韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
$ n+ C) e2 y3 X" T4 P9 b2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. |% x$ c2 V& h- I$ G! O* Y
3.泡菜麵疙瘩  
7 m0 W$ o: o* E8 h7 {# ?% o4.百菇什錦鍋  5 E; z# |9 s$ ?1 C9 _/ P/ l
5.豬肉泡菜鍋  ) j' T& M: K; g# w1 T4 v0 s
6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb; r2 H  S8 U. J7 f
7.韓式鍋燒麵  
4 {% L0 w7 C4 ]2 j6 Z8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇! ?3 N6 s( T8 ?6 q% X
9.馬鈴薯泡菜鍋
2 Z2 g' U* B' B1 w% z8 _10.韓式蔬菜豆腐鍋8 `. a5 d- Y7 D% I
11.泡菜年糕鍋! U0 Z4 X6 I3 D# N3 L
12.泡菜雞肉鍋
& i1 c- j/ Q3 o& ~5 J( c5.39.217.77:889813.韓式人蔘雞鍋5.39.217.77:8898' O# j' y, I! H
14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇- I8 p0 F% e1 }; o; `
15.韓式部隊鍋
2 f) n* R( L1 e4 T0 }' O9 I. o" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb0 q- G! t8 q& X, G8 f, i( \$ O6 u* b: @
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb- G: g7 q0 Z# X3 h
18.泡菜炒飯
8 u1 d6 h) k, H; r. J2 {19.韓式海鮮豆腐鍋
* d. x0 o5 z" }1 u: u' v公仔箱論壇20.韓式人蔘雞鍋
- r' F* `- k& o5 E2 H# itvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕5.39.217.77:8898+ g* W4 M4 f0 i/ G' b: L
22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb+ s3 I- N& f. \- u1 y0 j

( k4 n7 L9 n) p9 L# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M" c3 M4 {0 r' k2 S) Y公仔箱論壇【材　料】 公仔箱論壇$ U0 A3 r# ]2 ]4 g( g
豬肉片  200公克
+ l$ d2 @4 Q" b公仔箱論壇板豆腐  1塊
! u% a3 B' N  Q$ q韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇! k; U4 h! Y  r* \; }: @0 u% D
青蔥  1根 5.39.217.77:8898/ l- f. s. I/ R- N5 {) M
蛤蜊  5個 3 Y. L4 |1 j/ z: i
丁香魚高湯  2000㏄
" X; B$ ?) T/ _" H1 U9 S【調味料】
3 k: i. \9 y  E, ^) ?9 ^韓國味噌  100克
( X6 d& e, E  A5.39.217.77:8898細砂糖  1大匙 5.39.217.77:8898+ a  y) b$ o9 j3 a. y# G' X3 q
【醃　料】
, j* T# S, u; _% _( ?# N) e5.39.217.77:8898辣椒醬  1/2茶匙
5 D+ h6 p2 S4 {$ t7 n) u# itvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
- ~4 [& d7 Q, h; ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
5 D! P+ c1 w; k9 P% u【做　法】 ! j% K. h& w, f" O6 t# R
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。- u' K& E) N; K2 v# I3 I+ K6 i0 }

* O* d. d- U' X- m! S6 b. e- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。, L* a/ i4 o! w! D9 y) H3 I4 M

) V! T; S3 E% p5 p  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
1 D$ y4 r+ W  O: ]( r' P4 }5.39.217.77:8898
2 n# O' l% M4 X4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。5.39.217.77:8898) C* m; p" H6 v

- D) \! q8 U0 ]4 m8 d[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇7 U+ ~( I* d8 f& \3 }2 |

