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$ Z+ J9 d! T" j" Btvb now,tvbnow,bttvb材料：光鸡(半只)、鲜香菇(10只)、香菜(5棵)、大葱(半根)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、八角(1粒)、草果(1只)、姜(3片)、蒜(3瓣)
" d& n3 t9 c& h# g9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b% p" _1 p7 D2 P, i: C$ ^( htvb now,tvbnow,bttvb调料：油(2汤匙)、海天特级草菇老抽(1汤匙)、甜面酱(1汤匙)、豆腐乳(2小块)、腐乳汁(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉水(1/4杯)
; Z* d( H4 b3 v$ v4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 t# G: w& m$ L. i/ ~, J$ i* m
做法：
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0 T" I# V* G! F9 {% G7 h8 e公仔箱論壇1 干辣椒切圈，香菜整棵洗净，姜切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成段。5.39.217.77:8898 a6 O- d# l2 C
! K9 \+ M8 r5 g/ f0 K7 U2 香菇去蒂洗净，切成块；光鸡洗净，斩成块状；将2小块豆腐乳和2汤匙腐乳汁调成糊状。tvb now,tvbnow,bttvb5 G/ B& p8 Q1 ?0 e5 G, N8 v! d
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3 烧热2汤匙油，炒香姜片和大葱段，倒入鸡块开大火爆炒至变色。5.39.217.77:8898# b7 h* _5 v" s% J# t
* r% z/ y1 @ v4 加入1汤匙海天特级草菇老抽上色，注入1.5碗清水，放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D# L J$ c" ~5 @$ `; G2 l7 i
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5 加入1汤匙甜面酱、豆腐乳、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味。 公仔箱論壇7 D( m& }8 L' A5 s9 G- }
4 A, e" F: w. S9 J5.39.217.77:88986 加盖开大火煮沸，改小火焖煮10分钟，直至汤汁浓稠。
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6 i. @: N d) w7 x* ^( j1 R7 放入香菜拌匀，淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb- j" V/ ]$ T/ n5 s$ H. K
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' r. B. ^8 G; S6 H* v" L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 S" I1 G! \- Z3 ^, e6 f
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發表於 2011-3-29 07:37 AM
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