材料
+ p" [; k- N3 p4 h+ L2 ltvb now,tvbnow,bttvb三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量1 Q. A; m% y# J, p$ S
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醃料
" ?8 t) ]! O. R [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升5.39.217.77:8898; T( g! r0 z) V4 C
3 c! C; F" _5 i$ Z% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 K/ y6 m8 G
做法. c( I+ c5 x5 [1 J# ~
1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。1 l( s3 z9 O I: T
1 y0 A) _2 J& I7 ^2 Q5.39.217.77:88982.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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, r- a3 O, ~/ x; V6 s$ f- C/ _tvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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. z6 C* h" Q+ m' ]% Z2 I公仔箱論壇4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。公仔箱論壇$ E2 T0 [# h; c8 @/ d8 ]
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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