材料
% ~8 n* F1 N* d8 p* |6 |/ b& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
, I$ s4 n% c) n5 u2 E% k1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. W* k) v4 g, @/ N
醃料
: h% ^% x3 \8 A+ |, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLOtvb now,tvbnow,bttvb% O# c8 ]" H8 a( Y- N6 m: T* D) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 O T6 T9 v0 o" v; D
汁料
4 S5 l3 D: C2 R5.39.217.77:8898無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb! Y0 \, k% {5 r& A) h$ N: y% U
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5 ^5 C& n. q0 @: ~9 x# [2 u2 J& F做法! p0 l2 \ `/ U* ^8 q9 h4 d$ }' E0 O
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。& w! \- t# O3 g2 ]0 N
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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& L# D4 ^5 l6 o6 C! p- d5 `3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
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貼士
" R* \! m V: e# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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