韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇* E, `4 z  z: _: ?
2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇. F1 B2 K  E1 t) e' N$ o7 h
3.泡菜麵疙瘩  
" }: m' _: u, e2 Q+ j( v1 M9 a* ktvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! l! @1 @; d' t* U
5.豬肉泡菜鍋  
# l, e  h/ ~' o' F- r. ^tvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  5 d3 l/ J. J/ l% `3 v& Q
7.韓式鍋燒麵  
# z# l/ p' M/ [+ L, Q公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇1 \. R4 w' _9 ]' d
9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 R# G1 Y( Q2 v1 s$ K( ]( T
10.韓式蔬菜豆腐鍋. [4 V1 C! r1 v
11.泡菜年糕鍋
# D5 N; v/ L$ d* htvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋
" L% I* }: ~  f13.韓式人蔘雞鍋5.39.217.77:8898$ C/ Y8 X1 @/ J
14.韓式牛肉鍋6 m/ r4 a8 Q! _4 v& I7 t
15.韓式部隊鍋5.39.217.77:88989 e0 ^7 A7 H; B6 S( n. d2 S
16.綜合海鮮煎餅5.39.217.77:8898' Q' T  L* d; u* k
17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇, t- j! r! F7 h: S: @
18.泡菜炒飯公仔箱論壇! o5 o) c. k" p+ n
19.韓式海鮮豆腐鍋
7 ~. b8 D( V: n7 w& ytvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 M$ j3 r4 P
21.南瓜蒸糕
  T* D, d9 }- G1 i# H! |4 o5 Wtvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb6 N- G7 X' P( ~8 u" r$ ]

% l5 }. _! u" R( e$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h: ^* i8 t; t$ H, f$ O
【材　料】
! Q% K* Q  d! g; Y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克
  ?5 p- U; n5 N9 b- q9 E5 f! ~0 ?公仔箱論壇板豆腐  1塊
' [$ f1 H# y+ l" V& ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 . h3 _2 X8 t6 J6 C9 t
青蔥  1根
& Z1 u+ C# |. o0 K  I: b公仔箱論壇蛤蜊  5個
" z5 v% B1 v& _: W, Q2 L5.39.217.77:8898丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c4 Y- G0 g. G* v7 L4 U
【調味料】 . o" K) ?' z  `
韓國味噌  100克
# j0 M& D2 P; T0 C/ Q公仔箱論壇細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }1 a3 C* P& b7 w
【醃　料】 5.39.217.77:8898; c) S, m! W( ^; _
辣椒醬  1/2茶匙
+ W2 \- c0 \3 Q& }! I8 K薑泥  1茶匙
, ]( c3 x% G" S米酒  1茶匙 6 C2 H( o7 B  Y* ]) ?
【做　法】
2 R) H& a4 G4 A) X. V* U5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:88989 A8 g0 m- X: t" k; h
公仔箱論壇' |7 L0 j' R1 O1 a6 M$ A7 C
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 {9 p2 ]9 V4 Q4 _公仔箱論壇 3 o9 L) G9 z% i; K  j0 N: C
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。& y; ~5 J( ^1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! A7 N" S' F
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
# u) k% J# z1 _, c9 U% Q! X' C5 q/ M4 [, i" |' b4 ~
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b- a. \" ]+ _7 y6 l) S

% B  I5 ^, n! d" T( @. P% ^[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( c0 u: W! `$ k5 x# X& w3 A6 L豬肉片  30公克 公仔箱論壇, x" w5 I0 e: N! F
冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& z, u! O( d0 L' y
南瓜  少許 5 f2 T6 z2 E% C: n: Y1 g
玉米筍  2根 ) e6 I: u+ e& n" k) a5 l  V
韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇1 [" h, i4 G$ H: F6 j
麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 A0 U  g- ]/ O7 S3 a
洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b! a+ m& J* S9 |6 t2 V
牛骨高湯  400cc % c8 G9 g& d4 {+ D- N: ?
