韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c$ J: T1 S  P9 u+ ]3 N7 c( V
2.什錦冬粉鍋  
+ E  Z. R  J1 itvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  # V* y, I0 Y7 b+ i' E& X
4.百菇什錦鍋  
" y7 B' Y, r6 V. h" N1 R! e公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  
3 K0 p9 f1 Y; G4 c' P3 x& t公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
# i/ r7 K+ Z$ t2 V% F: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  $ K$ `9 L5 d/ ?; P- W, y
8.泡菜鮮魚鍋
3 m/ ^* U( ]0 W; m. u公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋
+ j  Q8 g! h3 p/ L公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
7 W9 N+ h  r2 }/ x" C; v$ S9 j公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋
5 a: ?' `8 y  Btvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j( T9 Z- u7 B" q0 A; j: X; j
13.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇8 N: z# x( i" |
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) o) E$ o- w& c  H3 q
15.韓式部隊鍋
- G, H7 o6 t6 N+ V- Q5 n16.綜合海鮮煎餅
, @' L/ |+ P9 b7 t, C6 _! v% V0 N5.39.217.77:889817.韓式海鮮煎餅
9 `: A0 \/ y" T, b+ x2 r+ d18.泡菜炒飯
1 Q& M9 Y* X0 ?* t+ K% s+ ^/ L19.韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.77:88984 V  T( s9 F" G- W" v$ f
20.韓式人蔘雞鍋( V2 U) o" S! d& N
21.南瓜蒸糕, u8 K+ g5 ?$ I0 m0 f
22.韓國魷魚羹9 @; k( N# L+ Q" O

+ \/ h) V7 a5 O0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m1 _1 X4 m; C+ I# T: g, j
【材　料】 0 \' H7 V/ [1 p* v
豬肉片  200公克
( |. v8 y0 ~) E: d公仔箱論壇板豆腐  1塊
+ ^1 y  v3 ?4 g/ y5 T公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
$ q! A$ m! A, Z$ f/ _" _( ^# P* k5.39.217.77:8898青蔥  1根 " E! \3 p1 s% }% j8 y. ?8 T( i
蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u/ [$ |5 Z$ Z2 s# Q
丁香魚高湯  2000㏄
; k" s' N% [1 h3 L, s  E# z5.39.217.77:8898【調味料】 3 A: y2 t4 X# K2 H7 ]9 o- H, H
韓國味噌  100克
/ m. ]1 _6 y* y( e6 I+ v: Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙 7 L8 k* P) O7 F, c' Y
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! o. P7 c$ [( ^0 w' H. _
辣椒醬  1/2茶匙
$ E: C# W, b! m* D/ k3 q4 Y5 \tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
# [8 K" O6 Q. v5 m' x1 L公仔箱論壇米酒  1茶匙
4 h; O$ w, Y' W; z2 }/ \公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:88983 V6 b: z" E& W, [9 a3 ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 L: J. l4 C5 z1 z' g7 u
+ R: }# {& ]( e0 F9 m% ~, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ O- Q8 d' _, O, r* d) Y$ [公仔箱論壇 9 q! P, V* b, K
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
4 C$ \# Y% r' d+ |5 Y; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n  c: B1 ^! }4 U" V* e; \7 Y1 b" S5.39.217.77:88984.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
3 \' u- ?1 x1 z7 a2 ]) i公仔箱論壇9 y: K) |8 @* u8 \
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]5 v0 ?+ v$ b  `+ g
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! {0 @! q# T6 M3 D4 M豬肉片  30公克
1 E# f# B. \1 B+ N5.39.217.77:8898冬粉  50公克
: V8 Q  y2 J' S) Btvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~  U6 z- U8 k+ x+ g, M) Y% q
玉米筍  2根
* ^' n5 T6 Z* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 5.39.217.77:8898$ T( L' A7 }7 h4 e& q
麻油  少許
; M1 Q2 Y3 [/ |9 Q. y8 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許
0 G+ W) N- C. s8 Q& O牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb: X; p7 @  A1 {$ N$ O( A! q3 c
蛤蜊  2個
( v3 }' r" H( X( |4 \【調味料】
2 U% R. K3 b/ r6 H5 O% A2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙 5.39.217.77:8898! G: c, g# Y2 F# Z
