材料
4 a" G2 \# S& d! `8 }$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
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4 N3 |: V9 Q) Z( A1 R1 [3 x6 H" z做法6 i0 r4 x/ D3 ?+ f+ I8 a' z
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' ]8 E4 ?. l' f3 t/ P- \- D
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f) b, \; Y6 ?' C' b
" O& ?- a8 U ~' F: T3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。公仔箱論壇: `9 s7 y2 Q8 q9 L
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ~" a* Q! \& J
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5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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挑戰後感
2 t G4 [0 J# M2 o3 s公仔箱論壇如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。tvb now,tvbnow,bttvb x9 @, q! I! G! X( o
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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