蛤蜊  2個
! o# r' f# n. P' S  n. X公仔箱論壇【調味料】
+ }4 D/ L4 ^: j9 L$ R" z辣椒醬  1/2大匙
. z, ^) y+ k6 c% i* S* g; z3 B7 d麻油  1/2大匙
9 q+ u. `1 z! t$ V/ ~2 F5.39.217.77:8898蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇( \9 P7 |( r, ]) W/ |( D" [
味醂  1大匙 公仔箱論壇; m) v9 L  k% V) O& y# _
醬油  1/2茶匙
7 M  b1 M1 V, G4 T  i% ~! ?【醃　料】 5.39.217.77:8898. W6 A4 [  G6 `6 q& q5 b, S
薑泥  1茶匙
/ E6 r6 y/ q+ ]& \5 l2 H' F5 ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
6 k* F! C8 a) n0 L. P: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇6 e9 L" [. W6 g
醬油  1/2茶匙 5.39.217.77:8898" F* D* v5 k. h- a
細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.77:8898- i" _2 M! s' H+ S' a3 E
太白粉  1茶匙
+ X' |$ W+ N, g; f4 K8 Q: C' Ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 ; l: y' y1 t# W# ^
【做　法】
: N1 J& n0 f7 P$ k' S+ Q8 P$ Q, w) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇: o7 v" ^# s4 E
1 F$ m( q: ~% L
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
! K- l# E" G* W) i公仔箱論壇 5.39.217.77:88986 g# ^* @6 C" G! L" ?$ c/ y) i
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。' P/ l( _; K, ]6 A3 s
tvb now,tvbnow,bttvb# V% n  P7 h; y' W! v
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 B& A. q4 k' Q! X! G8 J* |
牛肉片  80公克
/ [6 g  J* E+ `9 C, E5 z8 R$ b/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# W. S9 }- ?& K9 h
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; J$ V2 O/ W9 i! I0 ?3 Z
牛骨高湯  1500㏄ 1 i: H/ a0 ^9 N7 k1 s+ @
韓國泡菜  150公克
" F. [% b/ x" d; {' V; Q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻 5 g) k1 F" K- u( ?: d
蛤蜊  3個 公仔箱論壇0 T7 g$ g$ l$ K& E) e9 Z3 Y# b0 |3 Y. T
鮮香菇  1朵
3 y  i. `7 j& ~: e3 y/ k) n( w5.39.217.77:8898麵疙瘩  150公克
7 o/ M- h- l6 h, z( p" I9 T6 b7 T( G8 x; }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' M$ o8 F" M6 N: m2 L3 I- \, j. ?7 \
醬油  1茶匙 5.39.217.77:88984 A0 B5 `3 q- d1 s
辣椒粉  1/2茶匙
: I+ m7 R9 l' M" B) d1 r# ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 # @) P8 }# R6 G  l( y
【醃　料】
; t0 p: N  Q' q5 k' [$ |6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
6 C! Y( j& a0 M: e2 P% s/ x$ w* |米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  u' ]! h5 B. w! x0 A& t' x5 N' M# o
醬油  1大匙
5 K1 N" M. @$ D7 L+ S! s" ctvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
5 P$ N+ Q- q# s7 J' s' q公仔箱論壇太白粉  1大匙
; _# h$ t$ |1 I! T6 M* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
4 X6 E( G* H; q, D: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 - D3 S( ?  k" _+ [6 J
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, k9 ^5 u3 J
5.39.217.77:88987 B8 P2 p$ c" N/ E
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 d$ a( `) J( V

( B+ E# T' k7 \( K  M$ t3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
% h0 _$ H: z" n/ t鮮香菇  3朵
5 r9 I4 ~/ ^; I/ D5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
, z6 ~  u" e) l9 E9 e2 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克 9 t1 j6 \9 @, i$ {1 L
金針菇  20公克
6 L& g  e9 E: x4 c( R3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克
9 P1 J7 P0 I( I* t杏鮑菇  1個
- q. ~- }: J- i5 m  q4 H5.39.217.77:8898鴻禧菇  10公克
, m# y$ n. z, d丁香魚高湯  1000㏄
3 [) Y9 z3 A6 [' o) e% G【調味料】
* s4 ~6 o0 M6 {2 atvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙
9 S2 ^( d7 }; J+ S公仔箱論壇醬油  1大匙
) @2 H. `, B5 Y  L: u+ g" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 " Q+ b* b& O# ~/ P, P. G
細砂糖  1/2茶匙
7 O7 P$ R$ t# |公仔箱論壇【做　法】
% Z+ B) T8 J0 C  t2 J. W; F公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
' P* u6 k6 T" ?0 P1 [tvb now,tvbnow,bttvb
