材料5.39.217.77:88989 n* e6 Z0 M8 z. U6 @6 F
咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙
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1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。2 Y) i. ^ `5 q& P& {* {! r% A
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2.黑朱古力隔熱水坐溶，倒入平盤，鋪平約 2毫米厚，待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。# L, w/ \) V, I. d
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3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻，倒入杯內，加入朱古力雪糕、朱古力薄片。5.39.217.77:88985 D; E3 {& W( r+ w
K3 H; @: O: {, i3 ^1 l& c4.唧入（ 1），放入咖啡海綿蛋糕，最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。3 N4 x3 Q1 @( H
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朱古力要盡量做薄些，加入熱咖啡時會易於融和。 |
發表於 2011-3-29 05:09 AM
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