| 蒜香土司 | | | 【做 法】 |  |
1.將土司去邊，切成約5公分長條狀，備用。
/ Z" ^& D* d! Q g# ntvb now,tvbnow,bttvb | 2.蒜頭去膜，放入果汁機中加入水打成汁，用細綿布過濾去渣，備用。5 Y, k. s A7 [7 y p! v
| 3.將雞蛋加入鹽、糖和作法2的蒜汁打散，備用。5.39.217.77:8898: R: k, C' g% b! Y5 z$ X, F6 I
| | 4.將作法1的長條土司均勻沾上作法3的蒜汁蛋液，放入約150℃的油鍋中油炸，並不時翻轉使其均勻，炸約1分鐘撈出即可。 | | |
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發表於 2011-4-1 05:52 AM
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