韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
& n, b& a) }8 E2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb( r8 J5 B; [* U) s+ Q) @! x) k
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇! o0 A  ^9 X7 T  U- O
4.百菇什錦鍋  
% J( \" I3 b1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  5.39.217.77:8898' {0 G4 N# I9 h
6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; t3 Y: E* ]! {0 h4 F7 C/ W
7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb- E$ R& J. T; W, ?) ^' i
8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇: c9 K5 O! L  S0 V
9.馬鈴薯泡菜鍋* Z8 @9 h7 x4 R; I4 Y$ v! }
10.韓式蔬菜豆腐鍋
: a. u# ~/ T4 c2 z& ?) }11.泡菜年糕鍋
" ^- b. F1 b2 b8 R- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋
; q% X5 |1 L, R13.韓式人蔘雞鍋; ^" L4 G- W+ B' N# M
14.韓式牛肉鍋1 r; p' v$ f0 r" N, ^- `* J' }3 A
15.韓式部隊鍋
2 O! ]: @! i; U1 `  ~5 T( o. m0 M" O- Otvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅
; M: ]: F& L% Ntvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅5.39.217.77:8898  v' m& D0 M5 |' W3 h0 Q" l3 R* L
18.泡菜炒飯0 ?" D6 ~& ]# G
19.韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.77:88982 M$ j, v& @: f+ [- s
20.韓式人蔘雞鍋
% U! Q- p0 F& ^+ y* P公仔箱論壇21.南瓜蒸糕0 @9 @" Y2 _6 }& @" I' o0 J
22.韓國魷魚羹
3 ^* F: Z. P. o* d( e0 Z, K4 d* |" V) e

$ l9 K' d5 M- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# w3 l! I+ J2 @$ U# _; u# [2 b4 b
豬肉片  200公克 ' ^2 s3 w9 g9 w. i7 l6 \
板豆腐  1塊
( c% [% j( B3 U- V: z( ^- q/ a韓國泡菜  150公克
; f* s7 t8 c+ V9 S公仔箱論壇青蔥  1根
/ ]. O( d+ F' Y公仔箱論壇蛤蜊  5個
' I  c6 p7 |& T; W. s% z丁香魚高湯  2000㏄ : N& K: z) S1 Q0 Y2 @. M% D7 l; p' T
【調味料】 . m' L2 g4 e7 y- e
韓國味噌  100克
2 y$ e0 d  h. [6 d' |. B% ]) p! N5.39.217.77:8898細砂糖  1大匙
2 B" F3 Z& R7 T" u( R【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* b0 B3 T6 m! N
辣椒醬  1/2茶匙
; i4 w, E( ?( W& J: O6 \1 utvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
5 n5 y- f" U2 {& d/ O' n2 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ h& h! H. L" B" M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, q$ g+ M6 \. Q. \% N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 t+ R9 \% r2 i+ P  A, U' A! o
- R, Q+ ]6 D: U" btvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; _) H. T2 W! K+ K% A& d/ A
6 r* x$ X0 H/ a; j3 F3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
: n. T  e# y" [: P3 t5.39.217.77:8898
. X2 o  c4 B$ ~$ ?( R8 M. `6 P公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 B! {: i1 ~( T& `0 M

$ K( c7 I1 O$ l9 Y  z5 A' y公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
9 ]8 G9 O1 F2 @) L- w) w7 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 J& ]5 b8 [% S. g5 A: ^
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MagicAndy

【材　料】
5 Z* ]# b5 j" m7 f; `  c2 Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) ~+ q7 j( S" {% @/ D3 N) q3 r
冬粉  50公克
& U, n) X: R2 s公仔箱論壇南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; Q$ }1 \. v! h
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: I" z, [5 N5 x+ m
韓國泡菜  30公克 2 E6 N8 f  A# c* O6 N9 K5 S3 z
麻油  少許
4 |* e) x6 S8 D5 \1 f' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許
0 }3 j6 a( a  @% j5.39.217.77:8898牛骨高湯  400cc 5.39.217.77:8898) C5 r9 B& y" g" }7 z
蛤蜊  2個
/ B, C/ C( l' k# l/ z5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! F: @1 T2 X; a: A: s/ {
辣椒醬  1/2大匙
( c) o7 ?/ B* j& a9 V6 y  otvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙
6 k! a+ d; y2 m: J公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙
, ^4 f3 d& b. w+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
0 x1 A& g5 w7 Z0 H8 }5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙
8 a) _( o( c) n公仔箱論壇【醃　料】
9 d0 m* I% R. J5 _$ W. e5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) a4 l) |5 Q; D
米酒  1茶匙
1 H/ S- ]$ A5 l( b' B5.39.217.77:8898韓國細辣椒粉  1茶匙
' t) A9 A" E8 m5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙
! ?/ W  ?2 i. P$ C* V公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 # ^7 o: o3 T  |* ^
太白粉  1茶匙 , \! _2 a% [1 ?1 f5 |4 D
全蛋  1/2顆 5.39.217.77:8898  @4 b, u; F. k
【做　法】
! H  Z+ u1 }* T* S1 d: p公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
3 K9 u0 O& X- V  q# jtvb now,tvbnow,bttvb
5 C8 T& Q" z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
6 e3 {+ r5 {# M/ P+ c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* |  E. z) J: d' {2 A! j: A
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。+ H3 H$ g! \1 V, a

& q3 A6 E) x( b2 ^3 Z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( T: Z5 u& N% F0 C0 x牛肉片  80公克
2 s. M" W# ]. F' i0 \) vtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許
9 A0 Y& j0 u2 ~' B8 r: B公仔箱論壇麻油  1大匙
: b4 p% v. T" m3 x8 n3 O4 x/ Qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄
- ^/ f9 n- N2 i+ \8 k公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# Q2 r& c5 C8 B
蝦  3隻   t1 U* B$ H! s9 r) L: m
蛤蜊  3個
0 E% r8 R; Q& k' ~3 Z, Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
6 I" E; d* k+ w& U" w( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克 9 N7 ^  @) f; S! ], Z
【調味料】
: `3 z6 D0 C& O& K, O; G9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
) M4 m5 t2 ^5 O8 i1 q2 i0 s# X7 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) \# K) s* p) N8 Q& d
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇5 N6 A+ j$ P( `) W+ U$ {- @
【醃　料】
& q# j4 c$ s& l" D5.39.217.77:8898薑汁  1大匙
  F6 d+ w( S! G6 c( y; {6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
& ^5 Y! A6 O+ X9 B3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
; g. }7 Q' E. h+ \. D公仔箱論壇味醂  1大匙
) ?6 b1 k# ?0 |9 \# E太白粉  1大匙 ; B0 J5 Y8 W  e, t. `
全蛋  1/2顆
9 ]! b+ U. {% A8 o8 \; X- H9 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% k+ C* }! L# m7 s; O* G0 K1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
0 s' ]! d+ @# {0 I1 I
4 p* J4 @  f6 q0 R$ e$ E* D* j$ A9 M8 o( K公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇0 y. x! Y6 U) X" S" d" P9 S

