韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
% V, I$ O+ W- B6 |% D5.39.217.77:88982.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb: L+ k" S) }& d9 @) F8 s# Q
3.泡菜麵疙瘩  
. p% K1 }* Z* s- B6 Y3 _tvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  
, H+ K1 e9 Q* m5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  
, v) }. E2 m+ ~$ E6 c6.燒肉泡菜鍋  
( ?4 T" l; A. A6 x2 O7.韓式鍋燒麵  
, L5 Y5 |* C. q5 _公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]% `% g/ a3 M2 |
9.馬鈴薯泡菜鍋
- Q7 i1 o& t* @10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; y0 ^5 Y+ _" _
11.泡菜年糕鍋! A/ T7 f& l* q8 q; ?2 J% d0 ]
12.泡菜雞肉鍋: G/ m, o5 T0 [, z
13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 ?" D3 J& b
14.韓式牛肉鍋
8 d3 C; W; W7 ^$ `9 {& f3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋公仔箱論壇+ c6 b! l6 E. Q
16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M1 S2 j; ?- n
17.韓式海鮮煎餅5.39.217.77:8898  D* B# f& T" h: i2 M
18.泡菜炒飯
' ?# |9 o. F7 h$ E19.韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.77:8898- H( b3 C5 K" U$ C1 f9 K
20.韓式人蔘雞鍋
. y* l$ c9 c$ u! X7 }' J: Z  ptvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb7 R- e4 C2 [" E+ ?2 \
22.韓國魷魚羹5.39.217.77:88984 x* l+ z, _7 D8 F  K
5.39.217.77:8898( \9 b7 j  l% W( v; j

0 U' e. J# @, q% a3 H【材　料】
, U; ?8 }  W* H- O% a. e; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克
, M; M0 x; H1 r) v公仔箱論壇板豆腐  1塊
5 m0 S6 d1 m8 x' P9 M* M  M& V韓國泡菜  150公克
* ?( t) \1 B0 H5.39.217.77:8898青蔥  1根 ' p) d( B6 D) V) r, Y
蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ p# ^+ _8 {) u4 ^
丁香魚高湯  2000㏄
  H9 v6 C3 P* h1 M. F6 a# T5 \, stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 \7 X8 H2 R" R9 o6 v4 D. J韓國味噌  100克
  y8 S. ^% [, ~4 }1 [" ]細砂糖  1大匙
) I4 A" B/ u/ L7 _: E) L& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 5.39.217.77:8898* H7 _) P' z4 S0 X! S* f, T
辣椒醬  1/2茶匙
: j8 w; S( e5 @8 y( Z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
1 C% B8 t* h  G" P% ]5.39.217.77:8898米酒  1茶匙
( f9 v7 L- y6 z4 s8 Y0 g# ?; ]# z. w5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:88989 G$ Y; }4 C' Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ M0 u8 L/ F, ^
* G* o$ A" F) a: i/ p7 `. B( |tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: @6 E+ k9 O% S/ B* N. e# C
, i/ J' ]! s' r% y9 O* `5.39.217.77:88983.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v0 n4 d0 m' T* Y" i. \: W

