韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
+ a! ~5 [' U- L" `% Q! S2.什錦冬粉鍋    o1 h4 E* }7 V! x+ o
3.泡菜麵疙瘩  
- w6 O* K0 Q7 @/ Z( ~' S4.百菇什錦鍋  
! v# h! k9 G: e7 O( {8 v! t* Mtvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb2 V! q! Y9 n$ b" P8 u6 o
6.燒肉泡菜鍋  
! c; r  t9 o, \/ [7 z( f5.39.217.77:88987.韓式鍋燒麵  
+ ]+ r% g: V, P5 h# L9 k4 v7 g# v公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋
& o/ n6 |: M7 F' R8 K* X公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋
5 _" K% O5 d7 N5 d* V) T- mtvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋1 I/ _( T3 R+ a2 }, b1 ~
11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" P# V( X5 d; `
12.泡菜雞肉鍋* n1 }" z+ P* l! w1 E, p9 q! a& ^
13.韓式人蔘雞鍋
; u" k" A# @- q$ K6 M( h% y公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋& g/ }/ c% v) i% g2 Y: K" w
15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 L" V1 _9 x) ]
16.綜合海鮮煎餅5.39.217.77:8898) A* \! U/ }4 t
17.韓式海鮮煎餅* g# k3 T/ P. |0 D; m
18.泡菜炒飯
1 Y2 T2 Z+ o: n0 g" k7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' Z& [) V; l8 K. i: w6 M
20.韓式人蔘雞鍋( ?+ m; Y+ C$ d# L
21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& I: o# g# W! n8 b7 K
22.韓國魷魚羹5.39.217.77:8898' W9 q. [$ Y2 B) l  @. _

# X, @0 ~; V5 l* C& Z5.39.217.77:8898
0 f% I$ C4 e7 |( ~* \% K& S公仔箱論壇【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% W$ ~/ g, h5 \& f! T& d% {
豬肉片  200公克
1 x8 O8 M8 M1 W% X( n& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
3 X2 y" f3 q8 B; {# `( u8 @; utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ u+ C2 U. @) k+ O6 @6 e
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^0 |$ B& F# v+ J' D$ m. O; e
蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb  Z# S8 x$ W& u7 `* p) Z
丁香魚高湯  2000㏄
8 g1 `/ N2 g. [$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  e' T3 A& y; I/ o" W
韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb: ~  g  O7 P- h! W- h2 F2 X3 Q
細砂糖  1大匙
; e7 Z) X3 x( j& P" R* x9 ]; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
! f4 ]) e$ Z  |& A( x7 b* O$ U5.39.217.77:8898辣椒醬  1/2茶匙
. K# \2 p% S, K- j9 k1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
6 S/ i' G) H! Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 公仔箱論壇8 t7 P, s0 S: M4 H0 j! ]# W5 h
【做　法】 $ X! R: b% u) L$ b
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 O$ i( j1 ?% m& G

3 @; Y9 R' c! F& l( M( d9 t2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 S: i# G, r- _5.39.217.77:8898 8 d5 ^( s7 V- U4 u% P& k
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
9 `1 T7 n. m* }/ [2 I. g: @  Y  `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 y7 _5 ^' h
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。5.39.217.77:8898" Y) g2 {6 M8 R' s  B

7 y3 ^- d( r; v$ j. m8 c% y[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb4 G7 h1 f+ V$ T4 W4 l5 Z6 z

0 p; K( s/ D1 o- F, _[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ g2 u( {5 K: v% B3 J' B豬肉片  30公克 公仔箱論壇( y: E3 ]% x. J( W
冬粉  50公克
4 D' A) w/ d/ q; m( ]9 r: y+ o$ f8 p南瓜  少許
2 v9 v! C9 J( ]& C. Jtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
5 J: m* u+ X1 o5 i* d6 S2 [. L5.39.217.77:8898韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" C( B0 O  y7 i' n- I) I
麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' r7 Y7 H# R4 {3 L7 Z% J# J1 \
洋蔥絲  少許
* i( @0 \/ W. A0 j: \: _3 n5.39.217.77:8898牛骨高湯  400cc
! S$ r4 r8 @$ g" F) k  t+ {+ W蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G) o; {, v- ~$ t
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K0 A2 R. g" t# q. o
辣椒醬  1/2大匙
& [( H6 ]3 R6 C% m) ~: t- ~! F公仔箱論壇麻油  1/2大匙
4 k' s( c# G3 F" G- Z9 K' J( c4 B& _) htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙
, C/ O: ~8 i  O, d5.39.217.77:8898味醂  1大匙
2 X9 l% l) R1 R3 K$ Y5 s2 _公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
2 {% T3 W% B6 I& Z/ f) c/ dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 5.39.217.77:8898" Q  F$ V9 Y2 _  I
薑泥  1茶匙 5.39.217.77:88989 O) C! l5 L) O5 A; ?$ l
米酒  1茶匙 6 i( @. `- \4 o4 R  ^' n
韓國細辣椒粉  1茶匙 5.39.217.77:8898: ]: u$ \/ i6 J  v: F  g
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R6 L. b, k2 p& T: l) H! O6 }
細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.77:88984 f, i, L) t8 G* H' D6 o
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇- U# S2 b1 }0 }. ?% f& {8 G
全蛋  1/2顆
6 G& @5 I) t0 s3 |+ b公仔箱論壇【做　法】
0 j# h6 q3 J- v7 g' Y! y5 Y$ [/ A1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P/ ?/ e" ?5 [0 B0 c% C" ?* v6 h! T
tvb now,tvbnow,bttvb+ s  L) [- J4 s
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
, c' ]: |, U8 P: i' u; I1 x
: Y. T9 L! D* t* Z! g( V3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb- \5 S7 ]4 E' S
. a; R+ [5 h: C+ t9 @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 - g( Z) z' p8 C) U( A
牛肉片  80公克 公仔箱論壇! b, F- C" Y( z
金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  H' W; x. o/ _- C" a
麻油  1大匙 . f- i- S- g; ?# N
牛骨高湯  1500㏄
% Y! D% U- B1 i" D* j0 j( n公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
9 }/ u" H/ P5 Q8 p/ z' Z5 N5.39.217.77:8898蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb" ?# ^0 Q) Z0 i! U/ y3 p
蛤蜊  3個
# P8 O6 s/ A, ]- n- \, L9 T鮮香菇  1朵
( q4 B) ]8 i$ d+ K% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. B% r% d' g& A- B* p" N
【調味料】   S7 S) f: v2 M
醬油  1茶匙
0 w# j9 }' ~- K0 Z5 ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# }* ]  d6 c- |/ B, ^% U6 [* s
鹽  1/2茶匙
" c9 i* H; A# v" i3 a公仔箱論壇【醃　料】
, C3 M2 a/ a* N5.39.217.77:8898薑汁  1大匙
/ R, `8 a0 B4 C+ v# t2 |5 b; X公仔箱論壇米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p0 t. e# U5 w1 E  @4 Y
醬油  1大匙 $ m4 ]& ^  B$ j/ l
味醂  1大匙 5.39.217.77:8898  @, W- d. g; e8 Z2 D6 ]
太白粉  1大匙
4 i$ K+ ]/ P! l全蛋  1/2顆
- q  p$ w4 `/ v/ }【做　法】 5.39.217.77:8898; z' }+ G+ Z1 |8 x
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u* j! _6 I4 J! C! h  x+ k: }" J
tvb now,tvbnow,bttvb3 G7 ?5 C0 B" C% `
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
- y  T& T2 {: p" c 公仔箱論壇2 w$ b! ^9 e+ Z0 {& A) h! ~
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
  s3 C6 J0 j; o2 y5.39.217.77:8898鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb' g3 Z4 V# G4 Y: z
草菇  20公克
6 C; q1 \3 `3 v( ~' f# ?7 v洋菇  20公克 , u! V7 x; D% {) ]5 [, w3 V  o. Y
金針菇  20公克 6 X% M* Q4 B# `! i* H
柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 ?6 ~( c- G% L; ~
杏鮑菇  1個
( W' L5 _$ V! m: R" |9 p( ]! z' Y2 F5.39.217.77:8898鴻禧菇  10公克
* @2 A3 \5 j- O# g5.39.217.77:8898丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.77:88988 b/ E/ M$ p6 R$ L# J7 W2 N
