韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  4 C6 {/ K* i. }' k) _8 H
2.什錦冬粉鍋  5.39.217.77:8898' i1 H5 P; m2 j. a+ R# W8 v
3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb0 d! V; x. j8 o5 j$ A0 ?+ ]  |
4.百菇什錦鍋  " l" A' P$ \: h8 l( a. |  m
5.豬肉泡菜鍋  
+ x+ |% k. v# b% d7 P: y公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
" u* ?1 D5 C4 F+ ~% B' t7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇( e+ ?& K5 _1 @( I& p; x, n) Z7 D
8.泡菜鮮魚鍋
/ d, k7 x! p) D" ]) [  w9.馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.77:88982 K3 v/ |$ j- \% K, C
10.韓式蔬菜豆腐鍋, A- C" J/ N' u2 d; A8 @* M
11.泡菜年糕鍋
& s5 Y) M2 v6 N! \$ P12.泡菜雞肉鍋2 {7 \* J- g, Q8 a. f0 a; c  o
13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) b4 R0 k6 Q$ }, f  F
14.韓式牛肉鍋
% u" ^5 a, N4 e4 w7 `- R7 \) v公仔箱論壇15.韓式部隊鍋公仔箱論壇; N; ~* c3 H& k1 ]. A' F0 |# Z2 l
16.綜合海鮮煎餅
0 J. h, C8 z7 u- }+ E9 s7 _公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅
8 Q0 M2 z1 ~2 b. q18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* O5 _* }, p2 ^
19.韓式海鮮豆腐鍋
& N( n7 U. W- m) q3 _* G( j6 S; Y% ^. q20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇1 m- F0 H+ p) R/ ?% o
21.南瓜蒸糕
) Z0 O, u0 C( Z, k" O* ]  u22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 K% @  ?! m; m4 H- |9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F/ `- r6 R, b
tvb now,tvbnow,bttvb3 w, b5 U( D7 M
【材　料】
2 m% R& Z* |) C+ s! \9 ^豬肉片  200公克
$ H5 V# ]  x$ U板豆腐  1塊
  n# M1 c1 F, {( }2 Stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H8 C% n; D. B- P5 P8 Y# ?" c9 [
青蔥  1根
# |9 |4 G4 M- P; M1 J/ y蛤蜊  5個
- P$ W" u; `* V丁香魚高湯  2000㏄
% z- _- O7 n$ {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇! Q/ Q8 e: N5 r! q% v1 {0 F
韓國味噌  100克
: ^8 G5 M! }* u8 [細砂糖  1大匙 5.39.217.77:88987 i5 l+ g' S% L9 ]
【醃　料】
: c7 z) \, Z* R% j* v5.39.217.77:8898辣椒醬  1/2茶匙
) C' g* i) d) @7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898* Y; L8 P) {- i& ]% e  {* U
米酒  1茶匙 # r: K0 y+ h) o, l4 x3 b; F# F3 M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. Z5 P) x* K! f, D
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* N( v( D+ ]5 K6 R; b5 T5 ]4 W * f  ^& r) ]) H4 N, k
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. E/ f5 @8 T' |+ L" @1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 e) W1 L( S2 {3 v
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。6 |1 |+ ?) I8 w2 C5 a: Z3 B

