韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
1 F6 \& m+ P  `/ \& w公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  
: n. Q8 B; u/ S3.泡菜麵疙瘩  6 b- _: ~- t3 b* C& d
4.百菇什錦鍋  
$ e) X/ X! e/ G/ |5 y, V; f5.豬肉泡菜鍋  
3 ]6 i1 y: X' T3 e+ B公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
5 l# V. C+ W' C. V$ S" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  
- {/ P8 R2 G) }2 W/ j- p5 `3 j公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋
1 l/ ~1 y6 F( N( M9.馬鈴薯泡菜鍋2 G2 {( ?8 G" W& D, G+ z- L+ C4 V6 `
10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |3 T4 f3 M' @) M* m, L+ n) T
11.泡菜年糕鍋
7 Y* e; J0 l0 t" E' }' i( B3 x12.泡菜雞肉鍋
- F# \, H. ^# O6 r- p公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋5.39.217.77:8898' p2 w* v7 K3 U; l  D0 w
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _' Q- u; l, g0 t8 g
15.韓式部隊鍋
& G# F+ k/ U; O; W4 |. _! O- {" P16.綜合海鮮煎餅/ A# v. P- Q" ~; O8 v
17.韓式海鮮煎餅
: |  H# {! s6 r: E  B3 |( dtvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
! V# ^1 c+ K+ D" L5 R4 a/ w- w7 N19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb* |0 t# u1 s9 P( Z; X
20.韓式人蔘雞鍋5.39.217.77:88986 [1 X3 c2 R$ @: n! f. u2 V  t
21.南瓜蒸糕
4 S. X! [  z0 S) v% \22.韓國魷魚羹
+ S; h' S$ C3 R( Y5.39.217.77:8898
0 K% O. ?& C! _& A2 x% ~. ?* Y
( S6 `, W" N& ^# H公仔箱論壇【材　料】
4 F8 c7 ^0 k. E; E' _5.39.217.77:8898豬肉片  200公克 4 m1 y6 t4 \% p& y; ]
板豆腐  1塊 公仔箱論壇6 x+ J  s/ O& a* ?7 ~1 `
韓國泡菜  150公克 5.39.217.77:88982 S2 ]! p" {' Z5 S; e& g2 ^: Q" c/ i; {
青蔥  1根
; ^1 L( r8 G! Ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^+ S; d/ J. W& U# ?6 g% _+ `7 z
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 Q" i$ o& S3 R) `# y) r
【調味料】 ; @) f) j, f# [' p7 R( y8 L( e
韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb7 J$ @$ E. M4 R4 ?( x) H" A
細砂糖  1大匙
  a9 I8 R* I# l5 E5.39.217.77:8898【醃　料】
, K. `$ _0 I9 W4 Q8 i公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙
# d; n5 W! J( F9 G. Ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
' F/ F. d8 u( x8 U5 o6 g  J公仔箱論壇米酒  1茶匙 公仔箱論壇, t. \. K% T6 H
【做　法】
% c* {0 R$ p9 @+ K0 D. F+ R1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 M- K$ {0 S! r4 D- N$ s公仔箱論壇
- e9 R% p: v% C3 N5.39.217.77:88982.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 U, D+ N2 j1 O2 l3 z4 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z3 ]6 B3 e# M6 C1 L. f9 D- ~
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇) Y& ?- g" y" {, m' X: P0 z

& k9 F( [9 D5 w" c6 f" x公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。$ a; J0 H" p6 g) j/ x  }) j
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' P/ w4 y1 e1 f' G
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* m8 p' ~+ `2 s* ]( h

