材料
! j% d$ g/ S# a) z3 b$ F冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙
) `6 k! P Y( z* v, u( e8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o7 ~* ]/ r4 t5 G5 U' @7 S" Y5.39.217.77:8898醃料
2 D0 s2 I( U' t sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/生粉各少許5.39.217.77:8898+ ^' g- f$ c. M( [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: G# g) S- Z: S; ?% j1 Q2 }
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
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( N9 l v% f- p0 X* k" D- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
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3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
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4.雞肉以細火拉油，撈起備用。
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+ o/ c: t) g; r' _公仔箱論壇5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。公仔箱論壇! C. W1 V0 H* Z
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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