[中式食譜] 花椒鱼片

jljiang

9 m! K! C: Y% r5 `8 y3 w+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X' X! D. a1 C& `5 S制作工艺:煮公仔箱論壇9 ~4 ?( ?* ?  |3 o* Y* Y

' L3 Y6 j$ `0 R1 y9 p' _公仔箱論壇口味：细嫩滑感
' c% O+ F- e6 V9 v+ c( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n! ^) i. B* R* {# {: H1 r
主料：草鱼1条（约1000克），金针菇200克，大葱50克，花椒30克。鸡蛋1个，豆粉20克，老姜20克。精盐3克，味精5克，鸡精3克，料酒25克，胡椒粉2克，色拉油100克，清汤200克。5.39.217.77:8898+ S) D% _/ e( y. {& Z  z0 P

' A1 X4 ]$ N4 d/ ~4 otvb now,tvbnow,bttvb操　　作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }7 a! J% F" N2 r% U3 `# w1 a

6 ]( p$ c# _  {3 M2 v# Z5.39.217.77:88981、草鱼宰杀去鳞、去鳃，剖腹去内脏洗净，然后骨去头片成鱼片。葱切节，姜切片。金针菇洗净入沸水略煮，捞出盛入钵内打底。鱼片加料酒少许，码蛋清豆粉待用。
( e+ T( D% k% ^- V& W& [公仔箱論壇
- ?. y4 C6 ^, P' R  I' a* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒锅置旺火上，加入色拉油50克烧至六成热，下姜片、葱节爆炒出香味，掺入清汤加料酒、盐、胡椒粉、鸡精烧沸。将码好味的鱼片放入煮至九成熟起锅装入钵内，放入味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y! X+ @: I) G5 u( L

6 H7 r3 l' Q2 ]( x7 U2 T3、另锅置旺火上，放色拉油50克烧至七成热，下花椒炸香起锅淋在鱼片上面即成。
. }) W; p' A! u6 |8 |/ k9 I! ktvb now,tvbnow,bttvb