2 `; V& L6 J' G& \8 L* [" N& d) N3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 8 h0 F/ O* @4 |6 ?4 P2 f8 }
鮮香菇  3朵
1 V2 b6 z0 g3 }' x4 H5.39.217.77:8898草菇  20公克
1 L6 r4 ?( c' e4 C: m! _公仔箱論壇洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; b# ~2 Y9 [
金針菇  20公克
0 X; \6 P0 X  w% \5 W+ p4 dtvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克 公仔箱論壇1 w' k. y& o& B3 b: d, r
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 l8 [+ b1 c: U5 U5 A
鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, p* Y6 b1 d# j# o! O) V
丁香魚高湯  1000㏄ 6 Z! z" w) Y. q) C6 [
【調味料】 , p1 @/ w, o7 \7 ^% S0 W4 N
泡菜汁  2大匙
( R5 `% N/ A% m/ F& w. H) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
8 o1 G* K* B$ m3 L8 S/ U  ]鹽  1/2茶匙
! a! ^* Z8 R# c: N1 z5.39.217.77:8898細砂糖  1/2茶匙
* c8 d$ d8 k; f  x, P0 i! K  H9 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" S+ r* a- S  q, L* Btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。5.39.217.77:88987 y$ A9 K6 X& U
公仔箱論壇7 @" P4 B9 V1 O) o/ Y. v
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
  P3 ^; m5 \+ N+ I5.39.217.77:8898豬五花肉片  150公克
% o4 e. [9 X0 s9 f公仔箱論壇韓式泡菜  150公克
  `( [/ X% {" C8 r5.39.217.77:8898豆腐  1/2塊
+ V! d+ f7 u1 t) B4 ?5.39.217.77:8898韭菜  2株
' g' e$ J9 J3 b, }; A香菇  2朵 % @, `( U- Q: a3 n+ {: C  F
蔥  2支
: v- H, i! \0 @( x. n- F  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄ , f& U* i! [% @
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A9 }& u. q( m- I) J1 m
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 C& Y/ v* R- c: r/ I6 m2 h
A.醬油  30㏄
  J- r  {4 ]* J6 H3 e　米酒  15㏄ " j+ N" G. W) s% ~2 q
　糖  6公克 + C! L: s( L( P' t
　韓式辣椒醬  15公克
. f8 Z* `! @5 R8 `- c公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙
6 h% `. S" f1 _$ x8 p. S, @　薑泥  1/2小匙
4 M4 ]$ U" |# D0 M1 @+ i& W& {: ?$ F　蔥花  適量 5.39.217.77:88983 p; J$ l* q! Z
C.香油  1小匙 ' g8 N4 M1 Y; j$ _5 Q0 R
　白芝麻  1小匙 0 P& z$ F5 Y* Y0 r0 ^6 c( j
【做　法】 + m5 l0 a" f6 s3 q9 j
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
. {/ J; G9 \3 q9 Z& B$ x( j5.39.217.77:8898
+ g/ B* V3 n1 A* s6 ~2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
4 j4 P0 f6 f% Z9 Z0 O2 e
6 S$ E* Z3 ]1 v7 y! C9 V2 T3 u5.39.217.77:88983.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 N* [; Y6 J" z2 X3 p* x
: c" G" ?. P2 J$ p& L7 w) S
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' K/ L$ t' [' e+ U& Y
五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u4 v) {8 U! B: g4 h
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb' o* y) O2 r. L; M2 U. C
韓國泡菜  100公克   r$ Q0 ]/ @% Z0 W: g( }$ A6 Y& Q) j
芹菜  2根
7 O- b( f* d9 Z; f7 m; Y麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L: B* {+ i, Y9 G5 t8 b
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 Y' t' L) t. V: Y8 l
白芝麻  少許 9 _7 k- w; A! W/ y- J
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ n7 {! ~% @* @
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 ?5 i3 q/ F6 O" d5 ]9 \
米酒  1大匙 5.39.217.77:8898( x5 Y+ H8 a1 _
味醂  2大匙
' N3 M, c9 ^( l+ h' N4 P0 D. f0 V5.39.217.77:8898醬油  1大匙 公仔箱論壇! F# d9 Y* a* J2 _8 }
薑泥  1茶匙
% g% T. t% ^+ v  E: I7 E0 R, ^5.39.217.77:8898蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: T3 J+ l  P* @+ A
【做　法】 * j6 V9 f1 N; X+ m$ U2 C" K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇+ Z+ _' k/ d2 L0 h8 }: H
5.39.217.77:8898( D3 I2 O' g6 Z- N: W/ P- r# H( o
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
: o! `* C1 d$ g7 D) @1 }* M
% j; e& Q  _' Z/ G3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。- D/ ?8 P  U# v" K; `5 p7 z9 @2 I
5.39.217.77:88987 U  t3 d5 Z  x
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t7 H  q3 V, O" r: |
tvb now,tvbnow,bttvb" l- m& t) K! u) a8 z
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ C. L& U$ ^7 `4 r7 r. ~  q: e- `1 o
豬肉片  50公克
1 R& g$ ^: l' S! v( N* E公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
6 T6 b; _9 U/ ~6 P& c. `% e蔥  1根
( B( u7 v% b! H5 Z  {tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克
# L, b+ f; [0 t2 q/ Z9 l/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
- c. L' _  x2 U- g' Ltvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: m9 U0 n1 j& F
鮮香菇  1朵 5.39.217.77:8898: g1 Y( k) K' \( e" D. i) H4 N
魚板  3片
3 Y8 X0 p3 C# o8 y, r. _+ J, [3 d5.39.217.77:8898牛骨高湯  350㏄
& Z0 l% O: q6 \. Z/ ?- L; X4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
) |; d# k# ^6 p& utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 Y% p- D, f$ W' t/ h1 I2 t3 K% Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
7 I0 I$ a1 h1 W  d% j醬油  1/2茶匙
: @( P( V; {1 d/ q: ?tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙
# o  H) X- W$ L$ @2 A0 Z' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙   r0 l' |9 Y0 k8 U/ b+ E4 l
【醃　料】
/ e$ v8 O" x' j9 w; u+ Rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
) W- O( _# I- \: q. q' `5 ]; D公仔箱論壇米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 Y" k+ C" Z$ D
韓國細辣椒粉  1茶匙
) w6 d, a0 W  {: m醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# ]6 X5 x# Y/ j+ p
細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s% n( J0 Q: q, h1 [! X! |
太白粉  1茶匙
  q' U: O: n4 \- k9 B/ j公仔箱論壇全蛋  1/2顆 2 K2 i: M1 `( Z/ Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 j9 t( M( `4 B8 E
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
9 ~$ ~+ g+ q& }0 Ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: p! E% y/ x" s9 }
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
/ l- C$ H, C4 d& T7 jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 h" L  U2 W) w4 l3 ^
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F* _, B: B3 K) w9 [. y7 |, E