$ Q4 o$ X7 y/ W  m( O5 b: g4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。9 r; |. B8 ^2 Q3 X1 l% r
5.39.217.77:8898: Y4 i. N1 E7 s
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
. ?7 }6 M0 j. V8 atvb now,tvbnow,bttvb9 _3 {- O; @3 l' Y' ^2 ~9 }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  d# Z" z8 ], Q7 V豬肉片  30公克
" j1 I9 }' ^" n* s冬粉  50公克
& k; A6 N  \  A9 ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 X. E( g3 W, q# R, a
玉米筍  2根
7 `- ]' ?* H9 x% Xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克 ' B0 T( a$ Q6 x( h( r# }
麻油  少許 公仔箱論壇5 `) p3 }5 m. }! a
洋蔥絲  少許 1 K; T" d) H2 f4 j! ^2 I/ |
牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S' E4 T% Q2 C7 ]* D+ F
蛤蜊  2個 公仔箱論壇- W' @1 Z) X, d& V: j- A2 J
【調味料】
6 s' F  I$ b& [$ z) s* V公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙
4 M" p. X4 _! O麻油  1/2大匙 公仔箱論壇3 P  A1 [- s( c8 f, L
蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. @* l6 ?& O8 G. _
味醂  1大匙
+ c# n5 f" S  n1 otvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
8 x) {* |% W6 _* Z+ N7 J0 q- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
6 |, B( W" c8 N/ N5 F1 }$ b薑泥  1茶匙
8 B8 K( T+ t* |# v3 P公仔箱論壇米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D8 Z  a, n' ^
韓國細辣椒粉  1茶匙
, h6 O' o+ I5 _7 R/ C7 K醬油  1/2茶匙 ; d( o( f+ T% F8 f. @1 {
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇9 h  H! B5 Z  @% i+ ]
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇7 `6 f% h; N2 P8 L* b# q9 p  |
全蛋  1/2顆
/ _0 P# j! _+ D8 D) _- |【做　法】
2 }$ \" y2 G, ?; [- U1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。& j; P+ f( i3 o' R0 q6 N
5.39.217.77:8898( f) \" E) ]5 s6 _
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
0 {1 }7 l$ x- d% }% o6 u$ A tvb now,tvbnow,bttvb* l  `/ b4 j$ _8 K$ O
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。; V  s2 T* i% ~4 r, D9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" v1 O% e9 F2 i1 {$ e, H
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ) O2 G$ \  B- S2 o" k' ^7 `
牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb& L( V1 J! b( H7 L- {
金針菇  少許
* c: S1 E7 c1 h# r麻油  1大匙 : L. J( W9 g  s2 _! l! u0 w) G. [
牛骨高湯  1500㏄ 5.39.217.77:8898: N3 p. N& l4 P' v
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇' L; p8 F. B- Q1 {# A5 G
蝦  3隻 # G$ A/ `' L1 b
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& ^6 B$ D, h" h1 Q& C+ V  t
鮮香菇  1朵
1 I7 _! b; b  ]/ S4 i; y' \+ @麵疙瘩  150公克 公仔箱論壇. ]$ v' s. w* u/ R
【調味料】 0 ?2 h* ?% u+ r" N
醬油  1茶匙 9 X2 k0 {4 p; w  D, Q" I  v
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.77:8898' P6 i, |2 g1 t  q- L
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! T8 s4 Q( I9 j
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v  |1 h9 T8 z6 L! h7 ^- i
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, S7 Y# S( m. X& B
米酒  1茶匙 ( ~0 K* g8 C7 V2 j' @; c
醬油  1大匙
& O9 n) d- r) a6 `, Q味醂  1大匙 1 H8 q6 q, b! Q" E! {6 v
太白粉  1大匙
% Z3 Q* J& Q: e0 |) U3 q7 r& J/ J4 R) I5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' {/ r( ^& k9 t: |1 X! f( r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?/ M- r) B6 r6 ^0 D0 f
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
$ f+ U( w& i! d: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I9 g7 V0 T* S' R% M0 B' \) `5.39.217.77:88982.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇) }' x# M1 u! f
tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 x2 I# Z6 B$ p1 @4 M. ?
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898" K! B% d, Z0 ~% b; N
鮮香菇  3朵
4 f0 z6 f! \. A5 P9 t, e草菇  20公克
0 ^0 H% y* l4 c' V, r2 U; V  w& S" Htvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克
) r' Z  ^0 k8 L, Z公仔箱論壇金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! R' Q' J+ U. E" |/ P. i
柳松菇  20公克 1 c/ J8 d' L) h' d
杏鮑菇  1個
! k& F  l* I$ w5 W8 x鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 ^  s5 J7 i3 k. x5 k1 k& ~
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇# P' v) Z# w- l% P6 t- p7 P9 A
【調味料】 公仔箱論壇& W$ l; Q. P+ N. b+ o
泡菜汁  2大匙
& R3 N" Y6 d  n) r# G9 b" G( m# k公仔箱論壇醬油  1大匙
# P# f4 E6 Y& {$ j* Q鹽  1/2茶匙 1 s' s1 B8 X4 @' l2 U  L
細砂糖  1/2茶匙
  s! e  T, |7 w' J5 A# F公仔箱論壇【做　法】 7 m" o8 l6 u+ C% L! O
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。9 _! z6 U& Z: C' @+ c/ G6 Y6 u
0 m2 {- z* _2 b# Q' e/ x# _
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
' d* d9 t" J/ b0 G# G8 y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O9 A. r3 I) \1 n
韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ t. L, k) S. l7 f. T% J. u
豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 I( q0 F+ j" {& Q7 }% y: f( m+ Y0 q
韭菜  2株
9 _+ g; T+ n5 y3 U* h% Q* P- x香菇  2朵
9 v' f" S% ^2 ?蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; [" f: t$ Y. ?: v0 a
泡菜汁  100㏄
$ v% s6 ?2 b5 F. D- x1 Ptvb now,tvbnow,bttvb水  適量
- k9 W" w% Q$ h' N7 u$ K【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" v$ T6 C5 X# K" h' A" n3 n
A.醬油  30㏄ 5.39.217.77:88985 {" B- R5 P3 s5 _3 V
　米酒  15㏄
: M  x  K" |& x- }tvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克
  A" F6 [6 O! ^- u　韓式辣椒醬  15公克
0 j& X/ b* m, M! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙
9 m6 U, {& z5 a/ w9 t& e: Z; Qtvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 k' `0 d4 W, G+ _
　蔥花  適量 公仔箱論壇+ x- _0 I' [0 m2 W
C.香油  1小匙
' a  ?( l7 B/ O) ^7 X' Z3 o　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) H8 }, ?0 z+ ]' O
【做　法】
8 P, j; D+ s3 S' Z5.39.217.77:88981.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。7 {& g% ^1 c2 A/ T* Z

