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[西式食譜] 亞洲風味版麻香芫荽青醬拌意麪

材料tvb now,tvbnow,bttvb. \3 _# R: {9 {! R5 V# k
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽(切段)各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
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2 y7 Z& R# n7 w% W. J  s1 O做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 A" `1 E( i8 K1 S: a! [' ]/ o
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣,盛起。
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2.煲滾水加油,放入意大利粉,按包裝建議時間煮熟,撈起隔水備用。
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。5.39.217.77:88989 n3 a  _! P" i# W

; u2 v" C# [" d; v1 x7 h' i! z# i+ }4.邊打碎邊加橄欖油,間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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5.將醬汁舀至大碗中,跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。公仔箱論壇. K9 P; `, Z  ^8 w: X3 T% ^& _

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挑戰後感tvb now,tvbnow,bttvb- a+ k$ Z' {, m. o9 t- R
如果用一般攪拌機,可將少許橄欖油先加到攪拌機中,讓材料更易於攪動。公仔箱論壇3 D* v- Z- w! I  K( [& L5 i0 I
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