/ L4 q  W. c  m7 L9 I) [9 e& n3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
% s* _& m# g5 Q5 P5 H$ P" _tvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克
2 `" R/ K; a- Y# _) \公仔箱論壇韓式泡菜  150公克
9 y5 I4 |! h" J: ^* atvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
  q& w' p7 `4 c& C1 ctvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株
# P3 w* X) g/ i- l4 w香菇  2朵 5.39.217.77:8898$ ]# Z3 j. P0 U) g1 ?7 M3 A! ~# F
蔥  2支 + h3 j% |5 b4 e9 Z4 f6 |
泡菜汁  100㏄
) s2 C1 s8 s* O/ ^) a) g公仔箱論壇水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 v* S  j" f' X! o
【調味料】
9 V! |1 }2 B% `8 C; S) q公仔箱論壇A.醬油  30㏄ 5.39.217.77:8898" [* \1 a$ w& y7 t% [2 P+ @
　米酒  15㏄
! s; t& b' f1 r9 l% e　糖  6公克
0 x; A9 U5 C( h+ W8 w- F- C　韓式辣椒醬  15公克
/ b9 M- Q) v% |; S) u+ ]& E( _tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙
# c1 H1 Q( k# e- |tvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙 $ T/ {0 S* `! B# S$ i' S- E; H/ ?
　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 F* o' x, p) X% ~7 i% W. Y1 K8 Y9 S
C.香油  1小匙 5 o0 b1 H7 \) q6 l* D: l
　白芝麻  1小匙
& q& V3 ^6 s5 L9 O2 v: X* ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 * |7 X2 Q$ ~4 V: |
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
! H0 N8 a3 |* Wtvb now,tvbnow,bttvb
& g% C' r8 }# q  k" O" s2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇; g, P- @- k& W2 t

2 Z  E8 x# u) o* v8 G9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.77:8898; i+ O$ b8 f0 g2 u+ `0 N0 i' j+ r
1 d  r; x9 o( M9 ]3 ]
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88980 C2 B" R1 A: N$ i9 f, q, E7 {
五花肉  250公克
) s" q5 j4 V8 d& g洋蔥  1/2個
/ _: o# g8 a' P) k- e公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇/ A+ R$ V$ f' Z9 [4 H
芹菜  2根
$ K$ M. X6 @( R0 F8 `公仔箱論壇麻油  2大匙
( I. k$ H; _  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! }; l9 X0 G5 ]- M* c: q# w6 d( |( W
白芝麻  少許
+ @% b" x8 ]9 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, _0 ^) Z! d# [6 }1 Y
辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:8898! O1 x* n4 o/ b8 j. r
米酒  1大匙
9 d6 c) [3 S. V味醂  2大匙
; Y) e+ V' ~9 u) _4 h醬油  1大匙 : ?9 T  G" Y. e2 b- L$ T
薑泥  1茶匙 ' H' r/ x- I3 ]( ?3 M
蒜泥  1茶匙
& x* O4 [& c) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇( h8 t" f6 f- S4 X. q2 O4 [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:88988 E3 U0 I; }# Q6 k1 P. j# Z
% R0 N! A* u6 q! _) y. }
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; v& J6 L4 A! V! M8 b% M* D
tvb now,tvbnow,bttvb3 J" v8 p; t, n1 q/ Z
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。. o6 `% T/ Y" P" i! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 k2 m: a  K0 C( t: [6 h  t2 C
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。$ i$ W+ {8 k* e* e, I$ p7 n
公仔箱論壇  Z$ y" C2 f6 F" @# Z
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
+ o! [0 j7 Y. E4 d" Rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
, a9 z6 z8 I5 v! J3 Q9 g, \4 \tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
# n6 j) {3 A' t# M9 f公仔箱論壇蔥  1根
# i3 y+ n- x: @" R1 A  h1 M% Q黃豆芽  10公克
' [1 X1 W- F( X) @! _# @蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb0 @, a# x+ z; Y& t6 q: p
烏龍麵  150公克
3 G3 p7 w1 X. d, I9 H" Q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |  }/ `% Z5 Z0 l: K
魚板  3片
1 U! f3 w  A9 h: D; {. S! C, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄ 5.39.217.77:88984 P& T4 F8 I2 N/ n/ K2 y
蛋  1顆
8 ]2 F4 Z) H" @. R6 c  W5.39.217.77:8898【調味料】
2 g# t% J7 j2 n! U0 {; e# h( D$ l! g5.39.217.77:8898鹽  1/4茶匙
