材料
2 E/ A2 \: r. S1 L5.39.217.77:8898免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片公仔箱論壇& F7 b* f& L1 k1 e# F
I% X# f9 B' R7 V4 p3 B4 h: {公仔箱論壇飯料
7 c# O, q/ ? X4 R6 V5.39.217.77:8898飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' u* v/ H( H: \
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
8 z+ o9 F O2 K* t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T6 f# f( J1 ~/ Z6 m
2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。8 h, G& Q6 S t% w& D6 a
% C' f1 h2 t+ {, _5.39.217.77:88985.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。5.39.217.77:88982 c9 r5 }* t. f7 N W
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- a4 W' O% g7 E: H4 B3 B想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]& p1 F- z! B- ^) J" U
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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