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0 d o) Q2 t! t/ H+ F【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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. b$ \8 Z. K! G/ R 【做法】
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6 j5 |- q) a7 g z" C; } 1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。5.39.217.77:8898: @4 x+ H- `6 F+ }/ h
6 |9 ^( X# J% w: ^$ m9 D' ?公仔箱論壇 2．葱姜蒜少许。
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3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。. E& T6 z: q9 C+ r1 M* a
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5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。5.39.217.77:88984 r; R+ c/ x$ Y/ P
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發表於 2011-3-29 07:48 AM
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