; a& J; p; V4 [醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇! |2 K& Z8 G- G, [6 q
味醂  1茶匙 4 P0 _  q) h8 U. M  d" R3 X; ?, w2 N9 }
米酒  1/2茶匙 ) |0 @4 V3 |, g8 l# o) m3 r- K
【醃　料】
( M! A- t" y4 j0 x2 A$ A9 e5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙 公仔箱論壇" q! E: {' f5 Q4 d' `
米酒  1茶匙
" q2 W' \3 E+ h- W; D9 U$ c, j5.39.217.77:8898韓國細辣椒粉  1茶匙
/ \/ |% [% w! X( Q公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
' r  _  `( y1 t/ f& ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.77:8898+ m! f" s6 \3 v5 ^' |9 k
太白粉  1茶匙
* [" }/ o3 n5 \0 o8 L1 K全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, D0 q) ?3 c, x0 h
【做　法】
8 s5 E7 Z; Q6 Q1 y# S, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
2 l9 f& S( Q/ q" D! o' ~1 j5.39.217.77:8898 公仔箱論壇- p" _4 e3 w$ B  ?, A: c
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
2 \' R: A, M7 D9 u! E. R. {5.39.217.77:8898 ) }# L' U% d* R! s4 l+ `
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z" S) W! t5 _5 A# z( ]2 U0 W

5 @# s2 b' V! L+ o8 [. L2 ^9 Z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: }3 K& @6 }8 J% ]- B
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T0 T' M/ `2 s8 j0 @/ h6 l( b
白蘿蔔  50公克
; J% s9 Q! ^& w- ptvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 公仔箱論壇+ N( {& D+ v2 C" s% ^
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇& I8 ]: V1 [$ Y+ z8 V
韓國泡菜  100公克
% Y) x# ^6 D0 w4 k% r鮮魚肉片  300公克
8 c: x6 }0 ?& b魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 X+ t) y, t& H' b" ~
丁香魚高湯  2000㏄
5 y* _4 G( |" P- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 X( D! H8 K4 q
薑泥  1茶匙
+ L& t) a) p3 L) _. R+ r* z" _公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
4 ?- N) ^  b( H  \6 G/ a9 F+ V$ p公仔箱論壇麻油  1茶匙
  S* e( X% y" |* Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
4 L8 o4 f+ o  G/ E  j【做　法】
& ^# D9 _7 x# R/ }& \1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
7 ]  [; g7 r% p& \9 A& M4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 q$ c# D6 j; w8 ~7 j
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
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  E1 k7 Y* P3 a* u0 t5.39.217.77:88983.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  e7 g1 c' Y9 Q' p腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 K- P& c  u/ T/ Q% J
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ l" }% l) [$ V
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇2 r- L/ P  \  H) K7 @; F  [/ r
牛骨高湯  2000㏄
5 j) A$ f# y' f" _( ~3 I- c! m【調味料】 公仔箱論壇/ C7 L% Z' [3 b/ R; d% |
辣椒醬  1大匙
( V" i* D/ Q6 Y( ?/ a1 T, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {! t: ^/ ]% S) M" v3 _* Z
薑泥  1大匙 5.39.217.77:8898& d6 {, F# W: [2 Y
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U) T2 {! {- }9 s( a3 b: U
米酒  2大匙 公仔箱論壇7 ~' \( [  D9 _/ L9 N' u4 m
洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. m7 q+ c8 ?' i( g. @* @
【做　法】 3 `9 ~# q; N# K  L
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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7 b1 Y% `) u5 n* G1 K5.39.217.77:88982.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D; R* O! @$ n. |! x9 P- R9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 ]- A/ p; x: u7 L
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 D2 a$ @' C, L7 n4 K9 F5.39.217.77:8898 公仔箱論壇2 T% Q5 H6 J; }  I0 e6 _8 J8 `- ~
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
  O4 v# X0 k- u, R5.39.217.77:8898茼蒿  50公克
, ?6 W  m7 x, |5 |' {! @" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  80公克 8 Z1 ~" f2 a* f( H  v" v. K
