[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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% |. a* J* J+ W) l/ g7 D公仔箱論壇材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)5.39.217.77:8898) \! a# a* t+ Z4 x/ v, i
　　
9 x" y! K) Y  i8 N" h5.39.217.77:8898调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X$ ]' s* {" p  T* ~
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做法：
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4 T: i7 [' i7 R' G9 b5 Z公仔箱論壇1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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5 q/ q  n- C1 {) q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。公仔箱論壇3 [. A2 Y; u3 q2 M1 x8 E# P' d
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 : T, I7 Q9 A4 J8 Q& \- {2 F* y
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 i; _( t$ x. K. i

# N1 m" v  I: b& W7 Y6 [  l6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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