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海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
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# y9 w# @8 y f1 z公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898( u4 H7 G: Y( p
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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# r8 Y' a1 X% h5 ^1 H3 b( h Z6 j# n: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
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5 U# Z. P* B6 @' s, Z& z$ z r6 G公仔箱論壇炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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