[西式食譜] 雞肉餅帶子醬油米漢堡

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材料  
5 w/ E- ^7 O5 s* i9 N% c6 @免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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飯料
! f1 A; ^7 o+ H: X5.39.217.77:8898飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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' Q8 P, `. |8 V- D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v  E) `8 B! s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S  q2 I) y! \  ~$ n8 e. p
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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1 p- x! B5 ]& [2 f% J2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。公仔箱論壇& Q3 S! K3 E8 G( ~* o; d/ N

, \" V# ^' J- D; c' W+ S3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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0 B0 C1 d# I7 ?) Y5.39.217.77:88984.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。$ x. \8 v: b8 D

$ w3 `, o$ _1 ^6 \, J: q9 ^4 V6 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
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貼士
5 H- x4 H. T6 E9 n2 v- S5 ]tvb now,tvbnow,bttvb想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
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