韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  , w3 U$ T; D1 A" n8 x
2.什錦冬粉鍋  
8 Y) D+ B/ ~9 ^' g+ @) O5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb: ?! v$ E/ S7 L
4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇- {; k# R5 B  _8 @0 D0 k' |
5.豬肉泡菜鍋  5.39.217.77:8898) |5 E' e7 N$ P) m
6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb4 [& A4 P. g, ]- Q: k
7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb! `$ {% o- j' i6 D
8.泡菜鮮魚鍋
; z3 X2 y9 ]5 r# i& Y( l5.39.217.77:88989.馬鈴薯泡菜鍋
+ m1 l8 G' H8 `6 A; l  e- o$ ktvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇" a% p& c4 r' D. P) w6 T
11.泡菜年糕鍋
' D2 P" d  A. R! m1 y12.泡菜雞肉鍋
) n: ?0 ~1 i' X公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋% t1 E; E' ^9 K. T
14.韓式牛肉鍋
1 q8 b  u( ]$ P9 n3 v4 E# A5.39.217.77:889815.韓式部隊鍋
) v7 }* k) a% a4 S$ E, u: d$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅
$ ~( o5 A1 d$ l( J, M5 A" @5.39.217.77:889817.韓式海鮮煎餅4 U; _. z$ E1 N! q
18.泡菜炒飯
0 H; c( o: ]& X8 x3 Jtvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋
+ z, q% y7 X6 i* J7 f2 }* `5.39.217.77:889820.韓式人蔘雞鍋
0 f( n, B8 v& S7 a" Y3 F: p5.39.217.77:889821.南瓜蒸糕7 H0 s' I) z- D* W; l
22.韓國魷魚羹- E5 H8 m6 S' N8 Y! \0 g7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ H* U9 Z8 Q; }2 ?9 t

6 n6 x" M$ T/ d4 M# \% b7 a; H【材　料】 5.39.217.77:8898# y7 b8 h. ^1 B. z, M
豬肉片  200公克 5.39.217.77:88984 N7 X' p" v; T; c3 c. ^0 f
板豆腐  1塊 公仔箱論壇+ T0 H& R9 |' P6 y
韓國泡菜  150公克
) @; X# x* T# U9 s( H. U+ |  x青蔥  1根 5.39.217.77:88983 z# q2 q6 V) f: V; i
蛤蜊  5個 ! Q8 @: H& _; h, J, o- n: u
丁香魚高湯  2000㏄
8 ^) ~) f! ?0 ~7 e! [【調味料】 " Z, r  R  |. {) t& o
韓國味噌  100克
6 Q+ v& d7 n( ?. P" y- htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
- h7 X& i# V4 n/ n% e; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q' ^* ?, g: m& h' I
辣椒醬  1/2茶匙
2 p& w9 O7 i. D* F3 Y公仔箱論壇薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- G2 k  C5 }3 c5 A4 [; _# a
米酒  1茶匙
3 X2 e0 c# a! d6 b, D' L【做　法】
2 z4 L/ z9 j% F' b9 u0 N0 R5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇  F9 F) s9 v9 x

/ v! h4 \4 r& e) a* l2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  D" a- i) L: S* k" N( ?5.39.217.77:8898
7 e* E, z/ h! V3 h* q( f/ X# B3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇: K& I  `  w/ D, c+ j
公仔箱論壇  U( i6 v; h4 v$ m' [
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?. }5 H4 I# ], r7 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 f# ?% _' D- s/ V
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 G. q: _" S: [6 j4 S* P# v
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- `9 A  a2 t/ j, D& s
豬肉片  30公克 ) V5 m1 Y" d# m0 z! q
冬粉  50公克
9 ]; m' Y6 M$ m$ S% u公仔箱論壇南瓜  少許 公仔箱論壇2 O  N1 Q7 H' u: n+ X
玉米筍  2根
9 m3 v- r7 w0 m6 ~6 \tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克
2 R$ C0 K1 d- q" P' j$ Itvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* o1 X+ ^' R1 ^( b
洋蔥絲  少許 5.39.217.77:8898% f3 l" Q9 b- x+ }0 L. f
牛骨高湯  400cc
" C7 n0 j: k& t! k8 e+ c  \- {( W5.39.217.77:8898蛤蜊  2個
& q0 w! q# h' g8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 ~! D# \( l8 o( R! l+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙
2 t. P( w: z& h% h  U% f麻油  1/2大匙
8 {0 x+ H# G2 U6 M公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙
$ T! @' h& S. [% g6 h- r2 ]5.39.217.77:8898味醂  1大匙
% L. G& e" |( {8 e/ U& `4 r. }3 b) L公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
' Z( l  f! X" U【醃　料】
* Z8 x1 r  \& ?$ u% B- y2 ?2 Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 ! T9 c) {' F8 P) W
米酒  1茶匙 ; C5 e* N% D# x
韓國細辣椒粉  1茶匙
: s1 W% @/ P  w) _5 ~5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙
; D# @: Y/ E: T4 _細砂糖  1/4茶匙
6 F! F, a; b- b2 y5 T$ ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
3 m0 d, D* E3 p  L) `# `全蛋  1/2顆
3 E5 k$ o/ t! x. }【做　法】 5.39.217.77:88985 B" s% B+ ^* \) F$ f
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。; l# o1 C6 T  U) j5 C. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c& l3 l' D" S& B0 \9 q+ P8 A+ U5 w' l, x
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
5 r: J4 s/ q' H7 |3 Q  N
' R! @  S7 C% L: D" F公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
; e  A( d: _, o, H" Y& Y2 m8 _9 n公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 g& r* J  F9 B0 {
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 j9 U, ~# m: R# w* O; \牛肉片  80公克 % ]1 g# `0 u/ b9 I
金針菇  少許
  D: l& X0 B5 s  |- c  ytvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 5.39.217.77:88986 }& F* W- s+ i5 d# ]. t
牛骨高湯  1500㏄
1 A. {" j, B4 }6 [5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克
$ z3 c+ M6 ^! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻
) E& e3 I% f/ ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
0 J( v8 ?: e8 e" \- R* b2 K公仔箱論壇鮮香菇  1朵
3 @8 a3 i8 ^/ E9 L公仔箱論壇麵疙瘩  150公克
; @) P2 E9 C4 ~" _! ~公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇9 X& H% g, x( N
醬油  1茶匙
  J" J8 _3 ?( {/ _* m5 H辣椒粉  1/2茶匙
1 `7 U( l5 [4 M4 q: ^' R5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R1 }* q; w4 d' z# I
【醃　料】
' K% V* ?  f+ ?  u/ t# d薑汁  1大匙 ( K3 k( r  I2 D* K
米酒  1茶匙 5.39.217.77:88983 O0 v4 P$ j( a! Q5 a
醬油  1大匙
5 S3 H  s$ Q5 f+ a公仔箱論壇味醂  1大匙
, @: U2 i. V0 x- X! q公仔箱論壇太白粉  1大匙
# z  P8 f2 E* o6 \& `; R4 M全蛋  1/2顆
; Q" Q. J5 m: ]/ |# z【做　法】 - u+ C4 d+ G1 @3 h: ^
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
& _2 q( @8 Z0 f' h! W7 U5 T
; [- r' I- J# o+ M2 u% @0 s2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
) v* R: v6 Y7 D" j" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 U5 E- j; x# f, g( l' _
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
1 I! ]- Y% p3 d% W0 R' z; t鮮香菇  3朵
; C0 b/ B0 G+ T: l* z5 T9 U* ]草菇  20公克 公仔箱論壇; n# \/ Q+ ~& J0 x
洋菇  20公克
8 H. u* g! v1 i* v7 Y2 J/ Q金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z: K$ q2 ~" w) N0 [1 Y  Y! U
柳松菇  20公克 . N% {; Q% k1 ?1 E
杏鮑菇  1個
; l7 O7 c1 o9 [2 ^3 O. \0 V  n8 ~1 N5.39.217.77:8898鴻禧菇  10公克
% ]/ r* `6 Z2 m4 C$ @& w$ W丁香魚高湯  1000㏄
0 a% G, @! c5 Y' E/ A+ i4 ~5 N【調味料】 ; b6 M! u$ V( v( b# ?7 l
泡菜汁  2大匙
' S3 w: s% j+ k1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 公仔箱論壇! h3 ], _# e( ?  k( I6 o
鹽  1/2茶匙
5 e- Q7 u. `: B! M: X8 S  q+ F3 d4 m公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
: r+ b4 Y6 z& ~1 }3 Y5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 h$ j8 o) m8 t4 Y$ X) @& b
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
2 j2 @) w& f9 ^1 Q5.39.217.77:8898
1 e0 f$ d  v0 m2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [: `' H$ R& m2 K& m- g8 \
豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇* ^6 D. {0 j% o' a% E# U) |5 ^
韓式泡菜  150公克 5.39.217.77:8898$ p# y+ a* {; v" _/ u$ F% d0 X  H
豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) z0 ^5 W( E
韭菜  2株 公仔箱論壇+ p* z: z# l5 x# B: G
香菇  2朵
, F# q  H* T+ P" C. [; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支
( Q8 _5 C) Q7 \  \: O  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄   K$ w4 i# A  n6 O8 R& ]
水  適量
5 e, [$ ?& ^0 U/ d7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# n! W1 h5 B+ `# k5 I+ m
A.醬油  30㏄ & T/ T4 s3 @. A4 O" @2 f6 [1 ~
　米酒  15㏄
0 Q* w0 }9 R3 p# Q  @) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ J" L' \' e& N* A: l6 g; G
　韓式辣椒醬  15公克
9 a0 ]3 @; ^3 y/ r0 t公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙
$ l' I8 f* i7 A' ]/ W0 U  u　薑泥  1/2小匙
2 u* M2 }( F6 `' x; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量 公仔箱論壇) S" f8 G. x' P. f6 K
C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 O; u: B* g7 K" Z1 v' [/ i
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! R8 a, `# p2 m+ f
【做　法】 / f  g' {0 A, C  q; L
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ I' U- G) e0 o- r0 T. L( L
公仔箱論壇! o: W0 D6 U/ d( f6 s4 a
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇4 E. _* v! s& K$ P, u

