韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
+ X$ ^5 X& x( h' e6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  $ v5 u5 f8 H& `2 H3 U
3.泡菜麵疙瘩  
3 ]! x( F0 C, g2 `, e% d$ e5.39.217.77:88984.百菇什錦鍋  
" f! y! z( }2 a2 {6 d公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  ; R- \9 r3 d; N
6.燒肉泡菜鍋  
! ~6 m& ~, z+ Q, xtvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  . b, H* U( h* A6 v8 k- h
8.泡菜鮮魚鍋
: O2 h' k9 d" ?( I+ q0 O7 L" k9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" h* e$ w. a# t# J6 K' M, p
10.韓式蔬菜豆腐鍋
% N+ H2 I4 w& E. N4 {8 F11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb: \( E' k' x6 k3 |& l+ R8 l
12.泡菜雞肉鍋
. {, ?' p0 m: }8 |2 A; E! S' h13.韓式人蔘雞鍋
4 R- l( P+ k: t: Q" S5.39.217.77:889814.韓式牛肉鍋
2 N" Q0 k1 ~/ j- o6 I" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
8 M3 W  B. F& l$ r' k公仔箱論壇16.綜合海鮮煎餅
* z; u4 n5 U5 }* [5.39.217.77:889817.韓式海鮮煎餅
* U5 q2 W( I" N3 c5 ~4 W9 y公仔箱論壇18.泡菜炒飯
7 v( y8 v, ~/ ~* m; B) m19.韓式海鮮豆腐鍋
/ A% K" j9 [! [! w7 O9 P20.韓式人蔘雞鍋
5 u) W( H# _. y- U' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕: }1 O( P/ [/ e$ k
22.韓國魷魚羹
. p4 C7 w6 B7 C) h* W) d% Itvb now,tvbnow,bttvb
- O6 V- r2 Z" G6 V, ]% v2 P* s; E) l
【材　料】 5.39.217.77:8898! F. D0 V* J+ L
豬肉片  200公克
- y% A( \4 l) p6 ^6 U5 }0 [板豆腐  1塊
0 `! j  V, x) }* B$ L. t6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& I6 M8 j. H, @6 Z
青蔥  1根
9 |4 D$ P0 Y9 _( t+ X/ u蛤蜊  5個 5.39.217.77:88983 N) q  X! u6 L2 n# J- M+ J9 k
丁香魚高湯  2000㏄
# s0 ?% H" F; o0 y5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 ?: z& S" O; O
韓國味噌  100克
+ f! ^2 s4 O* _9 `0 w9 S/ @4 p, A細砂糖  1大匙 5.39.217.77:8898% C1 I$ E; y$ a3 }
【醃　料】 , \$ Y2 A6 R: u9 y5 W' w+ L
辣椒醬  1/2茶匙 # \# t5 ], _  D" e
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇2 o; X. F7 Z6 X4 ^
米酒  1茶匙 公仔箱論壇' A$ _6 s3 ]) L1 l
【做　法】 公仔箱論壇1 b  |& D0 a( s4 ?0 S# y4 a) [# ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" w( D3 e! k$ ]0 P6 L$ ]' n
公仔箱論壇6 D; e" U  F4 E& c5 M6 w
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 O5 w' e  _5 Z# Y7 {7 O/ Q2 r4 gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. ?/ R4 V: w. c5 U% g" g! [
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.77:8898, p. X& T$ `: f/ c

  ^0 w* W. d2 T* m2 [4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。5.39.217.77:8898: j( C  ?0 _* i3 A, h
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 P+ q4 x- n  k. z" w

- o! [! J1 t' `4 N2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5 [5 u3 @! \1 a. K; P1 K. a
豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ v9 w5 A) i8 a% V
冬粉  50公克 5.39.217.77:8898! h: p( j  C" {
南瓜  少許
. b2 p9 z( _  f# p0 M玉米筍  2根 5.39.217.77:8898! n8 E. W' z! v! v) \
韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇$ m  J" f; M+ t, z: i& K+ R# _
麻油  少許
. ]+ @0 k+ c8 R+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許 5.39.217.77:8898" o; P- A& _, I) Y+ O+ M
牛骨高湯  400cc 4 ~; e3 ?8 ]) |1 I; M. m8 m8 u9 K
蛤蜊  2個
" _8 f: V0 T. Z1 G3 H7 [【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F8 Z$ K8 S5 T6 |
辣椒醬  1/2大匙
3 N! K0 _! m* v9 d4 m& F. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙
+ a" T3 B5 q4 {& l. {6 j5.39.217.77:8898蒜泥  1/4茶匙
: a: k9 o( g; q7 U, [. Utvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 公仔箱論壇$ b/ P4 r" O1 [) U3 B: R* A1 {
醬油  1/2茶匙
+ [' E% A3 G6 `) J- o, [5.39.217.77:8898【醃　料】
6 ?" L+ u3 i' y0 z6 a9 A+ H, _1 |+ z* i5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙 公仔箱論壇1 W3 k4 v. q/ z8 u4 ]# N, m
米酒  1茶匙 4 C) b0 l! F& i/ i
韓國細辣椒粉  1茶匙
, V  ~! ], ]! w" V' `公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 l: F7 l% g4 b
細砂糖  1/4茶匙