0 b. a& Z( ~0 h5 q3 w2 @2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( t8 q7 z' L' Z
公仔箱論壇( }( D) M: A3 U/ D; i
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb: V, J5 j3 \9 T  k: e

; M3 n7 C. O  _. J! u4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- m0 {# h6 m, w! v7 U' ]3 T
五花肉  250公克 5 a' s' j3 c- \4 Y
洋蔥  1/2個
" |4 K8 G  Q+ _2 |tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
. U1 N: ~* @" h* C  ]: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb  |% R8 @/ D8 l. T
麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]0 f8 p# U) |! J8 d" s! x5 j
牛骨高湯  2000cc
% t: @0 i2 l, N1 O) C0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
6 {9 M7 J. k4 L% f9 y【調味料】 4 d" i# `! O( x" x
辣椒醬  1大匙
9 n2 L& o' n8 F  z0 g米酒  1大匙
' S4 w6 Q- \! [, L, E0 k& u5 |2 x5.39.217.77:8898味醂  2大匙 2 G2 }* ]7 k: U+ {3 J' q5 R
醬油  1大匙
7 L3 c2 q, C9 S+ k. j, `+ j薑泥  1茶匙
% v1 K# H$ d0 \; Y! z+ D4 H7 C5.39.217.77:8898蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇* {0 o3 {2 B. i  o% N6 l
【做　法】
& G, F; o0 f9 E公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898% M. t" x% y; Z5 P' ]

( u/ _! T  z- o8 a3 ~5.39.217.77:88982.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
% y$ P9 d9 `9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U# c! c; Q- G$ ^* V5.39.217.77:88983.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& ]+ V1 b: y- D  r2 p- h/ v

9 t4 w( z8 f+ x- V8 |7 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. H- O5 Z' A# a