+ g  _6 a: d! W3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( l4 x* ^# Y. `$ ]! N公仔箱論壇豬肉片  30公克
% T5 a# x1 i- B' M  M% |* V. I2 t5.39.217.77:8898冬粉  50公克
, e1 o2 x" ^) l3 Q) `% Y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
: A7 {+ T6 M2 H& p! S  t8 I6 ^5.39.217.77:8898玉米筍  2根 % S  i. T; e5 f5 {$ I
韓國泡菜  30公克
" }% \. u7 e% a7 Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) m, Y& ^7 I- k6 V3 S
洋蔥絲  少許 公仔箱論壇: O4 U- X8 R1 H" f
牛骨高湯  400cc / X$ |0 L: A, o' F+ ?
蛤蜊  2個
. p: g9 z7 p' A( n) m- M( t  B) W! `  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 @" O$ N8 b8 M: s# A7 o
辣椒醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 G- z% y5 T; `' w) x( I% X5 e7 `
麻油  1/2大匙 5.39.217.77:8898% a% j% v7 u8 Z4 g6 i  Q
蒜泥  1/4茶匙 ' G, o, b( [( u( m2 }
味醂  1大匙
" |& \3 N: A  c公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v, k+ S" N. L$ E* _) b% }: c
【醃　料】
8 w* _8 d2 `( W$ j: n2 t* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 公仔箱論壇+ Q& s: d- M% {" ^9 ]
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [. n6 U* [' a
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇" Z# I3 P8 [' A, V
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇8 B) r8 ]! n/ z" e! p7 X
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 T. `; \$ W3 m/ E
太白粉  1茶匙
  g4 n' L! V$ I7 ]+ T0 R" ^" ~$ ~8 j/ t5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆 公仔箱論壇4 H9 o, K+ e7 \4 u" _$ p/ U& @. }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' x& w( ~! A# H* }" h! R$ F# N5 M
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇; P: C3 [  g, f1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e6 r8 y6 O7 f& ^- ~4 O
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。3 N. L" n* H9 ~1 R' j: h* g, n

0 V- t* Z: }2 L2 P5 R2 g3 N( m: ?5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
0 U, T. E" F4 B4 _# `tvb now,tvbnow,bttvb
( u! W" }( N, s" @6 l/ p4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~' Q9 K* ?! y% h# T1 v
牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: b, F( ^6 [/ k- b9 W
金針菇  少許
) I4 p; {. b& r6 k; s5.39.217.77:8898麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u$ G% p$ j8 K/ q, C9 L/ T' v8 y
牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. Q4 h, H0 i% B3 t& l/ b$ t( K
韓國泡菜  150公克 5.39.217.77:8898- K6 p7 l0 ^% ^9 G! S
蝦  3隻
1 P9 u1 }( U% ^! S! B  z蛤蜊  3個
5 w' Z1 I8 C3 G" n& x  \( U' \5.39.217.77:8898鮮香菇  1朵 5.39.217.77:8898' B- ?. H$ w1 U$ X$ {
麵疙瘩  150公克
9 r: K, D% e* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. z( W! a* p+ ~% ?  W, e醬油  1茶匙
8 D4 b: z$ f/ Z  Y& k6 w5 W辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: H; ^- @0 o) F; H7 c6 g4 K" p
鹽  1/2茶匙
& ?7 e( N  r5 _' \0 D; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 5.39.217.77:8898$ I7 w5 h8 [9 u/ l
薑汁  1大匙
/ ^2 R0 F3 n4 K# b5 E( u米酒  1茶匙
3 ]. D- g/ P2 [* Z4 `" t醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, |/ Q$ x& ^. I$ Y# K7 `
味醂  1大匙 ) [: c, `% @/ p