/ a3 N( v9 Q% {[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 C" g, R0 H) o
豬肉片  30公克 ' i" o4 Y& C2 A! r7 j1 q) }
冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 t% ]8 A) K7 K9 O+ ~! U
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- g& m/ ]( e% F/ i
玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb, P0 o; M  S6 l
韓國泡菜  30公克 0 c) _0 C* P1 n" c
麻油  少許
+ w: E& _1 T7 F% {& c5 ?7 B+ g- B; ^6 @公仔箱論壇洋蔥絲  少許 ( `7 N% n* a5 n: T2 y- p! `
牛骨高湯  400cc
- `5 V" ~7 Q, J* F. l) o3 @7 ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb* k) u& a1 p8 E& s& |
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 g9 v: r5 B8 N  P* Z
辣椒醬  1/2大匙
: s/ ^& o) E0 o* C% q麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 v, u5 m' _& B' Q
蒜泥  1/4茶匙
; L: Y6 e; @) Y/ v9 _0 K5.39.217.77:8898味醂  1大匙 " x1 e* m( I! M/ e  h3 q: |
醬油  1/2茶匙
. S+ h' v& Z9 v% k. d: V, M% B* F【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- P# m2 W8 c: X' p# K# _- [
薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898% A" e- F; R1 r  C' d1 K
米酒  1茶匙
" T- A: I$ a* O) w3 B1 |6 I+ T公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
& V# C8 p# z$ `  n) Z5 F公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 4 b0 \( E1 p) g' B
細砂糖  1/4茶匙
3 D7 U& T% f8 W8 g" S$ Z0 V- ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 1 q: D! y. s5 P* z
全蛋  1/2顆
9 J- @1 N* ~0 ?5 b, g3 w2 D* s公仔箱論壇【做　法】
1 ]: }  f1 f, U1 d$ p; Y. B+ ^8 T; w1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E. a) b- a5 Z2 A7 |6 \
5.39.217.77:88988 t. R/ \" ~- E; ^0 ~, d# t
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
# X  ~7 ]# r- k9 g. t& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& |. [# V- o: H# H
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。, V7 O0 l0 l/ N( I% b8 k

6 k% \4 R, E/ T+ T8 R* I* F公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {; l; Q2 r: }5 i% ?) i9 f
牛肉片  80公克
1 L- H5 d8 p) f, u, U% n1 c金針菇  少許 公仔箱論壇" u5 j5 A0 M0 @! Y/ U+ X
麻油  1大匙
4 o3 w, C1 v8 \3 w( ^1 c8 p5.39.217.77:8898牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _1 ?! D  `, f! S: Y
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~' a5 m+ ^/ x, _: e9 D/ A
蝦  3隻 7 W- F# t& C4 L& i1 b4 Y" p
蛤蜊  3個
4 d: J6 b( d* ]8 g! k1 q1 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 5.39.217.77:8898( Z% Z7 l  T8 T. b; P3 x
麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  O9 a8 c+ E- j9 {0 e  A! W6 _
【調味料】
/ j, Q1 I2 N  \, S& E5.39.217.77:8898醬油  1茶匙 2 w1 a! x4 \; e
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.77:8898  o3 i. W7 j5 K1 D
鹽  1/2茶匙
6 H8 y& h; X& Q0 D6 ~  q, y0 G4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
* X' T" V1 X- h1 m" y公仔箱論壇薑汁  1大匙
8 s$ ?, l( a2 h" m  ^: S( ?. D9 F" r公仔箱論壇米酒  1茶匙
% E+ t% o+ w' G醬油  1大匙
* g( A0 S0 o/ Y0 ptvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 3 R( N* E6 _7 ]) z2 X$ b, K2 u1 @3 Q
太白粉  1大匙 公仔箱論壇! r' i/ a& n% U3 B1 k, Q; S
全蛋  1/2顆 * c+ ~6 _# ~/ `. x6 `
【做　法】
: X2 q) q5 E# X- R& @1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。) W6 x- j/ K! h
5.39.217.77:88984 {' r6 R& O( ^% {; j3 B
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
3 h* a7 |5 X3 @. Z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 c( T7 K; m; `$ Q; j' A( `
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898% A' t* X) n$ R* `. R
鮮香菇  3朵
1 f2 F" Z, e  S# Y) k1 X5.39.217.77:8898草菇  20公克 ! J5 `# x, L+ Z' V
洋菇  20公克
9 w' V, ^; u/ R/ |% N1 ~tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
& k1 K8 {$ D: i2 w7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克
  |) H' H; X. \. U, C5 v9 r  \公仔箱論壇杏鮑菇  1個 ' R+ B* u# \, p4 }" O3 I0 [
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇6 I0 l9 E, v. L+ X' J# h: V
丁香魚高湯  1000㏄ ; v. Q, G1 O/ q, @
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 V. L& z- W! ~: c) e( i
泡菜汁  2大匙 8 u6 b, s4 h( {3 t  h
醬油  1大匙 ! j* C# p$ F2 l6 O1 {* m/ b6 i
鹽  1/2茶匙 & P* \- @: t4 e, d
細砂糖  1/2茶匙 2 W* D; i7 H* ^5 @* _6 I
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 L; e  @- K; x/ a) R+ A4 s. R' L
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
+ B0 L* U' n2 W8 {- Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* A- h1 o, M9 y1 g/ a
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
, g4 _; N2 b6 L! n9 V8 S: H公仔箱論壇豬五花肉片  150公克 * e1 |2 x3 s& i. j% W8 \
韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇: z" O3 S/ `* e9 q* \) W
豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D3 G! [7 q! J0 Y2 V
韭菜  2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' z: v4 i/ E8 N
香菇  2朵   l+ Y: ^7 o2 ?' i' o2 X
蔥  2支
* S" `1 k( n5 ~8 C* ?# ]5.39.217.77:8898泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 G, O6 \  V/ p# s
水  適量
; S3 d4 B% L1 i( G- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- R) _: c! ^) u" \
A.醬油  30㏄ 1 d5 t" f# f: [) U" J+ F! ]* ], T
　米酒  15㏄ 公仔箱論壇+ F7 p& [/ ], k+ K! ^3 a5 [
　糖  6公克
! U4 M. M# J) J6 d' z9 y7 t9 W: d　韓式辣椒醬  15公克
! f( @6 E7 B' ^5.39.217.77:8898B.蒜泥  1/2小匙
8 R! u. N% x1 Z6 Z公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙 ; E' X; `6 L% M' H7 s, p8 @& o
　蔥花  適量
9 R6 x/ _' P9 Jtvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙
4 U- b5 [# s% R　白芝麻  1小匙
$ k. w& p- D1 c7 S1 X【做　法】
  q. P8 p" O5 {5 ~0 H% f3 w3 {1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。* h3 s& U8 \7 l# t, y* H7 J

