[甜品] 香蕉朱古力布丁

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材料& p1 [: }4 i& e+ K3 M; ~& q
木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯
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3 p/ ^3 Z6 ~: s; ^公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ l8 p" ~  t# @! C/ O
1.木薯粉加 1杯水拌勻，浸 10分鐘，備用。3 Z7 n; E# r: v$ o5 t, B* H
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2.將香蕉肉壓成茸，加入 1/8杯檸檬汁，拌勻。公仔箱論壇/ U8 \2 \/ {5 S2 m4 b

* L  N/ r8 h6 v* E7 ~- o1 T/ ]3.將香蕉混合物倒入小鍋中，加入糖、 2杯水，以中火拌煮 4分鐘，加入木薯粉水，再拌煮 5分鐘，熄火後加入餘下的檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb" p8 \- ?2 l& {/ B' S( W% b
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4.黑朱古力壓碎，加入一半香蕉混合物，攪拌至朱古力溶掉。5.39.217.77:88988 @! o$ U- G6 M
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5.在杯中先倒入一半香蕉混合物，再倒入朱古力混合物，再倒入餘下的香蕉混合物，最後加入椰汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb& g! h. k$ g( l1 v6 s  w6 m7 h# [: V

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; O( }0 n+ C: i/ W* F. S貼士
( O, a) L1 A8 ~3 @可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。