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[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条,藕适量,葱姜蒜少许,醋,酱油,料酒,鸡蛋一个,大料1颗。公仔箱論壇- m! m: x# U/ ?" ]: _8 t  g" |
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  【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: \& j/ e! t7 i# Z
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  1.带鱼一条,切段,裹上鸡蛋。
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  2.葱姜蒜少许。
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: I. m5 Y$ {! U& S  3.锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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1 c3 G0 M" R0 ~' P  4.放一颗大料,料酒,酱油,醋,白糖,盐,葱姜蒜,再加适量的开水。5.39.217.77:8898# B. Z9 ^  P8 ^' g$ `* @

. d0 U$ b9 n( i% E- M3 l公仔箱論壇  5.小火炖的同时,可以开始准备藕,劈开,切段。
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  6.炖大概5分钟,将藕放入锅中,小翻一下,继续小火炖15分钟,出锅,上盘。
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