材料公仔箱論壇$ |" W7 ]- ]$ f2 z' b8 ^- A/ W. i
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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0 R& z9 M5 X8 b& O公仔箱論壇醃料
. W" c5 C5 ?1 }/ X: `6 ytvb now,tvbnow,bttvb白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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1 L6 _. O& b+ _$ c" B3 U汁料9 o2 o! F# H* B! ]
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& z v' C$ Z0 n
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) B8 [! c+ N2 I/ n* ^6 u6 q7 }5.39.217.77:8898做法
) D: J# ?$ e+ j$ I# t+ U4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 p7 a: U) j; `4 ?
* V5 k/ K& `" L1 Y; K; T2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。, h, |+ H, U! p0 V: }: Z# M2 J
4 O2 T7 ]) O* [5 W9 z3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ^$ e$ `( V4 A% `* K) r ~
& \; H" m2 v$ { c# N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T* f4 ]/ [: J8 r7 E c- K( }
貼士
/ x$ ^+ ?& E, o0 F) B$ l5 i5.39.217.77:8898如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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