材料5.39.217.77:8898: L: _2 I: t8 j# f8 \% x5 h/ y
春笋（已烚切塊） 6條、欖角 10粒、脢頭豬肉 4両、雞蛋 1隻、紹興酒 1湯匙、薑米/蒜茸/蠔油各 1茶匙、雞湯 1碗、糖半匙tvb now,tvbnow,bttvb! W1 D8 j+ J- C& _5 l
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1 u% d6 F8 g3 ^/ o做法
8 G1 a! }0 B: d: l3 m5.39.217.77:88981.脢頭豬肉切細粒，以雞蛋拌勻。鑊中加入少許油，加入豬肉爆香，灒紹興酒，盛起備用。
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# I; U2 z. \& K& i5 n3 d公仔箱論壇2.鑊中加油，下薑米和蒜茸起鑊，加入春笋和雞湯，下蠔油和糖調味，滾後收細火燜 10分鐘。
# a3 z* e2 S) S) B7 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U2 v( f( G, x' s I' L( ^; l* H
3.最後下豬肉和欖角，以中火燜 3分鐘即成。 . `" {0 L7 s* F' s3 l6 ^; e
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' C) {% s2 h+ n8 J+ c2 Y5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士+ d8 \, `7 s1 p+ j9 r' ~
加入欖角後不用再燜煮太久，不然會減淡了欖角的香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 B% N0 f; E# u2 O' ~
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發表於 2011-4-7 06:47 AM
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