韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
9 o8 W9 F; u2 E8 H  Y) j& H, x公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  5.39.217.77:8898$ ]$ Q* U6 P% }8 H" L0 w
3.泡菜麵疙瘩  
- n+ t* P( m! A- H  M8 P, |5 p+ E' ttvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  5.39.217.77:8898% I& Q% ~4 p2 `" c9 ^& c) E0 L
5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇. H% k" c4 M) k
6.燒肉泡菜鍋  
- D. ~. m0 I' _7 i6 f5.39.217.77:88987.韓式鍋燒麵  
. P2 B0 X7 X1 q5.39.217.77:88988.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 }: N- F+ H$ H: F  I# D" h8 |
9.馬鈴薯泡菜鍋
2 c# C; H: m/ ]10.韓式蔬菜豆腐鍋
: a1 N# z* ~2 {% h公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J6 g( x" G6 C- }' a$ T% N" V
12.泡菜雞肉鍋, `2 D7 [! S9 t% D
13.韓式人蔘雞鍋5.39.217.77:88980 N. _: ?0 g# v$ ?
14.韓式牛肉鍋
2 X1 f7 m! i: A6 Y0 l5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋公仔箱論壇1 o4 A, t8 ?$ q- n
16.綜合海鮮煎餅
" E1 p" b( Y/ n3 s; z+ E4 z3 s17.韓式海鮮煎餅
8 M- |3 O1 x1 a. e, W+ f5.39.217.77:889818.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! o# E5 D1 M" U
19.韓式海鮮豆腐鍋
4 a5 v5 i* R* \* a20.韓式人蔘雞鍋
& K9 T# {# ^& C$ y. A9 `: gtvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb: q6 g# f( P5 s- k. i2 X1 x: Q
22.韓國魷魚羹& [/ h4 j( y2 V/ a
公仔箱論壇6 ^. [% h( `5 [1 V" h! j8 _

( }) c& _: J7 c) M: J& N* dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 B0 T5 s+ g, C7 q% d豬肉片  200公克 # y, }, J0 f& Q9 P; ^
板豆腐  1塊
" s4 z) U8 ~+ b, r8 B0 F: I) c韓國泡菜  150公克
3 }4 t/ c+ x2 d2 r, l公仔箱論壇青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 w6 y9 {- H9 G' k3 l' G# v
蛤蜊  5個
; U5 J& m: \: h6 @3 g; j丁香魚高湯  2000㏄
1 p' T8 e: c, V$ S) a2 [5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:8898% Y/ O  ^) q3 b+ X- a
韓國味噌  100克
7 t7 K9 r: X6 [7 X! O) o8 p+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙
6 U3 `$ J0 s4 ^公仔箱論壇【醃　料】
/ f* E) k: w1 w# Y2 `& K, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙
2 n9 q$ r' S8 o- I5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙
+ r7 s  K0 y. F米酒  1茶匙 4 T# Y9 A$ I/ E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y# h& f* z. O& w: g$ Q& K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e7 W7 G# a0 }+ G

! ~6 q$ F8 a+ j" j; k0 ?# D' Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; o9 l, n0 u, a2 Z; D2 t' p5.39.217.77:8898
3 U: o. f& p2 Y5 K4 F% O. q- k$ R( x5.39.217.77:88983.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇- U2 E2 a9 O" L( f% W; r
5.39.217.77:88983 [& Y$ V! ~& z) _7 l; A& v
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
& v# v( [- I) t6 m8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T, ]( \1 y/ E/ X0 Z+ m5.39.217.77:8898[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
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- n0 o! w; Q2 Q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 s3 g, I8 J4 X5.39.217.77:8898豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 s; H3 |0 }- P8 J- x8 |2 r1 `
冬粉  50公克
2 P# j: T# ~3 Y. b6 {tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許
. W  k3 ~7 P8 S  A5 R& g公仔箱論壇玉米筍  2根 公仔箱論壇1 u- w+ N" D; }8 A- {, x9 z
韓國泡菜  30公克 / S* |" X" o. s
麻油  少許 8 O# l' A1 ~: d  k8 `- b
洋蔥絲  少許
' ^0 Z$ [2 V8 X$ k- w牛骨高湯  400cc
7 E% K* i: |4 |! y5 m3 d" X& y蛤蜊  2個
$ L& u' h, x/ d7 o" ~2 C3 w+ a1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  [' _; Z! N1 L; U! _( L; otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
) d; S$ D# R1 U( r9 l麻油  1/2大匙
* j" r3 \8 _) Q! ?# n0 O蒜泥  1/4茶匙
% n5 O6 F9 m' w& |+ \tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 5.39.217.77:8898  k# ]/ q1 A  H& G- C1 _3 r
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 X4 B6 v3 V7 K  a! P
【醃　料】
; K' o7 {5 K  q% b1 }tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j$ ~9 _) p3 a2 q9 G# N  M5 I) N
米酒  1茶匙 , V+ B7 ^% B* a# ^* c% K/ Q
韓國細辣椒粉  1茶匙
( w6 y* X8 O1 V: F9 i8 D5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙
: a; W: w1 J: Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- D$ P* I0 m6 I6 `
太白粉  1茶匙
( N2 ^4 j, k/ k9 `. l2 A. F8 I全蛋  1/2顆
6 s& K1 Y$ f" a5 x# X【做　法】
! g; i* y1 o& W8 s1 c  y, _2 I% T) g7 Y1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
+ N5 y" T+ ?' P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S& W. b/ }; S
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。7 M; C# A' s2 g% x3 g5 ^8 i