. `5 f6 E8 `+ F, h( x3 H2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* h! w$ ?1 T; ]" o, ~2 R. X6 ^公仔箱論壇
" ?8 x; T5 i6 R5 A3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
, u+ m) F- z5 `# p- A" Y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 T- G; K* |: n# n2 f" S" I
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 ( W3 n& P! H7 N
五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 d' {' H' U7 l( t0 M
洋蔥  1/2個 5.39.217.77:88985 G8 B9 B8 R" q; ^) K; ]2 v9 U. |8 ^
韓國泡菜  100公克
* S$ c9 r% s" l$ p! D芹菜  2根
& y0 Z. U4 b7 k5 `/ j麻油  2大匙
6 v% i8 Y- t+ y  u5 P3 }2 H6 b牛骨高湯  2000cc
; }3 [- ^4 u, k2 R5 b5 v5.39.217.77:8898白芝麻  少許 7 f- m9 S7 k! ~0 e- K
【調味料】
& ?- V1 C: J% |9 i+ I  K1 a5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:8898, r& h1 }1 x/ m; {
米酒  1大匙
) @' i2 K/ M  R) e, X1 k味醂  2大匙
6 h4 S- Y. p0 J/ _2 x+ H' }醬油  1大匙
6 `1 s1 n# `% ?/ X4 ?5 ]& U7 i薑泥  1茶匙
! ~! _# W1 n% \tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
/ @' b5 Q% k! l7 [# T1 w! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇' m4 P7 e* M  d. t
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ H& l7 Y8 a; y7 U  P5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88981 J( L) z8 Y- ?; Z) x5 q! e% F; N
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.77:88989 i5 v; F1 h# T" F
8 @. X7 l; z9 L* r/ R! N2 S) J
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
3 X5 [" G; {3 M6 b$ h- S6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^2 [8 h& b' [! ]" b
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。0 B' y; z7 a, ?' i

