材料
, N( W9 y* z6 k8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙- H }* E6 I* c! E3 i
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9 m6 x% V/ V% U; @0 ?做法
g- Q; @* z4 p2 h1 X( P- M公仔箱論壇1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。2 t. h) @0 P- [7 ?$ b
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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5 O1 O1 C- ^& Y# N3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
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& t8 Q" D7 t) q( o8 o) j! O& w* V炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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