韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  - r- K3 K7 \. Z& a7 O; s: }; n; b
2.什錦冬粉鍋  5.39.217.77:88985 ?% F% a1 q) O" C
3.泡菜麵疙瘩  
% I# b7 f- W) l. A5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  
8 p& q# V" u: F. v& l( Q# f2 g公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  
& i5 m' R6 k- v% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  # f; u" Z( Q; L
7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 ]" P( N3 w& X, L
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E2 b# t, A( R2 B; \
9.馬鈴薯泡菜鍋, L! ^: i' I/ M7 a9 ^% g
10.韓式蔬菜豆腐鍋
) c. S' T% C7 B# N5.39.217.77:889811.泡菜年糕鍋
* d2 W% j- M5 q" g% H+ y- o. \公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋
; y+ h, A. J- u% R0 a; `' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋
; @8 D  A% ?  D: X' j14.韓式牛肉鍋
9 W7 i  C; K2 y+ ktvb now,tvbnow,bttvb15.韓式部隊鍋公仔箱論壇! |1 d* ~3 ]8 D* \6 k
16.綜合海鮮煎餅
& \, y' E& S5 L! G. y8 b) p5.39.217.77:889817.韓式海鮮煎餅
( W3 {( n1 S( D  i% E# S5.39.217.77:889818.泡菜炒飯
6 B) x! x  w% ]4 x7 z; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋
+ [5 W8 t! M, q  a) i1 h20.韓式人蔘雞鍋
8 Z1 D' S7 r! z+ q7 O21.南瓜蒸糕5.39.217.77:8898% g! M  a! C" s3 ]; X
22.韓國魷魚羹
0 T4 M/ A9 |8 U  ]! q! k6 P9 n! a2 s2 K" P

1 Y7 A4 G2 R! l! m' A7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% i* {, u# M& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克
" |! x8 m% t' c: ?% H, r公仔箱論壇板豆腐  1塊 , |6 S3 |$ y$ O9 }: @4 ?- l" Y9 G
韓國泡菜  150公克 4 \7 {" b0 b- X% Y6 f7 x8 c; a* w  c
青蔥  1根
+ j+ I& A. f4 dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
3 W2 ?  ^" R6 ?5.39.217.77:8898丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d: c9 H/ Z5 w# i/ H- y; z
【調味料】
$ j  [9 o2 i5 `9 V韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb. r8 x; d6 @0 ]; _' F7 q
細砂糖  1大匙
9 c# e' j/ a) b: C5.39.217.77:8898【醃　料】 / B. I! b- ]2 G
辣椒醬  1/2茶匙
( ]$ W5 i; K# L; C% {9 U- o$ ?5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙
, G4 M; V* |& I+ ?米酒  1茶匙
/ a6 ^3 N3 @3 X1 ?* N/ Z. Y/ @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 I& n1 F1 g, g3 Y$ Z4 @1 B1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, Q' D$ w( y# u6 C公仔箱論壇 公仔箱論壇* c1 @8 S* R# j" J: V' t6 o
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% E6 A+ l+ |% R
/ k( w* V# K0 A7 N' u0 K% F3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
/ {( z$ X& R3 g( t
2 z- Z8 H1 B& v4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
5 w) b  `1 |7 F* e公仔箱論壇公仔箱論壇$ ~, i: O$ u# V+ f% T
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇% M2 b, O4 Z6 ]; N2 x