麻油  1/2大匙 公仔箱論壇4 ~. D" G: Y( ~- E1 w: w
蒜泥  1/4茶匙 5.39.217.77:8898/ t3 `3 f5 I6 A3 E0 H
味醂  1大匙
5 k: `! m& q& s* f0 ?. m: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
+ I4 O. _7 Y+ @' M公仔箱論壇【醃　料】 公仔箱論壇5 e/ A/ N  t/ |2 m
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 v; O# x( ~" s
米酒  1茶匙
1 k8 D, s/ E* q& {  ^1 e公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# U  p; e/ c- f; Y% D
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇# i7 I1 m/ Z2 t+ c9 i" n* B
細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, P% A$ M( ?6 E  Y) y
太白粉  1茶匙
$ ^" m0 r' G, F) D% z$ A) L公仔箱論壇全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 o% Q5 x: ]/ d$ W- I. b
【做　法】
* E4 |. W9 X! A# b% x) _" G1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& W9 }+ U3 C* ^6 a3 a

/ L1 V& u  w5 `/ S$ h+ g2 l5.39.217.77:88982.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t' Z% I1 x! T8 |& `/ `

' D5 x* Q: E2 Y7 d公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5.39.217.77:8898; s+ h, ?) }" A6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 D+ K2 `) j& y$ W
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898' _8 ?9 E  o# m  g) _5 n$ R" t: H
牛肉片  80公克 公仔箱論壇! M8 v# s. k  a4 w: X
金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' p: {+ ~8 D/ K4 V( n( A4 B
麻油  1大匙 5.39.217.77:88989 ?( T9 s' n" r4 E
牛骨高湯  1500㏄ - h8 u3 Y- e3 l% a6 S4 R. E+ H. t
韓國泡菜  150公克
; P8 v) P1 P( Y( i& X# ~2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻
( ~- G" D# h$ l6 v! y蛤蜊  3個
/ ]8 I( n" o8 K# f# C公仔箱論壇鮮香菇  1朵
: _9 U2 A% ]/ ^& ]9 m. i2 k麵疙瘩  150公克
* [' b/ Z# ?( z  n+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 4 V$ P: y% H& D$ s! {& d1 P
醬油  1茶匙 公仔箱論壇7 U: O- w8 k3 @' _$ ]: e, y: k
辣椒粉  1/2茶匙
; `' p) u8 q' m5 P' ]! ?鹽  1/2茶匙
' a+ `) |2 m( q: E$ Z7 d【醃　料】 公仔箱論壇" v* D. w2 w, x$ y7 _! c/ H
薑汁  1大匙 公仔箱論壇% d" l' V" l7 P3 E  T
米酒  1茶匙
& X& o5 m, c$ A8 ~0 }1 v醬油  1大匙 $ {" C. a6 d: ~5 U# Z  B- }; W
味醂  1大匙 5.39.217.77:88983 J: {5 v# i* _
太白粉  1大匙
9 O9 N! p4 A( C- Ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
5 r5 H# Q& o( ?5 Z+ D0 C2 U* i5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, b' q2 u: w: \9 t
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]' r7 x' M9 h0 Q: f' H
8 a+ F5 j4 O8 C# o% v) u
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
" m& E* J4 a9 O3 |0 `tvb now,tvbnow,bttvb
: A9 [" Q2 x4 X0 ?2 R+ j3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 * ^, K. I. }+ j7 M* o& U
鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb# _4 b7 L5 u2 `( n: t
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, V5 c. }  N" M2 |/ @" P
洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( T. S8 O+ C6 K) U6 A+ A5 Q: \4 k1 Y
金針菇  20公克 5 p0 ], i, l' V: Y! [8 c8 m
柳松菇  20公克
. R# N: q( D. _/ `6 j( P3 ]7 }公仔箱論壇杏鮑菇  1個 公仔箱論壇( x9 k0 w* q# u: d* V7 z
鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P$ m& i; n7 p% [/ c4 n
丁香魚高湯  1000㏄
) f. o( i7 N5 z1 X+ s9 H& Q" p4 E【調味料】
4 l/ f& g& k! M公仔箱論壇泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 A2 A! e" D) p
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 I6 ?/ G& d- b$ E) S
鹽  1/2茶匙 4 n: s0 A4 X0 m1 |+ j+ b' c+ x
細砂糖  1/2茶匙
$ ^1 c- Z# y. o# y5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; g6 k2 s% F/ s2 E0 k* H
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
# p2 K+ q, A3 v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V! W' V  T, A/ M# X+ R& O
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
