高湯  1500㏄ 1 O! S" R+ j) p5 t
韓國泡菜  150公克 * n- r" o$ n/ A/ a" Y9 U3 _$ H
蝦  3隻
7 y8 b2 G3 E+ p. L5 ]/ R8 Q6 T+ T: x蛤蜊  3個 : x. m6 T0 H' h; `7 u- P; v# {7 \
鮮香菇  1朵
0 x4 V) k' N( X1 g麵疙瘩  150公克
! G. A, X1 @* Z, d% ^. L9 [【調味料】
$ f; N& I7 m0 k$ T( }5.39.217.77:8898醬油  1茶匙
: b% x* K( b2 F; Q. Z辣椒粉  1/2茶匙
5 A8 u5 V; ?- K8 d$ O0 I% z公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 ( d0 f, Y2 R7 K7 r5 M* H7 J1 m" ]
【醃　料】
0 t) v& M3 W2 {公仔箱論壇薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 I. k: \* }: Z; I. H
米酒  1茶匙
7 m4 d6 B/ u8 c3 d: f6 [5.39.217.77:8898醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 J' I: M/ I/ e
味醂  1大匙 公仔箱論壇, a3 P/ H% q. z9 P9 F6 s
太白粉  1大匙
$ _7 }0 G2 ?- ^" L- B全蛋  1/2顆 5.39.217.77:88989 J: w7 K1 F9 ^$ u/ A
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; P5 \5 \" E: `  i6 t) y+ F& E
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。5.39.217.77:8898& w' X! o. A, w; d2 y+ U+ t

; C8 |' i& ^, E+ Y3 {/ @5 [6 _5 ]# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ R' L2 R+ a) z7 o1 a