1 Y0 o2 p  A: u( h. ]+ t# Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
' ^6 @) M/ @1 L8 N全蛋  1/2顆
) [% q' \5 D% k7 P【做　法】
7 z  O& `2 \8 P) b公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
, n5 B3 C2 P! G6 U2 V' W5.39.217.77:8898
7 o/ B  C, t/ p& j/ q" v" |4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:88981 l# A' e5 ?2 }8 |# `2 m" t9 k
/ M' f, N. a# q, d
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
* `0 w" J6 s# L- L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S" u: P, x( g" \- b+ T
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ j: Y9 @% o6 u1 N5.39.217.77:8898牛肉片  80公克 6 _! v$ g- E6 j, v
金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ W* s2 e$ e9 b
麻油  1大匙
' U9 E2 h( ?5 N# F% m: Q1 O. g牛骨高湯  1500㏄
% w+ U9 a# p0 n, I0 c/ |tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 4 {2 l% o, l6 x& v# @
蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb( v9 D, j: _/ ^5 w- F9 B
蛤蜊  3個 ! {! v, \' c8 Y. Y! }% C8 g) t
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb3 B4 a$ k7 D& e! k* O, j
麵疙瘩  150公克 9 v# }; l( o' F1 o
【調味料】
. E9 \8 c7 Y9 u5 I- ]: [- Q2 C公仔箱論壇醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% A, l, p4 j" Y( G3 w
辣椒粉  1/2茶匙
3 ?+ f6 W7 ]. I6 R6 i& R公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  B* b* Z" _3 m( u. U& B
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A+ {- d. o6 C, h9 [
薑汁  1大匙
" f. z) t& D3 M4 D8 r8 p6 O( w( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
4 {8 g# e, N( A  c# @% {tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
' x$ y, M: `4 `' I味醂  1大匙 公仔箱論壇) ]6 w* Y$ D; O# j
太白粉  1大匙
2 B: x5 R/ r' {5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆
) D: Q: z* |9 K! l9 U. _# W) k% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 G7 r* i% z. O- I' K7 W9 Etvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
( \( Y* n# c- e6 |, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h; |, {$ Q8 M8 E2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
( O, ]+ X! K/ r3 f# Q$ _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, O; i; n+ O4 ?+ P% W
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
" p2 U, i$ P1 v. K* W1 w9 t鮮香菇  3朵
! b' s$ Y+ R8 {/ O) Y2 R/ V1 ^0 Gtvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 公仔箱論壇1 p3 s; ]$ l* Z
洋菇  20公克
# }- k3 f( p% A金針菇  20公克
( }' O2 T8 B6 }7 j' Z柳松菇  20公克
7 C. \1 Q) Z( R杏鮑菇  1個 + r0 x1 L* H' f4 C$ ^* `% \  V
鴻禧菇  10公克   }' a" J8 s1 E0 p
丁香魚高湯  1000㏄
4 Y# V6 G  j% k5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 k! H5 Z( S- V" F% j
泡菜汁  2大匙 5.39.217.77:8898, e& A, s3 v6 Z
醬油  1大匙
/ \( C6 E  _8 @- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
; F. D' `# ]3 k5 _  `/ m細砂糖  1/2茶匙
" @# s7 J  F" O6 B4 u$ Y' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇3 o+ x$ Q8 d6 m) `' t
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
6 I  L8 Y: U  N$ U* m- Q6 G  ]9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88986 a" F  r! k* J& K+ I
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
: Y3 b3 j5 ?. ]* k公仔箱論壇豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o1 f9 ~4 U; j
韓式泡菜  150公克 5.39.217.77:88985 @9 u. Y' p, D6 U
豆腐  1/2塊
  _. J2 N7 g' u5.39.217.77:8898韭菜  2株
- C$ Z( [  Y. M! x香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 c3 ^7 m1 F- \2 a
蔥  2支
" ^$ o& t) P" h/ b3 g5 L, q泡菜汁  100㏄
5 E6 @) J: a: i! U3 u. G* f1 h" N  V+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 5.39.217.77:88981 |6 [5 u! y; [5 @) \3 u
【調味料】 " j$ L. K: c# `: o. O# R( p' {
A.醬油  30㏄
* _6 i4 L+ Y. {" C( e( q7 V& g" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄ ' o! A5 m& ~" W- X3 s" ?
