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[中式食譜] 桂鱼排骨


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8 A2 d6 B8 A1 p' B' M一、原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。5.39.217.77:88989 R7 N5 @; l" Y; s% S& l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h7 u* u0 Q' S2 B& N' [( h! j
二、制作:
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; R. x% R/ @  }, }: S6 I将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。
! Z# I0 \* ^. a公仔箱論壇
$ p) X0 p" \" j; e5.39.217.77:8898藕切成粗条,拍干淀粉待用。
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! k) z3 w  `& k9 @  f  B公仔箱論壇鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头,再将鱼馅包在藕条上,沾上面包糠,入油锅炸熟,色微黄,取出沥油,装盘,带花椒盐蕃茄汁佐食。

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