+ S8 Z1 @/ G5 [- k0 s; }2 N% g公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y4 U- U7 W8 L6 V
豬肉片  30公克 公仔箱論壇# I' ^, g% v5 E$ i
冬粉  50公克 公仔箱論壇- p* d; D& v) X4 Y9 D1 g
南瓜  少許 5.39.217.77:8898+ b9 T' L% A2 I0 K9 ^
玉米筍  2根
" b: J3 |2 a  M3 w! C* Z韓國泡菜  30公克 ' A/ f7 g- I( R$ I% Y) k
麻油  少許
; s% X- y0 ?0 t( Z* P洋蔥絲  少許 : G/ S% _  u: w# b) N- k* k
牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇, |  B* _3 W/ D
蛤蜊  2個
0 }$ P& T6 k% r5 t( d公仔箱論壇【調味料】 1 F9 S8 V6 I' q6 R* [; ?! O
辣椒醬  1/2大匙
. E3 O( T: s6 S! _tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙 公仔箱論壇% J' [: L' b' Y6 f( o2 I; T
蒜泥  1/4茶匙 5.39.217.77:8898) d3 p. b0 Y% A  ^4 C6 [) _8 L
味醂  1大匙
  a% N) q& D5 A+ o4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
  l6 K$ z3 G  W. Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; z- ]- _# q; d; ]0 [! n7 B3 i$ T- K
薑泥  1茶匙
9 B, w) }6 R0 ]米酒  1茶匙
+ T& t* c" A3 `& ]- H2 u$ z- t' L5.39.217.77:8898韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: Y& d6 H  t& Z0 I6 c6 `
醬油  1/2茶匙
6 V& x% x6 A, Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
4 v1 M3 D% f% H2 L( G4 |6 K0 h太白粉  1茶匙
8 i$ u) h+ P3 _( B. t0 K' M% u. x$ H5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆
& y4 ^5 F% S# X+ K* F5.39.217.77:8898【做　法】
% s7 O/ j. G1 O# r8 ~1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
1 t5 B( j. s$ f& [+ I& r' ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 x$ S5 u8 v2 U1 W8 C# a" @2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。9 K. I, g9 b" Y6 e7 J: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& C; Y+ ^! O9 b
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 I6 v0 O; r* v# i* d
公仔箱論壇) Q+ ]0 S; f  E5 X" ]8 P: A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- r, C) T' I  o. ~4 [
牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. |% ^% [. y8 a* X  t
金針菇  少許
$ e2 w& m8 u4 w) T公仔箱論壇麻油  1大匙 5.39.217.77:88989 [) B% t2 K- G" B7 X
牛骨高湯  1500㏄
: o4 n5 G) i7 Z' ^+ Y5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 l: a* k1 x9 m5 E, {- {, ]! ~5 P
蝦  3隻
( p+ b- I' B3 Z& _9 b% b8 E/ ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
1 ~2 s7 s# \* z: B! {5.39.217.77:8898鮮香菇  1朵
7 j* s8 v# s7 Ytvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 3 E  e2 ^& T6 k6 t# x! [
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. ?5 B: _( H. f1 y1 ?* e" b
醬油  1茶匙 公仔箱論壇; ?- U% f( K( j2 ~# F/ L
辣椒粉  1/2茶匙
1 U9 t- v! Q* ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
5 r0 O7 b2 G( i  s2 G5.39.217.77:8898【醃　料】 5.39.217.77:88985 J# J! L- O7 `: @2 k
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' N, g7 I# e# ]
米酒  1茶匙
# ]/ L8 D6 P1 ~* D  w" B6 j2 T0 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
" \( x- j" [' [7 J) A' m味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: g2 h' R( i+ ]1 a0 M, @
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ s# g0 ^" c" U% z
全蛋  1/2顆
) \5 d1 I. ?8 C" u9 Q+ P5 m- \5.39.217.77:8898【做　法】
0 J: v8 q3 ]) z) n- Y1 {3 g% g公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇/ a) \. _+ R4 \

+ N- U4 @) B; W: a8 N0 n+ X" a2 m8 p2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。5.39.217.77:8898% f0 t. y- ~" G0 C  m

