韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇. f+ i5 W- C7 J: u" w
2.什錦冬粉鍋  
% K: M. a! U2 z" C& m公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇( z2 P2 U. d: x" \' _4 |
4.百菇什錦鍋  - A$ }5 f6 E  [' p5 U: V* u# O
5.豬肉泡菜鍋  5.39.217.77:8898' `+ o, x3 G- M% G- Y
6.燒肉泡菜鍋  0 O, F. E; R5 i  Z9 `9 j
7.韓式鍋燒麵  
' K# H7 ^6 F: |0 r5.39.217.77:88988.泡菜鮮魚鍋
: S0 `" F" Q) f  R( ^% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋: v, g( p8 x! W. G( C. Z
10.韓式蔬菜豆腐鍋
' `8 S4 r, K$ Q( R( c4 d& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.泡菜年糕鍋
. Y  U5 @5 r1 S+ D9 m3 y" X$ w12.泡菜雞肉鍋" y8 z  [! s) A; |" q
13.韓式人蔘雞鍋
' {! v) N: I/ i8 Qtvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋& n1 m8 \4 a1 P! Q: D- i! Q
15.韓式部隊鍋) n5 \6 D; n( }" U
16.綜合海鮮煎餅
6 b1 J/ o, o% C3 W5.39.217.77:889817.韓式海鮮煎餅5.39.217.77:8898& s& ]8 P5 r3 P/ I( m
18.泡菜炒飯公仔箱論壇6 K4 L+ u, k( t6 s: U6 q1 ^
19.韓式海鮮豆腐鍋
; L7 x% c5 x, w9 T- u* Wtvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋
. @+ c1 P, G+ u) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' Q  I! b% P6 w' l+ E
22.韓國魷魚羹& m7 `3 J) ?( z7 U! g

( v6 ?7 v7 ]  j8 [$ f9 G/ o5.39.217.77:88981 }  p1 d  _& g
【材　料】
6 p. u4 c$ {9 m! K6 M豬肉片  200公克
) r' U" c$ ?! T) j板豆腐  1塊
: O$ [$ \! N. T, g, \5 s8 y' J5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克
, L6 ~, e' [/ v% x& Y4 Y; z青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 `* g  k4 E; }
蛤蜊  5個
" i3 w7 ?# q( H2 g- B$ b, p丁香魚高湯  2000㏄
* X3 V9 ?6 a) X8 m  K* a, E  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; z5 ?7 i! Y" _- Y6 [韓國味噌  100克 % J# m2 m; S; X, F' L+ q( g& V/ E
細砂糖  1大匙 4 o/ {' j, U* T3 }5 t9 S' I
【醃　料】 公仔箱論壇2 @, [- h0 p8 G; c) y' g
辣椒醬  1/2茶匙 : s# B  p0 W1 r! z
薑泥  1茶匙
& w. {) I# H+ c! h9 s1 W( N/ l米酒  1茶匙
' l$ ^, Z; S; l【做　法】 ( G$ j) r  Z  b6 {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; l2 [3 K  P: w% ^' Y5.39.217.77:8898 0 r/ U0 _. o0 O" g" ^# q) j
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:8898( x, Q$ I& t9 F, G& W3 y+ s' o- a& Y' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ ^3 c/ j& u, _6 V$ V
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
% m  p$ E2 Z+ S$ X8 g. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! T8 [% a& F  E1 v
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
. x) d" \: c4 T- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O3 c6 n6 l0 y$ L/ ?公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
* b2 n! U9 s( r. T5.39.217.77:8898
% `1 s& N7 H# @2 }  S- A$ }* a公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 i% J( F/ A; R8 B) `
豬肉片  30公克
- d: T( g% o3 R# C8 i冬粉  50公克
5 w' q( n! `9 K  E3 F1 h+ ^5 f; U公仔箱論壇南瓜  少許
% K7 m; T- l( Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
) o; u+ Y+ Z4 g3 t6 v. o5.39.217.77:8898韓國泡菜  30公克
' F" \. k$ W7 Z- s麻油  少許
6 O6 x& j* ^, e1 O% e洋蔥絲  少許 * k: W. t% k* ^) ]% u
牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇# w) _9 h$ A5 E. o$ z
蛤蜊  2個 % P, a& g" _# I1 m
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t+ ^+ }5 [# f( K6 X
辣椒醬  1/2大匙
0 |- c( I# P% N; j4 J; U5 I/ ^0 g5 n0 S麻油  1/2大匙 $ Z' y. [, F6 c
蒜泥  1/4茶匙 $ z& f* t, N. y, R, n0 i
味醂  1大匙
4 B* B/ ]# W6 [" e醬油  1/2茶匙
* O; G, }4 e0 _- I【醃　料】
/ d3 @5 j) y# a1 V8 ^8 b$ i' Y公仔箱論壇薑泥  1茶匙
8 x2 P' _. {. {/ b9 e$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 公仔箱論壇$ D( m1 j) V% r8 B" a" J. t0 T+ k; L
韓國細辣椒粉  1茶匙
7 ?8 _. w  J: G9 m5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙
2 ]0 d. B3 u2 W4 @. e4 `( U細砂糖  1/4茶匙
. J  a3 j0 Y, q) M+ T3 d5 s6 H6 G0 z( {太白粉  1茶匙
: E2 d0 k2 B. m# k4 r' J! v0 l5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆
' e3 a& y6 e) s4 [2 R$ b【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ n+ F: C/ r0 Q0 z( W
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
9 U1 j/ l$ u$ y6 {. N- T! |  mtvb now,tvbnow,bttvb
! C0 M* a6 K& n% {8 m. N2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
2 T: J2 @2 I( P$ g4 i) Q: j5.39.217.77:8898
1 R* t0 R0 G6 f' }6 w) l, m3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 b* w) p4 N. s4 S4 W0 Otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898# H0 n: D% u6 B4 c0 i, ^
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, ?; s& s4 K( F& b  ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克
8 `, m- ~# S3 B( I% u6 E. s5 Ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許 - ]$ t3 N3 V4 r7 [! S8 _0 w3 r
麻油  1大匙 & A7 U/ y; |  u+ I+ k
牛骨高湯  1500㏄
& F- A; ~4 a+ S0 x7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; P' s4 U+ B% Y7 n4 m
蝦  3隻
, I8 }" D4 n  |公仔箱論壇蛤蜊  3個 : s8 _: K3 K; q& X$ t, ~
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇9 A) \4 v& p; F, t+ E! Z
麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' c, ~! K, P& s: V
【調味料】
) G( E# S+ D; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 . S" A  v4 S+ o- o1 W# }
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K; T. l- V& o( ?4 M% t8 G, v
鹽  1/2茶匙 2 r4 w6 O2 m% D- }# v, T
【醃　料】
% N" E/ I+ i* _, F+ p& v薑汁  1大匙
8 c8 b# |5 d. x- Z公仔箱論壇米酒  1茶匙 5.39.217.77:8898% c8 e+ {$ J2 V  V
醬油  1大匙 ' D; f0 X" a& A( W& m, e) V
味醂  1大匙 5.39.217.77:88984 E# |0 @5 j, {( R" _
太白粉  1大匙
% c  E' ], h! \6 t8 @全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V  L/ b- ^  D* P" E
【做　法】 5.39.217.77:8898; x  c( Y  J5 Q
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
! R. J- y$ {9 stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. L( q2 O1 f3 M5 e* C) W; o& T
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
. t5 V/ @  B) j5 @  V  E1 G1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d* S% z1 H! g7 `! J6 l/ |3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
1 _# t& j8 ^5 ]: A; C$ H鮮香菇  3朵 5.39.217.77:88981 y/ n+ X' c# I
草菇  20公克
0 d% }( {8 Q, ?: f5.39.217.77:8898洋菇  20公克 5.39.217.77:8898: j9 n* x5 @" U/ T
金針菇  20公克
# a  u' V- `, C8 E& n1 x' [. ^$ d+ [: p公仔箱論壇柳松菇  20公克
# C2 I' [, n* [: R# b公仔箱論壇杏鮑菇  1個 5.39.217.77:88985 R* r' |# I  `+ m: `. [
鴻禧菇  10公克
" i! a+ O& W: j* \0 n' atvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
3 ^# @0 y) ?! c% u, B【調味料】
5 z! M+ ?; b# r  p2 d9 i3 z泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ K1 e- P3 O! Z2 u/ M; l
醬油  1大匙
9 m% M" u! m1 n( B' @- T鹽  1/2茶匙
6 \1 `9 @3 _7 G! t9 F5.39.217.77:8898細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇7 g4 x- m% x. p3 J
【做　法】 5 n  k! s" @# _# C% {( w6 @3 K
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m% w2 A  w/ ~- R" X" m8 W
tvb now,tvbnow,bttvb' @1 S% P8 [; o: D! \; P3 I
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
. ~9 e' X; [/ |/ L豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 L" e6 }( C2 u; A7 w3 j+ D' Z( J
韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ \/ K9 N7 I- p/ q
豆腐  1/2塊 , o" B' p# u3 Y# c4 C$ H0 k
韭菜  2株 公仔箱論壇" n0 C3 J, j) `
香菇  2朵 5.39.217.77:88982 m% S1 u3 Z! s! c5 q
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb  `! j: w) ], ?1 O
泡菜汁  100㏄
6 y  \8 c" C1 S+ utvb now,tvbnow,bttvb水  適量
# V( e. \# v  {4 ~0 X5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:88984 O  m5 j9 e5 F( R( G7 C  {$ u# w
A.醬油  30㏄ 9 H! X* V0 r5 T6 d/ n! D  P1 k
　米酒  15㏄ # x. b+ A7 l( T5 ?) M
　糖  6公克
$ E' U  \& R: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克 ; f' o: e5 d" N5 r; x9 D$ s
B.蒜泥  1/2小匙 + O6 a$ v2 v% V% [+ b' }% M" ]
　薑泥  1/2小匙
6 q2 R, I* m6 j& R5.39.217.77:8898　蔥花  適量 5.39.217.77:88984 ]; J7 I6 G* W; X' N$ g+ _
C.香油  1小匙
, g# u- i, c1 h! l' v5.39.217.77:8898　白芝麻  1小匙
4 |8 [! g2 Q; R; L' }【做　法】
! {* M: W, p$ e( Itvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。' m' x! v# g  G
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2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇0 m5 U7 X2 l' O3 ^5 W( R) P; |
; B6 x4 @! q2 Q$ F4 a# {$ w' `, |
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb. D, q; e: Q8 a, F% j