+ W. N% ]7 b8 A3 g5.39.217.77:88985.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
; k- R- ~  t8 X0 z5 |8 K豬肉片  50公克
: E* D' d/ Y$ c& I# ^/ b/ `: A6 g6 M3 f公仔箱論壇韓國泡菜  20公克 ' z0 R# c  z" i- l9 ^/ l9 T
蔥  1根
6 a- o4 O! }) P! L* A* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 公仔箱論壇6 L8 L: i" N6 l  i1 E. U
蛤蜊  3個
  o6 w# m; X% d' n$ K; \; n2 s+ D烏龍麵  150公克 3 t5 X2 J, N3 ?$ U
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇7 A; e" {* `6 F3 y8 A, H
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 ^7 V4 T: }/ N# t- m, P2 m
牛骨高湯  350㏄
: ~  i. X- Z; d# b7 ]  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ L, r/ F5 ^5 K4 O& u
【調味料】 公仔箱論壇( w& [2 G9 ~% z
鹽  1/4茶匙
7 F) `' K1 x* [& A3 t" {3 x; J醬油  1/2茶匙 4 z" T& w, O. O0 k) m
味醂  1茶匙
" Y6 o" f* b3 E7 d5.39.217.77:8898米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇) {) Z9 b: f, s
【醃　料】 + m% @7 f! ?  O& I6 R
薑泥  1茶匙 6 ]. {5 g" f0 g* d
米酒  1茶匙
2 |3 ~0 [8 q! J: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 [0 R0 V7 A1 H
醬油  1/2茶匙 5.39.217.77:88981 l9 ~' T! y& m; C$ r, @, q
細砂糖  1/4茶匙
  r; b$ ~5 U' p+ F+ z) J$ w5.39.217.77:8898太白粉  1茶匙 ! d+ |% ?2 f0 r- b# w5 H
全蛋  1/2顆
1 k+ ]% Y- D% g, `, m. D+ b# }2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" e/ D) Q5 B: T+ i( y. T
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
. K$ D+ j! _- Y4 O; E' S 0 {9 k- ?) l$ ]. T, d
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。& j. M% ?3 Y& A( d+ V* H- m2 I

' v8 a' M, o5 i, o5 f( k5 e. t5 W3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。: ?+ c, c# T* Q; I% \5 w

" S" a2 M5 K4 o/ \$ C) {" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
0 U! d5 v, R% {; F6 J公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇# C$ \" {0 m! L' J
白蘿蔔  50公克   Y( P% Y* C8 T" _5 A9 w  C
芹菜  3根
  Q( N% N$ d* J/ R& `+ j. Ztvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
8 b9 B% Z1 _$ ], g1 W5 Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 9 M  i& @# _6 u0 k& o' s$ e8 |
鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; i8 U. S: I2 h+ ^" C" Y9 _
魚板  3片 3 L  r* z: R; X. H6 F3 C2 l/ d; g
丁香魚高湯  2000㏄ 0 r4 B" x. U/ v
【調味料】
1 l. J; e7 o  T% o% c+ n9 h# }- I. E5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙
, p9 Z5 X& E) D' H辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' n* e5 M" I9 W! q
麻油  1茶匙 # ^1 D, \" I7 P; I0 w2 _+ Y% o  b
醬油  1大匙
4 \/ I, I- \* R公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:8898! T* x0 I, Q5 W8 n& Y* r4 S8 g
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v& z( L. b/ m7 K& ?

