[中式食譜] 豉汁蒸排骨

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口味：鲜香可口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" Q% T1 A9 n5 |7 }( @

1 o3 x* l& \; I/ r5.39.217.77:8898主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。2 F6 W" G' v. o$ Q2 {2 P: p' E7 Z( {
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操　　作:
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" W/ T1 H' A" M- k公仔箱論壇(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 [! c, _/ o  L+ }6 ?' N
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(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
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+ h: W1 M" G" ]! M- N5.39.217.77:8898(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' b* m: Y6 @# D