材料
6 ^# w: T4 Y: l d春笋（已烚切塊） 6條、欖角 10粒、脢頭豬肉 4両、雞蛋 1隻、紹興酒 1湯匙、薑米/蒜茸/蠔油各 1茶匙、雞湯 1碗、糖半匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }- _! ]( g2 u( X
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1 {; j6 Q {5 T# H( Z3 j" T# F做法( u. x9 H: m* F e+ {/ M! Z
1.脢頭豬肉切細粒，以雞蛋拌勻。鑊中加入少許油，加入豬肉爆香，灒紹興酒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, B ?# B# N4 `) Q
5 \; Z- ]9 B B9 k5 U8 W: E4 f3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下薑米和蒜茸起鑊，加入春笋和雞湯，下蠔油和糖調味，滾後收細火燜 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ J. H2 X. b: Q! R0 y
9 W, ^7 P+ D- V5 X5.39.217.77:88983.最後下豬肉和欖角，以中火燜 3分鐘即成。
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0 X7 f" L, k6 @+ `5 M' Q4 R加入欖角後不用再燜煮太久，不然會減淡了欖角的香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; |. H$ o) [+ z# O
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發表於 2011-4-7 06:47 AM
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