材料
: }4 c6 T- m# ^5.39.217.77:8898意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙8 Z6 r, j$ \9 O% y* _+ u: R8 j0 `
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做法2 [& I y: ^4 {' b: P4 P! i! D5 J
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
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# D/ \0 H- O8 K5 R5.39.217.77:88982.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。1 A5 m& n: m/ y+ a
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' U1 e. }; q& C& ?5 Y3 Q
$ P1 h- M7 Z6 n( ^4 B9 R5.39.217.77:88984.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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Y. z) G+ w2 E5 ?6 _1 P公仔箱論壇5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。公仔箱論壇) T2 r& b H6 R
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E% A {+ O% w: L: |# l/ j. E' W5.39.217.77:8898挑戰後感
% y# g3 C8 _. l2 k5.39.217.77:8898如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。* |4 C9 m3 I" S: U
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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