韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
/ k- f" A' x* X" ]$ y, t5.39.217.77:88982.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇+ D  K$ k4 \9 F8 l3 H0 i, K
3.泡菜麵疙瘩  
* O* p$ r! W* P$ j' n+ Htvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  5.39.217.77:88982 y9 O6 O9 j6 q
5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 ~( M; t' z0 j+ q
6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb: R5 H- P* Z- K
7.韓式鍋燒麵  
8 e# ]# `7 y% C公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋
0 _, B! w/ _+ O' F7 [% u) l3 n* }5.39.217.77:88989.馬鈴薯泡菜鍋
3 M1 p) H9 X/ `$ E: u10.韓式蔬菜豆腐鍋
. E( l1 o! }4 r; \$ U& ~" itvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋
$ p1 }6 F% D. s: Ytvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋5.39.217.77:88988 ]! G: L& x! w) q
13.韓式人蔘雞鍋
% u4 `$ ?+ F5 F14.韓式牛肉鍋4 K# `7 G. B- [! g; N( N$ ]: n
15.韓式部隊鍋
$ E, K1 s: [% N* H6 R; c9 d; N16.綜合海鮮煎餅
/ \- |& a2 {1 j6 O& U% Q2 l6 htvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇+ n, B) J. ~, x  w5 o, `7 o
18.泡菜炒飯
0 I: v. k! z7 z: m( P( _公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋
& |0 \, T7 U/ U2 W: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋6 Q1 l! P. g1 [  ?
21.南瓜蒸糕
- `6 F+ ~* ]: @3 k公仔箱論壇22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb8 e! V( h4 R( ]# C; ~9 O# S  n

' @' J1 p" M& ]7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r8 s" F: k0 V5 A公仔箱論壇【材　料】 , y( t7 G4 U; w* v/ X* f# Y
豬肉片  200公克
% }: r4 C" ?* Y* Q5 Utvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 公仔箱論壇' h. S) X( a5 l
韓國泡菜  150公克
7 ?. s  [, x  G8 G# ?7 S! M' P公仔箱論壇青蔥  1根 5.39.217.77:8898+ \% l: Y$ s% b1 t+ Z$ d
蛤蜊  5個
) {8 j1 x% ?5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
" R1 ]7 X- U) Q0 p- a, N/ x/ h6 d公仔箱論壇【調味料】
& w4 v. U& D, W, \" I7 q5 m公仔箱論壇韓國味噌  100克 ( [6 S& _* U7 g
細砂糖  1大匙
5 T& I* Q" D1 x% z公仔箱論壇【醃　料】
8 P: G  I0 v# L  O* Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙 5.39.217.77:8898  Z6 u) ~5 \4 n0 Z; V
薑泥  1茶匙
2 s4 W- C; E( f) {- U% Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
7 |8 o+ m# V  _0 I6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; N' c# f. b' [4 }* F  g( e5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% |- w" O/ O( l! X. H9 g8 \ 5.39.217.77:88986 `. ^1 X! R4 O
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。! W! T1 W. f& `$ v! w4 [7 j

' A* ^' N' J' W! {& l7 s9 G3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
  V+ U. H1 C2 ^: Ktvb now,tvbnow,bttvb
* \9 y3 h- ~* `8 L$ w" a/ N- C  z4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。2 P2 C- |# {: E# N9 R

! s0 k# d7 F; h& ~: a% D公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb. w/ U/ t' T; |7 _) w# K  S