【調味料】 - v: N% e* n5 s' E% P+ R
泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇4 r+ x# T% V; d
醬油  1大匙
% Z) }' m, k5 P+ B8 t0 s# i鹽  1/2茶匙
2 Q/ L% O, s4 _1 W0 U8 X公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
0 ~4 d9 J: i; i& C! f5 G公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 |! g, {" ^1 z
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
+ P5 j: q, p. L4 j& M5 i2 n* |' a tvb now,tvbnow,bttvb* H! n1 \" f) u, J( v% _
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
9 |2 d) o/ a1 Y# ]& b% @* Y2 a豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇& O6 D- M& S. |( Y3 u* h# u
韓式泡菜  150公克 & R+ e/ Q, S' Q9 x9 e- R
豆腐  1/2塊
# s5 q2 h$ J9 k+ k$ J" @韭菜  2株 2 n7 {5 e5 K2 H$ D1 f; d$ h+ f
香菇  2朵 1 m: @$ @+ R0 p/ _1 ^! Y
蔥  2支 公仔箱論壇- x. t' h+ o5 B
泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# P- i6 R* I1 y7 H( H( J
水  適量
- x8 I/ e5 U- K" ?) g4 n- ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  M7 s) {+ W: m公仔箱論壇A.醬油  30㏄ 0 J: I0 _8 x) P8 U6 o
　米酒  15㏄ 公仔箱論壇$ p9 F4 w$ m9 e4 Z0 }) n& a
　糖  6公克 公仔箱論壇/ F, c5 O( k1 V7 Q6 @
　韓式辣椒醬  15公克
. {5 N# x7 g$ u( t% @B.蒜泥  1/2小匙
6 G& T" Q0 B6 ]' t公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇* I" L0 d7 n* T% G* l( ]9 K
　蔥花  適量
" `2 M* ^( B% S5 u. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 _) O: T" a  x$ z
　白芝麻  1小匙
, K1 P! [, |* L( u7 ^  [+ X5.39.217.77:8898【做　法】 0 k! A  `  Z7 Z
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
! H/ D1 O" v& ?: |+ h3 H( F公仔箱論壇
2 v2 x" g# e# p& z- r2 _tvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。+ v# v9 r, y9 P1 m. W% e0 W# V) Y. \

/ J, c. O7 A( {1 ?3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
6 Q  r/ E# {  J$ O0 u% Q- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j' ]7 |" Q& ^- rtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 c; h, h( @3 C$ m% @
五花肉  250公克
& l' p5 Z: Z% g9 Q" i. @洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. b6 C/ e. {( S
韓國泡菜  100公克 5.39.217.77:8898  d- R$ I0 o7 v* e+ r( m
芹菜  2根 # }% w* b. B# l9 d. r" Y! R
麻油  2大匙
/ @1 d: B9 s7 n4 v' H$ \tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb2 A% L* D$ a+ L2 N* r" w7 T
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" k( ^# a; O0 \( A- }
【調味料】 5.39.217.77:8898' ^* m) I% a* A  A
辣椒醬  1大匙
2 w' o. N1 j" j$ b5 ]: k1 @; Z" T' ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H+ U+ `  D% W/ t0 u
味醂  2大匙 # S5 |+ J4 w1 `( m# s4 u9 a$ [
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g* O) y+ _6 Q" h) c( w/ j
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇" o+ j8 U( ?$ p0 D3 W* |
蒜泥  1茶匙 * u' R/ h' b  Z% q
【做　法】
; C7 y- F  ]2 @: Y/ ~5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  {- i, f; Y1 T" i, ~公仔箱論壇 公仔箱論壇( m. Z/ u% [) G
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。* I( R  y' B: _
5.39.217.77:8898; O& ]0 b3 l/ m. e/ {: Y
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
0 i. t+ E8 V$ y7 \2 L
# C1 k' ^% r+ a5 J& i4 L" i' A4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb  c! z8 \2 V$ J1 C! ^( R) ]
5.39.217.77:88985 h0 z! C+ t' P; M- z
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898* x/ [  g9 E* ^' v4 j
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 L; L* ~8 }$ t8 b& S5 ?
