[中式食譜] 桂鱼排骨

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一、原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。
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6 v4 _  D" a' g9 {/ `0 @8 \  ]二、制作：5.39.217.77:8898- J* b5 ]2 C: H" [
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将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。
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# e: w  P$ a! l- l  _6 ?1 C7 |藕切成粗条，拍干淀粉待用。
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$ I8 [1 ]. H5 vtvb now,tvbnow,bttvb鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。公仔箱論壇! W: t: J, a8 C" l- e" L