3 o& e2 I  [: H$ _; D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88987 X2 P' n/ @7 p* s: P, C
豬肉片  30公克
- W, [3 \, |: W! _3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克
! E2 H2 Y9 x/ o' m5 W% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
! W  p" |% M! q; v& ^: {3 K# ~1 G玉米筍  2根 公仔箱論壇2 N# C5 d2 P6 l( t4 v
韓國泡菜  30公克 - L4 L, d& p. r1 z$ S7 Y8 r1 g
麻油  少許
; v6 l1 v; T# i* Q# m1 @' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許
1 f3 n) o+ x. F6 ?3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc
; |: g) n, K% Z( L3 }: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個
1 T/ m' P( A: M) @. y公仔箱論壇【調味料】
% c2 K4 b: V1 v, h) U* G辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇& U6 i  I1 m' U# O/ \3 {$ u
麻油  1/2大匙
4 k( q- K, r: E- M& y. X9 N* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m. y  G7 f7 W! K
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 R; s: q8 s2 L3 D! o! u+ @4 o
醬油  1/2茶匙
6 m% d' N1 P! @+ L% c  g4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
! f1 f$ c# h# C4 P/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q+ M6 i) w% x  x6 a
米酒  1茶匙
/ P" c. w: s+ w& ?; W0 K8 X$ M韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 y5 b7 N* G8 @9 ~
醬油  1/2茶匙
- D1 S* ?! s& w# Q$ M; e細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.77:88988 _3 w+ {, A4 z
太白粉  1茶匙
& M$ J7 ?1 h# ^! X% c全蛋  1/2顆
- V: z% m+ @# M( ^2 P5.39.217.77:8898【做　法】
+ ]! I9 k% F1 V  h! G6 V1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
/ j' B$ m* F) \& r6 U8 Q - j6 m. I  D2 j) Z$ b+ k
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
1 y1 |" A, h* E1 [tvb now,tvbnow,bttvb
, v" s& t. c) q: W& c' N公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。, f( N9 R! b( a  J1 O: z
tvb now,tvbnow,bttvb* b0 k0 x3 i& m" ^5 S* {4 r3 B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; |3 |! I# \* v3 J# @  c- W公仔箱論壇牛肉片  80公克
( g5 N& M, t9 ]6 ^7 j# q金針菇  少許 3 Q( \2 }& A' ?. d
麻油  1大匙 + q, Y  W2 E+ l7 H- V% X- t
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇& `4 T7 \, ^, w& W0 R8 K- s9 F
韓國泡菜  150公克
, P3 L  q6 ]7 o3 I7 J蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z0 _4 w8 h: p# q1 O2 t
蛤蜊  3個
% a' r8 G+ O- }+ I9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
2 q; F9 J0 E* t麵疙瘩  150公克
4 D% h* n& z/ _2 o9 U【調味料】
# Q! R" N4 R0 e) d醬油  1茶匙
8 M6 o) @! v! m) t6 O- |7 H4 J+ j- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
9 C7 E0 Z* ]& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
6 @, N% F' ?$ t2 M% C6 W. K" y+ R4 ?【醃　料】
) k- p$ l9 Z, K0 s1 R* M4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  x0 F# c# T1 s; _) H9 Y) I# v
米酒  1茶匙 公仔箱論壇$ ]- j1 K$ F0 {6 x
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 E- ~8 X- u* N% {! }
味醂  1大匙 4 [. ]. g1 {/ ~0 S
太白粉  1大匙
& t7 K! K& E# i, [$ i! F全蛋  1/2顆
$ T; |8 ^1 `' o6 s5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ E1 @% l  [8 l
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇8 Q5 O, i( C3 E2 f) P. i7 M
公仔箱論壇$ X) g; M' U3 z2 P  _! H
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。% A% r# U  F4 k( E
: [; B8 ~3 z& |. B
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
; H6 p  [" I1 u7 t' S' P$ S6 X鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb6 j( T/ x6 @: k; p$ J, \
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ^" |# B4 ~# g5 @
洋菇  20公克
2 M: \3 }- F. y  \" G% B金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ O$ w' k( h$ o1 W
柳松菇  20公克 5.39.217.77:8898" ]! F/ H/ s2 z" |- b
杏鮑菇  1個 公仔箱論壇- Q5 B, T0 m! @, k% ~, e
鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F/ \. o- |4 H% E- H$ Q7 i
丁香魚高湯  1000㏄ - u) y7 l9 ?) X$ l& S0 K7 Z/ y
【調味料】
$ E+ j, o; H+ w: }/ i- T泡菜汁  2大匙 1 c, t+ Z* t' v& G8 e4 W
醬油  1大匙
% D8 S3 `5 p# R: C鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z5 V8 x* R" B
細砂糖  1/2茶匙
2 Q# C) h: @7 n7 p. E9 [3 |5.39.217.77:8898【做　法】 1 b( r5 m2 g( O3 k8 ^5 L
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。5.39.217.77:8898' G7 I" M2 \' M  i. C( ]  M1 ?
公仔箱論壇9 c7 I3 u+ s/ v- C4 ^1 m! u2 Z! S5 x
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y; U7 C$ Y3 T2 `8 `  }4 ~! I3 v
豬五花肉片  150公克
' P" Z$ s& I% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
" ^$ a' A% f+ P! q5.39.217.77:8898豆腐  1/2塊 5.39.217.77:8898, B9 X) D# k1 ?
韭菜  2株 5.39.217.77:88983 b2 l5 i% k! z! \9 @1 \
香菇  2朵
& l) ]/ z4 V+ O* _; t1 z/ n* U公仔箱論壇蔥  2支
/ k- c3 I& Y$ v4 S( q; R: t公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 P% |; |, a! ^1 S( [( ^
水  適量
4 I/ {9 Z, H8 o4 O9 C公仔箱論壇【調味料】 3 Q- ~& _) U) _! Y
A.醬油  30㏄
7 U; ^# j! d) C$ h" I9 o0 a% v公仔箱論壇　米酒  15㏄
0 ~+ D- }5 O2 T/ ], u9 Z! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克
$ S1 r* O, k. X$ j　韓式辣椒醬  15公克
$ K  c0 S% }5 k) f8 O7 d公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙 & L9 u0 X, }* h
　薑泥  1/2小匙
: s0 I4 I) W2 G2 Z; f公仔箱論壇　蔥花  適量
; ]! ^* T. n4 U+ r  T- h9 X; jC.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% q4 k$ r  N+ v1 w
　白芝麻  1小匙
, q2 G8 E  c/ {7 q& k2 B, V3 L5.39.217.77:8898【做　法】 ) c$ R# B: c% ]+ ^9 {! D
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
- |' d* c# @8 ]/ K9 c- G# r5.39.217.77:8898
3 B5 e% f1 r, r2 }公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q8 I, _2 f0 B- n7 ?% [