1 g7 C" @1 L; A' Q1 q4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898) P, G# x) R9 y' Q
五花肉  250公克
$ @3 h4 W9 d! v( g9 p* p, w) ~( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 5.39.217.77:8898+ j, i% G8 T7 {2 B) Z3 Y' z
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇) f4 j4 s& ?8 V0 l/ G- E  q
芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# i9 e4 L( M- \
麻油  2大匙
# u0 p, i; \& D( ~% a牛骨高湯  2000cc
. v7 D9 s- P8 o白芝麻  少許 5.39.217.77:8898  L% U% A. L8 Z5 o1 \$ E
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- c! T. c7 [7 a) M- ~
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇! t2 h( H+ y% R( ~' y9 P
米酒  1大匙 5.39.217.77:88983 _2 g; D3 `% Z0 ?, Q
味醂  2大匙
" \8 S- b; Y2 R3 I3 M0 E醬油  1大匙
! W+ G9 @4 B2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- O. L- y# G6 @2 d8 I
蒜泥  1茶匙
, f/ A6 S, }* P5.39.217.77:8898【做　法】 6 d) a5 w' ^# n1 B
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 x# M6 |( Z8 l  T9 r# O公仔箱論壇
& _+ N. j5 @' r. btvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇3 e% f6 K. j- e' X* C. ^
2 R/ u9 l" ~3 _
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.77:8898( F( P( @* }8 f% l$ |
; q$ W- p! x8 `: h5 u
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `1 \6 {' K0 b" h( }! _8 `! O$ Z8 v

