[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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8 c" S4 P- n$ J, k' \7 U; ]材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)公仔箱論壇" C4 y" Z) w6 M; M  D. b% I+ `
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法：
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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, _* z5 ~/ y. u( N8 \2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。5.39.217.77:88987 O2 a0 n1 A% j4 H4 C4 R0 D
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。5.39.217.77:88980 W+ b3 q; m4 l. M' I
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 公仔箱論壇7 F5 s; `* O, N* g, b4 i& q0 \- m
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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+ A9 o8 t4 v+ }" c) \0 l4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。, L0 r/ e: g* {" X% O) A6 P; A

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