( f7 U; s0 R- H& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
; b3 e2 c- M, R6 _) F鮮香菇  3朵 - i) n+ ?8 z  s5 e; O& j$ i
草菇  20公克
, B6 I9 L& F2 i  h6 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克 2 o2 j9 v4 Q8 C0 O3 V2 `3 x2 T" t0 Y, ]
金針菇  20公克
; w- }' X  v/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克
* j$ _0 {  W' f8 N: @, i/ ytvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個
: q  L3 j7 @  k8 \) _: \7 g  A" T2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
9 `, b3 M0 _/ C- K9 O" N& `5 E$ S8 k4 }丁香魚高湯  1000㏄
+ K) D  E- h6 Q5 @( }" B! \1 otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 Q7 w, r4 w  o2 G3 P公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
! P, V/ L6 i3 j* D" ^" O5 T1 q! D公仔箱論壇醬油  1大匙
" Y" q! g9 N: j2 `$ V8 f3 p公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
8 g+ W% T! |0 H* x0 g' t公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇: W4 |( d# B0 P4 J' k9 @
【做　法】 1 j7 c9 G2 w- Z
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
$ F; ~% f6 ~) K- K3 m9 k公仔箱論壇 5.39.217.77:8898/ H& u/ }4 X* ]  X( l
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
: [- c; F* Z6 g) B' G6 r  U公仔箱論壇豬五花肉片  150公克
* J- d' }  Y( g5 h/ p韓式泡菜  150公克
8 d* d( |% R2 U. P公仔箱論壇豆腐  1/2塊
" J4 B: f* D. r" r$ U4 ?5.39.217.77:8898韭菜  2株 # W( [4 ]5 e0 |
香菇  2朵 5.39.217.77:8898) z1 F3 w. b5 m: [
蔥  2支
5 S& V! O4 I2 z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 o& e5 [0 O: \- g1 }+ T9 s& [
水  適量
, w9 A" G' X; K公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w- ]5 ~7 e/ N% j9 w; v
A.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ w0 j/ J( u$ Y/ ]* ]: S
　米酒  15㏄
1 k+ ~  u) f  D( o7 I$ ^公仔箱論壇　糖  6公克 5.39.217.77:88987 `. n$ h6 B( I2 I6 e
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇2 E. V, i0 v- ?. Q( c5 X2 p
B.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. P) u! U# b+ R0 }: t3 h
　薑泥  1/2小匙
$ ]0 B6 B# V0 B: Htvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量
" ^$ u; F1 U$ O. u. W) Utvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙
, Z4 X. \$ I8 J; F3 L6 K. R4 d　白芝麻  1小匙
6 ]; c- i: o! y  k5.39.217.77:8898【做　法】
$ V2 i) X- j' {( i6 g5 s" ~6 w1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. ~- L, E' }+ n1 U' {3 h
; l8 a& L: |) v2 j7 M8 f- x& e
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
9 y( y9 T- w5 J. d3 s2 Q- S: j4 C
- K/ a9 I: l; I- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇* G# d, V* @! B  q! |8 j

% d" D' m0 j- |5 o' W5.39.217.77:88984.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 & K. J* ~( a7 _$ U/ X" E" u
五花肉  250公克
- p) _  q: g% j  `8 h; e! e3 D5 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
7 }: Y' |& X" J" [0 B4 F% F5 x5.39.217.77:8898韓國泡菜  100公克
, A# c4 ]$ E. Ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根
9 I( @  y6 _/ V) }2 i6 {3 Stvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙
3 \, V7 ~( G/ M1 }3 S2 {5 ]: A牛骨高湯  2000cc
0 ]$ {+ ]* c* h5.39.217.77:8898白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, X/ T5 y( D) N2 _* q% d/ B
【調味料】
- r. g0 h6 p+ @% i8 L3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
, ?4 d- Y# g2 E4 _9 d3 Q! w, p2 n) r公仔箱論壇米酒  1大匙
+ \7 Z( i* P1 L: V7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
/ ?" w- T$ a. u! m) R- n醬油  1大匙
2 n! d) h# |4 G4 P5 W* R' J- htvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c) Q1 B: K# B- l. O
蒜泥  1茶匙
4 S! g' N2 j# i7 E' T5.39.217.77:8898【做　法】
6 {, w$ p  S. q( O9 P# k: q, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 A  h" N! c# V0 i& N* otvb now,tvbnow,bttvb
/ }( m& O2 X6 }3 x& y) W2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。- F: C% \) O$ f7 B: t8 i

