材料
. P! S9 T3 T3 C; | k, q公仔箱論壇石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
' T2 A0 }: v8 H: q/ C1 Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q- T M3 Y& r4 ]/ P
醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ Q m4 T8 y; U3 ^) M
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLOtvb now,tvbnow,bttvb* e0 D* s) p. j9 t% P: E+ l! R
- n' x; `/ L0 h* L6 Q/ ~5.39.217.77:8898汁料
. v: ~/ D% j7 r8 B8 V$ A' \! }( ]無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
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, G& ?% |( s3 i7 j) F0 S! A5.39.217.77:8898做法
% i+ k1 s' q r' z3 @tvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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/ I* q$ X2 ?! _2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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% }' B A, S4 a8 s1 \. |8 r5.39.217.77:88983.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
/ q1 ]5 p( g. Q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。5.39.217.77:8898! A5 `7 P; [3 U& D; S, i" t0 M
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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