　糖  6公克 公仔箱論壇& P1 d3 c' v+ M& v# C/ q+ l5 V
　韓式辣椒醬  15公克
0 b5 L* U( T8 B, p* h8 [8 [* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙
2 B* M1 ^( `& ~# X% T2 Y! [: K; o5.39.217.77:8898　薑泥  1/2小匙
# l& H1 M  }5 s; h1 a, g/ T　蔥花  適量 公仔箱論壇! d; j& f6 n% M! p! O# n! [
C.香油  1小匙 6 h5 ^0 Z* \# N! t0 v* N3 o
　白芝麻  1小匙
  n, [; Q6 t+ m  D/ d# y, Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% l& d; f/ s$ k& `9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 w7 M& R+ g* m/ B tvb now,tvbnow,bttvb, R, y0 u! o. Y: \, o/ R
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.77:8898& g4 ]* Z3 F8 Z- \" J$ U

$ M( Y& F- {0 f: J1 v* Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
; Z8 Z9 @9 W9 C/ {6 utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^* d# l1 f3 D/ A8 e- Q
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 6 H) _+ u, b, C" X
五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb: Y: U/ Z* X4 x  }7 g% C3 |
洋蔥  1/2個
* b4 a. q1 C- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
, J- U  W! q0 k) L/ n, t% X- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根
5 f! @8 ~, k4 G$ \4 F9 x* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙
$ @. g, }( c4 @; P. @公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
. r) V2 L8 H: s& E7 G9 Y白芝麻  少許 5.39.217.77:8898" }. K7 S5 m" g; x
【調味料】
( W3 B5 i9 l1 Q6 c- ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
0 p+ d( K, U7 C7 T9 R# }米酒  1大匙 ! }  S+ Z- o, y3 p0 p
味醂  2大匙
7 w2 g; B- }- M5 [! p) {- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
$ a, k# v* f6 Y6 |. U公仔箱論壇薑泥  1茶匙
4 I# A. A/ |  ]5 H7 z5.39.217.77:8898蒜泥  1茶匙
$ r5 v  Q( i% s2 Z! W( r9 H公仔箱論壇【做　法】
: [7 X; D: o' H! _tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898; `  L  q* ~. Y8 h; J

6 }( w8 U1 h9 }, e/ R0 v0 {$ x1 b2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 y- z( s4 v1 `& F

0 _4 s0 |0 W  ?+ P) ^tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.77:8898; I9 _4 o6 P2 o+ ~$ K; H9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |3 o! J. k' }0 m! k' C
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
# E' z5 j3 i" e4 W$ D  n) Ntvb now,tvbnow,bttvb
# y! j& [5 a* S6 F/ b5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }) c. y% z! g$ J
豬肉片  50公克
- Y8 p6 h% m, K7 c4 ^韓國泡菜  20公克
* f6 a; p( w$ @% ^蔥  1根 公仔箱論壇3 J2 y# {: K6 t" ^9 L4 u
黃豆芽  10公克
) ?& F$ ~* o6 j' j* O" H蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 _0 ^) }4 ]" ^
烏龍麵  150公克
* H. k1 V8 I$ C* `  g1 b# n, N鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ I- S4 S; Q& `) A" q
魚板  3片
& `/ B7 V1 ^# S$ K( @9 C1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄
$ f* N  ^# [: D, j' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 m1 Q' m$ r- z5 k1 ~1 o$ C
【調味料】
7 ~2 F, P1 ^8 n1 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) e$ K9 g. p. C8 T* ^% s
醬油  1/2茶匙 5.39.217.77:88989 E9 i) q2 |. X- c5 V% {
味醂  1茶匙 公仔箱論壇+ f* Y( B6 ]' i, `2 D; j
米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇8 A; }( k$ _1 H- a, [/ ~/ y
