材料 5.39.217.77:88980 K7 S. o( V5 L& Q
木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯
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汁料
, h3 ]. W, G( |" K) v( btvb now,tvbnow,bttvb木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 a0 i" k( r. x) Z- D
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1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。5.39.217.77:88987 j/ B# x* N4 U9 y2 K
& ^, W" [6 c8 H& d6 c0 u z* [2.將三文魚切成為 1厘米丁方。+ m' y% w. K3 h, \ m! D7 `
, ^' x& {2 t4 G* C2 F ~公仔箱論壇3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。2 O& s* x/ S* o& v# `' Y
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4.最後將所有材料放於木瓜上即可。5.39.217.77:8898: X7 F/ A/ l) U) o/ J, U- R0 l& Q
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不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。
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發表於 2011-4-5 06:29 AM
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