[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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1 x7 J: _9 D7 s　　【做法】
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7 O. ~0 K" b( Q8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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　　2．葱姜蒜少许。
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。/ `2 p0 I; F6 h& f  R8 q" L( w1 H
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。5.39.217.77:8898* V2 h5 N+ D& B/ m% f4 G
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。" U' F4 k5 u! ~