【醃　料】 5 Y  P; j' s* P5 J! Z
薑泥  1茶匙 3 Z2 U" B4 X* W8 K9 [8 M0 @
米酒  1茶匙 5.39.217.77:8898  V( {" {9 j$ s. J& S7 V
韓國細辣椒粉  1茶匙
# v# G" |' N* C9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
4 ]% K8 |0 w: B" m" ?/ \8 d$ \5.39.217.77:8898細砂糖  1/4茶匙
4 t/ ~# T; l% |6 E- ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
1 e. \) V; q3 a# t2 |9 f! `+ X2 y公仔箱論壇全蛋  1/2顆
- i- k/ U  j) e3 R' H. o. f- ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% b9 v4 Z3 J: F2 u9 U% }+ ^公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
; O# R' t- \, \) j公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 R7 W3 L' ~% h7 R, K; ~
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 {! {3 L& U2 J% O
5.39.217.77:88984 X: N. y: z6 I" l
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
" ?" @% N4 E; q8 r! f
6 r! Z3 {' ?5 M. b7 V' _! P$ I! c% n公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
) H& J8 I' U" A, V4 c5.39.217.77:8898紅蘿蔔  50公克
! `. r) X  ]9 W; b% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 5.39.217.77:8898! ?. q& E; J3 D8 m1 v, G& u, a
芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K9 u# H6 @& Z# X7 g
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇4 n2 Z) H8 q: Z' I
韓國泡菜  100公克
6 x: o) V4 C5 g& j9 Y! y4 K# V鮮魚肉片  300公克
8 ]) Q) ?# T! G% k- y- E公仔箱論壇魚板  3片 5.39.217.77:8898& D' [0 {1 @/ c6 T& B) m
丁香魚高湯  2000㏄
0 e% \0 e, j% H+ u' R  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D1 n, O( A3 l# S& ^
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇0 o, |; g' F3 r4 z1 W% ~: D9 F9 J
辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _  S# u5 [9 N2 k& l9 ^5 b! Y
麻油  1茶匙 公仔箱論壇" N  s; d3 E; k7 o' w$ P7 k) G/ b
醬油  1大匙
( @' A# O5 G7 U" ]3 h' o公仔箱論壇【做　法】
" @, b  X8 i6 e0 `5 K- G" f公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V. K0 X+ k9 B
公仔箱論壇9 F+ ?2 q; D4 ]0 N. B% m2 u
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。- D) |8 U- B2 M$ o% s9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# B% i( G: n
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& n4 _  {# `! _+ u公仔箱論壇腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `. ?' l. ?' L) r3 t( @+ v% G" p
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇. T% C* w% C; [" N& ]* a( ], w
韓國泡菜  100公克
5 ]4 \0 A4 h5 etvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
" w' y! }4 ?; Q9 v  K) v5.39.217.77:8898【調味料】
- M$ p  ~. s5 g1 X0 X. }# B辣椒醬  1大匙
& I6 n8 Q! W% u" n. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
2 @" W$ S) s' V2 c: w5.39.217.77:8898薑泥  1大匙
: y* ?& A/ b" u+ e- E9 c鹽  1茶匙
4 D( S! ^" `! ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 公仔箱論壇- }' Y0 w6 D- N5 Y0 V) s. P: G- X
洋蔥泥  2大匙
* c/ L, c8 p, Q公仔箱論壇【做　法】
6 q/ x  M. ^7 b+ [$ z& V- ?5.39.217.77:88981.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
- o' O! {: @! f( j5 |" Z6 Y" E' |& t
) x& i: ]. g# x6 i# }2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。" `( M' V$ R8 r4 g* J& i; l. a/ ?