0 ?1 |2 W9 b* O; t5.39.217.77:88982.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。) p/ \( Y9 A1 l6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  ^6 j; ^& V& ?
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ G) l9 e! ^- q7 V9 V( w; h* p" z
腩排  300公克 2 ?; |! t) h7 K! z) B4 S$ l
馬鈴薯  1顆
& m8 I! z! q7 p5 `5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
, ]! b, n+ Q6 |2 M公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
0 d! Q1 o& Z0 |7 x. W【調味料】
( g4 }6 o* `5 m; l5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇% J- I+ {; Q# Q- D
辣椒粉  1/2茶匙
0 y) }- c" W6 X# `1 e5.39.217.77:8898薑泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! x* l- s$ \+ o2 \5 _! }1 _
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ [+ [; l/ t. k- S( I; x7 {. [
米酒  2大匙
& d, N) K5 {4 i9 |9 T/ B公仔箱論壇洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇6 w; w5 P: B9 ]) b
【做　法】
1 A, p* W% m2 {6 G4 V3 L$ r) l% v5.39.217.77:88981.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
5 h$ v8 T! n/ f6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ p. v2 z' T2 s# P/ `2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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! k0 l" f! s' M; m2 U" Z% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。  S$ C+ N6 V: o# V$ I) ~
公仔箱論壇0 @* [$ d# @- r% _
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
% a. H2 |* ]/ W" g- h/ v0 Q  B茼蒿  50公克
9 r# b" Q  j/ }7 m9 y/ D5 V5.39.217.77:8898大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) U# \. n- _2 b8 \
南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ n& P7 d* D/ d  [+ _& C9 |4 A( l3 S
板豆腐  1塊
+ c7 r7 u. ]; qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
; [2 A1 |  V7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
: Q5 d6 d: p& O9 E公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
! Q& ?9 j4 N0 f) R+ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * o) X1 h$ z& U2 K5 h: P/ t" [8 q
鹽  1/2茶匙
, l- J. P9 e' D6 X! ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 5 w; t) e8 o' x7 z- B4 R; @
【做　法】 ) U* L' ?* C# |3 ~1 \4 Y) M
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇0 ^/ Q! _. P# @& h0 T2 h( h$ \4 p
7 c1 Q" D0 J  h" d! [" d! N
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.77:88980 @8 z3 U! l& o2 V
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898; j( r5 j/ G2 o2 J8 N' k
豬肉片  50公克 ; T1 b/ Y  ~5 j8 I; c0 U% o. ]9 y- @4 |
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇( e! `8 E7 J  y; |; p
韭菜  10公克 9 w* a' J" y! T' s
韓國泡菜  150公克 , R& W( M1 [& Q/ x  ~
韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 j/ h( h' D8 _" N5 ?) j5 y
牛骨高湯  2000㏄ 0 O# l+ I- V& H
沙拉油  1大匙
. `6 r6 w; S! X9 Q' ~' [2 u【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T$ G$ k3 W1 _# K, h9 i. V/ x
辣椒醬  1大匙
+ C$ `* r6 c; f3 D6 P- }0 s; W( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
4 A6 G9 Z+ l; [( t2 Z' v$ Y公仔箱論壇細砂糖  1茶匙
# h/ I5 _5 B1 W+ F$ o+ \% ]) Ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
' |) _# ?: {$ Y4 n【做　法】
8 b8 k. E; K* ~4 v+ n2 y# @公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇, i; x% \" R% Q' @* E& X
tvb now,tvbnow,bttvb. B2 W) y" \3 E
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇. K6 l7 Z3 {$ F" l9 F8 [$ u% i

* ~5 w9 w# ^( A. g6 C) K5.39.217.77:88983.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
' \+ o+ d4 |" C; ?3 I' ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 P. ^7 O" l! r. ~' {( T! G
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
: l0 J' K$ h+ Q2 z4 R) W8 l0 ltvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻
) d8 ^) P1 h$ l- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C6 {5 i' q) M7 @( i5 t1 C4 m
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 h" C5 t2 R# S, z) {# o  Q# n5 P
黃豆芽  20公克 ; Q0 _- ]: O- {! r
南瓜  30公克
2 W3 r6 j- ]& h$ k8 [5.39.217.77:8898青蔥  1根 公仔箱論壇/ f) o, X* a4 i& m; c8 F
麻油  1大匙
: j, E. T7 f* n: @+ ~* W: J5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000㏄
: T7 q& f& T9 N' z7 k5.39.217.77:8898【調味料】
* o& Y- G6 [. T- k9 Q. O5 N/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898# S3 R1 G8 O) u) E" Q7 X* K6 z. r3 w
蒜泥  1茶匙
; o2 O* A- A0 \' J  I1 B+ e辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {, `& F$ T/ w9 |2 ^" J6 N7 w0 X% W
米酒  1大匙
+ I) ^/ f2 ?4 m1 g! I% u/ M- W公仔箱論壇醬油  1大匙 ) z' x0 Y# E, i& C6 @; j8 H+ \# |
味醂  2大匙
! e0 p- Y0 D# X2 E. |& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
0 e8 R3 \/ D/ y4 k! z) k& M& o5.39.217.77:8898鹽  1/4茶匙
5 ^0 X) Q# b. f0 u8 c0 c4 M【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 {! t% ~$ M% ]9 m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: F. I( p, j2 q( S; B2 K  _9 [0 [5.39.217.77:8898
  [+ @+ H- ^4 Q1 M2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:8898' g1 A5 C0 L* V. o

  @7 i& P7 w2 Q# f: C1 f1 ztvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇' e# l( I+ O  d, S
5.39.217.77:8898/ j. T( ], f" f2 O: T
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
. H, |. A7 \/ O8 ?  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) g$ Q4 r; b# g# W3 [9 z1 R" W
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。