8 y3 R- \, G( ]6 \3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
  D3 g, I" U4 ?. t! J) o4 vtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵
  O% ~; W. g/ H8 R, B1 V+ I草菇  20公克 , ~6 V. |" s0 a$ x1 T
洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 M% C: S; L) M( x  Q
金針菇  20公克
$ G, [4 O4 c5 ^公仔箱論壇柳松菇  20公克
; @4 i6 ~( J5 m6 k( ltvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個 3 |3 K; a' F* F  E( f
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇- ?* Z9 V$ ]) X" A" T
丁香魚高湯  1000㏄ - y+ U/ Q; Z5 G" I; _
【調味料】
& U- `) U( a  \+ G8 W! ~泡菜汁  2大匙
9 q# A( x7 p, S3 _; j醬油  1大匙 公仔箱論壇; B5 }. l0 U5 F/ d) F9 [0 Q0 l  l2 z
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 V, S+ w( G$ R2 _0 P" d
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& H) S8 o, @# i1 r' R$ V3 _
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, _) ^) K6 n7 K2 [+ I7 c
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。5 _) m( Q4 u: t5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z  _  [; \7 s3 u* E- o
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 5 [0 `9 \/ H* k  P- p
豬五花肉片  150公克
) x/ p$ D6 g* ?, n3 s  [! L+ ]5 }tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克
5 x8 K5 e4 B- l5.39.217.77:8898豆腐  1/2塊 5.39.217.77:8898% P0 ]  F3 }5 J6 G- ^; ?
韭菜  2株
( |* i3 i- z  j$ i( l3 q: h7 w3 _香菇  2朵 5.39.217.77:8898" `; l) S2 i8 r% m" \+ d7 H0 r: @
蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w! K# ~/ N$ h( k- ]2 ^1 C) U/ t
泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 V& b8 B* m0 X5 G! K( O
水  適量
$ X: N( ^% L1 W% N6 x3 I* Y/ ?【調味料】 9 O4 y% ?9 a0 d2 e
A.醬油  30㏄ # F' o/ M6 i1 X4 q- W- ^/ w" ~+ ^5 C
　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 I3 q1 r9 f1 U9 D+ r. w" ]
　糖  6公克 公仔箱論壇- X# {( B, J9 E4 V; C/ d
　韓式辣椒醬  15公克 5.39.217.77:88980 m+ r7 h. F& S" O. z$ M9 X% n7 i  x* d
B.蒜泥  1/2小匙
5 b: W# v5 p. R1 n8 {2 x　薑泥  1/2小匙 3 u( J' e, ^/ P) E$ v% G) Y9 P
　蔥花  適量
! `# v4 }1 S( y% ^; g% p* _C.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f$ i5 f# p: }! z0 n" W, Y
　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇* t/ {: Y; |" T% ]! F
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' U+ g' }" V" j
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。$ M- O% S0 c: {# v8 Q) K6 z
2 z9 Y% D& k( |
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。0 g+ I) Y' P7 j! R2 \! _8 `
tvb now,tvbnow,bttvb) X9 o6 ?; l% ]  S
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。2 k! m3 e8 Y0 N# n
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4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ O1 D. B2 F# j1 E' V* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克
5 T. X7 M: D. S' I% Y5.39.217.77:8898洋蔥  1/2個
( P4 ~- B# r  Z6 Q5.39.217.77:8898韓國泡菜  100公克
5 L  c; z8 R4 `公仔箱論壇芹菜  2根
6 T) A9 g- V. l. X; I" T: o1 R! Y公仔箱論壇麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i8 j0 a. S& v( M4 ]% t* k4 W$ V7 B. ?, a
牛骨高湯  2000cc
' G3 G" }0 W, y* h+ ~- U9 d6 |公仔箱論壇白芝麻  少許
' P% @6 e: q* x9 E7 l# w& p【調味料】 : M, P1 C0 m3 U* P7 F
辣椒醬  1大匙 # b" s8 r) I4 D( |
米酒  1大匙
  s8 E  r8 n; }+ O1 m* P) i味醂  2大匙 5.39.217.77:88982 @2 _( a, {7 E( c, O
醬油  1大匙 , S: S8 V5 o, d
薑泥  1茶匙
1 V. A7 @, H4 J  a5.39.217.77:8898蒜泥  1茶匙 7 V; G$ N( f& s$ @6 S5 r
【做　法】 5.39.217.77:8898$ p% j- c' ]$ f# `
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 M8 t( i- ?* V, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t2 \9 A' i( e2 Z: Q6 q$ c8 Y2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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# L+ r' q* c5 Z6 M: `. b3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇6 |( z3 h5 ?- {
5.39.217.77:8898# i5 B) q# \1 @: `) \! {+ Q  Q
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.77:8898) ~* K7 w' }9 l. q$ R3 I& {* q$ G

