材料5.39.217.77:88989 o2 e7 W+ r+ ]! k
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 [- N( q& D/ H9 q, T, p
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d% E* q4 _! i( h$ b( u3 k9 ]
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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汁料5.39.217.77:8898- |' t" q6 F0 ^( H9 }- W
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
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9 A& R7 D1 A( _ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 f7 ^- U9 T' M7 D7 ^
做法5.39.217.77:88985 m; j! B' F( U% O1 J& i
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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$ g$ N2 F* t) v; j, ?$ c) _8 f; ]& \tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。5.39.217.77:88989 M: J; B/ q- e- W8 m) P
; _' k7 c* C# n2 i) \# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
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( z. L& ?6 U' l& @, U+ `& \; p/ n公仔箱論壇貼士
3 M% t! R( G% r5.39.217.77:8898如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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