材料. g/ D5 P6 @) z
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
6 A! L" f; }9 l: k# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C0 f* u6 M0 @ j6 b醃料
! O2 k5 o* ~3 u& ? K白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
/ ]$ p B' `# ~
- ] u; T0 F7 o+ j! Y+ t8 `公仔箱論壇汁料4 Z' d& V* j5 h5 m
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許5.39.217.77:88985 p6 P) F" f1 ~5 ?; h- H0 u+ i) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u$ @. K* V% _4 f8 c
( U* h# I; \! D2 [* `
做法
" y: F! p! Y4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。5.39.217.77:88986 _0 O2 k! d6 a( D$ e. `
k, k" h4 L& X3 f* R公仔箱論壇2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w+ |! j. n8 c$ F2 L0 E% V
公仔箱論壇, P: x$ u6 D+ D
3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
0 L. z- {3 u# [) W! F$ E: ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 } O# W' l0 ~) y# J, e0 w, @8 m
/ x) Q* O, {3 K$ O8 Y" A0 G貼士公仔箱論壇$ G: ^$ }1 y6 |3 A
如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
# n V. m( L5 j公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-5 06:30 AM
| 