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" t2 n b4 {5 {: W' s公仔箱論壇口味：鲜香可口
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主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。# P3 N6 O. z. F+ m0 B6 v
5.39.217.77:88982 U9 J- o1 g* P& f3 z5 \5 }( S) y
操 作:
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" P0 F v1 M# ?( h1 ~(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
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1 x* |) ]% F7 a9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。5.39.217.77:8898, p. ~; s: s1 }7 d4 I
* j* a5 ?# L! T8 ?- `" V$ V5.39.217.77:8898(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
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$ D7 T, ]3 y6 h* `: _6 L1 a5.39.217.77:8898(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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