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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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* U" a2 t! Y# o公仔箱論壇调味料：% R: ]* R/ `/ D
9 M6 O' ~" G& s& h5 E; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。+ \5 `/ ^: U) ~- S9 |
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% J3 g$ \0 v" y/ @6 W! j7 j) {% vtvb now,tvbnow,bttvb1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。tvb now,tvbnow,bttvb9 N- b) ~. l! E5 L' ? D
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2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。6 b! I+ t. H8 U' I9 W
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3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
: q7 S' x" L; m; a5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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