9 Y: t* V) t# k8 e公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
5 L' }7 b6 N" `& O+ R! f; y- [2 ]1 S. K( I
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
6 d5 w+ g/ v, M( |8 I2 q- _+ [5.39.217.77:8898公仔箱論壇& L# v0 f: W: ]$ h+ A) `# T" c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( T1 T- f+ \$ e豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; O* `/ _1 Z) @
冬粉  50公克
9 O/ I5 e( n- }3 m7 R6 ^7 N/ stvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許 公仔箱論壇6 h) [0 h3 u/ O/ n8 X1 d
玉米筍  2根
* J! T6 z5 k" I. L公仔箱論壇韓國泡菜  30公克
0 H( j. c! ?* }, v# R- W- U麻油  少許
" Y6 |+ H5 @) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許
: ]% H+ s5 Z# U; O* d* f牛骨高湯  400cc 5.39.217.77:88982 \, i+ v. C, i/ N) n
蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb* M3 [9 k6 I% R5 L+ @1 _
【調味料】 5.39.217.77:8898" b# ^4 f) \) m
辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇7 ?' ~6 [% l( @/ _4 y
麻油  1/2大匙
# s9 u  [+ T- G+ c1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙 ( f0 h1 A* ^+ v9 l7 P/ L5 ]
味醂  1大匙
0 h$ d: I' d  b9 L5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙
# B( T: S, F: M公仔箱論壇【醃　料】 1 A; F8 ]. J# w+ R$ N
薑泥  1茶匙
7 \! c3 N8 V- e7 h5.39.217.77:8898米酒  1茶匙 公仔箱論壇5 r0 L; t$ y8 T$ V( U- m
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o4 K& d: w: y) |- b8 w
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ A. W$ n1 S0 G) x
細砂糖  1/4茶匙
, U5 T+ m0 q& \4 {( z+ m" B7 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
, @. h1 @* u+ {全蛋  1/2顆
* n* c. d% D2 v6 w" j9 X; f* Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 . M: c2 @; ~: c
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。) ^4 K1 J7 Z6 J3 _+ s1 J5 ^

/ ?/ y7 w( C+ x0 A$ F" H2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( C; W+ |/ i5 |/ Q
公仔箱論壇3 ~3 |7 V1 E1 F7 U7 S9 W
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
+ y  V, o  L* ]2 y# E- g) ktvb now,tvbnow,bttvb
" o3 h5 q! x# }) ftvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 v8 X" E( X) L7 H3 B
牛肉片  80公克
+ l: s% ^$ b  w  }- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許
/ X: ?+ [" C9 V% i+ P" u9 _麻油  1大匙
; `( t# V+ a$ x/ [0 n9 P0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄ 5.39.217.77:8898% F( A8 p1 F8 z& W, e! v& B- \4 j
韓國泡菜  150公克
0 V& g* c# m- s% R- o' |9 f公仔箱論壇蝦  3隻
8 F$ N: M2 Y# @7 P7 i( C/ t蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l* S4 w; y. _5 o( s/ i
鮮香菇  1朵 5.39.217.77:88984 g3 \/ _4 F3 t) S; g  v
麵疙瘩  150公克
/ @5 G4 E' J* Q0 |5 k. G- R公仔箱論壇【調味料】
$ e+ Z0 N2 a' ]5 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 ! z  W1 M  k: d1 D  A
辣椒粉  1/2茶匙
4 ^2 x- V0 e% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
9 n" z' M2 K$ X& F3 ?( F- _* [2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 5.39.217.77:8898: h% j2 A6 R3 u) E) `: [# m
薑汁  1大匙
- v) m8 T0 }7 t4 P8 e& c7 U5 ^, R米酒  1茶匙
9 q; _) w. A. f( ~# v& {9 _  S' l9 @5.39.217.77:8898醬油  1大匙 5.39.217.77:8898" ?# F( a) O+ e
味醂  1大匙
' d0 B/ y& N3 o- g5.39.217.77:8898太白粉  1大匙
3 L- z0 z' ~3 {( q全蛋  1/2顆 ( Z& V: m/ x  O% G  ~" z# `
【做　法】
. T2 y" K% \1 h# a0 ]0 `4 u公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。5.39.217.77:8898/ T5 J$ `3 k0 M6 J, A

