[西式食譜] 蘋果醬油薯仔沙律

nt1972

材料
7 x+ S/ m1 L* l6 i4 S' u! K* a2 e薯仔（切粒） 300克、蘋果（切茸） 1/4個、車厘茄 4粒、蝦仁 4隻、西蘭花 4朵、菠蘿 2片、青瓜適量、甘笋條 4條、士多啤梨少許3 J& a" ~* l5 y, _1 x, s

: h2 @. V) f3 s* L' u# s公仔箱論壇調味料, [4 s7 Z# c2 k( B8 [
鮮奶/蘋果醬油/沙律醬各 2湯匙、胡椒粉少許、牛油 20克
4 p8 P6 C" Q% B7 D; J+ ~% L5.39.217.77:8898
9 p4 j5 q, u( [7 G: C公仔箱論壇. Z* t( N+ O! ]% y; T% l
做法
$ M# b' W5 x4 _, s* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，下西蘭花灼熟，盛起；將蝦仁灼熟，盛起。5 B3 R5 H4 y* r4 W: O1 U

; ~0 z5 I6 B: c* t; m2 n2.車厘茄一開二備用。
6 Q1 p9 R1 v# G: v# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B! q! ?/ r( ]1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，將薯仔隔水蒸 10分鐘至熟取出，加入牛油拌勻，然後下鮮奶、沙律醬拌勻後，下蘋果醬油、胡椒粉略壓成茸。8 l8 V1 v. t1 c0 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 a/ S2 X, s+ D( V! P
4.將蘋果茸加入薯茸內混合，雙手沾上少許水，舀出約 1/4份薯茸搓成球狀，在薯茸上插上西蘭花扮頭髮。tvb now,tvbnow,bttvb+ u# d3 o- c# E( E0 @) L0 `

( ]' U0 k5 P3 B' }9 R" w2 N公仔箱論壇5.再放上車厘茄做眼，蝦仁做嘴巴即成。
$ [* ~: S& e0 ~2 v7 R3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 @; W2 V& t* x/ i+ K$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薯茸頭上碟，將士多啤梨、青瓜、菠蘿、甘笋伴碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O/ J( R) t+ E9 A* ?4 R" n( R
$ d8 H. E$ v" R! A
公仔箱論壇5 @4 @$ C9 _$ a
貼士
  {3 P5 M0 V( J4 ^$ K  y公仔箱論壇薯仔完全壓爛後入口會比較滑，若不完全壓爛，吃下會更有口感。
6 f4 ^1 v# h/ R% x6 \  E公仔箱論壇

tony112233

Thank you