  V7 ]/ i9 k- S$ T4 J( n* X) Y5.39.217.77:88985.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
+ k. B5 L: |1 V6 H6 I! }公仔箱論壇豬肉片  50公克 公仔箱論壇: i2 {) X2 X: K" c2 V5 R' R
韓國泡菜  20公克
, Z( _+ K) a$ l' R% n8 E/ G9 L5.39.217.77:8898蔥  1根
4 |# k' Q4 [8 @; l* i7 Y黃豆芽  10公克
4 S! ]1 a* E" ?tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
1 f3 E% |! q0 j! D( z( T4 ~. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# Z2 j7 v" A, }
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s; A, n- h2 Y" H0 o
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v' u! C3 }$ A! L  l# a" s: c
牛骨高湯  350㏄
8 i9 E8 ^5 g% F7 L蛋  1顆
- f' n8 x' Q' Z& [# R" Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇/ m( c7 f- Z7 |1 C1 a% v
鹽  1/4茶匙
0 S3 }/ F+ v8 D5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 K2 K# ~5 l+ e) b* f
味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ^. n' z; L! i, I& i1 m
米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^3 N( b: v/ {* k- K/ W
【醃　料】 公仔箱論壇! L, R; Z% l1 `& u
薑泥  1茶匙 5.39.217.77:88982 k9 t+ Q; A9 l6 x3 y( @
米酒  1茶匙
+ ~- W; Y  _$ w# G& x5.39.217.77:8898韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇: l( W$ o  R$ I# j* p& p4 r7 l. u
醬油  1/2茶匙
* T, l1 C$ T6 N% r+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- B& s8 V: Q3 A9 C( ]( o1 @
太白粉  1茶匙 1 d$ V7 C( `5 }0 f- ?/ c8 V: ]
全蛋  1/2顆 5.39.217.77:8898" `! b0 A  |1 I, j. r9 d) w- u
【做　法】
) h& r5 a/ A( u" a; c1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
9 X% ?( t: ~, K3 L公仔箱論壇
) [8 B2 p% }4 v2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇- X# n: V- L( E4 ^+ w

# E2 b5 f+ u- h, b, o( e3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
1 ]6 \8 w0 D) rtvb now,tvbnow,bttvb
, M8 p" B. O7 {5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
, n, z8 E9 M6 x% W# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ w. l3 D4 H6 g' N5 O7 M
白蘿蔔  50公克
4 p: }: v6 E% X4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根
6 z5 E, a3 K4 X4 ^5 e; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 ; n+ ?5 v4 F+ p) t/ ?
韓國泡菜  100公克
& k: J* u+ @% g, V, O鮮魚肉片  300公克
, M6 o! ]0 z' M5 x/ ]( h( G# R+ ~& i; x魚板  3片
& |' ^1 [- D+ y0 k7 i4 J/ Gtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, o) X( Y0 x0 h1 [
【調味料】 5.39.217.77:8898/ h+ g9 X4 _+ |; O' H2 g
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 U1 k* P7 h8 D8 f6 V3 @4 y
辣椒粉  1/4茶匙
$ b  @. h* u7 R1 ]  t3 S  Q3 B1 otvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
3 P! ?! h+ M9 o' h醬油  1大匙 5.39.217.77:88983 p) K& r1 c( c2 y3 x% M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ r1 Q* b2 k- v# \& T$ N
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k  D2 h5 i: n! F8 i/ i

