[中式食譜] 豉汁蒸排骨

jljiang

: k: x1 o/ |- Y1 S6 E, V& ]$ ^( d

1 w5 s/ r3 p2 G/ T( d7 f口味：鲜香可口tvb now,tvbnow,bttvb6 D# o% ]& }8 ]* n3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J* Z4 l% H0 R
主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。
* Z; y: U# K% N8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 Z! L% E4 s" A; h/ S# ]  Btvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
5 ~3 ?8 {# c. p7 Z2 h+ r; m/ ~5.39.217.77:8898
! u  \" e8 O% o公仔箱論壇(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( J# @) \2 X$ l, D
5.39.217.77:8898% `9 Z' r2 w/ }& Z& J" }# v
(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。5.39.217.77:8898. t4 C- s' J  e' Z+ }3 w# B$ I" q& F" M
5.39.217.77:8898' \& a. W; e( K( X' R7 j5 o
(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。公仔箱論壇3 X) n, J! k6 U

4 j+ c1 v, [4 P! `公仔箱論壇(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y, Y' l! \: u% M8 `9 s