太白粉  1大匙
" |& s  i! Y& e' J' y7 [! u全蛋  1/2顆 ; O* C# v" X4 |8 f; C
【做　法】
9 i7 X$ |" `" G! f/ t9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
2 F1 L- T' ~0 S' B) Y+ e$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 a5 ~' d) ?% A; G6 h4 E* [. ]公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
5 W2 O0 E9 {+ B公仔箱論壇
0 O4 o3 f  i  n' L: a! @% Y! \3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 4 ~- o( o9 P4 [+ g
鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb; V, b4 p3 n6 M% V
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: w  N5 |) Y6 M5 \2 x. [
洋菇  20公克 1 [( i2 f0 B9 Z; [( O& e% v! r
金針菇  20公克
( _9 R4 D6 @: A9 n5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克
2 w) r2 O; @) X  t9 S* m& q, Y/ k# p公仔箱論壇杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. b; |8 M$ z% J
鴻禧菇  10公克
5 m, F6 c) ?# a' x2 ctvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 H( m7 ^) [& i3 \- v, }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. [. Z  H- j! v/ p$ U
泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; O: |* y, l  o4 a: I" U1 t* o4 A7 N  \. }
醬油  1大匙
% m! q* A  Y) L4 R! \鹽  1/2茶匙
, P/ N' W0 _7 }7 h" m& e8 Y4 o細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇, u4 C5 @! f* Y: S, Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- O: u% Z3 n% {- x7 ]" x
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
. m, e' `* Y: X$ K) Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ f6 y& e( O- V  c/ g8 m1 K
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 , w$ A+ y, G% U) \7 d
豬五花肉片  150公克
2 h( J) ^5 [, }2 f1 s韓式泡菜  150公克
/ W8 c$ r0 X, T4 e# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊
6 u. L' M* x, h5 }4 Rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株
( }2 Z9 b& Q; s- f: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
/ ^( l+ i6 A7 v( C公仔箱論壇蔥  2支
2 k1 i% w2 v1 I) Q+ b3 h公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
4 ~7 g: Z+ S, y! ~, {9 L- v5.39.217.77:8898水  適量
) Q9 X9 U  j; q& }【調味料】 公仔箱論壇+ F" L! J6 h8 B6 P6 K
A.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  f8 T, Y4 c; d6 [
　米酒  15㏄
* u0 W5 O3 r; U1 j7 t& d　糖  6公克 9 K; D9 U; o8 e- d+ Z
　韓式辣椒醬  15公克
* x2 S) _! c, G* K- D6 O5.39.217.77:8898B.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% F+ o" A% u
　薑泥  1/2小匙
: X& J  Q  a% Y　蔥花  適量 5.39.217.77:8898- O* ?% e" y# W1 M" Z
C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" a4 b4 P) T# q2 a& Q
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N' C" Q7 p$ _( k! P1 A  T) |/ A
【做　法】
3 Y; c& |0 X4 B% `% _$ N' G/ ?$ h5.39.217.77:88981.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
/ O; u( v* D+ Z! n! L2 J+ p! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F- g5 v7 G5 Z2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
1 W* S# G( M7 J' m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [* F1 T/ B% S& _( ?) M0 a! A
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。; R  T+ l9 \5 H9 W- s' f

