[中式食譜] 扒南瓜

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, b' h0 Y: ?) j# O* R# `' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 1 e% F) c6 v' N# h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c! I4 t+ |! ?2 Y% b2 w* J 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。公仔箱論壇" N1 Q/ V8 A. X8 [ 9 \4 I: `3 N  x' S. }做 法： ' ~* s1 n0 o6 @- f1 i1 j      q6 R. h0 l/ b& Q" [3 ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。5.39.217.77:8898& e; ^3 s7 _+ v. M" ^  R, o5 Q     # A. [" t" e" Y3 I+ }3 B: `0 V1 F& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。公仔箱論壇) L4 P9 Y: x, p: ~     tvb now,tvbnow,bttvb- E! U2 e" C) b4 J9 H 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。 & Z: J, o- }8 ^0 N) t7 s' J) D  f                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        公仔箱論壇4 U" o8 X# o! H9 \5 e, i6 ]& w

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