# \& \$ W, \9 s' Ftvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 ; i7 I2 w$ y  u+ g0 `! l
豬肉片  50公克
! ^7 d1 O% n7 c- M公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
  t5 S1 Y/ r% L* ?, i0 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
6 `6 a7 D; x4 _% ?0 _5.39.217.77:8898黃豆芽  10公克 公仔箱論壇4 ^- }# g8 m9 a
蛤蜊  3個
9 e: r9 ?6 w+ i; q6 y$ c, G$ m烏龍麵  150公克 , ?4 G9 G: D8 l+ w. w, u7 J$ n: Y
鮮香菇  1朵 " x0 i! u+ [5 V. O; n3 n  V
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& e# `7 j' M+ g0 E
牛骨高湯  350㏄ 5.39.217.77:8898! C7 ]+ I  S' p- Y
蛋  1顆
* `1 W5 X& y9 Q! p, {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 0 e; D( K8 O2 f6 X8 L. s6 ?
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 }- O) L( r7 r: K: C) ]# [( a. G2 r
醬油  1/2茶匙 & c' q. _4 |. g, I
味醂  1茶匙
+ J+ g+ z6 N2 u5.39.217.77:8898米酒  1/2茶匙
1 ?$ ?& B+ p9 v! r【醃　料】
) \' f0 N0 ^0 `! g公仔箱論壇薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898) L# S' n* ?! Q
米酒  1茶匙 5.39.217.77:88987 H7 P5 W& v. O" y, ]
韓國細辣椒粉  1茶匙
* t8 M% g9 k" N6 ~' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
% n) y5 ?7 t1 B0 I4 h細砂糖  1/4茶匙
1 l, W6 f% |. z* E. l  U3 P) d, S' ~1 X5.39.217.77:8898太白粉  1茶匙
0 T9 n( L1 E6 x; C, ~/ m! d' y" ?) m全蛋  1/2顆
* T9 a1 n9 ]! T/ ^* u8 k6 d9 Q( w【做　法】
4 W7 S0 N' T- D- T1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
% G8 d8 k$ f0 N' `5.39.217.77:8898
( Z6 E7 x- F) O. @& \" O6 ]; @! M: T5.39.217.77:88982.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。; G! {' V1 S, P, B  `( o
* [& s3 o! Q- W. e3 ~* Z
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
) d8 @6 R: u6 j1 ?8 ?% ]7 E% ^ 5.39.217.77:8898: e+ h7 D/ b) m5 H: I$ }
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 A' [1 `9 f9 L# m4 p# {
紅蘿蔔  50公克 . k' g3 o8 x" @: N3 v. d8 O
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( w8 h* ~. G1 t' S( f7 U
芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb7 J; y2 P% v+ J
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇% o. G0 d; W" X' J( q
韓國泡菜  100公克
  I3 l5 r2 n6 ~/ X! E5 M2 D3 I5.39.217.77:8898鮮魚肉片  300公克 ' b+ t  c+ B) T' B9 I
魚板  3片
9 r0 u7 R7 _/ W8 M! l6 j7 Ntvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
6 x" `2 u' ]6 O# Y5 w, J& [3 ]0 @0 T5.39.217.77:8898【調味料】
& K# h% w" a+ C公仔箱論壇薑泥  1茶匙 公仔箱論壇" L+ T5 H7 t# E, d
辣椒粉  1/4茶匙
# w5 N! O* n8 K4 v9 T$ c0 r. d( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
; L1 S: B% I; U; p醬油  1大匙
2 r  _5 x* s9 j, ^. }/ W3 Z【做　法】 6 ~7 ]4 f- Z- U8 ?
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。( K" h+ F2 K7 N3 r  X! |  u
5.39.217.77:88982 W& \2 F% W, g
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇/ a- t7 g3 w9 v; `

* k$ ^' F1 X0 {% e0 b( Q" V5.39.217.77:88983.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& U6 [9 `3 s) u腩排  300公克 5.39.217.77:88988 h) M4 Q& X* K8 t
馬鈴薯  1顆
+ Q$ ^# _, @" b# O. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
( }* d, ?0 r, F' ]公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ 5 L4 ~/ ^# `! \/ Z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: d* v, _2 c5 W# h) W- ^$ R- I' l
辣椒醬  1大匙
( I! I& R" z$ Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
5 {' U+ [& B( H0 o  J( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
9 J+ p$ Y0 E/ t) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
0 n6 z7 r! a7 r& T4 ^5.39.217.77:8898米酒  2大匙
# f0 \" O" x2 m$ U1 E5 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙
8 ?+ G/ L' S+ H; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 p: i1 \) i) i% r( F! L5 w公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。. g4 ~! _# o8 Z$ M; @