( s, ?& E5 K- H# r/ W5 z5.39.217.77:8898豬五花肉片  150公克 5.39.217.77:88981 s+ O2 Y. V4 ~! I. c+ T
韓式泡菜  150公克 " d5 ~" b. u' H
豆腐  1/2塊
, ?# B+ G5 T- i公仔箱論壇韭菜  2株 ! W  H. m. S( `' c& I1 V+ U
香菇  2朵 , `$ a) z6 F7 m/ `7 o
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb0 n+ w2 d8 p. P7 e
泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V4 Z/ ^- V9 v
水  適量 ! W# f. ]' i3 K  e! P
【調味料】
& M2 C; v/ p2 }* H5 {tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄
- O4 w! ]8 u5 @! Q7 X0 ~& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄
5 r' _( U; V5 e5.39.217.77:8898　糖  6公克 公仔箱論壇* z2 _: H1 X/ S: ~+ g) c: ~
　韓式辣椒醬  15公克
- a$ i7 w, e( H7 u  xB.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇& [. q" S  O3 _2 B
　薑泥  1/2小匙
; S, M' w6 c$ A$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量
8 t* b7 }: @. e8 d) f9 P5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙
" u9 L2 G" O* ]& z$ K% q- v2 j　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E  q& s, ~4 g2 s6 g. |' D
【做　法】
: M! J$ _+ y( \: }" w3 Y0 g公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇! E8 h+ J3 g% U  L  q# s
1 k0 Q+ s7 M9 k4 \" l  C
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* z( l- A" F7 W- i! D
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3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) o- F) q* I
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4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d3 m% N! @# m# y* J! o
五花肉  250公克 8 ^3 f  E# ?9 h
洋蔥  1/2個
  s7 L8 _% G$ [1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
: |- s% L; T) h1 i# k/ @) o+ ^) g芹菜  2根
" q+ _% v7 s4 z7 w6 m/ `7 O麻油  2大匙 " ~, G& T/ [" T. ]" O2 j
牛骨高湯  2000cc ! h1 `, h3 |1 n2 n0 E. {/ E* h
白芝麻  少許
& S, Y! J8 S2 y; z7 }. A1 y【調味料】
: X! a2 U/ O; X9 E- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:8898$ u5 y+ A! |7 _( p* V. M( b
米酒  1大匙   O, A3 S' X# K! r( B  Z: R  F
味醂  2大匙
9 g* w9 O9 L9 [3 n醬油  1大匙
5 A& x+ j7 t+ D* v! L  ^. \5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙
/ q- {+ Y, T- u/ g* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇( G) a! r7 }( q9 J  f' y: i* ]
【做　法】 公仔箱論壇2 B: g! F' Y5 q7 c0 Z6 O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' E9 W3 J9 F& L& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 x; x; S, o6 n6 [8 g
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
. J: l7 b; l. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q0 c5 f6 P. k5 K+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x8 R" g9 l0 F: ^  w0 i
公仔箱論壇8 r, l. c- k; [$ `
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
6 W1 Q/ \0 S3 C6 v4 E( m: U- w7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k: A' L& a1 ?6 D! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
8 a) K) K3 o4 B; u7 K9 f6 K( A0 g豬肉片  50公克
& B% ?& V5 q" I7 j  _, d- i; s韓國泡菜  20公克
& ?" n, y* ?' X8 c& y# C蔥  1根 公仔箱論壇8 K; x2 f( k, X& G
黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: G; L5 R5 {: \" y0 K: E
蛤蜊  3個
( s: h7 i4 `: Z4 f" ^2 t; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克
+ o0 z  W1 b4 _) b% g! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
0 l2 x: f4 ?7 O/ p, C% l# ?魚板  3片
* Y  D) B0 G# o4 I! B( z公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄
7 K0 k8 i3 [5 |- |3 h( S0 Y- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ y) }& K) s$ S  S+ T* S
【調味料】
6 G' r# Q8 E' O( O- a9 r鹽  1/4茶匙 5.39.217.77:8898& S6 q; A; f% |% q6 u