7 G! d$ c3 g! e5 w  Z7 z; P5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T  L+ d1 F! `& a  v
豬肉片  50公克
0 l. |  n/ b2 Q& R' D0 E韓國泡菜  20公克
7 N% o2 T3 p  ^蔥  1根
# Y- n9 i9 [$ D) u4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
1 v* a. u$ q# k# g2 \) w! ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 5.39.217.77:8898% K. {9 a$ t7 q: x
烏龍麵  150公克 5.39.217.77:88982 m- r8 f- x0 N4 r4 f' B
鮮香菇  1朵
& W9 C; U4 ?' C. C8 T# q3 o魚板  3片 / e9 G6 t) K- V1 f5 o
牛骨高湯  350㏄ $ F. `" e  h% e/ p# }
蛋  1顆
$ ?# [# W% P2 T/ ]5.39.217.77:8898【調味料】
1 }! Y0 f  ^8 P/ ]+ w5.39.217.77:8898鹽  1/4茶匙 & t  }/ |( \% t4 L$ j* m; D( f; z: Z
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 c3 \! O! u, X" Q' r( C
味醂  1茶匙 5 W. c  b+ b' n: G
米酒  1/2茶匙 & E( B0 x* W8 C  @5 @6 H$ B
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @  F" ~" S; Q. ~; s% g
薑泥  1茶匙
& X5 t7 A4 l: g/ x, [5.39.217.77:8898米酒  1茶匙 + q; b% P, m& m& ~
韓國細辣椒粉  1茶匙 3 N+ k4 v. _3 }& ?' B8 ^$ ~; v
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) i' v7 J, n# S
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇3 M6 {& y. a# \. G5 ]- r$ t+ \
太白粉  1茶匙 5.39.217.77:8898% P9 r% t9 i5 B$ [& i6 B4 W
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇5 S& _; p) g- I2 ]9 i7 _
【做　法】
% d/ [& i% l8 w1 ?. C, H2 w# X公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
9 [7 b' Y1 _/ A, f& e4 ^
& _$ J8 o* M  X/ o, V) t公仔箱論壇2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
; ?5 k  m+ Q) b- D, ~/ {tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ Q6 Q( H5 Z% j# _+ M
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
$ a- @, [0 p* m) i; S7 @
. H9 C# q" |9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ }5 o8 [4 m1 S' N% X
紅蘿蔔  50公克 $ H: v+ X! @4 n1 b; m& D& `( @$ t
白蘿蔔  50公克 + v; ?# P: i8 T! U5 U3 M! a1 T8 J8 h
芹菜  3根
/ X3 S& v) x8 X! L- A$ k7 f公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
1 _* \* x; {; [* t) L! z% Y韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇% p; R1 s5 _6 u
鮮魚肉片  300公克
  ?6 Q: o6 U# e* I, Jtvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 ) E4 B' a7 _5 |5 Q5 p2 Y) o/ ~4 h( ~
丁香魚高湯  2000㏄ " j0 k% q3 t  D5 C' V' @4 O
【調味料】
; Y* n% f5 R6 j0 W( N8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898# b) \: x0 ]) R' }+ x
辣椒粉  1/4茶匙 / Y4 g6 L1 t9 Q
麻油  1茶匙 / A3 b# ]4 f$ q8 o2 x9 o2 b
醬油  1大匙
9 x4 ]* G, Z6 R2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898% R+ o% X% L9 p
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
# m/ r6 W6 V! K9 C& t# P  T5 Etvb now,tvbnow,bttvb
+ w3 l# ?3 _8 d' n0 m5.39.217.77:88982.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇/ G7 a7 F1 \3 s6 [$ w; `: O

' m: B( L0 |# G; p+ x5 g5.39.217.77:88983.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
( O( j, J$ f. H公仔箱論壇腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% ~4 X- D7 T( @  A+ ^
馬鈴薯  1顆
3 D" y& w: g( Q4 g韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% X' w1 d! O  ?* o: I/ R: v0 ~. E8 O
牛骨高湯  2000㏄
; x; s* U6 p% q8 C# M  I7 O$ N  |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 q2 E" k3 |8 q辣椒醬  1大匙
4 L# B5 l* u0 r3 p; s: a" b公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇. ?% ?6 T" Q% S* w9 g) V: M
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& H, V2 P1 Z5 k' i/ ~2 u5 L0 L" S
鹽  1茶匙
! J7 k; r5 B& [% U+ p5 g; r) h米酒  2大匙 5.39.217.77:8898* J- R1 H8 W- ?
洋蔥泥  2大匙
, Z/ ?) q4 N! h( k; s6 a) f2 ~5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 J0 W5 C3 R) [
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
$ E: l- Q$ _3 J/ S: Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f1 c% c. Z2 {# d2 ]+ F+ s
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。! T+ @2 ~8 A# I9 q% H

