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22.韓國魷魚羹
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1 Y7 A4 G2 R! l! m' A7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
% i* {, u# M& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 200公克
" |! x8 m% t' c: ?% H, r公仔箱論壇板豆腐 1塊 , |6 S3 |$ y$ O9 }: @4 ?- l" Y9 G
韓國泡菜 150公克 4 \7 {" b0 b- X% Y6 f7 x8 c; a* w c
青蔥 1根
+ j+ I& A. f4 dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 5個
3 W2 ? ^" R6 ?5.39.217.77:8898丁香魚高湯 2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d: c9 H/ Z5 w# i/ H- y; z
【調味料】
$ j [9 o2 i5 `9 V韓國味噌 100克 tvb now,tvbnow,bttvb. r8 x; d6 @0 ]; _' F7 q
細砂糖 1大匙
9 c# e' j/ a) b: C5.39.217.77:8898【醃 料】 / B. I! b- ]2 G
辣椒醬 1/2茶匙
( ]$ W5 i; K# L; C% {9 U- o$ ?5.39.217.77:8898薑泥 1茶匙
, G4 M; V* |& I+ ?米酒 1茶匙
/ a6 ^3 N3 @3 X1 ?* N/ Z. Y/ @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 I& n1 F1 g, g3 Y$ Z4 @1 B1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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/ k( w* V# K0 A7 N' u0 K% F3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
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2 z- Z8 H1 B& v4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
5 w) b `1 |7 F* e公仔箱論壇公仔箱論壇$ ~, i: O$ u# V+ f% T
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇% M2 b, O4 Z6 ]; N2 x
+ S8 Z1 @/ G5 [- k0 s; }2 N% g公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ] |