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功效：滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。
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做法：
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) X) Z! e7 m5 ~ y公仔箱論壇1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹，深度为肉厚的3/4；把鱿鱼旋转90°，再次切出一道道平行的刀纹，接着切成约长5厘米、宽3厘米的条；
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9 x& E6 }' P2 n) F2. 虾洗净（先放冰箱急冻室冻半小时，易剥壳），轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；0 Z1 H" c3 J( [& z9 _
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3. 番茄洗净去蒂，其中两个用搅拌机打成泥，剩下两个每个切6瓣；大蒜切成末；公仔箱論壇$ y/ O# {8 e, J% y, _ `
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( r4 i) [1 X; P公仔箱論壇4. 热锅放黄油，融化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒两分钟；公仔箱論壇% S- a4 |# e; ?& `/ s; @
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5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟，中间要搅拌几下；# T& h2 `: i, H8 I" \
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' U/ G2 F+ r) _5 r5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟，下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。
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7 N G, r5 N; X( X# s5 v' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-3-31 02:50 PM
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