醬油  1/2茶匙 ( A3 ?4 g! o- S+ j' b! o$ e
味醂  1茶匙 公仔箱論壇! \* X8 N* G$ m
米酒  1/2茶匙 5.39.217.77:88984 J0 D) U# r8 Y% c5 S; o
【醃　料】
, l6 B2 R2 R% \. o! Q; k4 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 # }% r& I- J6 Z5 x2 R4 K- W9 D
米酒  1茶匙
0 N5 l! o( U7 X, l( r5 ~9 e( a/ P4 c5 G8 Etvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
9 Y" E( `" _  f5 c" e醬油  1/2茶匙
, ~( R( l  A2 z0 X4 K細砂糖  1/4茶匙 * K* s( ]; E4 |( R3 Q) X0 U
太白粉  1茶匙
* I4 h- b* ^$ a" G) J/ W公仔箱論壇全蛋  1/2顆 ; @# J5 G- `) B/ Z, Y
【做　法】
% U. _+ [+ h5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。  y: A* `; c& l
公仔箱論壇0 E/ S  q( R3 Q2 D0 {
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
7 ]) n8 J( t8 k7 V6 ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 q. o5 C$ h5 @4 M
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
5 Z/ y, N8 W2 f) o4 j
$ H) F  Y& d8 l7 T% M. E5.39.217.77:88984.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- P; t! J) [/ V3 r- ~5 a
紅蘿蔔  50公克 ; `$ G" `, h/ c* l: i3 R' U. [9 p6 u* g
白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~/ p) t: ?, G! f  n/ p
芹菜  3根 公仔箱論壇$ \! T  x) I2 Q( T% F0 u/ D9 n  j
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 t% h% K+ M3 f2 }; P7 H: d+ U
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇) A2 C* _/ q7 K/ K
鮮魚肉片  300公克
$ @" {  z6 M( X5 M魚板  3片
' ]# ~' Z! d- ?& a公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ * p8 w2 c  i9 p# R) Z
【調味料】
. Y0 X1 i% k& O薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898" x/ F! [# D6 W- v4 s& k# g! H
辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! r9 C% F# u0 p* a! k8 T0 V
麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; m  n7 S. ?4 N2 b
醬油  1大匙
; \" i* ^6 t, c  O2 a0 Q' Q! @; {5.39.217.77:8898【做　法】
! M5 t8 H; X0 G# O) ^) k& `5 U1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。1 y" A. w. B) s+ d
5.39.217.77:8898! I& Q+ D0 Y; P7 _
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ; A; p' N. O* u, ?$ j5 `
腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 x0 W9 ^% V' i5 q! ^5 k
馬鈴薯  1顆
7 `: A# |" r( R2 q. k5.39.217.77:8898韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ?& D) U0 u' b+ W0 Q
牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.77:8898' U, B) ?5 R% l0 R
【調味料】 6 s$ ]2 `1 w( x; D& j4 o) ^
辣椒醬  1大匙
" j7 W. p+ t! l, {辣椒粉  1/2茶匙
! R+ d& ?- L7 X9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
. ]1 M! D% H6 l; B5 X! I. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
* b3 R& E) a# P# v  L" H! T8 ]1 g* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
7 K1 N' I0 O1 X- c7 Y/ V, Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. m- v# R4 P$ y. a. @% ?
【做　法】
, t( A4 P! e2 r' v5.39.217.77:88981.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇/ {1 u' Q( `# ^: M4 }( }
公仔箱論壇- _) d3 K! M" Q
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
& `; \( H% n& q8 R' C5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb5 C6 V1 s4 S3 t! K/ S% j3 e, r
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
, ]2 u  X; E/ X8 k# C: _茼蒿  50公克
7 x& P0 u  J' h5 X公仔箱論壇大白菜  80公克 公仔箱論壇  ?& _5 ?# j$ Z) {( `
南瓜  50公克
7 }# s' w: O$ r( |: O3 u5 v: w5.39.217.77:8898板豆腐  1塊
0 G. j! g, |5 W9 p1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 |5 G! ]: ?( w" b/ L
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s! d# s7 j. b5 z; S2 e  O1 j' O; k" b
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* N7 u* s" t2 s( l2 ]
【調味料】 9 \( e: u+ [6 F+ f1 E5 }1 y1 ?
