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[中式食譜] 桂鱼排骨


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一、原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。5.39.217.77:8898' v, X9 G  x" m

3 G0 {' a& i& P- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、制作:公仔箱論壇& I- ]/ J% v/ B  X8 N9 N
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将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。
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藕切成粗条,拍干淀粉待用。5.39.217.77:88981 o' l8 {# i! Q( J$ y; [5 B

! p+ ?: R1 |9 I( P" N% R公仔箱論壇鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头,再将鱼馅包在藕条上,沾上面包糠,入油锅炸熟,色微黄,取出沥油,装盘,带花椒盐蕃茄汁佐食。
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