7 S  r0 f7 S# p1 E2 k  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ Q' B/ P8 a1 A: p
紅蘿蔔  50公克
" R, c) ?+ _4 z公仔箱論壇白蘿蔔  50公克
% j" u+ {) f8 o/ X% K公仔箱論壇芹菜  3根 : p  _( _3 g+ s3 K# u9 W: @
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 I% W& N/ t) Q/ y( D
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇6 l8 [7 I4 J. i6 j
鮮魚肉片  300公克
- A6 S% O( p5 X' z$ _( F) S公仔箱論壇魚板  3片 5.39.217.77:8898# S/ g, |* m* e) g) N5 U# x' a5 F
丁香魚高湯  2000㏄
9 R- P) p; ~: a( H) i6 [, I" p$ }公仔箱論壇【調味料】
& g) a  j$ j; l薑泥  1茶匙
/ h. c" p* \, f" G* [1 I公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
* c1 u/ i! _: @7 z# d1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙 5.39.217.77:8898$ j8 h" r7 m. l9 A7 g" v
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 n9 ~7 h0 p' K& d/ T) f  D" {
【做　法】 5.39.217.77:8898* m9 C; B+ G, |0 t
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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$ b5 ]5 ^" n& `4 t; F9 w0 N  V2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
# I# s/ [1 x9 \, q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 Y: [9 p8 ]- \
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ' o5 m1 B. k4 Z4 a$ J: l, s/ _
腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( b! U* `0 ^: e; n0 j: J8 [
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @  @- |* g6 A9 l: p
韓國泡菜  100公克
6 L9 w1 i" j1 j$ ]4 M0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
! r5 w% n: ]0 Q7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B+ X; `! W- B+ g& O  \" |
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  X+ l: C8 y5 h& m
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 Z$ {8 x, K  W8 J2 f7 B
薑泥  1大匙
- i, Q# R+ _# f! N鹽  1茶匙 公仔箱論壇( ]2 p) e( P- R# h6 V$ F0 X
米酒  2大匙
# J1 e# C5 U, a- u. `: S2 |; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙
5 p8 A/ P' T- o+ w" T9 L( i; Y【做　法】
, X& w) }  z# M8 e8 d5.39.217.77:88981.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77:8898% O0 K4 p2 h5 `$ v/ R8 b

