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[西式食譜] 軟三文魚配香橙及番茄沙沙

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 ?- }1 K# Z* u3 Q; |
三文魚背肉(切粒) 200克、細葱適量
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1 A, C$ M! M# y5 m4 P' ^8 M3 N/ L5.39.217.77:8898醃料
5 }9 L0 T7 `2 {" S1 ~9 m9 Q: |6 O. Z+ S葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭(剁茸) 1個、西芹(切段) 1棵、甘笋(切片) 1條香橙番茄沙沙:橙肉(切粒) 1個、番茄(剁茸) 2個、細葱(切碎) 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升公仔箱論壇9 U% g5 i( X6 Q  Q/ M

" D! R; |  J# \* A公仔箱論壇5.39.217.77:88989 A6 X4 `, }3 ^6 |" L. B- D
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( w  J2 }- @" ^2 B5 k1 _1 }) F
1.三文魚加醃料拌勻,放雪櫃雪兩小時。
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' L/ f% R" T% U4 r: dtvb now,tvbnow,bttvb2.醃好後將三文魚置室溫下解凍,將細葱撒在三文魚的其中一面。: m4 a+ u3 X' a2 _( `+ e2 g5 x
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3.放入預熱至 60℃焗爐,焗 20分鐘,每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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9 k5 x! {* \4 `5 o2 L: Z. C, n4.把香橙番茄沙沙材料混合,備用。5.碟上放上焗好的三文魚,放上香橙番茄沙沙,加上裝飾即可。
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