4 I8 Z( f+ ~* w/ f+ P; l: Y+ @5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb  p" p6 h) f; `, F4 S) {% J
公仔箱論壇2 y4 Q: P; \  `) C
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
/ {. }+ s; S: a1 {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克 ' r( y2 p  d2 r+ m/ |- C
金針菇  少許
( W) i! a* T4 O" h4 I# y* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 0 j: g! W6 r8 Y; H- `% m6 h% F
牛骨高湯  1500㏄ 5.39.217.77:8898! H5 ]: J, b7 n
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: E; N( a( A0 V5 X% D) o
蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ @' e- i: _4 U* B/ t! E5 n
蛤蜊  3個 公仔箱論壇+ J: h; B& J: @) X& l' P9 X
鮮香菇  1朵 5.39.217.77:8898* U0 ^! F* ~3 k
麵疙瘩  150公克 0 O% ?6 C$ Q' N0 n7 S9 e8 z
【調味料】 5.39.217.77:8898* p, J) ^2 j8 ^9 v. D& g) u) r$ h
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 C0 ~- H9 k
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇% I8 ?. s/ n: [& S" J+ J. T
鹽  1/2茶匙
: A, c7 A9 T; q7 I3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 + s' k5 F) o: a; f
薑汁  1大匙 公仔箱論壇/ W" X5 F- ^0 J/ X
米酒  1茶匙
- K  T3 Z2 D6 C醬油  1大匙
1 ^0 t* f- |& R& t% ~# c0 e$ btvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
) O( ?# I1 l0 {太白粉  1大匙 ; m! A5 H6 q7 G. b" \- R! y. t: Z
全蛋  1/2顆
! ^! T( n) s0 S5 t& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, \/ V7 H0 O5 z
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
& R  i5 c' j( H" c
0 [/ ], x, c: k3 K+ u* ~5.39.217.77:88982.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
2 u% X* S2 U, z& B2 L/ atvb now,tvbnow,bttvb 0 ?4 O8 `' k/ P0 m! z  d: y
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 $ |* N" z) p; y0 V7 ?4 l* g
鮮香菇  3朵
/ z7 l) b0 V! q公仔箱論壇草菇  20公克 公仔箱論壇! s7 [* ?% r3 j
洋菇  20公克 5.39.217.77:8898; a) Q' i  R- o
金針菇  20公克
) O  ~3 j6 [+ G8 \公仔箱論壇柳松菇  20公克
% i- p( d  l5 R% U' |' L杏鮑菇  1個 5.39.217.77:88985 _. W% L+ r% g" H/ @: T! k- t
鴻禧菇  10公克
7 x; b: Q& ~: c+ x) \1 Ftvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
) o# ]9 T; }! T1 ~, _* U  y( Q【調味料】 4 d% K4 F6 V8 U" X' ]5 F( K
泡菜汁  2大匙
5 ^3 B, s  M/ L0 }" w$ Y3 K5 e( y& [# m公仔箱論壇醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& V/ g9 }+ l; L; M
鹽  1/2茶匙
2 ?) k* V# \$ E9 }* w1 v細砂糖  1/2茶匙
4 C1 e( p+ B: b' ]【做　法】
) w' P8 w9 V; c  v5 I; H6 h* [) G5.39.217.77:88981.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 A, z7 ]. U1 e9 i6 F
tvb now,tvbnow,bttvb( i5 P6 [1 Y+ M# l: x
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q  H* T- O2 l
豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F* }- i4 J+ ]7 s; p( L: u) P
韓式泡菜  150公克 5.39.217.77:8898' }, \4 h' q. P& a) l6 H
豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ v8 a0 @% Z" p" p
韭菜  2株
* R/ U6 d% T; [- X& otvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
1 D3 ?1 j' z: p- ?/ K6 q$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支
. k5 b4 t4 \) a- c# g6 z/ X* l泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇- w+ x+ d% a) l, }- j
水  適量 4 t2 t. ~/ b$ P$ K
【調味料】   [) ^( y& ]5 ?
A.醬油  30㏄
; D1 u# j! z, M8 S6 M! Btvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ 公仔箱論壇5 |. p$ M' x, u# x- H+ B% m. T
　糖  6公克
& O/ [5 ~2 z. n3 i0 W　韓式辣椒醬  15公克
; i( @. g5 I- z% m" v$ _8 q* h# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙
' x& a7 `# G' n: w7 ?tvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
8 n0 m" R8 W" g4 H　蔥花  適量 公仔箱論壇; ?8 `  W+ |" X4 v$ k8 ~  Y
C.香油  1小匙 + g4 ?) C$ Y* b' ]/ c. u, f
　白芝麻  1小匙 0 M, C( ^( O/ a5 Q! @6 d9 Q' M
【做　法】 # _' l1 X! I6 i6 m) A  q
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
7 T' L8 Y" y" y  z公仔箱論壇 公仔箱論壇# R# |* ]- }6 B0 Y
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
3 X" k' c- T9 \+ b, d: u! c1 etvb now,tvbnow,bttvb
. Q4 k+ [' e7 [& v/ @5.39.217.77:88983.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 n. h6 O  K, O) x3 }+ o/ u( \
" u% n+ ^7 t. s, T
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 " t! K& u, i3 c( t6 `$ h! i
五花肉  250公克
9 o3 @+ B2 L" R9 K% T; N5.39.217.77:8898洋蔥  1/2個 3 k+ N: d' d  w4 [( F
韓國泡菜  100公克 ! c$ _# C/ u7 K& d  q1 D
芹菜  2根
! S) `5 S. w! Y' [5.39.217.77:8898麻油  2大匙
* c& D1 _3 R, E4 F牛骨高湯  2000cc
0 l6 r4 i' Z) q& E6 Xtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
% q$ m, r# C; P/ i5 T5 e4 G. M0 q【調味料】 4 i+ M! R; `2 ~
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V1 C! E7 y8 q& d/ h
米酒  1大匙
5 o' E" _# W( r0 c. F5.39.217.77:8898味醂  2大匙
* I$ J- O/ s: a; T& C9 w# B* O& q醬油  1大匙
. U) s" c2 W2 [9 y* o6 B薑泥  1茶匙
# u& u! E5 z) {/ ~公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
% h4 d8 u: S0 m0 K; j$ S* k+ y【做　法】
' u& D0 p( p  u, P8 `' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' f/ c/ G. q5 o# u1 T6 _# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- K% G6 o4 ?4 K* D
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。$ z1 K( D, P1 T) }) I8 ]% ?. o