公仔箱論壇' P/ W( C* c% ?2 ]+ x/ O9 ^4 W
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
7 q1 w+ A9 h0 D. a* `9 h8 B公仔箱論壇
# v  A8 i" b. t& u5.39.217.77:88984.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
+ f2 V/ [& S% z" Z% X1 i" e5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克
: y! ~" U& R# h) D7 w- \# Ytvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克 公仔箱論壇1 u) D  Q" F6 i8 r- J
南瓜  50公克 公仔箱論壇- J4 c) d6 s% P7 O
板豆腐  1塊
  e6 _& n8 @" `& }( Q& f6 I3 u韓國泡菜  50公克
' W0 U0 h5 r; Stvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
% |! q9 \& Z- O) o: H3 E5.39.217.77:8898丁香魚高湯  1000㏄
3 G% y+ F% w: V$ f& Q) y【調味料】
9 g" R8 X6 v* M# w6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
2 H1 w( k8 t" ]) D! Q7 f5 w( j5.39.217.77:8898味醂  1大匙 5 R1 F& E$ S. F/ A
【做　法】
; T% \7 {( V1 O; `5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
( v. P# \* U* t: X
; b5 z% T- _0 w0 |- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
6 X! h) W7 G+ y! L' j/ o. Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# g% ]+ O$ }% J/ I% n  h
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ T" o% M. f8 D8 z5 c9 _( [) n
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* _! g$ ~0 {* e6 `7 Y; Q
洋蔥  1/4顆 5 @8 i! m9 \8 i+ T6 @0 J, c& m
韭菜  10公克
+ V* D- w# z6 Z0 F  m6 K  B韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇2 Z, G3 D, C  D0 i7 U
韓式年糕  200公克 3 K- ^: o' a+ N  A* h. m
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T9 ~3 X9 E1 X1 }' r$ M. g3 K
沙拉油  1大匙
4 K. E) u9 Y% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 4 s. c. ]" ?* H$ I" H
辣椒醬  1大匙
8 k% O3 R  X: z" {, r! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 公仔箱論壇0 X- K# M; Q; j1 @6 A% N' L& K
細砂糖  1茶匙 : `% O$ [/ |9 F+ T
薑泥  1茶匙
& Z  W1 t7 p9 z) w1 P7 ]2 H" Z. d+ ~' r【做　法】
: Z8 d5 y3 i- C! W* w9 G: q! C1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( W) G, `+ j' V3 Y8 n7 h8 c, i" s
5.39.217.77:8898: h, X1 h* u6 m3 k
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇0 H( k2 q7 }' g: B# s

9 L; T1 w" B: s; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- A* }  ?* C, @

5 r, E- g2 F1 s1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
6 d  o8 `' h7 f
  p* A* o% @. W( Y6 h8 Y- B4 I5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 7 L$ f8 v! P- [9 R
去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇5 p; h. B7 ^5 L- _$ K# T3 y
韓國泡菜  100公克
; O8 E" D' D, p' N+ `金針菇  20公克 4 V! F( R: \6 L$ m* r! B8 l
黃豆芽  20公克
# S6 F! R* F3 x7 ^公仔箱論壇南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u9 o% k) E- ~  s
青蔥  1根 5.39.217.77:8898; }& N2 r! n( B
麻油  1大匙 - a$ i9 u2 l4 V* }) R5 D
牛骨高湯  2000㏄ / n( U+ D9 F! P2 P: x
【調味料】
. B) h5 S7 Z! ?- @; X薑泥  1茶匙 公仔箱論壇8 [9 U( x5 y& W/ |3 |
蒜泥  1茶匙
* e( _0 C) r* j* B辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 E/ f9 A6 @! |+ B
米酒  1大匙 . O$ k8 W/ R8 ?' L2 `1 H5 d
醬油  1大匙
( [2 b2 v8 ]  K5.39.217.77:8898味醂  2大匙
: r1 p; f- S; I3 d* R辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 J6 s) U. ^/ b# O* J
鹽  1/4茶匙 3 d4 I5 U0 [  G* m( v
【做　法】 公仔箱論壇6 I# c  x: j- C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇3 m$ z( G# {/ t: O4 @, n: }/ E
% _+ n( h6 V( @: }% c# U
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" l7 }* {1 W$ p  K* @5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" X( k( E6 t) w8 n2 B- U
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e! e! @% v# E& r+ H# L

/ S  C* j# s; x5 I( g: _8 q& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。