材料, h+ D8 y7 A8 d I Q
麪粉 100克、雞蛋 4隻、煙肉粒/意大利野豬肉碎各 50克、巴馬臣芝士碎/西芹粒/甘笋粒各 10克、洋葱粒 5克、番茄膏 3克、紅酒 1茶匙、橄欖油/鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ [. ~2 a9 q$ q
8 ?- b' M9 @7 p1 U' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J; Q$ |1 {4 g6 f公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' d. L$ A3 I! F
1.開中火燒熱鑊，下橄欖油炒香西芹粒、甘笋粒、洋葱粒，下野豬肉碎炒至熟。
- V2 J/ H. [0 V9 W* z7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: x7 t& }9 Z9 u, v$ p& }* |4 W- K
2.然後灒紅酒，下番茄膏繼續炒至汁液收乾，下鹽、胡椒粉調味，盛起攤凉。
- [* v5 p/ C: Z4 j% L
9 N2 I5 Z( G! N# F. B. H公仔箱論壇3.將麪粉加入 3隻雞蛋拌勻，搓成麪糰，靜待 1小時。
4 j& K! P' S( W# r0 d N
3 y) m/ _( [1 g$ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將麪糰碾平約 2毫米，裁出直徑 3吋的圓形，於每塊皮上放適量的（ 2），蓋上另一雲吞皮，沿邊封口。
/ g2 j# C- Y* k A/ S7 ]公仔箱論壇
( Q+ V% {& V% E1 J ^8 |% T公仔箱論壇5.燒滾水，放入（ 4）烚 5分鐘，取出。
% Z# v4 j, A" H5.39.217.77:8898
# b" [- o/ B/ T3 ?, b t/ u+ K0 s% ltvb now,tvbnow,bttvb6.大火燒熱鑊，下煙肉粒炒香後，加入（ 5）炒勻，熄火，下餘下雞蛋，拌勻上碟，最後撒上巴馬臣芝士碎即可。
! c+ M4 c( n4 f8 m2 ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-29 05:08 AM
| 