5 |: j0 _6 i* l8 m, T- n- R, B5.39.217.77:88983.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
6 C, n. r' }( i3 b! X9 K1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- [) n' N4 @5 R; L3 \. h
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
, t1 Y) z- P8 k7 y/ @2 P公仔箱論壇
* ~' V0 {6 {) d; F- z- D0 T公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
$ n6 v! Q' h  e* U( Z! q) ^tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 公仔箱論壇- f" x: k9 h* C  U/ X
韓國泡菜  20公克
. K7 l) `! x5 `, k+ H蔥  1根
* ]. K* }  }' L公仔箱論壇黃豆芽  10公克
6 W6 N5 O& \3 y! s公仔箱論壇蛤蜊  3個
+ H- o! v+ e! F! f2 l/ r/ }5 btvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克 * d9 U( N$ ]% `/ h1 q$ N: D8 X
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb0 B9 Z0 `% J+ e  ^
魚板  3片 5.39.217.77:8898; A: P: }! u, ]4 |  B
牛骨高湯  350㏄ 5.39.217.77:88985 ]; `4 F& f: P9 M5 w
蛋  1顆
; X+ \2 W* ?3 Y; t+ f7 ~# v【調味料】 公仔箱論壇) c+ g( O% k$ U- ~$ g, z
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G! a+ x+ u8 x; S, N
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) @* O3 E9 [  h) k
味醂  1茶匙
8 K1 H/ H9 P* @" @; N5.39.217.77:8898米酒  1/2茶匙 5.39.217.77:88981 q: ?# {9 ?1 r! m
【醃　料】
% J4 J* l7 Z7 m/ g, y$ j$ [, {5 i% s薑泥  1茶匙
0 E' b: H$ }. H0 N( D, y米酒  1茶匙 5.39.217.77:8898  Z. r/ _  ?7 s: b# p) W8 J
韓國細辣椒粉  1茶匙 + b- |& d5 o% B$ H, Y; L
醬油  1/2茶匙 " x, Z9 f: e: u: S5 I+ ~, L
細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.77:8898- J0 v9 j: z  ]& k; s
太白粉  1茶匙
' r4 L5 ?! C* ~8 V8 h" z" d0 q全蛋  1/2顆 3 U( d1 ]" c. P6 `, W& k5 X- v) {1 h
【做　法】
: o/ W0 s8 D. J' H5.39.217.77:88981.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。/ u8 C0 ~+ N' e! N3 A/ G

