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[西式食譜] 三文魚尼哥斯沙律

材料
! c& N+ q/ ?# ]/ a. P公仔箱論壇三文魚背肉(切件)/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻! ^1 x$ z; D1 l3 D8 c

* h! G$ D: Y! y7 I7 ~3 k公仔箱論壇尼哥斯沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* u! \/ ?6 y
紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb% w& t9 H" ~+ M8 F& n1 a

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1 Z+ A* q! }/ ~做法公仔箱論壇& O5 s$ Y6 `. ]/ M5 ^* L8 h
1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半;紅洋葱切絲;迷你馬鈴薯切角灼熟;四季豆切段灼熟,備用。5.39.217.77:8898  V9 @9 ?' U. o" d+ h; S7 Q

- P2 T: V& U! H! a" N6 ?2.將茶葉、黃糖、白米混合,倒入鋁造小盤中,再放入煲內。開中火加熱,冚上蓋至有煙出,熄火。
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" H8 e2 C3 i5 \# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲內放一鐵架,放上三文魚,蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色,備用。公仔箱論壇4 x- d1 Q  T; e5 s9 a. |- O
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4.將尼哥斯沙律材料混合,先置於碟上,放上鵪鶉蛋,再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R  q; `% P+ u2 y$ s4 Y. P" s: u) u
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