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免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \8 G7 j/ D% b% p
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6 q& V6 ]1 L- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 b6 W' ^( J1 }0 H* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" n6 X1 k% a0 i# c" f, ~7 Q( Q
3 f( m8 n$ P& Z2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。
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, z) h P% \3 P' _7 htvb now,tvbnow,bttvb3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。
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* P" u" J) H0 z6 p: |* p% u. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
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貼士
) x# j6 v* W1 G豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。公仔箱論壇* w% _8 d/ ?1 o- M" ?9 `( ?
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發表於 2011-3-30 05:16 AM
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