[中式食譜] 拍黃瓜

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材料
$ F- H( V1 ]/ w& U1 M4 T* ~溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙公仔箱論壇5 \0 Y  \8 b4 ?9 q4 |
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做法- i) B5 \" }& W- E, z
1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。
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2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
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. i$ l% o% ^5 `; v" ntvb now,tvbnow,bttvb貼士
. e* E6 o3 m' g' h* n7 btvb now,tvbnow,bttvb醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。