材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F, D5 I2 i# W" L$ N- z V4 ~, j
免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |9 e) y9 {* a! k* X. ]! n3 |
5 {* x: v i" _" p0 e5 l; z5.39.217.77:8898( h0 B, f" t O0 L& @
做法公仔箱論壇% Y1 y& ~$ V% x3 j( q8 B
1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 E/ R9 e+ S! ^) X, J
- {, T4 s8 D- {$ z6 E8 c5.39.217.77:88982.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。公仔箱論壇1 b: i5 q- h, ?; }: i5 P
5.39.217.77:8898! O! h+ Q! h8 r. @4 x
3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。9 A; z {# Z1 n7 f5 v% j* {6 r) M4 C
( D+ o5 |2 F8 c& b, R5 l( P8 o/ o4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
0 x1 ]3 S, L: k5 `. ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]( H9 c" ^' q3 F+ |" N! K0 }
$ Q* h9 q5 k: M8 b: b貼士
* Y9 T- u1 ?( Y. p @tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。公仔箱論壇1 S+ i/ t! G- x2 Z" f; \
|
發表於 2011-3-30 05:16 AM
| 