料： + F$ X5 q+ ~- R3 F) p; `
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S( k' J. k4 j7 T! D3 w$ J6 t5 _
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
# k: J0 e+ W% @1 {$ Q$ p (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
* V! \+ V! `, y5 i: ]. l. W (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用5.39.217.77:8898+ f4 W1 j6 o, V
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" P' J1 m+ a. n& ~4 Y0 B0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 療效：3 [9 \" T9 L" m0 |
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。5.39.217.77:88981 H7 Y! V* z: t* A" ~3 [& E# T
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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0 y2 k5 a, N5 K, V6 Ctvb now,tvbnow,bttvb註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫tvb now,tvbnow,bttvb( q9 N# Q% X1 C/ ], j q9 `
4 Z9 `$ q6 p. r3 W: ^! @& a2 I5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r5.39.217.77:8898+ ]! s: r+ j4 P/ c- Q% _
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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