葡萄酒六种妙用

val_xev

葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的用法。
$ Z: R" S9 n' t& F　　
% Z) o, i! Y" u- L5.39.217.77:8898　　当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。3 D  b4 E8 c) t/ q& h# ~+ q# n, X, C
　　9 l% F! W& e; P1 U
　　当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。
$ N0 {/ C0 P+ [2 n" O1 M# c: l' Z* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
+ J$ \! p0 D3 L5 W, w9 o( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。
6 Y# X/ i% A- C, D2 _4 J- x　　tvb now,tvbnow,bttvb1 P; u! I# i( Z* s
　　当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。
- x2 d; w0 y3 r! ^3 t6 n5.39.217.77:8898　　
4 S) ]' ?& G/ |* V! w5 a* \+ ?　　如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。tvb now,tvbnow,bttvb* k. T! ]+ x7 W

* h0 w6 U5 k# k4 p& S公仔箱論壇　　
# f  U; r/ ?5 L7 o$ H) s5.39.217.77:8898　　有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。
4 ^$ I2 b4 A8 ^7 O. K2 I公仔箱論壇　　
5 S/ ~5 Q8 Y4 d7 Q% ]  d5.39.217.77:8898　　掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷。