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柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒1 e, e( V1 v. Y A
" D# j3 h: A7 ?8 ^$ j( Q2 s) H調味料
1 A& Q) M- N3 ?1 i幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- S- r5 n1 ]& G" ?) W3 k, ~- ?
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0 _1 a) I2 a; F3 F9 Z做法
( S7 H3 @: c* h) w; ~3 E* f4 h3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑桔一開四等份。* x @ ^3 I, ]: ?+ n b1 e D
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |& d. [( B7 v U) Y; Z; u
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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6 V0 W% w( Q- Z2 W# M0 Btvb now,tvbnow,bttvb4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
* E7 U" b( {# j# f+ K3 @6 x& jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( ~2 R J$ L; c$ T
5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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