[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)公仔箱論壇" E- s& q! e1 p) R
　　
, Q2 |5 R" W+ y4 c2 a调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 P; {3 B0 m8 F& h9 b: ?  h) I3 [

9 m4 n: }4 u1 C- }! J1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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4 f8 N4 A0 z: C& ]9 [tvb now,tvbnow,bttvb2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。3 N- p* T6 u1 S4 c
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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& Q* k( R8 E) w& ^5 c) t公仔箱論壇6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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