" j" c! p1 s" j$ ?2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。+ A9 o) M0 e# ~9 \/ L7 T+ h9 v
5.39.217.77:8898! {& N1 H$ K7 d" y5 L9 t$ D
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 l# n0 g* ~* b5 R  t) I3 _4 Btvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 # p8 P4 `2 t( n8 x; ?6 ]! f
馬鈴薯  1顆
7 m* _2 h* ^* X0 K" C" o7 @/ d/ M5.39.217.77:8898韓國泡菜  100公克
$ Q4 z; ^' ~8 m( k: S3 ^0 }5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000㏄
, `/ q3 j3 t4 c; B  `% Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * l7 y) e3 ], c1 ^" d/ C
辣椒醬  1大匙
5 a" |) Y% n( ^, C+ E# `% t5.39.217.77:8898辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 H2 U+ y( X/ C2 h& u
薑泥  1大匙
" Y+ V; o. c4 k/ }% ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
, e* ], X) U7 E0 l+ b% I5.39.217.77:8898米酒  2大匙 公仔箱論壇; U1 p0 j  ~0 T* R" Q: a
洋蔥泥  2大匙
/ e$ B2 b: C$ I0 {  Z9 V" y公仔箱論壇【做　法】
! y# P1 @! ?. vtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。( R7 w$ ~- ~9 `9 N5 ?. ]1 t
tvb now,tvbnow,bttvb$ a$ R+ U1 t' ]% |
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
3 K: a' v% z7 ^% m! c) l( s: V) Z9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e" r  n) l7 w公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.77:8898' }# r, r6 v& j5 }3 f
6 j% D. Q& T9 h1 e! B
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
' g% J7 {; _3 s6 h# Z' d! t6 @茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. F5 c3 U6 a! l, m* g$ J
大白菜  80公克
, w+ H7 W% L5 f( `+ Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克
0 w& W5 |) w- v/ B* G7 w/ Z/ v. Htvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
2 c  ]! y( ~/ Z% z& y) t6 H+ Q5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克
7 E% \4 P  X4 ~$ M' W* M- K0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
# `1 r7 V5 _. H9 V6 F6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ c7 ]7 U5 m+ k% y* ]) Q
【調味料】 公仔箱論壇% J3 _) K3 i( e5 g9 u7 y: s
鹽  1/2茶匙
; c- G% D/ J( z8 c9 v( H" Z5 {味醂  1大匙 公仔箱論壇7 Q( K( M, m9 S& P) J0 z) l
【做　法】
& g' V( Y* w5 f: w4 c5.39.217.77:88981.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
$ w% v5 A1 O" ]" F& t5 @& j
1 ^- x6 P1 `  h; {( f1 t, v2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
7 B0 y7 D( L+ A/ @! s: M- G0 Y公仔箱論壇
, j1 I2 P0 a" ^. a" u3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
; S' `& f/ q, V4 X8 H/ z/ M; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
( D3 d& b' r& G0 o1 Q- }8 i. ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb( H+ _- ^  p( X
韭菜  10公克 公仔箱論壇  K) O0 A- B+ n; u3 D
韓國泡菜  150公克
  e$ ~1 Y5 Z! z6 Z4 S9 ptvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克
2 F1 I/ m$ y/ ?0 a8 _tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
6 Z; e: i  r" B& A' {沙拉油  1大匙 , e7 i2 `1 t9 e  c: C! F  C
【調味料】 ! o$ d/ G1 P6 \$ _3 V
辣椒醬  1大匙
  a; P  F8 x' K公仔箱論壇醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 K7 Y- f1 a/ ^: a) [
細砂糖  1茶匙
: y9 v! ?, e& j; H; i$ p/ z5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙
' ^# x- B1 }, b3 Y公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:88988 V+ \8 L3 H4 f$ T2 t8 Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. k2 N, p3 F2 V9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % K  y( P# J. J9 D+ A9 @
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:8898- Q0 ~' v# C0 B

$ c9 Q  G8 C' a! v3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇$ [/ @6 h& r, u) i# B9 l  R5 a/ G: u, C
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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2 D; n! f6 {% c4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 1 B0 {* R& A% B: h" _6 ^
去骨雞腿肉  2隻
7 F' R: A$ g* Q3 a, k4 ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
+ K6 n' A# L0 D2 _, {金針菇  20公克 公仔箱論壇! A  L& M2 |% C, q/ E: n5 R
黃豆芽  20公克 5.39.217.77:8898$ H/ t4 R; \/ X* z* |
南瓜  30公克
* V5 u; d* u4 o# B+ P! g$ L) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 公仔箱論壇( Y* k- a$ T  C0 E. N  y3 {1 Q
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% b- }4 a  p. w
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 y7 W/ D* L, }) c% p, H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s# i% B8 e+ k  c: Z1 A% c
薑泥  1茶匙
9 c% O2 ~3 H# A# O% h( i0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 4 f) ^/ M! K/ k* T5 `, u
辣椒粉  1茶匙 0 A& Y4 T6 e% N
米酒  1大匙
, U- f8 k) ]0 f% m0 b4 n) A8 n6 b0 d5.39.217.77:8898醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B$ d& V( w' @6 H6 {
味醂  2大匙
2 G8 O  k1 s7 y+ l2 X& T0 ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
6 N$ q0 K2 g$ |鹽  1/4茶匙 5.39.217.77:88988 c. G6 S& w8 b5 D
【做　法】
# A, H" P, i3 T7 `3 O: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! g$ ]( g. l0 d$ ], ~1 G6 b. T' _3 ~公仔箱論壇 公仔箱論壇% p$ C$ T) o& U5 e
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- G* y8 t, m1 N, d* t: v5.39.217.77:8898
; Q- y& u2 r1 B/ D( Y" J% Ytvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
2 L2 S/ C6 i- W" S 公仔箱論壇& t" I, ~# A* M) j
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。  }, T4 b/ Y! I: {3 U

4 X' g8 X4 I% W* |5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。