9 T7 s% g2 v: z7 h* I( P4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 % {" {( }0 {8 J( N# d& ^; g
五花肉  250公克
+ _4 X& Q; F, p公仔箱論壇洋蔥  1/2個
* x% A4 a% z+ X" [公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
7 u; d, N8 l, X& L' P% @+ ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根
# _/ u7 N2 }6 O' ]+ r  G9 M/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙
- d+ p0 @4 U/ r+ ?2 v$ ]牛骨高湯  2000cc
, l' r0 {$ t7 g8 ]白芝麻  少許 公仔箱論壇- S  `0 I% r, Z
【調味料】 公仔箱論壇, w; F, F  [/ q1 q2 b! ~8 Q  x0 i9 {
辣椒醬  1大匙 - e- ~' t: V$ {+ M" Y$ O! v
米酒  1大匙
6 U" p) T1 z6 G' f6 n6 q5 n* t公仔箱論壇味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^, V) Z/ Y8 u- t2 v9 H' `! j& A
醬油  1大匙
4 V4 H. R, D8 d/ o2 e5 r5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙 5.39.217.77:88981 B% f& v+ G7 A
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 \( O; O, E* J# K9 p: @
【做　法】 5.39.217.77:88984 D! U7 \8 {' v5 ^& M* K5 [% x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 k/ K: V9 |6 M. a& H5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L# o/ `" ~+ {. N$ E0 o/ utvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
7 U; H4 B9 E4 U7 A6 Y! Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H9 S, ]4 o/ [
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X6 a1 }4 m- Y; i$ ~2 ^6 t9 \6 a# V
tvb now,tvbnow,bttvb3 {' V1 V& a. T8 y0 |' I8 R
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
) m  k* M; q$ T' T8 r4 ]5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb% d' M3 n$ I4 t
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 9 {# H. j& v6 C# p
豬肉片  50公克 ) |, f+ q% v- p! z- y( M/ E- p
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- J" ^. C1 b+ H" Y1 M
蔥  1根 $ B9 b$ p6 t/ Q1 S  f
黃豆芽  10公克 - N" ?2 w8 t. B( z, H
蛤蜊  3個
' F* Q( y3 E7 I* t% o  m7 [$ M公仔箱論壇烏龍麵  150公克
# \+ R/ X( a. u9 {" X8 D9 }  f公仔箱論壇鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 |1 r1 h5 p3 \! e2 @+ {
魚板  3片 2 S7 s; j8 E- k- d/ y) A
牛骨高湯  350㏄ : J7 k. m  ~- C: [
蛋  1顆 公仔箱論壇# n8 @5 Z1 x( R
【調味料】
  z' x, r1 g  A* o$ R% u鹽  1/4茶匙
7 P2 m4 C' A, [* ?/ o5 a! Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 1 Y- e* B7 z9 C( J  y* [5 @! b' |
味醂  1茶匙 5.39.217.77:8898, N0 J- @# g/ f) _. n
米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s  O, x; n' Q0 u1 T/ u
【醃　料】 公仔箱論壇2 v5 q0 w( Y; p8 z' L: S; d3 }$ Q
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇8 ]' ^1 K6 t. U/ A
米酒  1茶匙
1 E6 {+ Q* w, v8 s1 R韓國細辣椒粉  1茶匙
: }! o5 c1 }6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
6 h5 v! Z. Y4 B8 I( f; n6 e% ~$ N! ?9 Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
5 a: p4 }! M# s7 g3 m& Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 5.39.217.77:8898  P/ N+ P# {' E6 i7 P. d
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇# `. K1 V. r$ b8 W( i6 p9 ~: G0 D
【做　法】
" o( {+ p6 M( k; \1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
9 E0 N  H  N) r& F1 J) O- p1 N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) l7 X. o/ Z/ n% p, i
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。; l1 n2 ]! K3 v0 O- J
公仔箱論壇% \' r1 j. F; I3 ]6 Q& I
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。1 F5 J+ i% |; `5 X' P2 C
# Y. o6 d' r8 U' Z8 r
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
1 ]: l1 p4 P6 D5.39.217.77:8898紅蘿蔔  50公克 8 {7 o0 F  M9 [) x, C/ b/ D
白蘿蔔  50公克 ( H, g9 S" b+ }# S* l6 @) Z
芹菜  3根 公仔箱論壇  V: I" {" F2 ~$ _8 F
嫩豆腐  1塊
' F( T, Z2 A, K" \7 z韓國泡菜  100公克
0 z. }1 r  H) ~, h公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克
! M% T" q1 S. p4 G5 Q5.39.217.77:8898魚板  3片
/ `5 Y6 {" ~2 v4 w: l. H丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- ?: w/ d6 F  ?  p" j! m
【調味料】
4 t3 w, ?: m. f& r薑泥  1茶匙 公仔箱論壇' a$ ]) J" S: r) _) ^7 b
辣椒粉  1/4茶匙
5 h8 `" I$ }0 x' r' Y5.39.217.77:8898麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \! W8 e$ R" w6 O4 d* s6 P. t& m
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~( k9 [4 F3 h; ]7 v
【做　法】 公仔箱論壇7 E( o1 v$ c8 L0 q, ?7 M
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y$ T& i5 U* X) s- n( }% o5 i4 i
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2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f/ d/ ]3 |0 y: j