南瓜  50公克
- b! }1 o! K( c7 ], u. J5.39.217.77:8898板豆腐  1塊 5.39.217.77:8898. ?# A  p  O& B  I
韓國泡菜  50公克
, l8 `. _( X, `# V& Ctvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 ! x# S6 U' F" {9 m
丁香魚高湯  1000㏄
. z" ~! y  j+ r+ _+ V# Q7 X【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {  _9 B: [  g3 {- ]9 C1 b
鹽  1/2茶匙
. {' }5 T( q) x* [7 W4 G- M/ Btvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
8 p; m+ S0 I' Z0 ]. T【做　法】 1 f" c9 D! y' I% W3 L3 n
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。$ h! V7 Y+ t+ n! g( t. d, @

. Q: J+ v' k6 F3 Otvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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1 M6 [8 Y  d2 K' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 , n/ \0 N& ]7 y$ ]
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 v( x9 J+ k  b4 h8 X) q$ W
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇! c" K4 h# w! k
韭菜  10公克
1 i/ z4 I4 Y2 n: H. R+ x韓國泡菜  150公克
" _* ?- n& v  a" o公仔箱論壇韓式年糕  200公克
4 L4 j" J3 x+ I5 i1 q; o3 [+ X0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
% R1 o0 @0 U( p0 q. u1 D, ^$ P; N# _  `5.39.217.77:8898沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E' J" X" ~6 v; z. p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! `! [" c9 Q% \. l8 A
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 f/ M) b3 E8 s3 r7 x- @
醬油  1大匙 9 W; F7 d& M2 J- ]/ |
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) h8 F5 D% `3 \  B- b3 p3 [* b
薑泥  1茶匙 8 G5 }# c, c* k$ X: j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 C/ p1 P6 ?1 n0 U. {3 p0 Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇1 A* l1 x! J5 e9 H) ?; h3 U
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5 G/ d2 y# x2 t+ t. j, r3 H' O( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W; l% U9 E. @1 E2 k
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
! U) A2 X4 S8 @  ?  p$ s3 D去骨雞腿肉  2隻 ; E. K" U7 I* X0 v+ j4 ]
韓國泡菜  100公克
- i% d( y  t! t- B7 Gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~/ l: ^8 V* ^
黃豆芽  20公克 8 b/ o+ p- ]  }3 t! s2 `4 N+ k9 l" h
南瓜  30公克 5.39.217.77:88988 _5 |" {! [9 d, e& U9 u/ @
青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 ~8 b  f. u' _( O; h
麻油  1大匙
' h* r, L' U1 m  L牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. m7 w' y, ~  T# E0 u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* R0 S" m! w4 R  ~* P" V
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N1 X  g" R- X& ?$ i+ F
蒜泥  1茶匙
) s5 v0 h) l" e) A( [, Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙
$ K8 a3 p3 M# E, q* h* c2 N+ G5.39.217.77:8898米酒  1大匙
: f0 ^1 q" j. [( v: l1 \- p2 r5 Y醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% c7 z- {' O: D
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K  ~$ o& \* v$ M+ |1 O% |- |) @
辣椒醬  1大匙
) L& B  `2 e- Y( _9 @1 M2 m! g" C- p5.39.217.77:8898鹽  1/4茶匙
% `& t& g! x% Y! E& F【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 j$ V6 x9 R; u$ @; Y3 q. a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* U, [: Z) x( C% o* @* B& j% r, P/ l
; |9 g* I$ A; E! b' Q2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 I& Q$ o' ~+ N) e  x* U公仔箱論壇
" I/ C& Y. [# q' B% Dtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。: p! |9 V7 V( d: ?

" }& y& X0 x4 _5 K0 Y% }5.39.217.77:88984.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
- D) P4 c4 b( W2 f2 E: q, ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 g6 s( p: W) |; Z; S1 E9 g( q+ m% Q
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。