材料
6 H' Q# S j: x9 c4 w; h" ?柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
/ a9 K$ v. ~8 C; V+ z公仔箱論壇
/ L3 G7 `: u a Y' H/ n! q7 h公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {9 O v0 u0 c% t0 p
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y3 |; V1 a7 g) O* r6 v
! l+ A* H# `7 `" c' Q/ K7 c
$ X% j7 \( I1 Q+ c4 I' }tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 r k( R' j }: y1.柑桔一開四等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g5 ?. K& ^" }; m5 @1 P
公仔箱論壇; U" ?; ]1 O4 k
2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
$ \) W( j+ ~' p( q- c/ H3 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇 g+ n* s/ _% m2 F" s% t9 E- F( N
3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。' U* m3 c5 E5 o4 ]: S, k
' i. Y- V+ H8 D9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( m4 I) R- ^
4 U7 ]8 `- j2 u$ o8 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。. x# m9 W' X+ S" H8 X
; Y1 F+ W0 Z( q5.39.217.77:88986.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。8 ?. `: {) U) c# j* |4 x
|
發表於 2011-4-6 06:27 AM
| 