[甜品] 義式RICOTTA慕斯

gtr0204

' A1 i* b6 u( y6 L

【材　料】 RICOTTA起司 500公克 細砂糖 150公克 苦甜巧克力 80公克 蜜餞水果 180公克 開心果 70公克 動物性鮮奶油 400公克 海綿蛋糕 適量 【做　法】 1.苦甜巧克力切碎；開心果切碎備用。公仔箱論壇9 B) o6 `4 W8 c$ ?5 ~ 2.將RICOTTA起司、細砂糖放入容器內一起打軟後，加入苦甜巧克力碎、蜜餞水果、開心果碎拌勻。 2 s0 w1 }+ ~2 I/ D4 M7 R# I- s+ a  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.動物性鮮奶油打發後，加入作法1中拌勻，即為起司慕斯麵糊。 $ A- Y$ _9 [/ D 4.將海綿蛋糕鋪於慕斯圈的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱冷藏至凝固即可。 【備　註】 份量：杯子6杯

marcus0828

thanks for sharing

chestnut

i like this one....thank you for sharing this receipt!!!!