/ [& f! I" }6 A& i. I7 T- y7 R, t公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 `% X! n& f9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb* v: m# S3 V7 P- n+ w) T
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 , W( `2 s# C6 z. C% D4 e3 I
五花肉  250公克 5.39.217.77:8898: E; a  a5 C/ `# b: v( `( N
洋蔥  1/2個 # f7 A, ?' \  P* I) h1 M( C
韓國泡菜  100公克
5 ]3 |9 v0 k! e( L' o芹菜  2根
* y4 n2 D1 ?' @5 h# W% F麻油  2大匙 1 T. n% Y0 W4 D1 n) _+ e. w) c2 }
牛骨高湯  2000cc
) f9 L# O2 }5 c" f白芝麻  少許
. s5 j2 {+ o; p/ d8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇% X8 n) _( a8 u7 N8 x0 b
辣椒醬  1大匙
- G8 `% c3 x! @: x1 @6 b. i0 h6 f米酒  1大匙
7 N* v4 P7 W; a! g* B2 ftvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
) T& x: Q9 S2 W9 otvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
/ l2 ~; g' `; {" v; Z6 T薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898/ P6 v/ W: K" m) {5 l5 E0 q( Q/ L% C
蒜泥  1茶匙
& |# @0 W- H4 T; ^. Z公仔箱論壇【做　法】 , T$ v$ z: U3 T* ?: {& r7 v: v
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 l  D- p) R1 k+ W
5.39.217.77:8898: B9 ^2 U: `; R% c8 |& x
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ @; k1 [5 Z8 _% P