3 }- l7 Z2 k4 V+ K: \$ D6 j8 t公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
: R; N! ~1 `0 p& o5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88982 k+ M( W+ l& r% D, B( K9 U
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
! T) u% x+ ]4 Z7 v8 ^tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& B- Y: a6 d# C( ^
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
: c  Z( T8 y2 o7 o. o. a5.39.217.77:8898豬肉片  50公克
* Z% w% x# L+ B, C& u  i" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 5.39.217.77:8898# J# k# z( {( ^- |  K
蔥  1根 公仔箱論壇; e+ C% P6 w1 \" X1 y1 W: k4 K
黃豆芽  10公克
; X" H2 Q- `: a3 j; d! Q- _6 g; ^+ G9 q蛤蜊  3個
5 o5 b; C* s" j2 r& i3 Q& j) b烏龍麵  150公克
) y5 N9 \7 W! K4 r2 [+ d7 @% Otvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
: R4 A+ r1 y1 h2 c/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
0 E9 ^! u8 i5 N3 z; Ntvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄
0 h8 |4 S" E' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
- e4 A! c& X: z+ T& y【調味料】
0 v4 {" a; B. |& b% D鹽  1/4茶匙 ( ~: f% Q/ }! F8 u* ?
醬油  1/2茶匙
* F; H$ D( v* S味醂  1茶匙   x8 ~( B5 _8 x6 ~0 d7 j) D( _! i4 R) M0 a
米酒  1/2茶匙
2 l8 v/ v$ i" Y* n公仔箱論壇【醃　料】 公仔箱論壇, C) F- e- D7 _  _4 }
薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898! e4 N' T$ \3 @- P
米酒  1茶匙
3 F) e! B7 @# q" w' Z0 Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
8 J7 i6 x2 `- M# t  H5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 h1 ~; F% Y) `* ?8 S
細砂糖  1/4茶匙 - i% C& E9 q0 c7 v! _$ a
太白粉  1茶匙 5.39.217.77:8898- r' g' F9 y0 A4 X: b/ J6 F
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇/ p/ o$ z* l" l- V& l0 M+ {) B  b. ?
【做　法】 , Z* K5 w/ \. b3 `& ^& P
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T3 H% S4 R: \$ {

# C& c6 H" v8 r5.39.217.77:88982.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! d6 d1 s( x6 E8 ]9 _0 o. C! h4 R; N

4 L6 V: I, ]1 p0 \4 z* k公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
/ I# E: K1 H# U) D7 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y# j+ F* L' G8 p9 o1 j
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" j  F& a- a: ~! u+ G4 R$ F$ H! R$ {
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D, f  s1 r+ ^9 G/ H2 v, b1 B
白蘿蔔  50公克
- |8 [; e) V9 Q; h* |! T8 S% k5.39.217.77:8898芹菜  3根
5 V1 i" U- l* C8 \7 K7 v0 C0 Q嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& O$ {: G7 A; i" o, G1 n" G$ d8 C
韓國泡菜  100公克
  p7 M; N  E2 `' \$ Y# g  K  x鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇) J4 @0 t7 f$ z$ o7 R
魚板  3片
# f+ b3 {9 M4 j5 I公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇! y4 X, D) ~! q% ]. |* U% }
【調味料】 公仔箱論壇; ]" V/ T7 Q4 D, _& v
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ c4 q6 U- G5 D" B9 W4 g
辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& [$ |# m" M. @( |4 C1 ]
麻油  1茶匙
4 W& V& m/ K, A, v8 i+ n( g% p2 g醬油  1大匙
+ X6 p$ u5 l% c9 a: r: z8 ]【做　法】
6 V$ M* G* U8 D9 B( l公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
9 Q+ p. Y0 z" }' m2 ~- btvb now,tvbnow,bttvb ' m, P! H) {6 F; p3 @
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
9 n8 p; v/ \) S, c5 I5.39.217.77:8898
/ I$ G3 X- A6 G, ?! X' R( {  V2 @6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, x$ b, B; u0 Q% Itvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P3 f7 d0 a/ {: j
馬鈴薯  1顆
( t: u+ R0 f- {4 R8 ?# p  J2 Z5.39.217.77:8898韓國泡菜  100公克 5.39.217.77:88985 b% a1 {3 ^* q8 i; v  m) u
牛骨高湯  2000㏄
1 Z3 B  I+ R8 I【調味料】
* g- v6 E8 a3 B9 `辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:88981 R% p* c! O' o$ \2 p' Z
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N0 u0 e( j% h$ a/ G0 |. J
薑泥  1大匙 , i8 L9 k% T0 `4 b' S6 f) J
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ E. _: s0 ?& {3 |
米酒  2大匙
  r4 v  \0 l- N/ C! w公仔箱論壇洋蔥泥  2大匙 / F- d: p( s: S* P" R
【做　法】 公仔箱論壇4 T2 n4 n% M- Y! r
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77:88985 D: X8 o" f0 \4 w! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _  z" `% q3 Z% [& n$ {
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。! I' U. E' b3 ]8 s4 @

