料：
5 d8 Y! J" G8 }: B" t 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 B- a, B% }. S9 u% @! ~
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做法：
/ B" r( P! C0 {( |公仔箱論壇 (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
# ?6 J! u, ^: ?# {- o (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
$ f) H2 G1 L6 p. G+ G) M& W# H5 y1 ?- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：公仔箱論壇1 Y4 x" |) Y" S0 m1 Z
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。3 B5 C4 [5 N9 s% ]# C- j
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。公仔箱論壇$ O- {$ _7 b+ i. F0 f& x$ I
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& N8 P; D; z, Q" M. dtvb now,tvbnow,bttvb註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫9 ?' c2 }, k2 M4 \; O4 {
* V2 @- q# l. f z$ |9 O原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rtvb now,tvbnow,bttvb* [0 E; |/ E5 v
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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