! W$ b. G7 Q# k  Z4 n公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
$ l4 j0 K8 r- }! i4 H6 c公仔箱論壇 % E3 a. x% W1 V! ?: p8 ?
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
3 S) R/ [5 h' y: ntvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵 5.39.217.77:8898: t7 i# g+ o: {1 Y3 J8 N+ n1 x7 w
草菇  20公克
) p' T4 ^0 k/ l& {+ Z公仔箱論壇洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ k4 R; A+ A7 X2 M0 _
金針菇  20公克
* B, [, S1 k6 x& Q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, j+ |+ [. d; L- {, `$ F
杏鮑菇  1個
3 Z, F4 W# T+ R: Q) b# U! U# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇2 s3 \( d; s/ z! x9 L
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ U- D# q2 C5 D; Y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H  g, }5 P8 y* a  u. c9 g
泡菜汁  2大匙
$ e3 Z) {7 F6 x& n  A1 h- A醬油  1大匙 5.39.217.77:8898) [' q1 i0 w2 b& [/ a  {4 J; T/ A5 w
鹽  1/2茶匙
( h6 ]% d( v# [) {" e細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇5 _# x8 b2 Z. x- b1 o- ]
【做　法】 5.39.217.77:8898- S  Q0 N8 V) A% K
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。7 N# l: P2 W: H$ x3 o5 }- E, b7 C
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]0 j) h2 \( Q4 W. M4 H7 f( i
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
* T9 s0 i- E4 x( J: `* v  J* k豬五花肉片  150公克
+ e9 N2 p; J* @4 E  H韓式泡菜  150公克
% \8 \% M* c& D( ?( t/ S+ Utvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* L& {# Q  u
韭菜  2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& t$ |7 e; R
香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb0 @. t- N6 q- V2 C$ ^
蔥  2支 ) z! t$ |6 |" S- S7 |8 G/ o  h
泡菜汁  100㏄ , n& g% J, D" v
水  適量
& R' I- E9 I' j0 u& E6 _$ `5.39.217.77:8898【調味料】
) X6 {1 l  B# H, Y( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄
5 D! b7 n- p3 e1 O/ j　米酒  15㏄ . b9 o5 {7 j: K' M
　糖  6公克
: E7 n7 \- a5 C% J4 Otvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克
' r2 |9 B( A# i3 F/ k' ]/ c" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ \  \& w" F. i+ c
　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ~1 k5 \1 v$ J& o) c
　蔥花  適量   ?! j. l3 S8 Y4 H0 E* f( V
C.香油  1小匙
! j/ b' ^5 G  [/ ~4 }tvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙 . b) V9 ^( Q# O2 v
【做　法】 ) _, t) ~& j2 N2 j7 n% a; x
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 H3 s. b, v/ g( d5.39.217.77:8898
  [. P; {3 A$ |# ?$ c( n- Z0 Q# h  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
% ?+ Z. ^/ f9 A& X 5 R$ W3 _& F- o/ X- X! Q1 k
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
) V8 i# S4 q9 Q# \7 [7 C* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 M$ l/ k& m8 t
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88989 j6 P+ _: w& X0 H' m" J4 F- f
五花肉  250公克
" j9 K' C9 x2 Y7 J& b1 R5.39.217.77:8898洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb* p9 b3 U: v% K; M( |+ @
韓國泡菜  100公克
: ?( _( X6 s# w  ?- J- B5.39.217.77:8898芹菜  2根
. G4 q& E. Q4 W/ t0 n& g4 h) Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙
+ y& p7 p- K4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
" o4 R0 I, ?% S0 ^白芝麻  少許
" E- @& g! Y9 T: k5.39.217.77:8898【調味料】
* @: x" s/ p( o  _辣椒醬  1大匙
5 o1 K' N" M. V+ k3 v# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 5.39.217.77:8898/ w. a( M' k7 z! n. g& C7 w1 S
味醂  2大匙 公仔箱論壇! Y0 _/ v1 z) N3 {
醬油  1大匙
4 q8 l! |( H0 z; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
, z0 l# |2 U) L- M0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
7 z5 |$ ?3 c% Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" J$ ]( p3 W: Z3 ]( H* b+ J1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, L$ C+ L2 k, _9 {& Z0 w  F 5.39.217.77:88988 m4 A5 c6 G- z( r& \* b9 P
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 o  D- W7 j9 P5 ?0 f1 g" {

% J! i+ c' x: ^6 J, c3 O公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.77:8898# z/ K+ q! g& I3 ?% I

" `/ l2 n2 K* A, Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
# z7 R; O5 N, A0 _# S! A" R公仔箱論壇
/ I( k) q* T' e/ D! g5.39.217.77:88985.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- k# G' {6 b& c% H! E, s
豬肉片  50公克 5.39.217.77:8898( `* X' x5 T8 l9 t
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( p0 s( D. h) _! ?
蔥  1根
$ f, f, r( o1 O& s; }% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 * [; v% M8 f. a6 A# s  K: t: B
蛤蜊  3個 公仔箱論壇) V1 S3 w4 l* X4 P
烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [( G1 ]' D" d5 ^6 |  S# S
鮮香菇  1朵
8 M% X3 e. q0 ]- U0 w! c& k1 f魚板  3片
7 D5 e1 r3 ?* v. s牛骨高湯  350㏄
' Q+ G  \" `: _/ L+ u( H5.39.217.77:8898蛋  1顆
* r- O- o" B7 R6 K2 R8 @8 m' |1 N9 E5.39.217.77:8898【調味料】 公仔箱論壇6 |- n2 O, `* e0 E
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# i. q9 g( G2 D; _" `) P6 r* g
醬油  1/2茶匙
) H5 p: k7 ~% g4 c# p% B# s* }味醂  1茶匙
4 D4 [* {9 m% w- v米酒  1/2茶匙
; ]- [8 P+ {$ B/ @: W+ E, [tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
/ o' f; Q" k: x  X/ n5 r) X公仔箱論壇薑泥  1茶匙
# D4 E0 f) S% s! P6 x2 `5.39.217.77:8898米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ~* a# J/ e$ _+ L. M- Y
韓國細辣椒粉  1茶匙 0 k0 [# o3 K1 {* P1 ?* i
醬油  1/2茶匙
1 c# b2 V9 s) T/ S4 ~+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇. C8 ]& @* m5 r" |
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 w3 d! s; y* w- Z% ^
全蛋  1/2顆
# u. I. u0 z6 i; m; v+ U' p【做　法】 * V8 H2 x3 d$ V: ]  }$ q( R5 o9 h
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇: m4 u2 J) q, y' E: E/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ d  K+ f* Y0 a, D
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
- f+ f1 o% a, g- l公仔箱論壇
5 o0 T. k- g( H) n4 R& u/ R5.39.217.77:88983.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5 L+ f  M$ M8 h9 ?

) ]* `9 O( N9 P: W/ D( [4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
- \" l5 g- \1 `. H4 I$ }紅蘿蔔  50公克 . P: P/ z* y+ m
白蘿蔔  50公克 " G9 _, Q: t' @9 f9 I6 y0 w; y
芹菜  3根 公仔箱論壇8 @! j# X/ [/ C) T9 V
嫩豆腐  1塊 # {5 }  p9 q( N! p  I- W6 y
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" |6 E4 @3 J8 S" E
鮮魚肉片  300公克 5.39.217.77:8898. y& F/ [3 H) H. W
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C$ P4 u' P) }
丁香魚高湯  2000㏄ 5.39.217.77:8898' d& w; r  C5 `; a. d
【調味料】
: |- j; F& z/ \5 W薑泥  1茶匙
! L( A8 _& |0 S. h, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
" V, R7 a" f: I9 f. `; `5.39.217.77:8898麻油  1茶匙
0 ~4 Z$ c9 R" h, N公仔箱論壇醬油  1大匙
( n/ [* t0 c! T8 B  D) K【做　法】 8 Q3 D6 F& T# \: ~$ v
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
% f. a% A+ G6 o! Q/ y5.39.217.77:8898
6 o& x, M9 f8 z9 {9 C; w公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。7 e+ n% N7 I3 I
公仔箱論壇0 c7 A) N# l1 D0 o4 ~& j$ y! c' T) M
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 [0 u; o/ }! D( v! R6 E2 s5.39.217.77:8898腩排  300公克 * Y' Q% P- \6 g# Q9 ]% i( f7 Z  E" s* N6 P
馬鈴薯  1顆
" C- L3 L, g/ d8 V3 X+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 % ?" m  R, S, o" p: H, _
牛骨高湯  2000㏄
9 x; }% G: J- F3 ~' F4 F0 ~6 [5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K9 u$ ~2 D. w1 X
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 t8 A4 p$ a0 M& @
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Q1 S, c0 k! k. [# b: x% g
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& w6 r! O9 @( E0 b0 ]5 U
鹽  1茶匙
6 W0 I( L' \* O米酒  2大匙
% ^8 ]0 ~) W: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙 5.39.217.77:8898' I  I% x/ m" ]. \5 ]1 h: W7 h
【做　法】
& ~: ], \) j2 Q1 e& d" ~tvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! A5 G# c$ ]  f8 @8 l! j
tvb now,tvbnow,bttvb4 k8 ~& z) z+ U
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ f4 e0 W2 l1 S* {9 W. L' E

