[中式食譜] 拍黃瓜

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材料- o, k& D% t7 J0 Z# k% |3 c
溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙' Q0 e# x) Y. b' {& e' V% V& v
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做法
# v8 ^  g2 s0 P/ O+ c0 R  Gtvb now,tvbnow,bttvb1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。
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7 F' S/ J; U7 ^5.39.217.77:88982.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
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醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。