材料公仔箱論壇, I' R! z: v# S1 G
太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙
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+ @7 k& G* v& a: ]; Q. g* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 r. K5 L$ H; G% x& X0 M/ r5.39.217.77:88981.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。5.39.217.77:8898, L, r1 }+ \( G l8 h+ i% E
U9 ^! Y) X" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。6 K- L3 m5 z0 z$ v* a: T
0 e' |1 a6 z" s5 s: A0 ptvb now,tvbnow,bttvb3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。: V% b$ M" t/ x1 ]6 W3 p3 V9 d7 D
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) i5 K1 G. w: g( g- l不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。/ Z( Q- S t2 \; ~3 s8 T0 z- p
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發表於 2011-4-7 06:48 AM
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