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太子笋(罐頭) 20條、臘肉皮(肥膏部份) 6片、葱(切段) 2條、葱頭(切碎) 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙公仔箱論壇" I7 t& U- P6 U9 Y+ i" C% n% Z
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1.開中火,鑊中加少許油,下臘肉皮爆香,加葱和葱頭繼續爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 n! K3 M; ]( {2 d0 M+ j, g- e
0 H" X' Q o- H" |3 c* r3 }$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加雞湯,下太子笋、蠔油、糖和老抽,煮滾後收細火燜煮 25分鐘。
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3.燜至醬汁收乾後,加入麻油拌勻,可熱食或凉食。5.39.217.77:88982 Z! o6 w- v+ P" T0 ^, _
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不用臘肉,也可以改用較肥的臘鴨油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {* M' R3 M( N8 k. f/ n
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