tvb now,tvbnow,bttvb& o% D* l- C# y. R0 N( z4 D( n. r6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W9 W9 ]9 y9 O" X9 O$ w8 s! v
制作工艺：烧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w0 m% F; F# |! ^% O
6 c8 ?& b% x2 z5 z. s+ z* k/ ctvb now,tvbnow,bttvb口味：色鲜味浓公仔箱論壇, `; C5 w" P, X2 i: C& w3 K0 @
tvb now,tvbnow,bttvb4 h! F H, c, S5 ^, d
主料：鸭 1500克。洋葱（白皮） 100克 柿子椒 50克。料酒 15克 盐 8克 鸡精 3克 生抽 10克 老抽 15克 八角 10克 桂皮 5克 大蒜（白皮） 15克 辣椒(红、尖、干) 5克 花生油 75克 姜 15克 各适量。
6 L* ^; \$ x& n/ i3 f& Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 m3 J7 a) j0 f9 ~# q* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:& @, E# D8 I, {! ^0 N" l1 }7 b- q
/ J7 K6 j! B+ `/ P1. 鸭肉洗净斩块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y P: `* S0 n( Z+ ~
5.39.217.77:8898) R" g& t/ h" i- O
2. 鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；3 r# n7 l8 ~1 R, A" O
& d2 z6 z/ Y" T) rtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋葱、青、红椒洗净；
& ]: f& J. t0 q7 f0 T/ w& y0 v1 H; R- Z5 Y
4. 姜、洋葱擦成细丝；
) w% f+ {: q) P- O. y1 m( V5.39.217.77:88984 w% }0 C& N. u
5. 青（25克）、红椒（25克）切丝；
: h7 v" C/ Z1 c/ I- a# _# X7 [0 {tvb now,tvbnow,bttvb
) Y# [% J y6 o# t" L. |; A6. 蒜拍碎切成末；
* K) w% e/ Q4 S
) p5 I- |* @$ n# Z7 V" Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭肉，略微的过一遍油；
( W q" M# A5 U+ N& Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) A/ V. n" I k( _& v
8. 待到鸭肉颜色变深时，起锅沥油；
0 V8 n5 r# P% Z公仔箱論壇
7 p& z5 Q0 a8 }. U0 }: a/ s9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 继续烧开锅内的油，加入生姜丝炝锅，相继加入洋葱碎与蒜末，翻炒出香味；tvb now,tvbnow,bttvb/ Q+ Y K7 ~) Z v0 t# E
5.39.217.77:88982 y8 f/ q" J' T/ H+ ]# Z
10. 加入鸭肉块、桂皮、大料继续翻炒；
/ o ^/ {' `% `6 K$ C2 e# n j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( } L! Y6 y" ]5 ?# e1 V& w- y
11. 炒均后加入水没过鸭肉；
+ s9 p9 I+ [! n {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* N) J9 S3 v3 [3 t$ ^
12. 然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮；
' M. Z5 D1 |, U% i* B
- k6 K0 O) ^3 n9 p t0 S9 p13. 大火煮开后改中火收汤汁，最后加入鸡精即可盛盘。
) z' [( [, I# M5.39.217.77:8898 | 
發表於 2011-3-30 07:40 AM
| 