" J# l4 O' Q8 z* a& ?  s  s% k2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
& T0 N9 q& G* A4 J tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 s8 W! \3 {. N7 y8 q
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
' J0 g7 w: @9 ^8 u1 P2 G# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A1 _8 q% ], `; o4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
' `5 j; T. K3 b' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# R* \# g5 W4 m5 r2 ~) d
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% w3 p! x+ w" ^
芹菜  3根
, p# }% y$ P  G6 btvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 5.39.217.77:88985 c$ n# I% q* s" ?# I3 S- U4 X
韓國泡菜  100公克
' P8 l- w0 k0 m8 A6 e8 v- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克
- H2 }+ J( W3 B+ M& {/ \魚板  3片
% H6 T5 @6 L. B8 u" ]tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ 2 {+ k) f  q! F+ C
【調味料】
% V7 i9 E+ H& z) Z% G9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
5 Z  G  n# g" U" U公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
* ~% `/ X& @$ g9 e# z/ s- c麻油  1茶匙
1 Z3 e7 Z1 p( L5 W2 a醬油  1大匙
8 l8 \. e# z2 W( I. p9 ]7 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:88985 g+ G/ e' r5 {' U: U! g- R3 \3 d8 x, x$ k
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇. O6 T; t, I4 U" @' A) O$ D- m+ Z
公仔箱論壇  Y+ j$ `5 u' E2 h2 A0 s
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
  ^! B/ X4 Y6 c) r7 W+ I
4 a, U( p: e% y% F# h& }% J" P3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) p# M4 I' q4 ?3 p8 i2 H0 N+ z腩排  300公克 公仔箱論壇" M) d4 N& Q! Z) k
馬鈴薯  1顆 ! b' @( P5 Y6 r  a
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 d) Z. {8 W0 [8 z: v7 Y
牛骨高湯  2000㏄
4 l6 Y3 u( G; F9 E- P6 M公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇* Y& I% y* R6 A9 a" g
辣椒醬  1大匙
8 G$ |4 n$ ~% J( D- w1 btvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
8 Z1 G2 ~/ y% S# ^+ i% k薑泥  1大匙 9 W5 f- X3 \( M! t- j3 {! G2 M
鹽  1茶匙
4 x: Z# b+ y( w5.39.217.77:8898米酒  2大匙 * Y' r! h, o; \, |. d6 d. O. \- Q$ C
洋蔥泥  2大匙
- _- z8 \6 B" i. z' v3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 l: y" @% {- g3 a4 @9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
# a4 _5 L2 b# i; W( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R. X, k7 a' L公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。( O' I" j% }5 ]: F9 x

