材料
' ?% |7 C5 z+ y+ }3 i( W2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒) V) v) a `) x* {. E8 z/ E
$ L1 ]" A" E) p' Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇( [. h' h) a6 ~ y6 N; w2 P
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙公仔箱論壇$ H* r- I& `& Z; R7 E: z
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做法
( s: Q, g P7 r/ u5.39.217.77:88981.柑桔一開四等份。tvb now,tvbnow,bttvb2 i! S- }9 ?3 H9 v
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ i: O$ `9 X7 }3 r. t6 Q
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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& J7 p& ~9 K# ]+ R! `1 p' etvb now,tvbnow,bttvb4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P5 a/ X I O9 z% g
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ ?1 s/ u* ~5 k6 G5 E. O
# T" G0 \: l$ y% w) W( h6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。5.39.217.77:88985 i7 p" v& ~; H. n
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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