[中式食譜] 扒南瓜

jljiang

3 [2 u! M4 P4 c: E+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O+ b. C/ w1 z8 B4 T' w+ f+ M

               

主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 * \0 s3 @" p# H0 Y& f3 _, }3 Q1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V5 s; }4 y# r3 u% u 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。 8 g* N% w) O) o+ L  R5.39.217.77:8898; |, Z6 J' x1 O1 b$ {  G 做 法：' Z: y* K+ M3 I8 g1 M. b' |% x     " s. Y8 g. j, m5 N5 F1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。 - F3 U9 ~: D& B3 y' S  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    公仔箱論壇3 `. h' S/ G. M( l$ Q" ^ 2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 $ W. y' G: B. m9 R( x* F; Itvb now,tvbnow,bttvb    / M# C& ?. L+ i0 ?9 {& g 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。5.39.217.77:88987 d% o" A1 Z6 L* M( V( w2 \                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ! n) Y$ G. p3 x% ?3 {; }

' ^1 h' A" P5 J

5.39.217.77:8898$ z, z* {* l/ j2 U5 |

公仔箱論壇1 o* ?' e; }5 h+ W