6 Z- H; q  O, j/ a: z& `' Z- C$ J3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
& V3 F' b0 N3 {( `3 S7 h1 htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 S) t( N0 x+ x
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88986 J% N5 g* Y* z4 ]+ }0 _
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ U3 t3 h$ ~
大白菜  80公克
) h6 p9 P+ n) ^; G' s: a" btvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克
9 }3 J* a/ m( t6 q6 }6 z" b" R. Itvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
( t& u" f* ]( ~& Y" ~/ f3 G- O' e1 e韓國泡菜  50公克
. F& b, ~+ \0 E$ s+ z, V魚板  3片 5.39.217.77:8898. v, b5 Y0 \3 \6 x9 h6 L5 [
丁香魚高湯  1000㏄
2 j# d/ c" B) X5 k3 V4 y6 Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u: a& z$ q0 Y2 S6 N
鹽  1/2茶匙 ( h* ~& f& Q/ E
味醂  1大匙
: L$ G: R8 X& n0 L$ Y! a7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, k: R: L; {' I$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
5 J1 M: T, E( c8 @4 Q+ s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* U0 ^  f1 M# G6 g
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @/ E; d/ p: P. S  v( o
: H' A: x" S' V/ e* k
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
* k7 a3 u* J" U5 o- e/ R5.39.217.77:8898豬肉片  50公克 0 G. d4 P: k0 _6 ?  y! S( J2 d
洋蔥  1/4顆
6 B" F* W" Y. ^" x2 X韭菜  10公克
/ [0 I0 }! O' f9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" u3 ^4 |! B2 C$ S. d3 L* M
韓式年糕  200公克
7 C1 \9 H5 ]! D0 _; ~5 v牛骨高湯  2000㏄
% n2 W! p4 y/ |( o; Y5.39.217.77:8898沙拉油  1大匙
; U9 w# k6 T' X+ C2 j+ ]公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898" h9 O, J9 {3 G
辣椒醬  1大匙
; C, P" q( `4 A醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) a0 l/ D1 Q
細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇' E# v% C; [( {) B' `8 r
薑泥  1茶匙 5 t" \* J4 K# w3 i+ `' D( w5 g/ g! V
【做　法】 公仔箱論壇; Z) K# V0 B& z; {8 p8 M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 e3 V" O" F: |1 m: \+ v 公仔箱論壇9 k5 T, |7 ~0 U7 v+ s$ e, ]
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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% v: {# [; `7 n# S$ ]8 A3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
) P) h2 T: H9 r/ v9 L& e6 a" ptvb now,tvbnow,bttvb
& u. F" F) \; S& a0 @公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
3 K/ I( D) K! R) A9 m$ Z公仔箱論壇 0 v' r9 @+ T& `6 b
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
7 A- y5 Z1 e5 Y" J5 v5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 q- f* R/ y" C: Z9 ], L
韓國泡菜  100公克 5.39.217.77:88982 G+ V4 y' C2 ^5 C/ v% ^
金針菇  20公克
" H# j  x" O+ g. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克
) p2 b* {! k& X8 G# v: P4 |9 Q/ n南瓜  30公克
& A8 d% h8 S, h% F) Z! g% [' x6 r0 wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 % @1 ^( W; {9 C: m) n) h8 D
麻油  1大匙 * I5 f3 m& {0 C" X* w% @' k
牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.77:88980 V4 m1 T/ X1 a9 t% p5 X6 F
【調味料】
# a  p& ]9 `! l! q薑泥  1茶匙
0 y9 ^1 k. z2 S6 Z4 B" n2 X; U  \tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
, `1 U6 y7 _( |+ F辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 E3 e( Z- S- B, k4 q2 ~
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 d6 Y6 ?! P6 ]: w& H
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, T# J% A% Q' f8 a
味醂  2大匙
' z! Y1 \4 s2 Z: \: f辣椒醬  1大匙 5 K" z8 s8 }2 w
鹽  1/4茶匙
  G- N' h- w+ V1 j' o( s+ p) F9 L7 f【做　法】
) H# D3 ^- F# q- D  g0 \* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# p8 w) E& \. j3 j0 L8 R" Y% v( M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* q  v3 S4 l' A, x/ _4 b
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; V$ k" V$ I+ h/ y  S: \5.39.217.77:8898
# s* O% w" Y1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
) r# r1 j* I' o" ttvb now,tvbnow,bttvb
& x0 G0 y6 _' K3 ]6 [! T4 I9 `+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。1 h$ A% ~/ h. X+ ?

' u0 }) s7 k2 m) j! [# ?) w  b: _5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。