韓國泡菜  20公克 5.39.217.77:8898. Y$ a* `5 b5 j
蔥  1根
- y6 W. L# q; [5.39.217.77:8898黃豆芽  10公克 5.39.217.77:88982 j* L( X; V4 p* b8 |7 ?$ C
蛤蜊  3個
% U0 b, W' Y# E& J: C" Z6 m# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克
' F9 N8 a% E1 y: k6 ~5 {7 V: ^鮮香菇  1朵 * \" z% ]$ U( f9 t
魚板  3片 & H" {. o1 Q; o( W, M- h
牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" h5 p4 S0 A" _
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 W" L6 \) v! b8 g2 x) K
【調味料】
& |  ^/ N) g5 u" d# Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
' F4 O' ~7 B. c公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
/ r7 {, r3 E7 D* E2 l7 u味醂  1茶匙
5 t  k" z& y7 h7 M% D+ g米酒  1/2茶匙
: h& w# G: w" u% D6 U5.39.217.77:8898【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 D: ~9 k( P' Q
薑泥  1茶匙
1 I- j3 b& S' Q* e: E; M; X7 `米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _5 j$ ^, w0 {1 e5 T1 @, C, L3 Q
韓國細辣椒粉  1茶匙
2 v; ~1 f. x! S8 y, f2 t公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 S# l' j  X. ?% s
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 x" L7 I4 H6 g
太白粉  1茶匙 # ?. x/ V( u7 O) ^
全蛋  1/2顆
8 M. `& _7 G  X4 Q【做　法】
( E3 s: E$ ^1 c3 b+ L& ]8 k5.39.217.77:88981.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
0 G. q! ~' b, q6 O+ {% _1 ptvb now,tvbnow,bttvb % N6 X3 ~+ w. g7 E  J( |! x
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
9 F, ?9 P! ~& R2 l9 Q; Z公仔箱論壇
/ j" |# z: W( s' V: }& l6 q3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
: ?: }9 y- Q( i& y) Z. L8 I/ L! _tvb now,tvbnow,bttvb
' P. G& C$ \" `5 ~& ntvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  l" A: w" ]. n8 W7 E6 B9 h: C
紅蘿蔔  50公克
% K; L, z! |, e5 H" O7 o) \白蘿蔔  50公克
+ S  K4 i  L$ ^6 g+ b5.39.217.77:8898芹菜  3根
$ M9 k) l$ j* d  C9 btvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 5.39.217.77:8898! i# I0 H; L$ ^7 Q% {# ^, b$ m7 z/ B
韓國泡菜  100公克 8 B$ ]  a) ^' v' T* b& U! Q
鮮魚肉片  300公克
7 d, n  L' T6 j/ U0 M. V, f公仔箱論壇魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, W$ _8 U" [# b& y6 U/ W4 U
丁香魚高湯  2000㏄
( ]; E3 d# r! V1 L" B3 f6 g【調味料】 + z* o6 l! d1 k& g9 O- R3 I9 C
薑泥  1茶匙
6 E! R+ _5 ~3 X& l0 j% s3 l5.39.217.77:8898辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 v3 d. i; X& c8 b3 b9 Y
麻油  1茶匙 5.39.217.77:8898; o$ M% g% U& k, d
醬油  1大匙
( ]' p5 B" _: T2 J5.39.217.77:8898【做　法】
2 x$ L" ]9 g  n4 y0 g* u1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
- V( r" p7 z6 y) d% n , k% v7 G, M0 R) p; D5 I7 v
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
) D* h' J- q+ L3 W( |7 ]9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }; i% B$ H; ~: a* O3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 % V$ P/ s/ S# J7 z6 v
腩排  300公克
, c" Y7 V6 b. s: X- R9 Y; |公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
+ g. s6 y5 p. L. h- G韓國泡菜  100公克 ' G- p7 s) _# n2 |% |
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇5 D/ z" s. ^6 K2 P
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ E/ W- S- _2 ]# F7 P3 {$ O
辣椒醬  1大匙
) M( }$ P. H- Z' p) ~; D! M辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇) q- J- T9 Q/ A7 ?: X. H2 }
薑泥  1大匙
" B) a# o9 J& r鹽  1茶匙
' d  C1 T, w4 `  L; k2 J米酒  2大匙
3 A, U% D- _' ~+ l1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙
- A; U! u. R8 {8 X& S: ?0 z0 I0 {【做　法】
' K9 G' K1 Y; X6 V/ g% a0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N1 b5 `* s0 Q( j/ x6 x

; Q+ S# L% ^9 h: J5 D3 E公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇. t. D: `7 ~3 C  i8 Y; {
; O; c! j& {- w- d
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。0 Q; C2 `. P4 h. ^
5.39.217.77:8898# i( N, E* E' `  {+ G# N$ f3 `( C