鹽  1/2茶匙
* T2 r, d, g: O; v7 `. F% T* {5.39.217.77:8898味醂  1大匙 3 S2 I) z1 a! @( r8 c- u
【做　法】 ) Z1 k* B  P9 L+ g1 @% `0 m6 T4 \& s
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 \. ?  d1 t8 a8 x

$ A) ?6 [% n" h8 ]  o公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
' i) U( r9 Q6 K6 jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h; ~/ I$ y- R2 U7 F8 E; m7 Q; O: `
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
# D9 A$ S6 W/ r公仔箱論壇豬肉片  50公克 5.39.217.77:8898- k. }2 J( d( ^) J( Q" Q# l
洋蔥  1/4顆 5.39.217.77:88989 @- A; b- Q7 n! j* C
韭菜  10公克
# o' U. j* K4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
: S8 b5 ~! x$ c) v! o5.39.217.77:8898韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ |8 O9 ?" f7 i7 Y2 W5 |. b
牛骨高湯  2000㏄ 2 ?# |7 O. i# y; ~9 B+ G- Y
沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y: K0 g& Q4 B. U6 o) w
【調味料】 5.39.217.77:8898+ Q9 r( Z( [: g* |( @' E
辣椒醬  1大匙
/ V1 N- }6 F+ }2 b! c* K( }* R醬油  1大匙 ; e# u$ y/ z* A7 U7 L5 g9 k, M! _
細砂糖  1茶匙
3 Z; }2 f: m6 b  E- Q) b$ o/ G: P薑泥  1茶匙 公仔箱論壇) a* U' T6 G9 q0 m" o
【做　法】
  j3 F" c# t( P1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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: x! `9 J+ @( L& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! }6 h; F# B/ F$ Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V4 L' U- {& O2 n7 B( b- B' R; n* D4 S
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。' L& y  B) R) c" u
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。$ F2 g% ?/ w; J

) y1 h1 u5 B. u5.39.217.77:88985.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5 `4 S3 Y  }7 k% P$ s
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb# _8 u/ [/ C+ r+ b
韓國泡菜  100公克
; q/ p# ~5 O* j% r. z. Q0 ]0 q2 b金針菇  20公克
& @' j( u# Y# b% x2 m: f+ Q5.39.217.77:8898黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% a2 x+ h2 X0 p
南瓜  30公克
2 M2 I" |2 E0 g" C青蔥  1根
& O/ f8 {3 ~9 ?- Y: B+ W5.39.217.77:8898麻油  1大匙
& Z! ?0 f! c# B4 B牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L  ~: w5 D0 D% ]  B7 N. v; k
【調味料】 5.39.217.77:8898/ {- I; ~- F0 u8 J; e; j, k
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y- R3 R  s9 ?& ~( U$ S
蒜泥  1茶匙 7 h2 E" O, a* D  C
辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) k# A4 v- j8 p! Y
米酒  1大匙
% R1 Q7 ?% F0 H9 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
& ~, L" u6 p' C7 U# G4 utvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 & J+ N% A4 ~- X3 x, _
辣椒醬  1大匙
3 v: \, \  P+ n公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
9 O- D- m1 e. b4 R3 B0 k0 ?【做　法】 . k- [$ v& v) |) A! k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。, C; j: |" z$ H3 c( @2 b. g- D& K

5 R0 E% I. F/ _+ x  A& [公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. r# O# O0 ~  m
9 |6 Z2 \; r0 |2 z+ |( b3 k. i, mtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
. A) h+ N; h8 K3 O) p0 k8 T公仔箱論壇
/ Z; ^0 X' u8 w5 S) R5 J) X. W9 a4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
0 V" u' P& F' X公仔箱論壇 2 k: D/ D7 A8 V/ K* [7 v1 U
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。