# Y& q$ Q1 X* a( `5.39.217.77:88983.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.77:8898* H1 G7 M1 y8 M% }9 ^1 k

& i" X5 l, G' ?5.39.217.77:88984.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 r  {, H5 a1 x5.39.217.77:8898五花肉  250公克
% [) r; I8 a9 M. I1 [8 F. ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb& i8 }' {- `0 c1 k( T/ w. m7 }
韓國泡菜  100公克
( i5 J# }: J. L9 m, x# l- Z- {公仔箱論壇芹菜  2根 : c- V" ^6 ]- _9 T9 \1 y
麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 X4 r* R0 }1 J! d/ N( D
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K3 B9 |, K3 D
白芝麻  少許 + o$ n& j) ~& w1 B
【調味料】
# d$ w9 H. _& H. d, \" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
, P; J: e4 S/ J1 B4 u4 O, @米酒  1大匙 ) h* l' \  E& p/ X
味醂  2大匙
5 \$ r$ a+ ?% v5 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~' C2 d9 k( F+ z% z
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇& l8 O7 T+ T) l5 W/ b" i2 t" W
蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l" ?# z8 F' ?! C7 |, |: E" \
【做　法】
  d: V, C+ ^' ^; j$ f1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# }. m" m. b4 f+ s" g
2 P1 d& e1 p$ r; K7 e4 L9 U5.39.217.77:88982.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
/ B6 c0 ^* s8 X- L1 o5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 N+ H. x! ^& W4 S( E! h5 L
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y" @! w5 b5 Y5 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S2 y5 _5 I: R+ J- k- E& k5 U9 X
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
4 x" K$ {) p2 `2 R- p1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 w- K6 \4 M1 [- e% x: d% Gtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
( [% `2 D( M/ w& P3 q/ m7 J4 W' ]; Y5.39.217.77:8898豬肉片  50公克 5.39.217.77:88984 G& D. P% {; w5 V
韓國泡菜  20公克
* p; O' [0 F3 U" j/ f蔥  1根 5.39.217.77:8898. I5 }! ~2 P0 x9 X% E
黃豆芽  10公克
! Q& R7 ~8 u% o: {* t蛤蜊  3個
7 @$ h  C& a* [3 K: l烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ M, b+ g( ?+ p) a: Y
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇. m" N% g* a7 G# O" W0 ]# r; x% ?; D, d
魚板  3片 公仔箱論壇4 h8 n7 {; `; B1 j) Z+ J4 L- r
牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, E/ E' q1 @" a; C' L: g9 o
蛋  1顆 - H2 X0 A' Z2 m8 ]" o
【調味料】
% K" k7 x3 s& M0 x- Z" ^2 i! Stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
: K# m( u- g  u8 T: Q$ k5 E醬油  1/2茶匙
' [9 M$ G  A# H8 e% L味醂  1茶匙 2 z% S% B& ]) @9 O5 z
米酒  1/2茶匙 " O3 F1 _/ P; k, E5 f, u
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 L2 X- H4 x8 X
薑泥  1茶匙
) I. e# l; S% q+ B1 g- N米酒  1茶匙 5.39.217.77:8898! o9 ]& L" O3 K6 U, S' M
韓國細辣椒粉  1茶匙
2 K9 D5 }' V' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
4 F% @5 E$ c+ _! B$ j細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇  S" R7 d2 C+ _( u7 H3 h! B
太白粉  1茶匙 5.39.217.77:8898' O# M" b0 K0 t( h( D- O3 S/ A" n
全蛋  1/2顆
: c; X' o+ r6 l' _) V$ `( ?' V5.39.217.77:8898【做　法】
* @  Y0 x- b7 n公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
) X. Y) R" d/ q2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 X$ m+ l" k
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ A% l0 _' d