$ A6 d- Z$ z; {1 Q" m1 f  Y5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) j; G- H  x: A4 |
5.39.217.77:8898& ?. W* M6 N  E  B
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
2 j$ J' Z5 p- F1 i- `0 O9 ]! v7 g! h公仔箱論壇茼蒿  50公克 5.39.217.77:8898! Q( C( b- ~5 B; D$ L& y
大白菜  80公克 7 W" A1 r' d  x) ^
南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ?$ ~; j, `3 |) G" t3 \6 ]
板豆腐  1塊
9 u; }1 r3 u& p4 `5 ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 5.39.217.77:8898% O( r& v2 _; X2 I$ O5 S
魚板  3片
2 _9 ?& w; X3 V  ^5 W丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 M; b5 C: Q; l6 C
【調味料】 ' n6 {4 P" F2 Q- S, C* W
鹽  1/2茶匙
6 S8 k1 \5 R% t* C1 i" E& ~! R2 `味醂  1大匙
8 O1 |; B. N+ \9 {. O. L) u* ]【做　法】
) q9 b1 C4 k& p; G  o! J公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.77:88983 H: w9 q3 L: m

- h$ R9 y, ~9 `( ~$ I: ]& B5 M7 d2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
( q3 M9 v, D) u: V7 j9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 V% [- R6 G% d) |- H$ X+ }公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
+ X* Y8 h" o+ S7 K9 |- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 公仔箱論壇; _0 @' {) M1 t0 O: D
洋蔥  1/4顆
( S7 ^$ Y; s3 _$ n; O韭菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D/ ^* ]/ J/ F) y( t+ B
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- z9 n" X5 ^) b* t* b  W& N
韓式年糕  200公克 5.39.217.77:88983 U5 k# S: ^9 O
牛骨高湯  2000㏄
' W- y- Z+ c' B4 c3 etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙
) C, i; e% S6 h$ ]5.39.217.77:8898【調味料】
" @, w+ K9 H1 A+ k, A- y; a9 q8 Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 5 l/ C0 b8 i- U7 C( G4 A
醬油  1大匙 5.39.217.77:8898( I2 _7 e3 T( X! k( h/ a
細砂糖  1茶匙
+ n4 q& l$ f$ z" g2 S9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
% R% Z; t9 g' u7 s【做　法】
/ e) q: q) G! \7 ?7 j% A公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 n/ ~9 l. ~, ]8 T/ d7 ?公仔箱論壇
& E( Y4 D) |/ C9 m; Y公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
" w& q7 J% B! a3 S公仔箱論壇 公仔箱論壇" @# U2 }7 C( D( @
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( T, m6 ~8 X# H1 {; S

4 `& y* q, H$ j: c$ G! Y! V- A2 b; \5.39.217.77:88985.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
/ [0 Y: V8 U- e4 K, j6 J5.39.217.77:8898去骨雞腿肉  2隻
. H- m& g$ X5 ^( G9 O韓國泡菜  100公克
* y2 F$ d4 {/ }* o5.39.217.77:8898金針菇  20公克 5.39.217.77:88988 q8 T- K% L( K& v6 N( l
黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 |3 o! Y8 U& \7 |1 g5 c( d, }
南瓜  30公克 4 i1 y9 D, L- w6 f. o# R0 _3 d1 I
青蔥  1根
+ Q0 g0 R3 a5 L* t$ P* {麻油  1大匙
) P6 }" E0 u& {9 i6 ^5 A" ^* g( B牛骨高湯  2000㏄
; a) m3 |& X4 u0 f& p) Z公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p  S7 Y( s2 Z, p/ Z+ R: f
薑泥  1茶匙
7 Y  A6 |+ X3 Q8 btvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 , A; G# q7 [3 I# X; k2 y6 d! r
辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 J* M$ k8 U! q4 c  [6 P. `* Z2 F
米酒  1大匙
& s" t: Q2 Z5 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 W$ g5 s( C% U0 X
味醂  2大匙
* |4 \( H; c6 x0 z# c公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
6 b8 ^1 M9 d* n7 X; T5.39.217.77:8898鹽  1/4茶匙 5.39.217.77:8898  k6 j, w2 o, f2 n6 z! q1 ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 O5 T% ^/ t* E5 A/ r' B
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  u. N' k( e& S; P+ P" E( r8 W3 R

: a: k% |# c6 M+ V3 J% s$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, |) R4 |: C( L! R, c5 I) ~4 ^! L公仔箱論壇
, l, _8 q( B! R5 C: ?tvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇* B0 a, S5 b5 a3 o* ]8 m: l% Q

3 r2 M( Y* Q3 k. G  ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
6 @- A6 {) S) y/ y$ Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 b) \. z/ y( G- S+ `1 ~6 z
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。