% o5 I4 B  n' Z2 k( w4 E8 c8 l2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。2 Y; _9 l2 l$ E9 ~+ ]1 t+ j' o2 R
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
% e/ y1 v4 P6 O7 ]; a' N茼蒿  50公克 2 J) h  |' P/ D) T9 k6 ~. I% J. B8 V
大白菜  80公克
0 F7 N; F  E3 X! e2 m% A2 A$ u南瓜  50公克
% j( W$ z" ], `! E板豆腐  1塊
# L* t" V# ^6 {5 y, M韓國泡菜  50公克
9 A6 X& |2 s9 v4 v公仔箱論壇魚板  3片
6 G7 `! ]7 n; Z/ V# ]丁香魚高湯  1000㏄
) U& ?2 I( a# l3 U1 M' v+ ~4 p; ^【調味料】 5.39.217.77:8898; X/ n; c4 k& `# |8 \. a% v
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~) o# @+ ~* O
味醂  1大匙
5 N& W3 s$ j1 }" n5 y: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ! X( d+ q7 l0 S7 u
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 e& c* P: T5 s/ K4 G
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
0 o9 u: |8 i0 s3 x* j: o5.39.217.77:8898
5 d! c4 E- S( n公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898% R: Q7 c, z' K3 \; e6 p/ i
豬肉片  50公克
1 Q; t1 j  _8 q" |$ h, s公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇) A& N8 r& C3 y
韭菜  10公克 / Q9 v- h& L! m2 M, p& K4 X
韓國泡菜  150公克
5 V& B: z6 z) T3 g5.39.217.77:8898韓式年糕  200公克
# p6 S8 V6 E/ M+ ?9 Q2 {5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000㏄ ( Y5 R9 `# S0 ~' P3 d! K) @# n
沙拉油  1大匙
& U9 Q5 H$ d, U5 S" |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" B- R$ y  r% P' A. u5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H. }: A; L' R2 @, @5 S/ ^
醬油  1大匙
. `+ Z/ Z3 o) p+ W" o% d$ b5.39.217.77:8898細砂糖  1茶匙
+ C8 x9 B$ u9 i2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 8 e# N5 f6 x4 M2 I
【做　法】
% u( K8 N. I5 T% q5 k- i1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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3 p9 P( P# \6 i1 g2 K6 P) f3 ?公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。" L/ E" m/ O9 Q4 i# _

# ?) B6 e" R% e& v0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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! N3 t1 z' L" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5 d; j, l* M/ @5.39.217.77:88985.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 7 c' I7 X0 Z- c
去骨雞腿肉  2隻
. |7 x/ T- `8 P( e公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
+ G1 E% \$ O( P6 v- y4 u公仔箱論壇金針菇  20公克
& c3 |2 t( t) s9 A9 v0 n" y( p  Y公仔箱論壇黃豆芽  20公克
( }7 i$ r$ e4 }2 G- o# Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克 5.39.217.77:8898! v% s5 P7 E. T/ d" g
青蔥  1根
# F+ _* P/ w' a9 n麻油  1大匙
" x0 ?% }! h& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
  Z5 p/ F7 R& ]7 q9 ?. T【調味料】 5.39.217.77:88982 N6 V  _3 K+ N) m- O
薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898: `2 j- N7 Y0 i; F4 {6 X
蒜泥  1茶匙 5.39.217.77:8898* t+ t7 I. n  v
辣椒粉  1茶匙 . c+ ~. z: q! d* C- g0 v& O
米酒  1大匙
& P+ h( n; O5 D- i/ ktvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 5.39.217.77:88984 ?  a# G: |# Z$ g1 c2 d' t6 R
味醂  2大匙
8 f- w$ q/ ?% p$ a; A( G辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:88984 P3 W5 u: V9 ]/ ?; f; R  ?
鹽  1/4茶匙
* a  u3 F- @' mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, W, r1 ]" v6 V, E/ z5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇' I$ G: T: p: g) ^9 P' O

" R' c  m- k5 G$ Y- k! ~2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) c/ e, Q4 c2 G. o2 ^1 F
9 Z2 o6 U8 b: e% t, g3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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  a. F3 e, w3 u4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
) h8 @' J) |2 k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 s/ s) e) q: K% ]2 u' M- o
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。