' ~: |- t' G  u0 ^0 m5.39.217.77:88982.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。* V/ [! q, D8 m2 A) p+ ?
5.39.217.77:8898) q' C& y. \$ e$ S
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 i  `1 X0 Q; }' }5 W. D6 f* b- J5.39.217.77:8898
2 b9 v; b: |! Z: r" g5.39.217.77:88984.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; M1 U4 \+ ?# \# ]
茼蒿  50公克 公仔箱論壇1 p6 @$ g* p3 r/ S% R
大白菜  80公克
  d( {! ]. |6 U8 t公仔箱論壇南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" C6 m, H5 B, B5 Y, G; A2 Q
板豆腐  1塊
( x1 ^! y& O4 L( a* J3 k5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克 ( H6 E2 v: B9 R9 ~7 v3 P$ l
魚板  3片
1 s# o7 R8 a2 ]5 r" H. W丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W: a* U0 s# Z0 P3 ^$ s
【調味料】
  k8 W8 x' C8 S鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ~) ?3 n+ B0 N- ?0 b) {
味醂  1大匙
  B' E$ k; j9 {公仔箱論壇【做　法】 6 b7 z. k' o4 l0 r3 V& _4 F9 ]- W7 X
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
- ?1 C- \$ G- b; }5 H8 itvb now,tvbnow,bttvb / N1 n0 J' |  w: |1 p* S
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
- p5 ]$ q4 ^8 y7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C3 C. k' S, f. ^2 E1 H( c- Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
7 [7 S3 a! v5 X( j$ m4 I- ^tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 . d* n* j# K, \0 p
洋蔥  1/4顆 0 ]! s: A& K9 {6 d+ N; W# [
韭菜  10公克
  K. l8 k. b. b5 X5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克
+ g  ]  I2 f$ L公仔箱論壇韓式年糕  200公克
' Q, U( i2 J" M5 c; G! {tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# L' ]" N9 t/ `( l0 i$ E
沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ^* z8 B! q, |" }
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `5 R- G6 Y7 ~3 ]
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; G, h$ D3 E. T2 u9 @
醬油  1大匙 $ A* E. I+ S1 |5 P
細砂糖  1茶匙 5.39.217.77:88983 ]% h- p3 l( G# P
薑泥  1茶匙
0 [' j2 F0 W  d7 G; @( ~3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 I8 U' @: _0 Y6 i( W2 u8 x6 s7 x1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。2 U: M8 x$ j4 u' l2 Q; D

1 K2 z! b/ b8 b. Z. q- O公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 [. E  ~/ F' v8 x! h9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( n% i# H" _# j  I. f2 `1 ~2 Z( q) O
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, p0 K9 H4 V, z& E/ c: e: s1 Q
5.39.217.77:8898. [  G3 I+ i/ q* h: z
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
; d% [5 Z2 b# c+ \9 \5 o+ d! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * F  L2 t5 p8 u
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 # Y  \7 l( h; H$ g3 B  \: z
去骨雞腿肉  2隻
" _( z+ \( j& t/ _2 K, D5.39.217.77:8898韓國泡菜  100公克
$ F5 b. e: J( t% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
6 [8 j4 N; Z. [& K) i0 M" H) y公仔箱論壇黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& N! A1 G+ v5 H8 B% Y+ Q5 u
南瓜  30公克
+ ]& |6 S1 p. W5 b" h, J- f" h公仔箱論壇青蔥  1根
1 Q( o  }3 ~0 w0 Y. Y- R) w麻油  1大匙
( e+ H9 q% t0 Y* l' C5 b) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U  c& o7 B  U# e6 M/ i* r4 D
【調味料】
  A( [- D, O2 d! Btvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
$ n  x: E5 P* m0 k蒜泥  1茶匙 1 y" U1 l  h/ i: n2 {) `7 e
辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇0 G+ _# h9 W1 E( R6 W/ M0 `) q
米酒  1大匙 5 z% e7 O) ^) `2 J4 z
醬油  1大匙 ) V# Z: y) N/ F
味醂  2大匙
- G" e! q6 Z1 X% U# T辣椒醬  1大匙   b5 {2 ~4 q2 u7 m
鹽  1/4茶匙
9 s+ z$ h( |2 p" j; {【做　法】 ) d6 ?" n# k: Y" t6 }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。* l9 T$ H! v0 Y$ Y' G) y3 H

+ m+ i! N8 `9 d) A# B2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I. O! i  E2 @* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D/ b+ N% p, }6 U! K
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb* F# W5 n4 n7 d5 O

* o( F4 y) ]8 x- t" C5 s; \" Z- Q- }* i公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.77:8898& y, _0 q7 L$ R

( \6 d7 k8 L- |5 R# Z/ f1 `5 {, E% g公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。