料：
. Q; v% N9 ~& }4 \' I1 ?5.39.217.77:8898 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb8 z" Q; g5 _7 M" H4 o
5.39.217.77:88986 J$ G' H5 b, d5 W/ z
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 O9 Z3 }. j6 l% o" a
做法：
: h z6 [ q9 p/ n7 o2 |3 V公仔箱論壇 (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，; M4 _# r. l0 P; V$ m- [7 M1 M
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，5.39.217.77:8898) {7 [5 i& Q+ }' `* Y3 m
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
* v3 _$ T, r$ w: L1 J* c7 |& Y ]' V- B+ U0 g
+ ?3 L+ v9 v8 `! l
療效：
, ~+ v6 V5 O* T, L7 I1 p7 Q# k C 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
' u+ M6 k' F6 ^+ r$ W" H3 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ Z, J2 Q. q7 ~ C& F* D8 \
公仔箱論壇% m' `6 G' o4 G8 D5 ~( ^
紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
& a# g. j; X7 p7 Stvb now,tvbnow,bttvb
( ?# R1 \! v4 k' Y; _0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ K6 {* ]( i! K) V6 n, _+ G
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
O6 }" ? L& h1 V4 r6 z- T
; U- `2 m/ s) j& a/ D9 ^$ F- r公仔箱論壇原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
I. \, t; j# f9 c3 {
| 
發表於 2011-4-1 05:35 AM
| 
