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[西式食譜] 雞肉餅帶子醬油米漢堡

材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }/ G  o! \( |. r% {6 E* D
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片) r$ g! _% ?: A! A4 i" c1 Q- L0 U
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飯料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# ]' e: x0 R$ _/ q
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量& b* [% m9 T( ]% w  e. V& y6 ]

- U6 x6 o- a+ T7 Y2 B3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O. I1 b' y+ H
做法0 D! y- O$ z7 Y" }# S4 z
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後,下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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. D5 J3 @4 `* h. K% c+ M* T$ v3 {tvb now,tvbnow,bttvb2.匙羮沾上少許水,將雞肉滾成球狀備用。公仔箱論壇2 y+ x" |) M: \5 Z$ X- T

3 [) |5 z4 T9 T, @& [; R3.開大火燒熱鑊下油,放入雞肉球煎至表面金黃色後,收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。公仔箱論壇- Z* O6 o; I# a1 N, N

# F# a: T9 V- K4 z0 U$ R2 \0 @5.39.217.77:88984.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻,將 1/4份飯放入碗內,壓實倒出成餅狀,再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S( E/ D, Y- u

( b5 ?' m9 `2 @5 G' T5.將一塊飯餅上碟,放上生菜,再放雞肉漢堡,最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。公仔箱論壇0 w7 K5 c8 J& g( |

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想漢堡扒 Juicy一點,可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
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