[中式食譜] 蒜头田鸡汤

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1 A" h: }, |8 y: ]8 r) _' a* o& v功效：清燥祛湿，利水消肿，杀菌降火，润肤养颜。* m* W; S# \' \- t4 u

7 m( Y4 Q# X7 ]& E# w7 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：6 |4 ~+ @0 @$ C

7 b$ N0 ?& e( i! \! R1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；
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2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；
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3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。$ B5 A1 ?1 k- ]8 z