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[西式食譜] 亞洲風味版麻香芫荽青醬拌意麪

材料
3 k7 L6 ?2 F. V. c- }5.39.217.77:8898意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽(切段)各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- u/ \! G/ K" C* f

- l7 z* t, q' Y$ w/ h! n3 ^2 g5.39.217.77:8898- m2 E( v( @9 j& m+ n
做法) _% b; i8 Q( o; C6 C9 C
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣,盛起。0 e2 e4 R, \! Z/ [! }! G$ J2 m, O

- R6 P9 h+ W: Q( x; e- c! F4 `2 T2.煲滾水加油,放入意大利粉,按包裝建議時間煮熟,撈起隔水備用。4 }6 Z6 w5 o2 z9 f/ Y

5 b( c* B% H/ b' U# x% N3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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$ e( r, M6 m; g3 N1 dtvb now,tvbnow,bttvb4.邊打碎邊加橄欖油,間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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5.將醬汁舀至大碗中,跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。公仔箱論壇9 o: ^) k, w9 a& V) w$ g

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挑戰後感
/ V2 x' U" i( Q, y8 O  `" stvb now,tvbnow,bttvb如果用一般攪拌機,可將少許橄欖油先加到攪拌機中,讓材料更易於攪動。5.39.217.77:8898: Q* O- O1 Y9 X5 A
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