% e! O+ v; x& T3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
" x" g4 _. s7 T8 N8 E- Btvb now,tvbnow,bttvb
- }+ F, |3 r# L3 D! P公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S0 Y) d% |; ?/ ~
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 @8 B" X. W5 X6 H/ k0 i7 c
大白菜  80公克 公仔箱論壇  r2 f& [) @& e/ U' t& u1 v6 Z% C' }
南瓜  50公克 公仔箱論壇+ g0 Y# [, s9 O8 J, n8 }
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb0 o  W; k" D$ L) J
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. j  ?+ o$ F: Y$ }1 H
魚板  3片 3 m& {, j# E' R' F
丁香魚高湯  1000㏄
  Y/ H, e6 q2 U- t$ U, _( Y【調味料】
) }3 q0 j5 H5 z& f. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% S5 I: L' a0 y
味醂  1大匙
$ ?8 i% {1 q! Y: o) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ m" d# o% G1 ~( W0 r5 X* U' p1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 P, s) q9 I7 F' ^+ Z: R' z

( d' ~3 x. q0 E/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v! D+ |# B- P/ ^) @- H; [+ _
公仔箱論壇( c" }7 |  j- _* x, J+ J4 J
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
9 j; [+ c+ D! q豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t/ Z( Y; z- |% r* Z' _8 o
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^; B2 Y; D0 K! A, q. I
韭菜  10公克
6 S! t: S2 `' O7 {4 l1 _0 A. X5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇* }) W' E9 Q+ A3 [. j6 R1 [
韓式年糕  200公克
$ Z: ~7 M, g0 I3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ ( T# F, Z7 `( A. Q. p9 n( v% _
沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* X! [/ a  a/ p0 ]4 n1 V% I9 A* c' b% {
【調味料】
) g: Q$ r- |3 ]1 S. ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
( ^$ ?6 u/ m" D+ K% L' F) g公仔箱論壇醬油  1大匙 5.39.217.77:8898+ V* a" O- {1 n0 C; ^! K
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: R: y4 c% L( s
薑泥  1茶匙 + t6 o$ m4 i7 n& C, R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 P" n+ s5 V$ T* B4 A% H" h9 t
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇% w2 P" p4 i# S5 Y/ h! ~4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 M) O3 ?. X$ E, s, t
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- F$ W% K- ^: |  e" a

/ q( s( b- y  d' t' ~3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇4 N) D3 E. h3 H, x# N3 G6 A1 w

$ v8 ]5 y( k6 f- _2 f公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
; u2 V" z' w6 j$ f5.39.217.77:8898去骨雞腿肉  2隻
9 s% i& A* w+ T3 M2 c, ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
5 M1 P( r7 |9 ]1 Q, W公仔箱論壇金針菇  20公克 1 h: P, T6 }7 W9 k
黃豆芽  20公克
5 h0 T- _2 F! D! x  O# V南瓜  30公克
4 Q- B- b# N  a公仔箱論壇青蔥  1根
& S; p9 C+ ^# J) a# e  ~公仔箱論壇麻油  1大匙 4 N- ~! H0 C$ b& X! ]& `
牛骨高湯  2000㏄
2 l, I% u7 r! h: o# t! W$ s# p【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 Q7 a# `) \
薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898* j" l( _/ V3 }: T
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 M" Y( K3 P# P% z
辣椒粉  1茶匙
: W% y, U9 J9 m- C" Z& a米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 G& a5 Z+ y* B2 U+ |: T5 j; o
醬油  1大匙
& ~. k' O* _5 R! H; Y* U7 A5.39.217.77:8898味醂  2大匙
- ]$ L# @6 Y4 {! p5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙
3 y" b& A& i5 }9 L+ G3 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇7 s# n) d3 c& ?2 ]+ a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! D9 j+ ^" \) @3 V8 b
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 U# S9 f! ?0 m; V9 C9 l) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q( n, A! w# r# U; q9 h公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 |1 e; [9 Y6 ^$ l6 z- l9 o* `' h  o 公仔箱論壇  s6 K& V+ N2 p$ P
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。$ ^% a' q! F8 C+ k$ a0 D/ D$ F% [7 ~. b

" R/ ?* @6 e! a( p/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。& ]1 Y5 W7 v3 c5 F

# [+ l( V) M. l6 `$ `) ~5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。