菜系及功效：鲁菜 HDzontvb now,tvbnow,bttvb4 N$ O7 U. V2 s" Z5 Y2 n
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2 r& ]. F0 h% P% ?# V公仔箱論壇 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys" `7 {! [0 n% |
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j
. w2 k4 h# B6 Q a5 I* i: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X1 R# a; y8 y7 ~, ^ F E( W- ?
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教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；tvb now,tvbnow,bttvb. C( r. a- O2 n! j& D
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；
* o& |/ z& @; k+ ptvb now,tvbnow,bttvb3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl
+ r9 H0 B' a, i* o" a! f6 O2 Q5.39.217.77:8898 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；! v; |5 a9 e4 G+ [) x. W/ a
5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{0 E% w+ T" _' J/ U0 O
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小帖士-食物相克：1 d4 I" n; z2 J- b+ r
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y
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/ g4 {4 x: N0 ^' \$ d5 c: p; M3 p5.39.217.77:8898 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，$ x6 _! Z* ^- z, A! D
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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