5 y$ _' @1 S4 z公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P  t+ I1 L$ i& A% m
3 x8 B. _: P* S
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
+ @, h$ L4 O( J$ h& C2 Z5.39.217.77:8898
4 Q& \/ L& w/ w0 y0 s: U8 k1 {公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
2 _) B4 W' l9 U" ~8 p, t! c: n& B公仔箱論壇豬肉片  50公克 + l0 \9 l: ?+ A) t) Y; ^
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R# R( s! P8 z' ?9 k+ q+ \. }
蔥  1根
7 x& S' O. Y: e7 E$ Z1 M公仔箱論壇黃豆芽  10公克 公仔箱論壇( Q5 j% S4 L) C+ F' U3 h
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x* y: Q: Z! l' z4 s, }1 \
烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 j* \* C: }! @+ g" h) T
鮮香菇  1朵
# M3 l# I/ h8 H5 U: Stvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb* T) y2 C/ b+ ]% Q
牛骨高湯  350㏄ 5.39.217.77:8898- m, s- k3 r! l) P* `
蛋  1顆
8 w6 J- K. B; L4 q5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' ^1 r+ Q( z) M6 v% M9 R
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& _- w, u, ]# M5 y1 i
醬油  1/2茶匙 & U, g' m4 G; I6 `5 y
味醂  1茶匙
, J  j( i0 Z, a5 V6 n' X公仔箱論壇米酒  1/2茶匙 ) X6 f( |, M( l! _/ d8 s; {$ S. ^, j
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* |0 R5 r. d8 A* a
薑泥  1茶匙
7 [" [; s7 y! m; Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ C. g* W8 p2 b
韓國細辣椒粉  1茶匙 6 W6 p5 h9 i7 F
醬油  1/2茶匙 # S# d4 M; X; h: d
細砂糖  1/4茶匙
9 M* J4 g) \. F: t% R5.39.217.77:8898太白粉  1茶匙 # ^2 s7 M+ A# @, V
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇% {" j3 ?3 b0 V/ M9 o) }  m
【做　法】 - L: K9 s! I/ S: ?7 V: Z; E2 h5 T
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。) M3 ^/ u! a: D4 P. w- L, E. p

* w9 Q( p  G% M- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `6 p9 M# p, i& Y$ W" {: a! f- J
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3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。& [& S  Q6 ?& e) E8 X
tvb now,tvbnow,bttvb% u# C* _9 u$ @1 K
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
% E! h1 r& f4 U* W5.39.217.77:8898紅蘿蔔  50公克
5 W" d" _2 g, I' r% Y公仔箱論壇白蘿蔔  50公克
# |+ r) ]. p" v5 S! M/ I5.39.217.77:8898芹菜  3根 公仔箱論壇0 T) k) ?+ D8 Z% R) L0 L
嫩豆腐  1塊
8 @# D" |* p( ~, O. k韓國泡菜  100公克 5.39.217.77:8898, k0 p) h7 u9 {  r; A
鮮魚肉片  300公克
: i! Z! y# X: [1 f1 j% ntvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
6 T- R4 _: O: J/ V3 s3 r3 h  Ltvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
/ y" r! D$ A# j* R9 z/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇0 Z% t: g0 |6 k9 o8 U  n6 ]! P
薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898' X1 h- [6 U* e% y
辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. s  f2 ?5 D) U- U5 e
麻油  1茶匙 公仔箱論壇. I; q+ x5 m6 [9 ]9 e. M- h
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 P1 p  p: G- d  w: s. _
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 u& b# f8 h) ^1 O" k
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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5 H. t+ E& V" v* n公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
) E8 y1 |" Y: ^) z' t5.39.217.77:8898
4 O5 h. |7 L2 S# I5.39.217.77:88983.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 * H2 p0 V0 |& @3 [9 J% F5 z
腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 F0 e* P& T% w
馬鈴薯  1顆
4 }8 t& W0 x) S) a* q2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 : @" R9 X9 u2 K. N1 R  Q( B# q/ @
牛骨高湯  2000㏄
$ y+ e0 Y! b2 s5 O' r公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J% r  t* D5 `  y
辣椒醬  1大匙 : S4 u! t# D/ Q# X8 A% n% E" f( q
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ n2 P' O7 {( W) e/ D  d5 e
薑泥  1大匙 * W! Q1 b8 h8 {( I5 [7 H% B
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Y4 p' E1 S0 E9 Z! X
米酒  2大匙 2 i; G* }% J" E
洋蔥泥  2大匙 $ p- a# b- p9 f1 R6 g* |9 l2 [: h
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 B+ r7 ]* v5 L: L- L0 R
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77:8898' P& M5 F. B* J# V( S

( j9 E( O& `5 l2 G! `" }# P2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 c: ^. L$ b5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# v' u# |" n+ O" p5 }* \
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。9 z1 v; L1 d$ y  D

