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[西式食譜] 三文魚尼哥斯沙律

材料
! @# K6 e" Y2 h/ I/ ctvb now,tvbnow,bttvb三文魚背肉(切件)/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻* {, Q  \# P8 M6 Z

* C" H! y2 b3 _" c  W0 V! e' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼哥斯沙律
1 m% O' M$ Z7 ]+ }, Q/ }  ~公仔箱論壇紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許. {2 R( ^4 u' B; @5 N1 C# y

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; p- X" D; l4 u- W* i) s8 f9 K3 Y做法
: C  C7 i4 j" }* v1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半;紅洋葱切絲;迷你馬鈴薯切角灼熟;四季豆切段灼熟,備用。
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$ G& @9 G( J1 n9 y2.將茶葉、黃糖、白米混合,倒入鋁造小盤中,再放入煲內。開中火加熱,冚上蓋至有煙出,熄火。5.39.217.77:88984 V) N4 e+ L+ x" p) ~
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3.煲內放一鐵架,放上三文魚,蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色,備用。& u: f9 {) m3 q" X8 ?/ y9 v; K
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4.將尼哥斯沙律材料混合,先置於碟上,放上鵪鶉蛋,再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。 * }: U0 x* ?6 Y+ A/ V
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