: C9 J8 d4 x7 L* `公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 ~# p7 }: v& }6 Qtvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克
8 e: |3 w4 d4 U7 F' a* ~: V4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
' W' j( j$ Y* _1 k$ J韓國泡菜  100公克 5.39.217.77:88987 k9 Q1 @$ ~8 I2 @% Y6 H! x7 q
牛骨高湯  2000㏄
3 o' k9 _! y: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇$ f" W! P" N2 V* G
辣椒醬  1大匙
- K- u" F; p: x4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
: R1 v' e+ x" M' U6 v6 k. x; ltvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙
1 _5 @- _0 z4 |( X公仔箱論壇鹽  1茶匙
( s( P3 V- I! |1 T/ h' ~7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 5.39.217.77:8898; |  k0 b/ A& x. D( ~9 ?
洋蔥泥  2大匙
3 c4 k( R1 F* b4 k- u) @) e) e公仔箱論壇【做　法】
' ~& X9 _" d' l0 Q3 [; w" x公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 R* A+ F( E6 K2 b+ L$ w) @( P

  C4 r0 [3 I' c! V% T. {- g+ ~5.39.217.77:88982.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇$ `0 Y$ i' h7 {9 w& F5 E0 h

8 v2 ?1 b; F, o5 H! x2 P7 M" U5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
( m4 o% X- N) i. }# J) n+ v1 V5 Q公仔箱論壇
0 G* l* Z" o4 O2 M0 g4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
8 k% q/ P2 d( Z1 O4 A茼蒿  50公克
4 y' o! `' f2 I  g+ rtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
/ t6 E' m' f8 Q( f2 S5 f" [% W; y: G南瓜  50公克 6 J/ b" E! K7 h' O+ Y( Z
板豆腐  1塊
/ D0 H" `% A7 r1 g" Z  |韓國泡菜  50公克
/ X* G! ^, x1 K! P* F7 a, B1 `公仔箱論壇魚板  3片 公仔箱論壇7 |. y7 @/ \* [8 `( p
丁香魚高湯  1000㏄
3 n( t7 Z3 V' s+ r  v【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i# r' f  N8 g" d4 H
鹽  1/2茶匙
( i! r% s# _9 [' stvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
5 J7 |; g- O0 _( Z! Q) y公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 \7 B" V% a2 k
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
+ s! c: h1 b9 i, W2 B7 K/ E2 i5.39.217.77:8898
' X7 m7 e1 ^7 {0 i公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! e1 M% `0 \( V; ^1 ~0 ]1 t/ c

: |6 K- j4 E$ Z; M' t6 ?, Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
) M) Q# i: T3 s: }* }5.39.217.77:8898豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 K/ a) l% a& _
洋蔥  1/4顆
  s0 F" J# h/ p# T5.39.217.77:8898韭菜  10公克 公仔箱論壇, B! b7 G9 ]  V" b- G" K
韓國泡菜  150公克
( Y: f: u1 g. M4 s/ E( R韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# S+ `( f+ e1 e, G- i
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' a9 O7 D* K) ?3 [$ m
沙拉油  1大匙 3 s9 Q$ I4 p; g% K) Y3 s  H
【調味料】 3 m# Y) n* N$ H* M1 d
辣椒醬  1大匙
  ~1 }' m8 D/ @3 y公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v7 i* S+ U! @
細砂糖  1茶匙 " }! c5 J. i5 r. ?4 Y
薑泥  1茶匙 9 z. \7 @6 R& e: \5 r1 {
【做　法】 5.39.217.77:88982 p0 Y2 |5 U% q$ @
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。# r2 D# P; f) p$ ^+ j$ _8 O
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇7 b- I9 v- D8 U9 O: K4 y7 d: z
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
" b8 L; D3 B) u0 }0 a% q9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻
$ X( h1 l) H4 r' I. v韓國泡菜  100公克
7 H- r2 I0 V: d7 Z( d7 ~8 u) e5 utvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! `8 W7 N2 D* L- v7 K' U, n
黃豆芽  20公克
. l& {* f& }) t" {+ a公仔箱論壇南瓜  30公克 0 u6 o: _* U4 w; g# v
青蔥  1根 公仔箱論壇; |: r3 f0 {& d+ K
麻油  1大匙
, y4 L$ l& T# U4 E公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.77:88985 m3 J7 L/ \& I# v7 x* o# w
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- m/ D5 i. x- m2 R9 k
薑泥  1茶匙 0 Q1 Z. r6 G" N$ n/ E! x! v+ x
蒜泥  1茶匙
( N9 A4 D+ U% d" o5.39.217.77:8898辣椒粉  1茶匙
9 l! [- G. [  X+ i5 G7 x1 i米酒  1大匙
/ _/ j' o3 x2 B" Z' b7 Y0 {1 r) Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ b  D0 }/ S$ A: F: I& U
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; y* e, p, P2 q3 @. ^3 S8 `
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. f0 ]; G* V) ?9 J0 X
鹽  1/4茶匙
# ?5 ?6 |+ M* w1 X" ~' d+ w1 K8 C5.39.217.77:8898【做　法】
: d2 I  k5 _  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& n1 z0 t  O( C9 R1 l' y
1 ^" N6 l5 ^$ L2 z" O! ]2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。# B* d/ |! P' w) _

1 h* v, ^) ^8 y& L+ A: }5.39.217.77:88983.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& }8 G" U% t0 |, s# n1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t5 l& o+ J4 w
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。