# S7 P& J( |( n. m+ `* d5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇' O0 h8 e& M' ~

) ?0 y) [" q$ O; p# N# d% B4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
$ j- C  o6 b  V, ^5 {$ U" q8 u# M公仔箱論壇茼蒿  50公克
/ B1 `. H' N6 Q  ?1 b1 ptvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y( x& v# y. ~- e  ~& S
南瓜  50公克
) S5 W; I0 m5 I! c9 P5 d! t5.39.217.77:8898板豆腐  1塊
2 Z* C! B0 C5 ~; G! n( d公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
6 I; k) P4 X1 y. S5 K9 B6 W公仔箱論壇魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb4 U2 B0 E9 ?8 a' T, ~6 h( m  ~8 X/ Q- ~1 P
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ d3 K2 F1 a9 g/ y
【調味料】 ' {3 d0 O( p: q' e
鹽  1/2茶匙 ) b- z, r; w4 h- [
味醂  1大匙
$ i9 _3 o: f1 ]1 O- ?1 C2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 : ^" f# Q# U" l- `
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ W3 k& B5 ~3 N; f( Z* T

9 M5 I0 U! F0 D, b5.39.217.77:88982.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇) X  l2 i0 b8 w

! q6 P8 I4 C- O" B# d& h8 |- A5.39.217.77:88983.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 9 r* X7 |. O4 Y. g. ^1 W
豬肉片  50公克
& Y$ W; W. l, m* ~3 N) D! H6 Y5.39.217.77:8898洋蔥  1/4顆
, V& M/ o4 P# h1 v+ L韭菜  10公克
0 L  S: M; B. O) b7 L/ _tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
& I' Y4 N" W& z- \1 }' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
7 X: ?4 D  U6 _& H, a  ~' g公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
& Z* r3 b0 a% A% `8 A公仔箱論壇沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! P! H% g2 W" {! m; z% Z% U7 F3 v% C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 i2 g5 d7 a4 u  X
辣椒醬  1大匙
7 t, I. M4 R5 f- [- k3 K$ U: K醬油  1大匙 公仔箱論壇) A# G3 K% C4 a! N: `  Q
細砂糖  1茶匙 0 O2 P# e$ R. X9 f  ]
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 K- _) o4 a5 z
【做　法】
0 s7 r. K! d: {8 h9 L: @公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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( t2 ^' w4 F/ p: A2 L4 R/ C2 c5 z- H5 O2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ G2 r% H' J% Ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898; W0 E) p' R0 k
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.77:88988 {. e! q8 C3 N# V" {5 h  x

. u; x* u4 U& ^0 r; |; l6 }5.39.217.77:88985.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
: B$ K. w8 ]: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻
) t2 V) O) x5 ~/ R* e韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& b2 M, |0 s# N1 A8 M  F3 i
金針菇  20公克
& ^2 p! a+ `8 O) x+ N/ n  T7 U% t黃豆芽  20公克
% x, |8 l! y) W% a) |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克 / a) X# Z  J# |6 m
青蔥  1根 ! H5 U3 f& [' |
麻油  1大匙
4 `% C; g" Q# R/ g/ O8 F8 O! p牛骨高湯  2000㏄
) M# m- H6 n, Z% z: s& d+ V' _- W" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  u: e/ @! n4 G7 S4 b
薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898/ w9 d- f3 U1 s% }: X5 O& y. h
蒜泥  1茶匙 0 Q' n, W' E; y! {# k& W
辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇0 l' `. p. f" a& F) x. m
米酒  1大匙 公仔箱論壇1 Y" {/ z. y! _8 l+ `
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 `# ^9 L( b& d/ K" Y, u5 H
味醂  2大匙
* _' L! M$ R/ q9 v8 J公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
  |* p/ U9 K; Q; Y. j* D% f, D/ ^0 u鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇+ B: r* M) W5 Y4 g' j
【做　法】 公仔箱論壇% s! t$ ]: {5 `' j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 z3 X. D5 }2 b3 e
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q) @/ H. o" o# C& \0 ?
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。( v4 M. t( b5 A
( A9 f  p6 A: R1 s( M: A2 }+ }
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇8 l+ f1 e3 Z! j1 k6 c, ~

: a3 ^4 A. e) G$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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, {9 S$ k; G; }$ L6 B, ^+ y+ }5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。