[中式食譜] 拍黃瓜

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材料# x2 V4 l  a' \# @
溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙
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做法
/ g8 O" z. y" ^# b* Z2 z1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。5.39.217.77:8898$ H: \- f* `9 a( t/ x2 s
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2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
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貼士
1 f( |8 ]" ]: e& o: @5.39.217.77:8898醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。