" x1 B2 D3 s( }+ j' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇" C( p, l# k% v$ s

* c0 f9 A$ x/ I/ p! m4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 $ h* p, l3 v+ j/ T/ k* [$ x+ b# R
紅蘿蔔  50公克
9 O$ }  x( j$ n( M1 y3 ~白蘿蔔  50公克
: P  g5 i1 w# {' D: X芹菜  3根 公仔箱論壇: N% z4 ~. ~' s( m5 g& G  m5 X& J7 R
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇  `( {# o$ \8 E0 S- i3 m
韓國泡菜  100公克 5.39.217.77:8898. [! p+ j5 J; Y
鮮魚肉片  300公克 5.39.217.77:8898: d, R5 D' B) I7 p# G
魚板  3片 $ B% Z3 Q7 q: O% u
丁香魚高湯  2000㏄ ; L: {2 ]5 N% _: I: f. N
【調味料】 5.39.217.77:8898. [  g$ X0 M& F0 F! N/ n' q; P
薑泥  1茶匙
0 F1 g1 P0 f8 t6 r# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
! i6 _. [% g5 V6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
, H3 n# B: B: Y# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
; O7 O" H! d" ^7 e; g: r【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 c# B& x3 V( I3 G
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
! o* c( I, `! A# o/ u  G3 s 5.39.217.77:8898) P. V# f6 T8 p' J0 ~+ s
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。6 ]' s) s& ?. o8 s* b* i9 C% U

& ~% d+ B7 M: x2 q& w& ?3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( w# f# A* h: e2 E- l" r. G* D
腩排  300公克 5.39.217.77:88986 a( p+ o/ p& k1 U
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇4 e& Z& t0 y6 v
韓國泡菜  100公克
& E. }9 j) K$ p6 C牛骨高湯  2000㏄ / M/ d0 i5 {2 P& Y/ k/ M4 A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& x+ r3 O/ P1 j3 _, M$ g0 N
辣椒醬  1大匙
  F5 ]5 `  n3 J5 q( f. M& V3 `. P/ |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 , y- A$ ?# p  N# s7 n: D8 r+ \
薑泥  1大匙
* H( h2 T# Z9 M5.39.217.77:8898鹽  1茶匙
! s0 f. m$ [1 {1 X, W6 x米酒  2大匙
: U  p& n) ^+ A4 V) K: s1 i9 h4 {洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w; @" U- }0 [/ ~: d7 O$ _
【做　法】
. U3 @2 _6 c+ ?6 C公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。3 U2 g7 L$ \. g- o7 A* K

: Y* E/ D" s1 U1 g0 \' ~8 N. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。3 T$ h  R9 _5 ?1 C
公仔箱論壇. k: ^: s# n; U9 X. I2 G- k% w! s, s
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" j2 X6 D& I7 U0 m
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 V% k( s+ h; U, n  K
茼蒿  50公克 : j4 y% c8 ~7 f, e5 R- R; m* H
大白菜  80公克
8 _, v4 Z5 }$ P% w' x: L# w公仔箱論壇南瓜  50公克
$ q9 o! ]; K# U公仔箱論壇板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q3 R, h; Y( E) F: b0 F4 ~
韓國泡菜  50公克
; F5 [5 ]0 U+ K8 D0 L# B" N魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb9 a; ~+ W- o$ H# d3 q) _
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) |! o: D: B7 B  X- F* G
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 R3 F6 g$ y$ B1 y8 c) P: F
鹽  1/2茶匙
. Q$ S8 Y: d$ [% U味醂  1大匙
/ Y; V3 y, t5 e) [5 z% `; q5.39.217.77:8898【做　法】 ' F8 \2 Q3 `: M: o. u) c
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k9 G. F, n: I  Q  I

7 g# z9 P& G6 Q! {+ Z/ O( H) I2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
- A* S6 m% G0 o3 R4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( q- m8 A% C9 _* ]. P" _
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898! V5 _$ J! j$ u& h2 P1 m, m
豬肉片  50公克 5.39.217.77:8898: _2 P% ?2 X) |5 t* Q7 ]6 s
洋蔥  1/4顆
4 ]( \5 U8 i. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克 公仔箱論壇" B: [6 S- I7 v) D' \) P
韓國泡菜  150公克
5 j* q2 e$ Z! P2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f8 R' w$ X# J& o  I. V0 g
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 [; ?6 J* d* y5 n
沙拉油  1大匙
) d) a, F) R$ y- m) _8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* @1 z: ]: K' w* {8 }公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* I: T! e% j1 V' v8 B1 x
醬油  1大匙
4 V3 S7 ^  p& {& Z; P5.39.217.77:8898細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 N9 t" O# O+ o! H
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 u) D! @3 T9 V
【做　法】
6 t0 |4 P: d, q7 [+ @2 s& ^公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。7 ?/ d* g- V6 z( d& t* U

9 I& u9 K4 P4 n* T# I9 Q公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb  e, e: z  A: x1 s& ]( }; h
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.77:8898. z  V) {  }/ }& ]) d$ b! i: {
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
. t+ w# o& M3 V. T$ ^( E: Utvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻
2 w1 `9 ?/ E, V5.39.217.77:8898韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- C" K3 @, |! H
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ~- `  k- R# b
黃豆芽  20公克
/ j: y4 R  c" c7 W- y5 |7 B南瓜  30公克
( u4 n$ l' Q- p, v. @7 @青蔥  1根 5.39.217.77:88984 P9 w5 ?# _$ q1 Y# n  @
麻油  1大匙 公仔箱論壇0 }; d9 N  V' G* Y+ \
牛骨高湯  2000㏄ 0 |7 B: t4 [  b" e' e" X
【調味料】
4 |; R6 H+ |, c5 n' ?公仔箱論壇薑泥  1茶匙
+ S6 {% ]( T9 ^5 K% H9 ?! V/ E1 H蒜泥  1茶匙 9 Y7 o4 @1 j7 K$ t- I
辣椒粉  1茶匙
7 \# H& K. \7 I  h  ~4 k- e0 b( ]米酒  1大匙
& H% ^4 s; m' m. J" n; }/ [7 t6 [公仔箱論壇醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Y& t1 T& m8 o# j
味醂  2大匙 & r' ?3 t+ b! J/ ?. ^' u
辣椒醬  1大匙
' p0 R/ s2 M) w/ x7 m+ [; c公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
5 ^8 _) \  |3 Q' k. r( z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" }7 q" Z/ q2 P, f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。7 O; F! @! n, \8 e
5.39.217.77:8898! v5 S  h  f6 M$ d
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ S9 p# T9 ?! O! E5.39.217.77:8898
* I. G  R! Y; \2 w4 V- r6 x6 C; Y% Dtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。; }$ Q+ Y8 J" Q, g! T

4 V' z& s$ S* C8 @3 ^7 S4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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+ l2 y" I5 y( u- a+ D9 B6 ?4 C5.39.217.77:88985.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。