材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 r6 _# _3 v
太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙
9 v8 F& H& x( T' x公仔箱論壇
1 J6 M2 u$ A( _! ^% u$ N; l& ^/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ?8 U; y* g4 _ i
做法
2 c/ Y$ f& ?7 C5 F3 \" E% P5.39.217.77:88981.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。5.39.217.77:8898* x5 P' T9 M0 j, S; M T1 n$ u: n
! i: }1 l* g- i& ?( ^- p- f$ n6 @5.39.217.77:88982.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。
8 r$ {. I L% i& ~. @7 i; e! K, V! `) I6 ^) u5 M) T( V
3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* I" o. j( O$ ^- c
( h9 q/ B" p7 R2 N公仔箱論壇9 {& ~, B/ \* I$ N. Z2 @
貼士公仔箱論壇4 i. N n& v8 `9 c
不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。5.39.217.77:88981 L5 t& W4 f7 z4 H% e# ]
|
發表於 2011-4-7 06:48 AM
| 