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
! U' ]7 R4 n5 s, e. f/ h茼蒿  50公克 公仔箱論壇0 g% w' k7 d8 ^/ G- I
大白菜  80公克 , E9 w7 y) t9 \5 u5 y; t7 b
南瓜  50公克
$ P/ K# A6 s5 X2 v, Ytvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 . f, @& C! r3 j) T
韓國泡菜  50公克
, Y: u6 V) g( F1 U8 ~5.39.217.77:8898魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]# m0 J& B4 p9 Q4 X; r
丁香魚高湯  1000㏄
$ L: @) d! d1 f【調味料】
8 v5 X' q3 v: V6 N9 ?5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇1 m  R, |& x& w% O* J
味醂  1大匙
  z; r+ r% ~) ^" R: ?; o* f8 f6 ~【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: y' e, L5 @; g* j
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: F( j- g% W, k; \- ^9 D- H
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z7 Z) s4 y1 m) J7 H
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇1 i7 m* c8 \+ r; s0 F
tvb now,tvbnow,bttvb- Y1 h) \4 A. L" I, ^
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 1 y, a- q3 H; i, W, e
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- A4 [- i; I' O* w
洋蔥  1/4顆
: y) C" B+ w# T+ n: a' o韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ _5 K( C9 o, k" }2 O
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, l/ S2 t2 k% \$ K8 L, k" X
韓式年糕  200公克 # b/ G  e4 F+ Z* w# D' W4 Y
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 V' S% l- }+ `+ N: o/ N( S! b
沙拉油  1大匙 公仔箱論壇- A. t8 h+ N, U; E, d" d5 H
【調味料】
* o) Z! s7 V6 h8 V2 @: v公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 : s1 }1 E  ^# V' j( l6 x, J0 P% E
醬油  1大匙
; T( N6 O* x- \& g1 G6 B5.39.217.77:8898細砂糖  1茶匙
7 _  Z: J2 x8 [) h  M6 P4 `tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
0 M& z+ Z; Z0 W0 U5 g【做　法】
% J( Z5 {7 ~% `1 ^7 C公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: o0 u6 S8 l% J" r. G5 I公仔箱論壇
7 x. q( h( [# L9 W! ^  o4 f5.39.217.77:88982.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。6 S, E/ }1 C- Q* M: B! L; ?
5.39.217.77:8898' ~* h' M9 K( k8 S3 k+ U# q
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇: S3 W6 ^+ x) K4 d: b7 T

2 S0 ]4 j& {6 n/ b% J; d2 I4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。: ^3 [! n% b8 r: s* u/ N: b
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
1 G6 C7 Q+ ~( V' z去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ X$ |! B9 v' ~: f! b
韓國泡菜  100公克
$ P1 Q2 {. Z# U& O/ v2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* \2 B  h( Q& A0 P0 J) }3 e) U
黃豆芽  20公克
  c$ L  X8 S. T1 x* `2 C公仔箱論壇南瓜  30公克 & T% I, s- O4 \* p' m- T1 [
青蔥  1根
7 a! I, ]' {9 C2 v% p& R' q9 [6 K4 otvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
' `! a: N% b% ]; S* A) _, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.77:8898+ d9 Z- N& P! p
【調味料】
7 o; p% m& H: a- c0 A# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ C2 N! Q/ s* I
蒜泥  1茶匙
5 `+ s; W7 a: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
- }) Y1 F3 c. H2 t7 Y( e' O  f8 w米酒  1大匙 ' o( `/ H2 N& n: z, ^
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ |4 M' j4 s& y8 T, M2 I' M
味醂  2大匙 3 V4 x3 }' l" G) b- F
辣椒醬  1大匙
- u) `1 f$ V" y3 b鹽  1/4茶匙 5.39.217.77:88987 F0 g8 u+ ~4 M7 `+ g: U
【做　法】 1 Q  S: |6 @2 F  n" s: R
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ F2 }4 f8 [. n! S( C* ?  i& ?
3 i8 Q% [8 A$ G8 q
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 `6 c8 c1 j8 n7 D3 r公仔箱論壇 公仔箱論壇! @. v2 G7 K, l* r& Y: c! R
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
, m  x0 X1 Z! g8 a4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   H! @7 Q$ _8 i0 y% V* @- m/ u
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。9 G0 \8 t: N, C- p/ i1 W* k0 m
3 `. W, p  N7 y, C9 m
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。