材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A. c5 d* S6 h: X. A
粗鹽 600克、瘦肉 300克、白米 150克、水 1,500毫升、西生菜 200克、葱花少許、花生粒適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ O' V/ k. q& F3 c+ {
幼鹽/胡椒粉各少許
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: v1 j, r# @) `做法
8 I W% x, w. T/ h4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將半份粗鹽倒入大碗，放入瘦肉，再倒入餘下粗鹽，鋪平封好瘦肉，放室溫醃 8小時。
6 B. c, B7 G( d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 C9 m7 c% w) \0 @# F) F7 e6 d6 J+ P
2.將醃好的瘦肉，以大火隔水蒸 1小時後切片備用。
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/ T& t9 L0 K+ }. l5 x9 B5.39.217.77:88983.西生菜切絲備用。公仔箱論壇7 z1 k% q* d2 }5 J5 j: C1 ]( I+ d
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4.開大火煲滾水，下白米不斷攪拌至滾起，以大火煮 15分鐘後熄火焗 20分鐘。
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/ ^" A; |6 v' g3 V( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下瘦肉、胡椒粉、幼鹽、生菜絲，盛起上碗後，下花生粒和葱花即成。公仔箱論壇0 D5 M: i( n' ]
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發表於 2011-4-6 06:28 AM
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發表於 2011-4-19 07:53 PM
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