材料
6 t: _% i* Z. u' B. S2 `: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙
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醃料
/ k" a! t; L7 K, r+ s公仔箱論壇鹽/糖/生粉各少許: S, Y, M$ I) V$ y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' f6 q/ n* P7 O1 j: \8 l
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。5.39.217.77:8898 e* F% G/ Y" T k8 h0 s9 _
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2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
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3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g5 G1 f4 C& r2 j2 B+ e; R& i
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4.雞肉以細火拉油，撈起備用。
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5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。公仔箱論壇; Q1 o# j. A7 ^0 F2 X7 e
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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