! \9 z9 i4 v7 S  Z6 \5.39.217.77:88984.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
( O! U2 ?; I( F) M7 T* z茼蒿  50公克 5.39.217.77:88987 {/ v4 K9 v1 y3 A: H) ?
大白菜  80公克   x% B  `6 `( R# D
南瓜  50公克
! \% {4 L# R) B) R5 U+ ztvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
, |" i* T( U) I/ @5 c  C+ W; t5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克 $ U# Q* U$ ], x! x. i
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb0 @: c! X+ f2 r! K. N' {' ?# y
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D/ P2 \: g# [  w
【調味料】
# @2 q. @2 _3 l; Z; x4 e鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: ^3 O6 p0 s" r+ l9 l, I  ^
味醂  1大匙 ; m1 o" Y; n% ]; S
【做　法】 4 k/ A- K" C, p1 j& T- I
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
9 Q7 @# S2 D+ Y  S) |" S1 @2 w( z公仔箱論壇
( J1 d3 X6 D  ^# o4 P7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! @6 b" ?5 L! f/ N

- p( u0 p- |! b# l0 u3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
) f- d& S+ m2 V* g4 p! ^+ ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 . E2 ]( e0 F6 U: k3 }
洋蔥  1/4顆 . X& c4 W) ~3 o* Z( }
韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 X( O! Y  Q, h- ], g
韓國泡菜  150公克
6 m% X' m; w  |7 X( w3 n6 X3 m# g' T( c; j公仔箱論壇韓式年糕  200公克
3 K; v  Z+ _+ ]) f9 V: i# k' `& Rtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
& T. P# m; t& ?: T" U+ q公仔箱論壇沙拉油  1大匙 5.39.217.77:88987 ^0 s2 F" r! U+ k  p4 N4 ?  u
【調味料】 5.39.217.77:88988 U0 G0 ^! u' s3 Q3 M' \, l
辣椒醬  1大匙
8 z3 o8 p) j0 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
* s4 E$ U  t! n: Q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙
3 j0 g. f8 C4 v  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
/ h, z! B2 b. {# itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 m9 r% k6 {" N% y. ?7 C3 {1 U9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898# K: i( z" N# z( q
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p8 v5 H% I8 l0 v  c. Q* v
9 G( Z- j$ @5 w
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
  P7 Z. ~3 s8 t4 e" u 5.39.217.77:8898( \4 K/ \6 W" p' t* K0 M6 g& j
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 J- l  j( a; k1 F
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  k3 @* U4 t* X3 G0 B2 h
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb; [, N3 d" s4 S& B6 ~: w. X
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ @- T5 u+ K. J
金針菇  20公克 6 H- O2 k& q6 N1 ?$ j; l* m" l
黃豆芽  20公克
0 d! f9 r& [: `; Z6 k9 v0 n8 Rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克 1 s- h( O& O: l5 k
青蔥  1根
; X- K: |5 w+ D7 A/ j! @tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
* A% z4 i8 U! P5 ?- b1 C  L% r. m' w' G公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
+ n; M7 d/ K0 j+ ?" _- ~公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' i! C+ z. i6 ]. a. Z
薑泥  1茶匙 6 M1 G/ ?" H2 E. I: v) Q7 a  a
蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u2 m- h2 g  j. J: G$ [7 k3 I( h4 l
辣椒粉  1茶匙 - I8 ~4 K! z' f2 Y; G+ |6 I5 Y" `
米酒  1大匙 公仔箱論壇# S3 i2 D1 `2 e: I! T  x  F( ^+ j3 j- W
醬油  1大匙
) s6 |% d) z7 x+ U" X" F- z味醂  2大匙 0 ~0 Z8 c6 v7 p' i, I/ H
辣椒醬  1大匙 8 Y% j7 U% m6 H! e9 G" s
鹽  1/4茶匙
" ?* N5 [% j( }% H& d% E' M5.39.217.77:8898【做　法】
& I9 _; J' R9 a/ M5 @1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ d! k9 H% Y. z) k+ u' Y6 U1 c; Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 l* Q; k* y" b
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( y& p5 _1 V  x9 o4 l( g, j0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898& J# ]$ e! a( X5 q
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。8 O1 U* s5 U2 V3 J

' D* W6 y) c" I2 u& e5 }4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 p9 p* H" P' t& l! r' \
tvb now,tvbnow,bttvb; Z0 v% N% V. g) Y- S9 C
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。